El tomàquet Yuzhny Zagar va guanyar popularitat principalment pel seu aspecte inusual i el seu sabor únic. Les característiques i la descripció de la varietat, així com les ressenyes dels jardiners, indiquen que els tomàquets Yuzhny Zagar poden rivalitzar amb les fruites exòtiques i les prunes, tot i que amb colors i mides inusuals. L'alt rendiment de la varietat "Yuzhny" i la maduració simultània de tots els seus fruits la fan adequada per al cultiu en qualsevol jardí.
Què és el tomàquet Southern Tan?
La varietat de tomàquet Yuzhny Zagar és una varietat de mitja temporada. La descripció de la varietat indica que es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles, inclosos els hivernacles temporals. El cultiu a l'aire lliure només és possible a les regions més càlides del país. El creixement de la planta és pràcticament il·limitat, arribant a una alçada mitjana d'1,7 metres, de vegades fins i tot més. Aquesta alçada es compensa amb un fullatge escàs i una manca de ramificació.
Una sola tija de planta sol produir de 4 a 6 raïms. Amb la cura adequada, un sol arbust pot produir fins a 8 kg de fruita madura. Es recomana plantar Yuzhny Zagar utilitzant plàntules. Les llavors es sembren un parell de mesos abans de trasplantar-les a un lloc permanent. La primera collita es pot recollir ja a mitjans d'estiu i l'última a finals d'agost.
Una descripció dels tomàquets Southern Tan ajudarà els que cultiven tomàquets per a la venda a prendre la decisió correcta. Aquests tomàquets tenen un color taronja intens i inusual. Es poden trobar taques vermelles o bordeus als costats dels tomàquets madurs. La seva forma s'assembla a un pebrot dolç o a una pruna. Cada fruit pesa una mitjana de 350 g. Sota la pell gruixuda i llisa hi ha una polpa densa, carnosa i dolça.
Aquesta varietat és ideal per a l'alimentació infantil i per a aquells que fan dieta. Els tomàquets es poden menjar frescos, tallats a rodanxes en amanides, en plats calents o en escabetx, o utilitzar-los com a suc o salsa de tomàquet.
Fes una ullada També
Els tomàquets es consideren varietats adequades per al seu ús en aliments infantils i nutrició dietètica. Es caracteritzen per un alt contingut d'elements beneficiosos, com ara vitamines i minerals, fibra, pectina i diversos àcids orgànics. Aquest tomàquet és beneficiós per millorar la funció intestinal i metabòlica, i per facilitar el treball del fetge, els ronyons i el pàncrees.
La varietat té diversos avantatges, entre els quals cal destacar:
- aspecte inusual i molt atractiu de totes les fruites;
- color taronja inusual dels tomàquets madurs;
- bon gust i aroma de fruites fresques;
- l'oportunitat de collir una rica collita de tomàquets força grans;
- una gran quantitat de vitamines contingudes en cada fruita.
L'únic inconvenient que dificulta el cultiu d'aquesta varietat és la seva exigent cura. Aquests tomàquets no toleren bé els climes desfavorables, per la qual cosa produeixen un nombre molt modest de fruits madurs.
Com cultivar tomàquets?
Els tomàquets es conreen a partir de plàntules. Podeu comprar llavors a qualsevol botiga especialitzada en aquests productes. També podeu recollir llavors d'una collita anterior (Southern Tan no és un híbrid). Es recomana començar a sembrar llavors a principis de primavera, 50 dies abans de la data prevista de plantació de les plàntules a la seva ubicació definitiva.
Les plàntules germinen en recipients separats; és important que el sòl estigui saturat amb fertilitzants minerals. Les llavors s'han de tractar amb una solució feble de permanganat de potassi.
Les llavors es planten a una profunditat no superior a 1 cm i es cobreixen amb terra. Els contenidors es tapen amb film transparent i es col·loquen en una habitació càlida. Tan bon punt surtin els primers brots, s'ha de treure el film transparent i s'han de treure les plàntules després que tinguin tres fulles normals. Les plàntules es trasplanten a terra a finals de primavera. Un màxim de tres plantes poden ocupar una superfície d'1 m². Aquesta varietat requereix lligues: és millor instal·lar els suports necessaris amb antelació.
Per assegurar una collita abundant, rega la planta diàriament, evitant l'aigua estancada. Fertilitza els arbustos regularment amb fertilitzants minerals, tres vegades per temporada de creixement. És essencial pessigar els brots laterals, donant forma als arbustos en dues o tres tiges.
Publicacions relacionades:
Descripció de les millors varietats de tomàquets negres per a terreny obert i hivernacles
Descripció de les millors varietats de tomàquet per a Udmúrtia per a terreny obert i hivernacles
11 millors receptes per conservar rodanxes de tomàquet per a l'hivern
17 TOP receptes de tomàquets dolços en vinagre per a l'hivern
Delicioses receptes de tomàquets en conserva amb mel per a l'hivern, passos de preparació
Les 14 millors receptes de tomàquet i aspirina per a un pot de 3 litres per a l'hivern
Receptes de tomàquets increïbles en gelatina per a l'hivern, amb i sense esterilització, us llepareu els dits
Com cultivar tomàquets cherry al balcó: varietats adequades i pautes de plantació i cura
Fes una ullada També
Fa tres anys que planto aquesta varietat de tomàquet a la meva datxa i cada any tinc una gran collita. Els tomàquets són deliciosos i no aigualitzen. Faig servir un bioactivador per fertilitzar les plantes. BioGrow i sempre són forts i sans. Tot i que cal lligar-los.