Descripció de la varietat exòtica de tomàquet Banana Orange i el seu cultiu al jardí

Originalment de color, saborós i saludable Tomàquet de plàtan La varietat taronja es va criar específicament per al cultiu en interiors. Tanmateix, no hi ha restriccions per als jardiners russos, i les varietats de maduració primerenca es poden cultivar fàcilment en parterres oberts. Els plàtans taronges van aparèixer el 2006 i, al llarg d'una dècada, han complert plenament les expectatives dels jardiners experimentals.

Descripció general de la planta

Els arbustos són indeterminats, però no massa alts. La descripció indica la seva alçada mitjana: només 1,5 m. Les tiges són fortes i requereixen forma i suport. Sense aquestes mesures, formen massa brots, cosa que dificulta el creixement i la maduració del fruit.

La fructificació és prolongada, amb els ovaris madurant simultàniament al raïm. Els tomàquets taronja-plàtan produeixen fruits durant tot l'estiu. El rendiment total pot arribar als 3,5-4 kg de producte comercialitzable per arbust. Es poden plantar quatre arbusts per metre quadrat, cosa que resulta en un bon retorn a la parcel·la.

Els tomàquets van ser desenvolupats per criadors russos i classificats com a varietats d'hivernacle. Tanmateix, això no exclou la possibilitat de cultivar-los a l'aire lliure.

Les ressenyes dels que han plantat aquests tomàquets indiquen que la varietat Orange Banana és força tolerant al clima de la Rússia central, resistint onades de fred i pluges prolongades, alhora que produeix una gran quantitat de baies. Quan es cultiva en un llit obert, la varietat Orange Banana donarà una collita 1-2 setmanes més tard que les que es cultiven en un hivernacle.

Els tomàquets banana taronja són resistents a les malalties fúngiques, però el míldiu tardà també els afecta. Per prevenir la malaltia, els jardiners experimentats recomanen treure les fulles inferiors fins a 1/3 de l'alçada de la tija. Això es fa gradualment, tallant només el fullatge que hi ha sota cada grup de flors que s'obre cada vegada. Això millora la ventilació a la plantació i redueix el risc de propagació de fongs.

Les varietats de fruit llarg són susceptibles a la podridura apical. Per evitar que es desenvolupi en parterres de plataners, assegureu-vos que les plantes tinguin prou calci al sòl. La podridura apical és causada per una deficiència d'aquest mineral.

Propietats de consum de les fruites

El tomàquet banana taronja produeix raïms de fruits cridaners, que recorden els raïms de fruites exòtiques. Cada raïm produeix fins a vuit tomàquets idèntics i allargats. Cada fruit pesa entre 100 i 150 g, i la longitud mitjana del "plàtan" és de 7 a 10 cm. Aquesta és una varietat de maduració primerenca, que comença a madurar entre 95 i 105 dies després de la germinació.

La pell del tomàquet és ferma però no rugosa. Protegeix de manera fiable la fruita de les esquerdes i el deteriorament durant l'emmagatzematge i el transport. Els tomàquets conserven el seu aspecte comercialitzable durant molt de temps i poden madurar en interiors si es cullen en l'etapa madura. Els tomàquets madurs són de color taronja brillant, que recorda al taronja. En l'etapa madura, els fruits són de color verd pàl·lid, amb una taca fosca difusa a la base.

Les descripcions dels jardiners dels fruits assenyalen que en terreny obert, el tint verd a la tija pot romandre fins que el tomàquet estigui completament madur, però en un hivernacle, els tomàquets tenen un color uniforme.

La polpa taronja és ferma però no elàstica. La baia conté 2-3 grans cambres per a les llavors amb algunes llavors petites. Les característiques i la descripció de la varietat destaquen l'excel·lent sabor del tomàquet: amb un alt contingut en sucres, els fruits del Banana Taronja són dolços amb una acidesa picant. L'aroma clàssica del tomàquet és mitjana.

Els tomàquets banana taronja es poden menjar frescos durant tota la temporada. Les fruites verdes collides a la tardor maduren gradualment, garantint un subministrament de verdures fins i tot després que acabi la temporada. Els fruits allargats queden preciosos en una taula de festa, i les amanides fetes amb una barreja de rodanxes de taronja brillant i altres verdures no només són delicioses sinó també pintoresques. Les rodanxes es poden utilitzar per guarnir entrepans i canapès, i la polpa és perfectament adequada com a ingredient en plats calents i freds que requereixen tomàquets.

Els tomàquets sobrants de colors brillants es conserven sencers: són pràctics per a la conserva i molt decoratius. Per conservar totes les valuoses propietats dels tomàquets, es processen en suc i puré. La polpa taronja conté grans quantitats de carotè i licopè. Els fruits també són rics en altres minerals i vitamines, que es conserven gairebé completament durant el processament.

El suc de tomàquet taronja produeix un color bonic i inusual i un sabor agradable. Es pot bullir per servir com a salsa per a aperitius i lecho, o utilitzar-se com a beguda rica en vitamines en llauna. El seu baix contingut en àcid i la seva al·lergenicitat reduïda, en comparació amb les varietats de tomàquet vermell, fan que els plàtans taronges siguin adequats per a aliments dietètics i infantils.

Com cultivar plàtans taronges?

Les pautes generals de cultiu de tomàquet també són aplicables al plàtan taronja de maduració primerenca. La sembra es produeix 60-70 dies abans de la data prevista de plantació. En aquest cas, es pot esperar una collita de tomàquets madurs aproximadament un mes després del trasplantament.

Per als plàtans taronges, la preparació del sòl i el reg són importants. Per assegurar-vos que els tomàquets siguin dolços i madurin a temps, cal plantar-los al lloc més assolellat i càlid del jardí.

S'afegeixen al sòl mescles minerals riques en potassi i fòsfor (Signor Tomato i altres), juntament amb compost de l'any passat (1 galleda per 1 m²) i farina de guix o dolomita mòlta (1-1,5 kg per 1 m²). Aquests additius serveixen com a font de calci.

Per garantir una absorció completa dels minerals, les plantes necessiten una humitat adequada. Els tomàquets toleren bé el sòl sec, però també necessiten aigua. Si els jardiners no poden visitar el seu jardí amb freqüència durant els períodes calorosos, es pot regar un cop cada 5-7 dies, aplicant almenys 10 litres d'aigua sota cada planta. Per a un reg més regular, intenteu que la capa superior del sòl (de 2 a 3 cm de profunditat) s'assequi. Per reduir la pèrdua d'humitat, cobreix el sòl amb serradures, herba o altres materials.