Cultivar alfàbrega en un ampit de finestra a partir de llavors i esqueixos i cuidar-la a casa

Abans de triar una varietat d'alfàbrega, és important saber com cultivar-la a l'ampit d'una finestra. La planta prospera no només a l'estiu sinó també a l'hivern, i no requereix cap condició especial de creixement. Les seves fulles aromàtiques i especiades tenen moltes propietats beneficioses. L'herba afegeix un sabor picant especial a qualsevol plat.

A l'hora de cultivar, el més important és seguir les pautes de plantació i cura. La collita i l'emmagatzematge de la collita també són crucials.

Selecció de sòl

L'alfàbrega creix bé en un ampit de finestra en un sòl fèrtil, però solt i lleuger amb bona aireació:

• Una opció senzilla seria comprar una terra universal per a flors, que es barreja amb terra portada del jardí.
• També s'afegeix torba a la barreja de terra universal i de jardí ja preparada.
• Es pot barrejar una barreja de terra preparada per a flors d'interior amb vermicompost.
• La terra de jardí barrejada no només amb torba, sinó també amb compost és adequada.
• L'opció ideal es considera una composició de terra de jardí, fems podrit, sorra de riu i cendra de fusta.

Fins i tot la terra comprada s'ha de preparar prèviament. S'ha d'escalfar al forn a 110 graus centígrads durant 40 minuts. Podeu desinfectar la terra seleccionada submergint-la en una solució de permanganat de potassi. A continuació, apliqueu un fertilitzant complex.

Hi ha tres maneres principals de plantar una herba cultivada a casa en un balcó o finestra aïllats:

1. Trasplantar una planta madura. Aquesta opció és adequada per a aquells que cultiven alfàbrega al seu jardí. Les plàntules joves s'extreuen amb les seves arrels, deixant un petit tros de terra. Després es planten en terra preparada.
2. Cultivar a partir d'esqueixos es considera senzill. Els brots laterals superiors o joves es tallen d'una planta madura. El brot tallat es col·loca en aigua. Tan bon punt comencen a aparèixer les primeres arrels, la planta es planta a terra. La següent collita comença en 2,5 setmanes. El desavantatge d'aquest mètode és que després d'un parell de mesos, s'haurà de plantar un altre brot.
3. El cultiu a partir de llavors implica diverses etapes. Les fulles verdes es colliran al cap d'uns mesos, però les plantes trigaran molt a créixer.

Cada mètode de plantació d'alfàbrega té els seus avantatges i desavantatges. En qualsevol cas, per obtenir una collita rica i saludable de l'herba, cal tenir-ne cura i les condicions adequades.

Recipient per al cultiu d'alfàbrega

Com plantar llavors d'espècies a casa depèn de cada persona. El recipient ha de tenir més de 2 litres i més de 14 cm de profunditat. Es poden plantar en testos, caixes de fusta grans o gots de plàstic individuals:

• Cultivar alfàbrega en un test és fàcil perquè no cal trasplantar-la. Trieu un test amb un gran volum i diàmetre.
• Podeu plantar les llavors en gots de plàstic petits. Un cop les plàntules arribin als 6 cm d'alçada, es poden trasplantar a un test a part. L'avantatge d'aquesta opció de plantació és que el test no ocupa gaire espai mentre la planta creix.

Feu forats a la part inferior del recipient seleccionat i afegiu-hi una capa de drenatge de 2,5 cm (amb còdols petits o argila expandida n'hi haurà prou) per evitar que l'excés d'humitat s'estanqui. Només llavors afegiu-hi la terra preparada i regueu-la amb aigua sedimentada.

Consell: No ompliu el test amb terra fins a la vora. Deixeu 3 cm per poder afegir més terra més tard.

Preparació de llavors abans de la sembra

Les varietats de creixement lent amb fulles petites són adequades per al cultiu d'alfàbrega en interiors: Basilisk, Gvozdichny, Yerevansky, Dwarf, Lemonny, Marquis, Troll i Violet. Totes aquestes varietats es caracteritzen per un creixement compacte, ocupen poc espai i no desenvolupen un creixement radicular extens.

Per obtenir una bona collita d'alfàbrega a partir de llavors a l'ampit d'una finestra, prepareu-les amb antelació:

1. És essencial seleccionar només llavors grans i denses. Per fer-ho, submergiu el material de plantació en una solució salina. Les llavors buides i de mala qualitat suraran a la superfície de l'aigua. S'han de descartar, ja que no germinaran.
2. Les llavors que queden al fons es remullen en aigua tèbia durant 24 hores, canviant l'aigua cada 8 hores. El remull afavoreix una germinació ràpida.
3. Per desinfectar les llavors, submergiu-les en una solució de permanganat de potassi durant unes dues hores. Esbandiu les llavors de alfàbrega tractades amb aigua corrent.
4. A la fase final, les llavors es col·loquen sobre una superfície de tela en una sola capa i es deixen fins que estiguin completament seques.

Durant el creixement i desenvolupament posteriors, l'alfàbrega rep totes les condicions necessàries i les cures adequades.

Sembrar llavors d'alfàbrega

Per obtenir una collita abundant d'herbes fresques, es recomana plantar alfàbrega a l'interior a finals de febrer o principis de març. Com que la planta necessita molta llum i calor per prosperar, aquestes condicions són més difícils d'aconseguir durant l'hivern. Sense prou calor i llum, les tiges es tornen més primes, es formen pocs brots laterals i les fulles contenen pocs olis essencials i nutrients.

Una collita abundant també depèn d'una sembra adequada. Les llavors es planten a una profunditat de 15 mm i separades per 21 mm. Tapeu el recipient amb film transparent i guardeu-lo en un lloc càlid, lluny de les finestres obertes. Traieu el film transparent periòdicament per ventilar.

Un cop hagin sortit la majoria de les plàntules, retireu el film i moveu el recipient a l'ampit de la finestra més brillant. Els primers brots haurien d'aparèixer en un termini d'11 dies. En aquest moment, aclariu les plantes, deixant una distància de 9 cm entre cada plàntula.

Quan les tiges de les plàntules arribin als 7 cm, afegiu-hi una capa de terra nova. Això enfortirà les plàntules i reposarà la barreja amb nutrients.

Condicions per a la germinació de llavors

Quan es cultiva alfàbrega, s'han de complir certes condicions:

• Mantingueu una temperatura ambient de 24 graus Celsius. Si el termòmetre marca menys de 21 graus Celsius, la germinació de les llavors s'alenteix i la quantitat d'olis essencials disminueix. Si la temperatura és massa alta (per sobre dels 29 graus Celsius), és possible que la germinació no es produeixi en absolut.
• La pel·lícula que cobreix el recipient es retira periòdicament per ventilar-lo.
• Podeu ruixar la terra amb aigua amb un polvoritzador.
• No cal regar les plàntules.
• El sòl i el material de plantació han d'estar protegits dels corrents d'aire.
• Quan les plàntules creixen, s'afegeix una nova capa de terra al test.

Per a un creixement saludable, les herbes necessiten una llum adequada: almenys 7 hores de sol a l'estiu i 14 hores a l'hivern i la tardor. Per garantir una il·luminació adequada a l'hivern, es proporciona il·luminació artificial. Les làmpades s'instal·len a 19 cm de les plàntules.

A l'estiu, les làmpades fluorescents instal·lades a prop de les plàntules s'encenen durant 4-5 hores al vespre. Si el temps és ennuvolat o plou, les làmpades han d'estar enceses durant almenys 9-11 hores al dia.

Si es compleixen totes aquestes condicions, els brots joves d'alfàbrega començaran a aparèixer 11 dies després de la sembra.

Regles per cuidar l'alfàbrega a casa

Per garantir un creixement saludable de l'alfàbrega, cal una cura adequada:

• Assegureu-vos d'establir un horari de reg. Consell: A l'estiu, regeu la planta diàriament. A l'hivern, reduïu el reg a dues vegades per setmana. Els matins són els millors. L'alfàbrega necessita molta humitat, però eviteu regar en excés.
• A l'estiu, s'organitza una polvorització diària addicional de vegetació amb aigua sedimentada.
• Per garantir un bon creixement, fertilitza les plantes cada 30 dies. Fertiliza per primera vegada durant el període de creixement actiu de la planta.

• Afluixa la terra periòdicament (cada 3-4 dies). Això evita la formació de crostes i millora el flux d'oxigen i nutrients a les arrels. La primera vegada, afluixa la terra només quan la planta hagi assolit una mida gran. Afluixar la terra abans que estigui completament desenvolupada pot danyar el sistema radicular.
• Per assegurar-se que la part superior sigui esponjosa i que hi hagi moltes branques laterals, es realitzen pessigaments regulars.
• L'alfàbrega cultivada a casa gairebé mai es posa malalta, però per prevenir-la s'ha de tractar.

Consell: No deixeu que la planta floreixi. Trieu els brots immediatament després que apareguin, juntament amb les fulles del voltant. Si no ho feu, les fulles desenvoluparan un gust amarg i es tornaran incomestibles.

L'alfàbrega es veu afectada amb més freqüència per malalties com la fusarium, la cama negra i la floridura grisa. La principal mesura preventiva és establir un horari de reg. Eviteu regar en excés.

Si es detecta un problema, es retira la planta afectada juntament amb les arrels i es rega tota la terra amb una solució de permanganat de potassi o infusió de ceba. En les plantes malaltes, les tiges es tornen més primes i les fulles s'assequen, es tornen grogues i es marceixen. Es poden veure taques i ratlles grogues o negres. Si la malaltia s'estén a altres plantes, utilitzeu tractaments com ara Fitosporin o Topaz.

Els pugons són una plaga perillosa que pot danyar les plàntules d'alfàbrega a casa. Aquests insectes xuclen la saba de la planta, fent que les fulles i les tiges s'assequin i que el creixement s'aturi. Les infusions de donzell, mostassa, tansy i dent de lleó ajuden a combatre aquestes plagues.

Collita

Les primeres fulles d'alfàbrega es cullen al cap de 35-40 dies. En aquest temps, cada planta ja tindrà cinc fulles.

Per mantenir l'alfàbrega creixent a l'ampit de la finestra de casa, pessigueu-la sovint. La primera vegada, pessigueu 2 o 3 fulles de la part superior després de 30 dies. Repetiu el procediment de nou quan apareguin tres parells de fulles a la tija. Posteriorment, repetiu el pessigament cada dues setmanes.

Les parts superiors tallades amb pessigament es poden afegir als plats o assecar-les per a l'emmagatzematge a llarg termini. Si necessiteu unes quantes fulles, seleccioneu-les de la fila inferior.

Consell: Assegureu-vos de deixar 3 o 4 fulles a la part inferior de la tija. Sense aquestes, la planta s'estirarà cap amunt i el rendiment disminuirà.

Consell: Si observeu un brot amb flors, l'heu d'arrencar immediatament juntament amb les fulles que l'envolten.

Cultivar alfàbrega a partir d'esqueixos

Una altra opció és, Com cultivar alfàbrega al balcó, es propaga per esqueixos:

• D'una planta adulta, es talla la part superior o els brots laterals.
• Col·loqueu l'esqueix en un got d'aigua, canviant l'aigua diàriament. Les arrels haurien d'aparèixer en uns 14 dies.
• L'esqueix amb arrels es planta en un recipient amb terra preparada i es rega.
• El test amb planters es col·loca en un ampit de finestra amb finestres orientades al sud.

La primera collita es pot recollir en només 2,5 setmanes. L'inconvenient és que la planta només durarà 3,5 mesos.