Descripció de la varietat de pera Belorusskaya Pozdnyaya, pol·linitzadors i detalls del cultiu

La varietat de pera Belorusskaya Pozdnyaya, poc exigent, té una llarga història de cultiu. És resistent al fred, la sequera i les malalties, cosa que l'ajuda a mantenir el seu atractiu per als jardiners durant més de 15 anys. El rendiment de les peres de tardor és estable i no es veu afectat pel clima ni pels factors externs. A més, el gust d'aquestes fruites és molt ben valorat.

La història de la selecció de la pera Belorusskaya Late

El desenvolupament d'una nova varietat de pera d'hivern va començar a Bielorússia a finals de la dècada de 1990 amb l'objectiu de produir una fruita millorada amb alts rendiments, adequada per al cultiu en el clima de les regions centrals i septentrionals.

La varietat de pera Belorusskaya Pozdnyaya es va crear mitjançant la pol·linització oberta d'un cultivar de pera francès, desenvolupat pels científics Mikhnevich, Kovalenko i Myaglik. Aquest procés va millorar significativament les característiques del cultivar i el va ajudar a adaptar-se al clima local. Des del 2002, la pera ha estat inclosa al Registre Estatal i es cultiva activament a Rússia.

Regions de cultiu

A causa de la seva alta tolerància a les baixes temperatures, la pera bielorussa tardana és ideal per al cultiu a les regions central i nord-oest de Rússia. El sòl i el clima d'aquestes regions són ideals per a la varietat, i el fruit madura ràpidament fins i tot durant el curt període d'estiu.

Pros i contres

Avantatges de la varietat de pera Belorusskaya Pozdnyaya:

• resistència a temperatures inferiors a -30 °C;
• tolerància a la sequera;
• baixes necessitats de manteniment;
• adaptació ràpida a les condicions meteorològiques;
• alt rendiment estable;
• fructificació al tercer any després de la sembra;
• gust agradable;
• resistència al transport;
• vida útil.

Desavantatges de la varietat:

• manca d'immunitat a la sarna i al foc bacterià;
• reducció de la mida del fruit amb augment del rendiment;
• tendència a l'engruiximent de la corona;
• la necessitat de més pol·linitzadors.

Descripció i característiques de la varietat d'hivern

Trets característics de la varietat de pera bielorussa tardana:

1. Arbre de mida mitjana amb una capçada esfèrica, tronc i branques gruixudes.
2. Les fulles són de color verd clar, de mida mitjana i tenen una vora en forma de cargol.
3. Flors blanques grans.
4. Fruits grocs amb un costat rosat i polpa blanca solta.
5. La puntuació de tast de les fruites és superior a 4.

Mida i creixement anual de l'arbre

La perera Belorusskaya Pozdnyaya és un arbre de mida mitjana. Amb l'edat, l'arbre arriba a una alçada de fins a 5 m i l'amplada de la copa s'expandeix fins a 2,5-4 m. Les branques principals creixen gairebé perpendiculars al tronc, començant a corbar-se cap amunt des del mig. La tendència dels brots a créixer vigorosament condueix a una copa densa, que requereix una poda regular. El creixement mitjà anual de les branques arriba als 0,4 m.

Esperança de vida

Els perers poden viure fins a 200 anys, però les seves denses capçades els impedeixen donar fruits normalment. És recomanable realitzar una poda de rejoveniment cada 20 anys. Els horts de pereres solen produir una collita estable durant un màxim de 60 anys, després dels quals es recomana substituir els arbres.

Fructificació

La pera tardana bielorussa és una varietat de maduració primerenca, que comença a donar fruits després de només dos o tres anys. El fruit madura a mitjans de setembre, però el moment exacte depèn de les condicions meteorològiques i de la quantitat de llum solar rebuda.

Un arbre madur pot produir fins a 40 kg de peres.

Floració i pol·linitzadors

Les flors de la perera comencen abans que surtin les fulles, cosa que passa a l'abril o principis de maig. El període de pol·linització és curt, d'unes dues setmanes. La Belorusskaya Pozdnyaya no és autoestèril, però per garantir una collita abundant, cal que hi hagi pol·linitzadors disponibles.

És preferible plantar arbres de les següents varietats a prop:

• Conferència;
• Bereloshitskaya;
• Loshitskaya oliosa;

Temps de maduració i collita

Les peres bielorusses tardanes arriben a la maduresa a mitjans de setembre i duren aproximadament un mes. La collita hauria de començar entre 14 i 20 dies abans que estiguin completament madures. Quan colliu peres, és millor utilitzar una bossa especial amb fons extraïble per conservar la fruita i evitar que es faci malbé. La fruita té una llarga vida útil, romanent fresca durant tot l'hivern. Tanmateix, les peres es poden menjar molt més temps, fins a l'abril. Guardeu la fruita en un lloc fresc en caixes de fusta poc profundes folrades amb paper.

Les peres es poden fer malbé si hi ha canvis importants de temperatura o en condicions d'alta humitat.

Avaluació del tast i àmbit d'aplicació de les peres

El gust de les peres bielorusses tardanes està molt ben valorat. Les puntuacions dels experts en tast oscil·len entre 4,2 i 4,4 punts sobre un màxim de 5.

Les peres bielorusses tardanes es mengen crues i també són aptes per al processament. El fruit s'utilitza per fer compotes, melmelades, aliments per a nadons, conserves i sucs. Aquesta varietat també s'utilitza per a fruita seca.

Susceptibilitat a malalties i plagues d'insectes

Aquesta varietat té un alt nivell de resistència a la majoria de malalties dels arbres de jardí. Els possibles perills inclouen:

• foc bacterià;
• moniliosi;
• floridura de fumagina;
• cranc de riu negre;
• citosporosi;
• crosta.

Entre les plagues típiques del cultiu podem destacar:

• arna de la pera;
• arç blanc;
• cap de coure;
• enrotllador de fulles;
• mosquit de la fruita;
• corc de la flor de la pomera;
• pugons verds;
• àcar de la fel;
• mosca de serra de la pera.

Arna de la pera

La infestació de la carpocapsa de la pera perjudica significativament la qualitat de la fruita. Les arnes ponen ous durant el quallat del fruit i les larves masteguen la fruita i danyen les cambres de les llavors. Després de completar el seu cicle de desenvolupament, els insectes abandonen la fruita, però aleshores ja s'han produït danys irreparables. Per prevenir la infestació, ruixeu amb insecticides 1,5 mesos després de la floració. Una solució de Fitoverm funciona bé.

Corró de fulles

L'insecte fa malbé les fulles arrissant-se i menjant-se-les. Les infestacions individuals simplement s'han d'eliminar, però en casos d'infestació extensa, es recomanen insecticides. Els següents s'utilitzen contra les enrotlladores de fulles:

• "Kinmiks";
• "Karate";
• "Lepidòcit".

oïdi

La malaltia afecta les fulles i les flors del perer, però també pot infectar els brots joves. Cal eliminar les zones danyades de l'arbre. No s'han de deixar parts de la planta a la zona; és millor cremar-les completament. Productes com el Fundazol ajuden a curar la malaltia. També es pot utilitzar una solució sabonosa de carbonat de sodi.

Crosta

Els primers símptomes apareixen com a petites taques a les fulles, que s'engrandeixen a mesura que la malaltia progressa. La infecció s'estén gradualment a les peres, causant esquerdes, assecament i canvis de sabor. Per prevenir la infecció, la pera tardana bielorussa s'ha de tractar regularment amb un dels productes següents:

• sulfat de coure;
• barreja de Bordeus;
• una solució d'1 kg de sal, 5 g de permanganat de potassi, 80 g de mostassa seca per 20 litres d'aigua;
• "Topazi";
• "Skor";
• Horus.

Un cop apareguin els símptomes de la malaltia, cal tallar i cremar les parts danyades de les plantes, i s'han d'utilitzar preparats més forts com ara Strobi i Topsin-M per al tractament.

Resistència a les baixes temperatures i la sequera

La varietat Belorusskaya Pozdnyaya té una resistència moderada a les gelades fins a -30 °C. Al centre i sud de Rússia, els arbres no corren cap risc, però a les regions del nord cal una protecció hivernal addicional.

La varietat tolera bé la manca d'humitat, però un període prolongat de sequera pot provocar l'assecat de les petites arrels.

Com plantar un cultiu en una parcel·la

El cultiu de la pera tardana bielorussa requereix una selecció i preparació adequades del lloc. La qualitat de la plàntula i el compliment de les normes de cura dels arbres són crucials.

Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge

La ubicació de la plantació d'una perera s'ha de triar d'acord amb certs requisits. La muntanya bielorussa requereix calor i sol, per la qual cosa les plàntules s'han de col·locar en una superfície orientada al sud. A més, els arbres han d'estar protegits del vent i dels corrents d'aire.

Per al creixement normal de la pera, es requereix una parcel·la de 4 x 4 m. El sòl al lloc de plantació s'ha de preparar amb antelació:

1. Excava la zona.
2. Barregeu la terra amb 40 litres de fems podrit, 40 litres de sorra i un complex de fertilitzants minerals.

Dimensions i profunditat del forat de plantació

Les plàntules de perera Belorusskaya tardana requereixen plantació a una profunditat mitjana d'aproximadament 0,7 m. La mida del forat de plantació depèn en gran mesura de la mida del sistema radicular de l'arbre; normalment, es recomana un diàmetre d'aproximadament 1 m.

Com preparar una plàntula

Una plàntula de pera bielorussa tardana d'alta qualitat ha de correspondre a la varietat i posseir certes característiques:

• absència d'espines al tronc;
• branques elàstiques;
• escorça amb una textura densa;
• fullatge fresc sense taques ni danys;
• humitat i integritat del sistema radicular.

Abans de plantar, traieu les fulles i els brots danyats i poseu les arrels en aigua durant 3-4 hores.

Temps i tecnologia de les operacions de plantació

Triar el moment adequat per plantar la varietat de pera Belorusskaya Pozdnyaya influeix significativament en el seu creixement. L'arbre prosperarà millor si es planta a la primavera, abans que comencin a aparèixer els brots, immediatament després que es fongui la neu. Les peres també es poden plantar a la tardor, però això s'ha de fer abans de la primera gelada. D'aquesta manera, la plàntula començarà a créixer amb l'arribada de la primavera.

La tecnologia per plantar pera tardana bielorussa implica:

1. Es fa una depressió al forat de plantació.
2. A partir de la barreja de terra a la part inferior es forma un petit monticle.
3. Les arrels estan distribuïdes uniformement pel forat.
4. La plàntula es cobreix de terra de manera que el coll de l'arrel s'eleva 5-7 cm per sobre del terra.
5. El sòl està lleugerament compactat.
6. La pera es rega amb fins a 40 litres d'aigua.
7. El cercle d'arrels es cobreix amb serradures de fusta, palla o torba triturada.

Atenció addicional

Una part important de la cura és mantenir neta la zona del tronc de l'arbre, cosa que requereix l'eliminació regular de males herbes. Tanmateix, eviteu afluixar la terra fins al final de la temporada de creixement. A més, és important mantenir un reg adequat, aplicar fertilitzant, podar els brots amb promptitud i ajudar les plàntules a sobreviure a l'hivern.

Regar un perer

La varietat Belorusskaya Pozdnyaya tolera bé la sequera i, com a perera madura, no requereix reg addicional. Durant els estius secs, els arbres s'han de regar dues vegades per setmana. De mitjana, una perera necessita uns 60 litres d'aigua, i fins i tot més en sòls molt àcids.

Amaniment superior

El fertilitzant aplicat durant la plantació és suficient durant els primers 2-3 anys. Després d'aquest període, la pera tardana bielorussa s'ha d'alimentar segons el següent calendari:

1. Durant la floració, els arbres s'han de fertilitzar amb una solució de salnitre (30 g per 1,5 l) i urea (100 g per 5 l).
2. Després de la floració, s'afegeix una solució de nitroammofoska en una proporció d'1 a 50.
3. Al juny, s'afegeixen fertilitzants complexos addicionals que contenen potassi i fòsfor.
4. A finals de setembre, s'afegeix cendra de fusta al sòl i l'arbre s'ha de fertilitzar amb una barreja de substàncies minerals a raó de 40 ml de clorur de potassi i 80 ml de superfosfat per cada 10 litres d'aigua.

Blanqueig

Per protegir els perers bielorussos de les plagues, es recomana aplicar anualment una capa de calç blanquejant als troncs dels arbres. Per fer-ho, prepareu una barreja de calç apagada, sulfat de coure i aigua. La solució s'aplica des del terra fins a la primera forquilla del tronc de la perera.

Formació de la corona

Les peres Belorusskaya Pozdnyaya desenvolupen ràpidament una gran corona i requereixen una poda regular. Per aconseguir la forma correcta, durant el primer any després de la plantació, s'han de deixar uns tres brots principals forts a la plança, amb el brot central escurçat en un quart. La poda posterior es realitza dues vegades l'any, a la primavera i a la tardor. Això implica eliminar petites branques que creixen cap a l'interior i brots danyats.

La forma de la corona d'una perera ha de ser més ampla a la part inferior, anant-se estrenyent gradualment cap a la part superior.

Tractaments estacionals

Per protegir la collita de pera tardana bielorussa d'infeccions i insectes, és essencial tractar els arbres amb promptitud. Es recomanen productes biològics d'alta qualitat o productes químics suaus. La polvorització preventiva s'ha de dur a terme cada dues setmanes segons les instruccions.

Els insecticides s'han d'aplicar segons el següent esquema:

• abans de la floració - "Binom" o "Rogor-S";
• durant la formació dels ovaris - "Ditox" o barreja de Bordeus;
• en altres ocasions - Fitoverm, Aktara, Bitoxibacillin P i urea.

Els fungicides s'utilitzen en un període específic de vegetació:

• abans de la inflor i quan s'obren els brots;
• després de la floració;
• 14 dies després de la caiguda dels pètals;
• durant el vessament de fruites.

Es recomana l'ús dels següents medicaments:

• Horus;
• "Skor";
• Inclinació;
• "Azofos";
• "Fundazol";
• "Baleighton";
• barreja de Bordeus;
• urea.

Preparant-se per a l'hivern

La seva alta tolerància al fred permet que la pera bielorussa tardana sobrevisqui fàcilment fins i tot als hiverns del nord. L'únic perill són les gelades primerenques, que poden danyar les arrels situades a les capes superiors del sòl.

Abans de l'inici del fred, la zona de les arrels s'ha de cobrir amb serradures, palla o fenc, assegurant-se que la capa de coberta tingui un gruix mínim de 5 cm. Si les temperatures hivernals baixen per sota dels -30 °C, també s'han de protegir les parts sobre el terra dels arbres. Les parts inferiors dels troncs de perera s'han d'embolcallar amb aïllament o branques d'avet.

Mètodes de reproducció

Les peres varietals rarament es propaguen de forma independent; les plàntules cultivades en vivers s'utilitzen més sovint, i Belorusskaya Pozdnyaya no és una excepció. Tanmateix, si cal, es pot utilitzar un dels mètodes següents:

• llavors;
• ulls;
• brots;
• esqueixos;
• part de les arrels;
• per empelt.

Ressenyes dels jardiners sobre la varietat Belorusskaya Pozdnyaya

Igor, Regió de Moscou: "Vam rebre les peres Belorusskaya Pozdnyaya juntament amb la parcel·la, ja completament madures. Els fruits no són gaire grans, però es conserven molt bé. El sabor és excel·lent i la polpa dolça i molt sucosa no s'enfosqueix gens amb el temps."

Anna, Saratov: "La perera bielorussa és una de les millors del meu jardí; és fàcil de cuidar. En el nostre clima, els arbres no necessiten gaire reg i tampoc requereixen gaire fertilitzant. El sabor depèn de la temporada, però sempre és agradable, fins i tot si és una mica agre."

Elena, óblast de Kírov: "Vam comprar aquesta varietat perquè era la que requeria menys manteniment, i teníem raó. Els arbres no creixen alts i, amb una poda adequada, són compactes. El rendiment sempre és alt i es conserva bé, tot i que el sabor es deteriora si les peres es deixen massa temps."