Descripció de les varietats de ceba tradicional, plantació i cura en terreny obert i quan collir-la

Molts productors d'hortalisses prefereixen cultivar cebes tradicionals als seus horts. Aquesta verdura té molts avantatges respecte a altres varietats de ceba. Aquests inclouen una maduració ràpida de les arrels, un alt rendiment, un sabor agradable i una collita estable a la conservació. Abans de començar cultiu de cebes, hauries de familiaritzar-te amb la seva descripció detallada i les característiques d'aterratge.

Característiques de les cebes familiars

Abans de cultivar cebes grans, cal entendre les seves característiques clau. Els jardiners fa molts anys que cultiven la ceba Semeika, ja que és força antiga. Pertany al grup de verdures perennes que es poden cultivar durant diversos anys. La ceba rep el seu nom del fet que dins d'un sol bulb es forma un anomenat niu, del qual amb el temps sorgiran altres bulbs petits. Una sola hortalissa d'arrel produeix almenys deu bulbs fills, cadascun amb un pes de fins a 45-50 grams.

Els bulbs grans poden presentar lleugeres variacions de forma. Per exemple, els bulbs poden ser cúbics, ovalats, en forma d'ou o allargats. La seva superfície està coberta d'escates primes, que són de color bronze, taronja o groc.

Les característiques distintives d'aquest cultiu d'hortalisses inclouen la seva vegetació exuberant i alta, que creix fins a 55 cm.

Les fulles de ceba es distingeixen per una lleugera capa cerosa i una aroma delicada. Moltes mestresses de casa les afegeixen a les amanides de verdures.

Varietats de cebes familiars

Hi ha diverses varietats de cebes tradicionals, amb les quals val la pena familiaritzar-se en detall. Això us ajudarà a triar la varietat més adequada per plantar i cultivar posteriorment.

Esmeralda

La descripció de la varietat us ajudarà a entendre les seves característiques clau i com es diferencia d'altres cebes. L'esmeralda es distingeix per corones altes i suculentes, que arriben als 60 cm d'alçada. La part superior de l'arbust roman verda fins a finals de la tardor, fins que les temperatures comencen a baixar per sota del punt de congelació. Els bulbs madurs són rodons i pesen entre 25 i 35 grams. Estan coberts d'una closca rosa, que protegeix l'arrel dels danys.

Bola de neu

Una varietat de ceba de maduració primerenca, que es distingeix pel seu sabor intens i aroma agradable. La forma del fruit s'assembla als ous de gallina. La seva superfície està coberta d'escates taronges amb un lleuger to daurat. La Snezhok es considera una varietat amb una bona vida útil, ja que la collita es pot emmagatzemar durant més de sis mesos.

Esprint

Entre les varietats de maduració primerenca, Sprint es considera la més deliciosa. Les arrels d'aquesta varietat són rodones i planes, amb la superfície protegida per escates morades. Són de mida gran i pesen uns considerables 55 grams.

Kainarski

Aquesta és una varietat relativament nova, desenvolupada per criadors kazakhs a principis dels anys vuitanta. La ceba Kainarsky es va criar per al cultiu a les regions del nord perquè tolera bé les baixes temperatures. Els fruits són marrons amb un lleuger to rosat. No són gaire grans, amb un pes mitjà de 20-30 grams.

Home fort

La temporada de creixement de la varietat Krepysh dura entre 50 i 60 dies, cosa que la converteix en una verdura de maduració primerenca. Cada arbust produeix aproximadament 5-6 bulbs que pesen almenys 20 grams. Un altre avantatge de la varietat Krepysh és la seva bona vida útil. Les cebes collides es mantindran fresques durant set mesos.

Cultiu i cura

El cultiu i la cura dels arbustos de ceba plantats s'han de fer correctament. Només la cura adequada de les cebes de la vostra família us ajudarà a aconseguir una bona collita.

Preparació del material de plantació

Es recomana familiaritzar-se amb els matisos de la preparació de llavors per plantar amb antelació. Hi ha diverses regles a seguir a l'hora de preparar els bulbs:

• Abans de plantar, assegureu-vos de tallar el taló de l'arrel, ja que això alenteix la germinació. Aquesta poda també millora el rendiment.
• Totes les bombetes es tallen en diverses peces per endavant, de manera que cada peça no contingui més d'un rudiment. Abans de tallar, examineu acuradament el material de la llavor, ja que els rudiments no estan distribuïts uniformement.
• Perquè la part sobreterrani de l'arbust sigui més exuberant i alta, la part superior de tots els bulbs es talla fins a les espatlles.

El dia abans de plantar, remulleu totes les cebes en una solució de sulfat de coure o manganès. Aquest procés dura de 25 a 40 minuts, després dels quals s'assequen les cebes.

Aquest cultiu d'hortalisses és molt resistent a les malalties, però creix lentament. Per accelerar la germinació, caldrà utilitzar promotors de creixement.

Preparació del sòl

La preparació del sòl i del material de plantació afecta el rendiment. Per tant, després de plantar els bulbs, cal començar a preparar el sòl. Aquest cultiu d'hortalisses no s'ha de cultivar en sòls àcids o pesants, ja que frenen el seu creixement. Per tant, si el vostre jardí té dipòsits rocosos i argilosos, haureu d'afegir fertilitzants minerals que continguin sorra i farina al sòl 8-10 mesos abans de plantar.

Si no es fa això i la planta es planta en sòl argilós, les arrels no podran créixer fins a la mida normal i haureu de collir un cultiu immadur, que es farà malbé ràpidament després de la collita.

Per evitar la necessitat de preparar el sòl abans de plantar cebes tradicionals a l'aire lliure, planteu-les en zones amb sòl solt. Creixeran i maduraran normalment en aquest sòl.

Diagrama de plantació

Molts jardiners no saben com plantar cebes correctament. Per esbrinar-ho, haureu d'estudiar el patró de plantació de verdures amb més detall. Abans de plantar cebes grans de varietats tradicionals, marqueu files al jardí. Han d'estar separades per 30-35 cm. Eviteu plantar cebes massa juntes, ja que això interferirà entre si.

Les cebes s'han de plantar en solcs especials. Es caven a 30 cm de distància i a una profunditat de 8-10 cm.

Plantant cebes familiars

Un cop finalitzada la preparació preliminar de la parcel·la, podeu plantar les llavors de ceba. Col·loqueu amb cura cada bulb, un per un, als solcs. A continuació, cobriu-los completament amb terra i aigua.

Dates de sembra

És crucial determinar correctament el període i el moment més adequats per plantar verdures. No és cap secret que les cebes es consideren verdures resistents a les gelades. Fins i tot a baixes temperatures, el sistema radicular de la planta es desenvolupa sense cap problema.

És per això que les verdures es poden plantar d'hora, quan la temperatura de l'aire és lleugerament superior a zero.

No es recomana plantar quan les temperatures són massa altes, ja que aquestes condicions desencadenen el creixement de les fulles. Això alentirà el creixement de les arrels i afectarà negativament la salut de les plantes. Per tant, els jardiners experimentats recomanen plantar a finals de març, quan no hi ha gelades severes i les temperatures rarament superen els 10-15 graus centígrads.

Cura de les plantes

Les grans collites de ceba atrauen molts productors d'hortalisses. Per maximitzar els rendiments, serà essencial tenir una cura adequada de les plantes de ceba.

Humidificació del sòl

Totes les verdures requereixen reg periòdic, i les cebes no són una excepció. Eviteu regar immediatament després de plantar per evitar la podridura de les arrels. Els jardiners experimentats recomanen començar a humitejar la terra quan les plantes arriben als 10-12 cm. Aquestes plantes tenen sistemes d'arrels més forts que són menys susceptibles a la podridura. El reg no s'ha de fer més d'una vegada per setmana, fins i tot en dies calorosos d'estiu. A principis de juny, s'ha d'aturar completament el reg.

Fertilitzant

Fertilitzar el sòl i alimentar amb cebes enriqueix el sòl amb els nutrients que necessiten les plàntules de ceba. Les mescles de nutrients s'afegeixen primer al sòl quan apareixen les dues o tres primeres fulles als arbustos. En aquest cas, s'utilitzen mescles de fertilitzants fetes de potassi, urea i carbamida. Per crear el fertilitzant, barregeu de 100 a 200 grams de fertilitzant amb deu litres d'aigua.

La propera vegada que es fertilitza la terra és quan les plàntules tenen més de cinc fulles. En aquesta etapa de desenvolupament, les cebes necessiten fertilitzants minerals.

protecció contra insectes

De vegades, els atacs d'insectes redueixen el rendiment de les cebes. Per tant, es recomana protegir les plàntules de les plagues. Per protegir la verdura de les plagues, cal regar-la regularment amb una barreja de fems. També s'ha d'escampar sal de taula al llarg de cada fila per repel·lir els mosquits.

Collita

Algunes persones pensen que collir cebes tradicionals és fàcil, però això no és cert. Per fer-ho bé, cal conèixer els matisos de collir cebes madures.

Primer, cal determinar quan collir les cebes. Això es fa més sovint a la segona meitat d'agost, quan la part superior de les cebes comencen a assecar-se i a tornar-se groga. Deixar les cebes al jardí durant massa temps no és desitjable, ja que això redueix la vida útil de la collita. A finals d'estiu, la majoria de les cebes ja són a terra, de manera que no cal una pala per treure-les. Simplement estireu suaument les fulles i les cebes emergiran de la terra soles.

Un cop recollida tota la collita, es neteja de brutícia i s'asseca al sol. Després, els bulbs es transfereixen al celler per emmagatzemar-los. El millor és utilitzar les hortalisses d'arrel collides en un termini de 5 a 8 mesos, abans que comencin a fer-se malbé i podrir-se.

Conclusió

Els jardiners de molts països cultiven cebes tradicionals. Abans de plantar, és important familiaritzar-se amb les principals varietats i els matisos del cultiu de cebes.