Varietats de carbassa groga amb descripcions, característiques i indicadors de rendiment

Les plantes de la família de les cucurbitàcies són populars entre els jardiners. Les varietats de carbassó groc han aparegut recentment als jardins i s'han popularitzat ràpidament gràcies al seu color i textura inusuals del fruit. Adornen el jardí amb les seves carabasses grogues brillants, amagades sota un fullatge verd fosc. El carbassó té un millor gust que les seves contraparts verdes. Fins i tot es poden menjar fresques o utilitzar amb finalitats culinàries.

Per a consum fresc

La cria ha donat lloc a varietats amb una carn tan tendra que es pot menjar sense cuinar. El carbassó tallat a rodanxes és un gran complement per a amanides i guarnicions. Aquestes varietats de carbassó van ser desenvolupades per biòlegs internacionals.

Or Roche F1

Aquesta varietat de la sèrie holandesa de carbassó es distingeix per:

• pell fina i groga;
• polpa tendra i dolça de color cremós;
• longitud del fruit fins a 18-20 centímetres;
• maduració en 49 dies a partir de la data d'aparició;
• rendiment de 12 quilograms per metre quadrat.

La polpa tendra s'utilitza en amanides. El carbassó també és adequat per a conserves. Curiosament, la pell de la carbassa no s'endureix, sinó que es manté suau durant l'emmagatzematge a llarg termini.

Goldline F1

Aquest híbrid criat a la República Txeca produeix carabasses de color groc daurat. Els fruits cilíndrics arriben als 20-30 centímetres. Aquestes carabasses són conegudes per la seva polpa dolça, sucosa i de color crema, rica en carotè i altres vitamines i microelements. Aquesta varietat és apreciada per la seva facilitat de cultiu, alt rendiment i maduració primerenca.

Llum solar F1

Els fruits prims d'aquest híbrid, desenvolupat per biòlegs francesos, fan 5 centímetres de diàmetre i 15-18 cm de llarg. La fina pell del carbassó amaga una carn blanca i densa. La cambra de llavors de l'interior és gairebé invisible.

Els fruits arriben a la maduresa tècnica 40-45 dies després de l'aparició.

El cultiu produeix fruits bé en terreny obert i requereix humitat, calor i llum. És conegut per la seva resistència a les malalties.

Varietats d'alt rendiment

Si us agraden els carbassons de fruits grocs, trieu les varietats que produeixin més carbasses. Així podreu gaudir dels fruits frescos a l'estiu, millorant la vostra dieta. Us quedaran carbassons per fer escabetxos per a l'hivern.

Mida russa

Aquesta varietat està dissenyada per a l'emmagatzematge d'hivern. A causa de la seva mida i color, sovint s'anomena carbassa. Cada fruit pot pesar entre 20 i 30 quilograms, cosa que és rara per als carbassons. La descripció d'aquesta verdura d'hivern indica que té:

• color rosa-taronja;
• longitud d'1 metre;
• polpa tendra i fibrosa;
• excel·lent gust.

Les carabasses tenen un període de maduresa tècnica de 100 dies o més. Es poden emmagatzemar fins a la propera collita. Aquesta enorme fruita es pot utilitzar en una varietat de plats. És perfecta per a sopes cremoses, creps per a famílies i cassoles. Per a aquells que busquen perdre pes, aquesta fruita gegant us pot ajudar a aconseguir resultats d'aprimament sorprenents.

Àncora

Aquesta verdura es cultiva a tot arreu i es caracteritza per la seva maduració primerenca. Els fruits apareixen només 40 dies després de l'aparició de les primeres fulles. L'arbust és poc ramificat i compacte, ocupant poc espai al jardí. El rendiment per metre quadrat és de fins a 12 quilograms. Una sola carbassa pesa 800-900 grams.

La carbassa de fruits grocs és resistent a les baixes temperatures i a la sequera. Tanmateix, per augmentar el rendiment, cal proporcionar al cultiu:

• reg regular;
• fertilització, afegint fertilitzants minerals i orgànics;
• afluixant el sòl;
• desherbant el llit del jardí.

La varietat dóna fruits millor en zones ben il·luminades amb sòl solt que tingui un nivell d'acidesa neutre.

Cadernera

El carbassó groc, Zolotinka, va ser un híbrid innovador que va introduir als consumidors varietats amb fruits daurats. Aquesta varietat de mitja temporada produeix les seves primeres carbasses en 47-53 dies. És apreciat per la seva polpa cruixent, que recorda al cogombre.

La varietat té un alt rendiment, amb fins a 15 carabasses de mida mitjana que pesen 0,5 quilograms cadascuna formant-se en un sol arbust. El gust del carbassó depèn del moment en què es cull. Si no es cull, esdevindrà insípid i dur.

Les carabasses contenen fins a un 4% de sucre i al voltant d'un 8% de matèria seca. Els fruits s'utilitzen en aliments per a nadons i suplements dietètics. Quan es conserven, la densitat de la seva polpa es manté sense canvis.

La varietat destaca per la seva resistència a les malalties. Els fruits tenen una llarga vida útil, fins a 2-3 mesos. No es fan malbé ni es podreixen.

Varietats inusuals de carbassó groc

Com a varietat de carbassa, les varietats de carbassa groga poden tenir diverses formes. En conseqüència, els híbrids reben noms inusuals.

Plàtan

La varietat fa honor al seu nom quan un sol arbust produeix raïms de fruits llargs, de fins a 40 centímetres de llargada i de color groc brillant. Maduren entre 43 i 50 dies després de l'aparició dels primers brots. La polpa de l'híbrid és sucosa, lleugerament dolça i ferma.

La varietat difereix:

• excel·lent quallat de fruits;
• resistència a les infeccions per fongs;
• rendiment de 8-9 quilograms per 1 metre quadrat;
• carabasses que pesen entre 500 i 700 grams;
• versatilitat d'ús en la cuina.

Per augmentar el rendiment dels carbassons, s'han de plantar a una distància de 70-100 centímetres els uns dels altres.

Taronja

Els carbassons rodons són rars. Però aquest híbrid us sorprendrà amb la seva circumferència de 17 centímetres i la seva polpa tendra amb gust de fruits secs. Aquests fruits inusuals s'utilitzen per fer caviar, escabetxos i amanides. Els fruits rodons sovint s'utilitzen per farcir. Les carabasses apareixen 50-60 dies després de plantar-les en arbustos compactes i vigorosos. Tanmateix, el rendiment de la varietat és baix, fins a 5 quilograms per metre quadrat.

El desavantatge de l'híbrid és que el cultiu té una immunitat feble als microorganismes patògens. No es recomana emmagatzemar la fruita durant molt de temps, ja que perd el seu sabor original i la pell i les llavors es tornen dures. Els carbassons s'han de collir ràpidament de la planta, ja que en cas contrari es tornaran massa madurs i perdran la seva tendresa.

Varietat en forma de pera

De juny a finals de setembre es cull la carbassa, que té la forma d'una pera gran. Les carabasses arriben a fer poc més de 20 centímetres de llargada i poden pesar fins a 1 quilogram. Aquests carbassons es distingeixen per la seva polpa taronja i la seva agradable aroma. A mesura que es conserven, les "peres" no es tornen dures, sinó que es mantenen tendres i sucoses.

Durant l'hivern, les carbasses es poden utilitzar en amanides i guisats, que són beneficiosos per a la salut, especialment durant la temporada de refredats i grip. I per a aquells que busquen perdre pes, són l'aliment més baix en calories. Podeu cultivar aquesta varietat de carbassó tant en terreny obert, així com en condicions d'hivernacle.

Espaguetis

Qualsevol persona que vulgui delectar la seva família amb un plat inusual hauria de considerar aquest híbrid de carbassa. Els fruits ovalats i grocs no són particularment llargs. Quan no estan madurs, són de color groc pàl·lid o verdós pàl·lid, i es tornen més intensos a mesura que maduren. Quan es cullen a la maduresa tècnica, les carbasses revelen una textura carnosa, densa i semblant a un espagueti.

Els avantatges d'aquesta varietat inclouen:

• bona vida útil de les carabasses;
• resistència a la sequera;
• ric gust de polpa;
• maduració en 90-100 dies;
• rendiment de fins a 5-9 quilograms.

El carbassó madura ràpidament a les regions del sud o en hivernacles. Per afavorir una millor ramificació, pessigueu la part superior de les vinyes.

Pinya

Entre les varietats de maduració primerenca, la carbassa Pinya és coneguda. Els seus fruits grocs estan coberts d'una pell fina i llisa, lleugerament més fosca que la polpa. Aquesta varietat és apreciada pel seu excel·lent sabor. La polpa dolça s'utilitza per fer compotes i melmelades. Es pot tallar a rodanxes en amanides o utilitzar com a acompanyament de plats.

L'híbrid produeix fins a 10 quilograms de fruits ovalats, d'aspecte similar al meló, per metre quadrat.

Malví

L'híbrid tipus delicadesa es distingeix pel color bicolor de les seves carabasses cilíndriques. El fruit sembla dividit en dues parts: groc i verd. Aquests carbassons inusuals maduren ràpidament. Les carabasses estan llestes per collir en un mes. Per tant, els jardiners intenten cultivar de dues a tres collites per temporada. Un arbust produeix una collita de fins a 8 quilograms.

Aquesta varietat és fàcil de cuidar. Per produir fruits, cal:

• regar els llits;
• afluixar la terra;
• pinso;
• recollir carbassons madurs.

Si culls carbasses bicolors aviat, produiràs més fruita. Tanmateix, no podràs emmagatzemar la fruita durant molt de temps.

Pinta daurada

L'híbrid de mitja temporada és força inusual:

1. Les carbasses amb forma de pera poden arribar a pesar fins a 2 quilograms.
2. La pell de color groc brillant està coberta de tubercles, com una cresta de gall.
3. La polpa sucosa conté sucre, carotè i antioxidants.
4. Les carabasses són adequades per a la nutrició dietètica. Es poden menjar fresques o processades.

La varietat es planta directament a terra al maig. La temporada de creixement dura de 60 a 65 dies. Els fruits són de llarga durada i es transporten bé. Un altre nom per a aquesta carbassa és Aelita.

Les millors varietats d'arbustos per al cultiu a l'aire lliure

Per als jardiners amb parcel·les petites, cultivar carbassó amb vinyes llargues és un luxe. Tanmateix, els fitocultors han desenvolupat varietats amb hàbits de creixement arbustius. Aquestes varietats es poden plantar amb 4-5 plantes per metre quadrat.

Aeronauta

Aquesta varietat es considera el millor carbassó verd. Les plantes compactes produeixen fruits excel·lents gràcies a les abundants flors femenines de la planta. Cobertes d'una pell fina i verda amb taques clares, les carbasses tenen una carn cremosa, força densa i sucosa. El sabor és excel·lent, a diferència d'altres carbasses d'aquest tipus. Es poden menjar fresques sense processar. Un sol fruit pot pesar més d'1 quilogram i arribar als 15 centímetres de llargada.

Blanc

Un mes després de la germinació, l'híbrid de carbassó blanc comença a donar fruits. Aquest carbassó "albí" es nota al jardí. Tot i que la planta és compacta, el rendiment és alt, arribant als 7-9 quilograms per metre quadrat. La polpa cremosa és apreciada pel seu sabor únic i la seva versatilitat.

Cascada

Aquesta planta arbustiva i de ramificació baixa es conrea a les regions meridionals i temperades. El període des de la plantació fins a la maduresa tècnica del fruit és de 40-42 dies. Prospera en sòls solts i lleugers. Aquesta carbassa té un gen de resistència a l'oïdi, però és feble contra altres infeccions. Les seves carbasses, amb pell verda llisa i polpa blanca ferma, són versàtils. Pesen una mitjana de 0,5 quilograms.

Odessa

Una de les millors varietats arbustives, madura en 41-45 dies. Una característica distintiva de l'híbrid són els fruits petits, de fins a 320 grams cadascun, amb una polpa molt tendra i saborosa. Les carabasses tenen la pell de color verd clar. Els arbustos donen fruits durant tot l'estiu, cosa que permet un subministrament continu de vitamines i micronutrients. L'híbrid produeix rendiments molt elevats, de fins a 9 quilograms.

Les millors espècies partenocàrpiques autopol·linitzadores

Els fitogenètics estan desenvolupant varietats de plantes que no requereixen pol·linització. Aquestes varietats de carbassó partenocàrpic es cultiven amb èxit en hivernacles. També són adequades per al cultiu a camp obert.

Kavili

Aquesta planta híbrida és una planta de tipus arbustiu, autopol·linitzant. La fructificació comença 1,5-2 mesos després de la sembra. Les carabasses de color verd clar, amb una forma cilíndrica clàssica, no s'endureixen a mesura que maduren. La polpa i la pell romanen tan tendres com les dels exemplars immadurs.

Cada arbust produeix 5-7 carabasses. Són aptes tant per al processament culinari com per a l'envasament.

Meduses

Aquesta carbassa criada a Holanda es considera un tresor de vitamines i microelements. La seva forma d'arbust, que recorda a un animal marí, també és inusual. Els fruits de l'híbrid maduren en 35 dies. Al juny es poden collir fins a 9 quilograms per metre quadrat. Les carbasses de color verd clar tenen una pell fina i llisa i una polpa densa i dolça. Una sola carbassa pot arribar als 700-800 grams de pes i als 25 centímetres de llargada. Els fruits es poden emmagatzemar fins a la propera collita, sense que la pell o la polpa s'endureixin.

Partenó

Aquest híbrid partenocàrpic és famós per les seves carbasses d'excel·lent sabor. La seva mida compacta permet fins a quatre plantes per metre quadrat, produint fins a 10-15 quilograms de carbassó.

Els fruits es caracteritzen per:

• color de pell verd fosc;
• polpa sucosa;
• versatilitat d'ús.

Pots collir carbasses constantment, durant tota la temporada.