Noms de les 7 millors varietats de blat de moro per a crispetes, característiques del cultiu

Tant els adults com els nens gaudeixen dels productes de blat de moro. Es gaudeix bullit, en flocs i com a crispetes. El blat de moro es cultiva comercialment i es fa als jardins. Les varietats de crispetes tenen condicions de creixement més estrictes que altres varietats. El cultiu prospera en sòl fèrtil i rep reg regular. No tolera el sòl amb males herbes, ja que el creixement de les plàntules és lent en les primeres etapes.

Les millors varietats de blat de moro per a crispetes

A llavors de blat de moro per esclatar a la paella, necessiteu varietats especials: crispetes vermelles, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Crispetes vermelles

Blat de moro vermell Les crispetes vermelles són una varietat de maduració primerenca. Aquesta planta amant de la calor es planta en sòl càlid quan el sòl arriba als 12-15 graus centígrads. Una característica distintiva de les crispetes vermelles és l'alçada de la seva tija, que arriba als 110-120 centímetres. Les panotxes, en comparació amb altres varietats, són petites: de 5 a 10 centímetres.

Les fruites en miniatura tenen un sabor excel·lent, cosa que fa que aquesta varietat sigui popular entre els consumidors.

Les llavors de color caoba semblen maduixes grans. Aquesta tonalitat es deu a la quantitat rècord d'antocianina que contenen les llavors. Aquesta substància és un potent antioxidant que prevé el desenvolupament de tumors cancerosos i malalties cardiovasculars. Cada llavor és arrodonida, semblant a un bolet. Les llavors es sembren en nius quadrats. La profunditat de plantació és de 5 centímetres. El consum de material de plantació és de 3-5 grams per metre quadrat. La planta requereix un reg regular.

L'alegria de la néta

La varietat Vnuchkina Radoshka és una varietat que bat rècords de maduresa. Madura en 70-80 dies després de la germinació. Les tiges s'estenen fins a 1,5 metres i les espigues fan 12 centímetres de llarg. Aquesta varietat és coneguda pel seu alt rendiment.

El nom de la varietat, "Alegria de la néta", no és casualitat: els grans s'utilitzen per fer crispetes, blat de moro inflat i cereals, tots ells tan estimats pels nens. Tot això és gràcies al sabor sucós i dolç dels grans. Els grans, quan estan biològicament madurs, són d'un color maó clar.

Una delícia

El blat de moro Gostinets es considera una varietat primerenca. La maduració es produeix 80 dies després de la germinació. Aquest cultiu és popular a les regions del sud per la seva capacitat de suportar estius secs. La planta creix fins a 2 metres d'alçada. A les axil·les de les fulles es troben panotxes de fins a 22 centímetres de llarg.

Les tiges blanques contenen raïms de grans grocs amb forma de perla. Les llavors tenen un sabor excel·lent. Les panotxes seques es trillen per fer crispetes. El producte acabat augmenta de volum en un 28%.

Ping-pong

El blat de moro Ping Pong és una varietat mitjana-primer. La planta creix fins a una alçada de 180-200 centímetres. Malgrat la gran tija, les panotxes a les axil·les de les fulles creixen fins a 11-15 centímetres. Les llavors són petites, de color ambre i tenen un sabor excel·lent.

El cultiu prefereix sòls fèrtils. Amb pràctiques agrícoles adequades, s'aconsegueixen alts rendiments. No s'ha de plantar a prop del blat de moro dolç, ja que es poden pol·linitzar creuadament. La maduració es produeix entre 90 i 110 dies després de l'aparició.

Zeya

El blat de moro Zeya destaca entre altres varietats pel color i la forma del seu gra. Les llavors de color cirera o vermell fosc són rodones per un costat i punxegudes per l'altre. És un cultiu de maduració primerenca, que madura en 80 dies. La tija no és ramificada i creix fins a 1,8 metres d'alçada. Les espigues, de 18-20 centímetres de llarg, sobresurten de les aixelles de les fulles. En la fase inicial de maduració, les espigues es tornen horitzontals.

Lop-lopay

El blat de moro alt Lopay-Lopay madura en 130-170 dies, cosa que el converteix en un cultiu de mitja temporada. Les panxes madures fan 21 centímetres de llarg, són cilíndriques i tenen els grans grocs. Aquesta varietat és popular per la seva alta immunitat i resistència a les malalties.

Volcà

La varietat Vulcan és una varietat de maduració mitjana-precoç. La tija creix fins a 2 metres d'alçada. Les panotxes, de 15-22 centímetres de llarg, es troben a les axil·les de les fulles. Els grans són de color groc brillant i tenen forma d'arròs. És popular per la seva alta immunitat, que permet al cultiu resistir malalties i condicions meteorològiques. Cada fruit produeix entre 100 i 120 grams de gra.

Característiques biològiques de les varietats

Les varietats de blat de moro crispetes són exigents pel que fa a les condicions de cultiu. El cultiu requereix diferents temperatures en les diferents etapes de creixement:

• clima càlid: des de la germinació fins a la floració.
• a més, fins a la maduració, el cultiu necessita un clima fresc.

Mentre que el blat de moro dolç requereix calor durant tota la temporada de creixement.

Com creix

Les varietats de blat de moro per a crispetes es conreen en sòls fèrtils. El cultiu no tolera sòls sorrencs ni lleugers. Inicialment, el creixement del blat de moro és lent: les arrels tenen dificultats per establir-se en aquest sòl. Les males herbes inhibeixen l'aparició de les plàntules. Per tant, s'escull un sòl lliure de males herbes i ben drenat. Aquest és el requisit agrícola més important.

Els bons predecessors són els cultius de maduració primerenca, els tomàquets i les patates.

Sembrar les llavors en terra càlida. Plantar en fileres i nius quadrats. Després de la pluja, afluixar la terra i treure les males herbes. En condicions seques, regar 2-3 vegades per setmana. Els brots laterals apareixen després de la fase de 6-8 fulles i cal treure'ls. Si es planten dos grans per forat, aclarir el blat de moro durant les primeres setmanes. Deixar les plàntules fortes i treure les petites i febles.

Floració i fructificació

El blat de moro floreix alegremente. Les inflorescències masculines i femenines apareixen a les axil·les de les fulles. La pol·linització es produeix pel vent. En temps sense vent, cal pol·linització assistida sacsejant les panícules. La floració dura deu dies. Durant aquest període, el procediment es repeteix fins a tres vegades.

Per a una bona fructificació i sabor, el blat de moro necessita fertilitzants minerals i orgànics. En sòls lleugers, els fertilitzants s'apliquen a la primavera. El sòl fèrtil es fertilitza amb matèria orgànica abans de l'hivern. La primera aplicació és urea líquida quan apareixen de 3 a 5 fulles. La segona aplicació és nitrophoska, quan apareixen de 6 a 8 fulles. Els fertilitzants que contenen potassi i nitrogen s'afegeixen durant la formació del fruit.

Com saber si el blat de moro està madur

A diferència dels altres, les crispetes no es cullen en la fase inicial de maduració. Les panotxes s'assequen a la tija. Els grans desenvolupen una closca vidriosa. El contingut d'humitat es manté fins a un 20%.

Collita i emmagatzematge de panotxes

Depenent de l'època de sembra, la collita sol ser entre agost i octubre. Els caps secs es recullen i s'envien per a un assecat addicional. Es presta especial atenció a l'emmagatzematge a escala de producció. El blat de moro s'emmagatzema com a grans o panotxes. En aquest darrer cas, el cultiu es pot emmagatzemar fins que es bat.

Segons el percentatge d'humitat, s'utilitzen diferents mètodes per emmagatzemar panotxes:

1. Per al gra amb un contingut d'humitat superior al 20%. Es necessiten sales especials amb ventilació vertical i horitzontal. Les sitges de gra es mantenen a una alçada de fins a 2 metres.
2. Les mateixes condicions són necessàries per a les panotxes amb un nivell d'humitat del 18-20%. La diferència rau en el monticle, on l'alçada no supera els 2,5 metres.
3. Els terraplens de fins a 3 metres d'alçada es fan amb una humitat del 16-18%.
4. Amb una humitat del 16%, la banda no supera el metre.

Les marquesines han de tenir una alçada de 3,5 metres.

Implementació posterior

El marge de benefici de la producció i venda de crispetes és del 500%. Les màquines de crispetes es compren i es venen en centres d'entreteniment, zoològics i parcs. Es poden fer contractes amb cinemes o qualsevol altre establiment.

Quin tipus de cereals s'han de fer servir per fer crispetes?

Per produir crispetes de blat de moro s'utilitzen varietats especials. Els grans han de tenir un contingut d'humitat del 15-20%, una closca fina i un baix contingut de midó.

El contingut de greixos i proteïnes és més alt que en altres varietats de blat de moro.

Els grans es col·loquen en un recipient tancat: una paella o una cassola de fons gruixut. Quan s'escalfen, la humitat de l'interior dels grans es converteix en vapor, que trenca la closca.

Com assecar les llavors de crispetes

A casa, les panotxes seques es col·loquen en una habitació ventilada o sota un dosser, penjant-les per les fulles. Després d'un mes, els productes s'envasen en bosses de paper gruixut o tela natural.