És possible plantar pastanagues al juliol o a finals de juny? Quins són els millors dies i les instruccions de cura?

Les pastanagues són un cultiu d'hortalisses que requereix una llarga temporada de creixement. Tanmateix, algunes varietats poden arribar a la plena maduresa en tan sols 90 dies. L'enfocament de la sembra tardana és crucial. Si sembreu llavors seques de la manera habitual, el rendiment probablement serà petit. Tanmateix, si les prepareu correctament, tindreu una collita de pastanagues reeixida. I podeu respondre amb orgull que sí a la pregunta: es poden plantar llavors de pastanaga al juliol?

Avantatges i desavantatges de la sembra tardana

En moltes regions russes on el clima càlid continua fins a finals de la tardor, les pastanagues es conreen amb èxit a partir del juliol. En aquest moment, alguns cultius ja han madurat al jardí, alliberant espai. Què més necessiteu quan no podeu plantar pastanagues a temps? La sembra tardana té diversos avantatges.

Pros

Planifiqueu sembrar llavors de pastanaga al juny o principis de juliol, no més tard. La temporada de creixement completa de les pastanagues és de 90 dies, o tres mesos. Per a nosaltres, juliol, agost i setembre semblen ser suficients. Tanmateix, setembre no sempre és beneït amb un clima càlid. Les temperatures nocturnes poden baixar fins a zero, tot i que això no és un problema per a les pastanagues, que prosperen.

Així doncs, el moment és clar. Les pastanagues estaran llestes per a la collita a l'octubre. Quins altres beneficis es poden obtenir d'aquest mètode de cultiu?

Mosca de la pastanaga i cigales

Les mosques de la pastanaga i els psílids són plagues d'insectes a qui els encanten les fulles de les pastanagues. La seva aparició comença a mitjans de maig i continua fins a principis de juny. Si no es planten pastanagues durant aquest temps, no haureu d'afrontar el problema. La segona onada de plagues es produeix a mitjans d'agost, moment en què les plàntules joves s'hauran establert i estaran fora de perill de les plagues.

Germinació ràpida

Les llavors es sembren en un sòl ben escalfat, germinen ràpidament i comencen a créixer. Amb l'època de sembra habitual d'abril o maig, la germinació triga uns 30 dies. Això es deu a la rica quantitat d'olis essencials a la closca de la llavor, que tenen un paper protector. Aquests olis només es dissolen a altes temperatures.

Per tant, el juliol és el millor moment per sembrar; els olis s'evaporen ràpidament, fent que les llavors germinin. El temps fins a la germinació es redueix gairebé a la meitat.

Llargues hores de llum diürna

Al juliol, no hi ha fluctuacions significatives de temperatura, cosa que és favorable per a les pastanagues. El clima és pràcticament estable i la planta està subjecta a poc estrès. Intenta recuperar ràpidament el temps perdut, cosa que significa que guanya massa verda i desenvolupa arrels ràpidament.

Afegiu-hi la durada de les hores de llum. Al juliol, el sol surt d'hora i encara falten entre 16 i 18 hores per a la posta de sol; la llum és essencial per a la fotosíntesi, el procés responsable del creixement de les plantes.

Emmagatzematge de la collita

Es creu que la sembra tardana conserva bé la collita. Les hortalisses d'arrel, mentre són a terra, absorbeixen tota la calor, cosa que ajuda a conservar tots els nutrients durant molt de temps. Fins i tot després de la primera gelada, les hortalisses es poden deixar a terra sense perill, i les hortalisses d'arrel tardana es poden emmagatzemar al celler fins a la propera collita.

Contres

Per descomptat, l'absència de plagues i la presència de calor constant són avantatges, però la sembra tardana de pastanagues pot tenir alguns desavantatges.

Reg freqüent

El juliol es considera el mes més calorós. Els parterres requereixen reg constant. Les pastanagues de juliol s'han de regar diàriament, preferiblement al vespre. Això ha de continuar fins que es formin les arrels. Després d'això, el reg es redueix a dues vegades per setmana.

Meteorització ràpida del sòl

Els vents són un fenomen desfavorable. A més d'eliminar partícules de sòl fèrtil i cobertor vegetal, també eliminen constantment la humitat retinguda al sòl.

La pluja fa caure les llavors

Aquest és un altre procés indesitjable que es produeix al juliol. Les pluges repetides, tot i que poden produir-se al maig, eliminen la capa superior del sòl juntament amb les llavors.

Selecció d'una varietat segons la regió

No totes les varietats de pastanaga són adequades per a la sembra tardana. Trieu amb cura. La varietat ha de ser zonificada per a la vostra regió, de maduració primerenca i resistent a les malalties.

Quan plantar?

Les pastanagues plantades al juliol no solen produir collites abundants. Això vol dir que els fruits pesen fins a 100 grams i fan fins a 12 centímetres de llarg. Per tant, és important parar atenció al moment de sembra, ja que una setmana o fins i tot un dia de retard pot costar-te la collita.

1. A les regions del sud i del centre, les llavors s'han de sembrar abans del 15 de juliol, és a dir, a mitjan estiu. Aquest és el moment òptim de maduració per a les varietats de pastanaga primerenques. Si planteu després d'aquesta data, la collita no serà adequada per emmagatzemar-la i les arrels no assoliran la dolçor i la fermesa desitjades.
2. Als Transurals i a Sibèria, així com a les regions del nord del país, els cultius d'hortalisses s'han de plantar a finals de juny o abans de principis de juliol, ja que l'estiu és curt i no hi haurà prou temps perquè madurin completament. Els darrers deu dies de juny són la temporada de sembra més favorable. Si es descuida aquesta condició, els fruits no tindran temps de formar-se ni tan sols abans de la primera gelada, i per a les pastanagues, -6 °C (-6 °F) és crític.

Juny-juliol es considera l'últim termini, en cas contrari obtindreu cultius d'arrel febles que es marciran i moriran ràpidament.

Varietats adequades per sembrar

No totes les varietats es poden plantar al juliol. Tot depèn del període de maduració. Si triga més de 90 dies, és millor evitar aquestes varietats. En general, les hortalisses d'arrel taronja tenen períodes de creixement variables, que van dels 55 als 135 dies. Abans de triar una varietat de maduració primerenca, cal sospesar els avantatges i els inconvenients, tenir en compte l'estructura del sòl i el clima de la regió.

1. Per a la part central de Rússia, les varietats següents són adequades per a la sembra al juliol: Tushon, Artek, Nandrin i Alenka.
2. A Sibèria podeu plantar: Cascade, Khrust, Canada, Topazi.
3. Als Urals es cultiven les varietats següents: Tendresa, Samsó, Incomparable, Alenka.

Aquestes varietats tenen temps de madurar abans de l'inici de les fortes pluges de tardor i les primeres gelades.

Nàpols

La pastanaga Napoli F1 es considera la que madura més aviat. Aquest híbrid es va desenvolupar a Holanda. Requereix poques cures, però la terra juga un paper crucial per aconseguir una gran collita. Les arrels arriben als 20 centímetres de llargada i pesen 180 grams. El fullatge és compacte, no creix massa, i els fruits són de color taronja brillant. La maduresa completa triga 90 dies.

La planta prefereix sòls solts, ben drenats i amb un pH neutre. Els sòls pobres amb una estructura densa (argila) no són adequats per al cultiu. Les pastanagues prefereixen sòls ben fertilitzats.

Muscat de taronja

Després que surtin els primers brots, es trigarà 85 dies a collir-se. Per tant, aquesta varietat és adequada per a la sembra tardana. És important programar el període de sembra.

La pastanaga moscatell taronja és una pastanaga petita, que rarament pesa més de 80 grams, però és apreciada per la seva llarga conservació. Els fruits tenen les puntes romes, són de color taronja brillant i no tenen un nucli ben definit. Són dolços i cruixents, perfectes per a amanides riques en vitamines.

Llacuna F1

Aquesta varietat de pastanaga es va criar a Holanda i és de la varietat Nantes. El seu període de maduresa tècnica és de 80 dies, cosa essencial per a una sembra tardana. Les pastanagues Laguna prosperen quan es planten al juliol. Tanmateix, no són adequades per al cultiu a Sibèria.

Les pastanagues fan entre 18 i 20 centímetres de llarg i pesen fins a 135 grams. Les pastanagues Laguna són un producte dietètic excel·lent, amb polpa dolça i una rica gamma de nutrients.

Alenka

Una pastanaga molt bonica. L'arrel té una forma cilíndrica perfecta amb una punta punxeguda. Totes les pastanagues neixen amb una forma pràcticament idèntica i un color taronja intens. L'arrel és fàcil d'utilitzar, ja que arriba fins a 18 centímetres de longitud.

Període de maduració: fins a 90 dies. L'Alenka es conrea a pràcticament tots els racons de Rússia. Tolera bé les gelades lleugeres i és resistent a la taca foliar i a la mosca de la pastanaga. Es pot emmagatzemar fins a 1 any en un lloc fresc i sec.

Reina de la tardor

Aquesta varietat es considera, amb raó, un cultiu d'hortalisses. És apreciada per les seves arrels sanes, llises i molt grans. Arriben fins a 25 centímetres de llargada i pesen fins a 180 grams. És una varietat de maduració tardana, amb un període de maduració de 130 dies. "La Reina de la Tardor" es sembra principalment al maig o principis de juny; no és adequada per a la sembra tardana.

Olimp

Aquesta varietat de maduració tardana madura aproximadament 150 dies abans de la collita. Els fruits tenen una llarga vida útil i es poden consumir pràcticament fins a la següent collita, sempre que s'emmagatzemin correctament.

Els fruits són allargats, de fins a 20 centímetres de llargada i amb un pes de 130 grams. Són versàtils en receptes culinàries i es mengen frescos. Tot i que la dolçor és subtil, els fruits es caracteritzen per la seva forma suau.

Dolç hivern

Una de les varietats de pastanaga que es conserva molt bé gràcies a la seva estructura densa. És una varietat de mitja temporada, que madura en 120-150 dies amb les cures adequades. Les arrels són resistents als cucs metàl·lics i es conservaran fins a la propera collita sense perdre el seu aspecte comercial.

Valèria

Una varietat productiva amb un color vermellós. El cor és taronja. La polpa és dolça i ferma, cosa que garanteix una llarga conservació. Aquesta varietat de maduració tardana és ideal per al cultiu a les regions siberianes.

Moscou Hivern A-515

Aquesta varietat de mitja temporada està zonificada per a la regió de Moscou. L'arrel és cònica, significativament eixamplat a la base. El color és taronja clar. Aquesta pastanaga està pensada per a la sembra d'hivern. La sembra comença a finals d'octubre o principis de novembre, garantint que el llit estigui ben cobert. Aquesta tècnica de cultiu és adequada per produir una collita amb una llarga vida útil. La germinació de les llavors arriba al 90%. Per al consum i processament en fresc, les pastanagues es sembren a mitjans de maig.

Losinoostrovskaya

Aquesta és una varietat primerenca; la collita comença tres mesos després de la germinació. Per tant, si les condicions climàtiques ho permeten, la sembra es pot retardar fins a mitjans de juliol. Els fruits pesen fins a 170 grams i arriben als 17 centímetres de llargada. Les pastanagues requereixen un aclarit dels parterres quan es planten densament. Si això no es fa, les arrels s'allargaran i es marciran ràpidament durant l'emmagatzematge.

Gegant Vermell

La varietat de maduració tardana més popular. La mida dels fruits és sorprenent: 25 centímetres de llarg i 6 centímetres de diàmetre. Aquesta pastanaga és particularment resistent a les esquerdes. Malgrat la seva mida, els fruits tenen un nucli petit. És versàtil en el seu ús.

Samsó

El període de maduració és de 115 dies, i la varietat és adequada per sembrar a finals de juny, però només si les condicions climàtiques ho permeten. Les arrels són llises, llargues i de color taronja clar. La polpa és cruixent, sucosa, amb una dolçor subtil. Apta per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Anastàsia

Les pastanagues Anastasia són estimades per la seva ràpida collita i el seu excel·lent sabor. Les pastanagues són cilíndriques, tenen una forma perfecta i rarament es corben durant el creixement. Arriben als 22 centímetres de llargada i pesen 160 grams. La polpa és rica i sucosa, amb un sabor molt dolç.

Shantane

Una de les varietats més populars, apta per al cultiu a tota Rússia. Ocupa el segon lloc en popularitat després de Nantes. Els fruits no són gaire llargs, de forma cònica, amb una punta roma. La polpa és sucosa i dolça. Els fruits no emergeixen del sòl durant el creixement.

Nantes

Període de maduració de la pastanaga és de 100 dies. Varietat Pastanagues de Nantes Aquesta varietat ha estat popular des de la postguerra, i la seva demanda només està augmentant avui dia. Els fruits són llisos, cilíndrics i cal aprimar-los. La polpa és sucosa i dolça, sense un nucli dur i perceptible. Es conserva bé fins a la propera collita.

Preparació del sòl

Per assegurar-se que les llavors de pastanaga germinin ràpidament, és important preparar la terra, deixar-la solta i garantir un bon accés a l'aire i la humitat.

Important! No és recomanable sembrar pastanagues en parterres on es van cultivar pastanagues l'any passat, ja que això atraurà un gran nombre de plagues i patògens.

La parcel·la per al llit de jardí s'ha de seleccionar en una zona ben il·luminada, ja que la sembra al juliol és un moment crític i les pastanagues necessiten prou sol per formar el fruit i millorar el seu creixement.

Excavació

A la zona prèviament designada per al parterre, excaveu a fons la terra amb fertilitzant afegit. La profunditat d'excavació ha de ser d'almenys 20 centímetres (per fulla de pala). Una excavació profunda afluixarà la terra i eliminarà qualsevol pedra que pugui interferir amb el creixement de les arrels, permetent una collita suau de les verdures.

Fertilitzants

En excavar el sòl, cal afegir fertilitzants que promoguin el ràpid creixement de la massa verda i la formació de fruits.

1. La superfície del sòl excavat s'ha d'espolvorejar amb cendra de fusta tamisada, ja que la cendra conté potassi, que és necessari per a un creixement ràpid.
2. El compost ben descompost s'escampa sobre el llit ja sembrat, proporcionant nutrients durant tota la temporada. Tanmateix, és millor fer-ho a la tardor perquè les llavors del compost tinguin temps de germinar abans de plantar les pastanagues al juliol.
3. Un parell de dies abans de sembrar, s'afegeixen fertilitzants minerals al llit sota excavació: superfosfat - 15 grams, urea - 15 grams, sal de potassi - 20 grams, nitrofosfa - 30 grams.

Es fa més fertilització segons calgui durant el creixement de la pastanaga. No s'ha de descuidar aquesta fertilització, ja que el temps és limitat i els minerals acceleraran el creixement i la maduració.

Llima

En casos d'acidificació severa del sòl s'afegeix calç. S'afegeixen 600 grams per metre quadrat durant el conreu.

Els millors predecessors

Molts jardiners practiquen la rotació de cultius a les seves parcel·les, cosa que maximitza els seus rendiments. Cada cultiu d'hortalisses té el seu propi precursor, que li permet prosperar. O bé té un precursor deficient, que o bé en frena el creixement o bé li impedeix créixer en absolut.

Les pastanagues també són exigents en aquest sentit. No obtindreu un rendiment elevat en totes les situacions. Aleshores, després de quins cultius hauríeu de plantar pastanagues?

Tomàquets

Aquest cultiu es considera el millor predecessor perquè esgota menys el sòl. Els tomàquets tenen un sistema d'arrels pivotants, i l'arrel central s'estén profundament, extreient nutrients de les capes inferiors del sòl mentre deixa una reserva de nutrients per a les pastanagues.

Patata

Sembla que tots dos cultius tenen arrels, però per què es sembra un darrere l'altre? Fins i tot comparteixen les mateixes plagues del sòl. Cada vegada que es colli la patata, la terra s'excava o es llaura profundament, cosa que mata tots els microbis i virus patògens durant l'hivern. A més, les patates deixen una gran quantitat de potassi, essencial per al cultiu de pastanagues.

Preparació de llavors

La preparació de les llavors és un pas crucial en la sembra tardana de pastanagues. Tot i que les llavors de pastanaga triguen un mes a germinar amb una sembra típica de maig, és important accelerar aquest procés. Això es fa de la següent manera:

1. Pelletització del material de plantació. Aquest procés consisteix a aplicar una capa de nutrients a les llavors. Es barregen fems de vaca frescos, torba i compost a parts iguals i les llavors es remullen en la barreja. Després de 10-15 minuts, es treuen les llavors i s'assequen. Aquest procediment es realitza 7 dies abans de sembrar.
2. Si les llavors de pastanaga són grans, es poden remullar fins que s'inflin i després sembrar-les individualment. Això elimina la necessitat d'aclarir les plàntules, cosa que significa que hi ha menys risc de danys a les plàntules.
3. Un altre mètode és estovar la pell de la pastanaga, que és molt densa. Aboqueu aigua gelada en un recipient i aigua bullent en un altre. Submergiu les llavors primer en l'aigua bullent durant 3 segons i després en l'aigua gelada. El temps és crucial, ja que si no, les pastanagues es couran. Repetiu aquest procés tres vegades. Sembreu les llavors en sec, barrejades amb sorra.

Podeu triar qualsevol de les opcions per accelerar la germinació de les llavors. Si no voleu perdre el temps, podeu utilitzar un estimulador de creixement, remullar-hi les llavors i després sembrar-les. En qualsevol cas, trencant la capa de la llavor i proporcionant-los nutrició addicional, les plàntules emergiran dues setmanes abans.

Com sembrar

Sembla fàcil de sembrar. Estem acostumats a fer-ho cada any. Avui dia, els jardiners recorren a diversos trucs per evitar la molèstia d'arrencar i estalviar temps. Utilitzen òvuls, planten en rams o amb sorra. Hi ha molts mètodes.

Procés de plantació:

1. Es fan solcs al llit preparat i es rega generosament.
2. A continuació, espolvoreu les llavors de qualsevol manera.
3. Cobriu amb terra per sobre i aixafeu lleugerament.
4. La profunditat de plantació no és superior a 2 centímetres.
5. Rega la superfície del llit amb una regadora amb un polvoritzador fi.

Eviteu abocar massa aigua des de dalt, ja que ja hi ha prou aigua dins dels solcs. El reg per sobre pot arrossegar les llavors i provocar la formació d'una crosta.

Cura dels cultius

Cal dur a terme les cures correctament, en la seqüència següent.

Desherbar

Cal arrencar les males herbes tan bon punt apareguin. No permeteu que creixin més enllà de les plàntules de pastanaga, ja que treure-les pot danyar el sistema radicular de la planta o arrencar la planta juntament amb la mala herba. Traieu totes les parts de la mala herba, inclosa l'arrel.

Reg

Després de plantar pastanagues, rega els parterres diàriament al vespre per assegurar-te que les plantes absorbeixin prou humitat durant la nit. Un cop les plantes comencin a créixer activament, redueix el reg i rega només quan s'assequin. Si les arrels no estan prou humides, quedaran llenyoses i no seran dolces.

Fertilitzar pastanagues

Les pastanagues s'alimenten 25 dies després de l'aparició dels primers brots. S'hi afegeix nitroammophoska i cendra de fusta per garantir que les plantes tinguin accés al nitrogen i al fòsfor. Si el llit té humus i s'hi han afegit fertilitzants minerals durant la llaurada, no cal alimentar més les pastanagues.

Recollida

Aquest procés implica replantar les plantes. Això es fa si les pastanagues han germinat de manera desigual. De la zona densament germinada, es prenen diverses plàntules, juntament amb la terra, i es trasplanten al forat on les pastanagues no han germinat, afegint-hi terra al seu voltant.

Important! Cal recollir abans que es formi l'ovari.

Aprimament

Aquest procediment comença després que aparegui el segon parell de fulles. Deixeu 3 centímetres entre les plàntules adjacents. La segona aclarida es fa una setmana després. Traieu amb cura els brots més febles, deixant prou espai perquè el cultiu d'arrels es desenvolupi bé. Això pot dependre de la varietat de pastanaga. Si el diàmetre és de 6 centímetres, s'han de deixar de 7 a 8 centímetres.

Afluixament

Afluixar la terra permetrà que l'aire arribi a les arrels. Afluixa la terra després de regar o ploure, sobretot si la superfície del llit està crosta. Fes servir una aixada fina o una aixada per treballar entre les files, evitant els solcs principals on es planten les pastanagues.

Control de plagues i malalties

La mosca de la pastanaga, que reapareix a l'agost, pot ser una plaga, igual que els llimacs, els pugons i els cicadelles. Per evitar aquesta i altres plagues al vostre jardí, podeu utilitzar alguns trucs que molts jardiners utilitzen.

Peles de taronja

La pell de cítrics conté nombrosos olis essencials que repel·leixen els insectes. Les peles de taronja s'assequen i després es deixen en remull en aigua durant 5 dies. La infusió es rega durant les infestacions de plagues (pugons, trips i cucs talladors). A més de les seves propietats repel·lents d'insectes, la infusió de taronja també té una altra propietat beneficiosa: és un excel·lent fertilitzant, que enriqueix el sòl amb calci, potassi, magnesi i fòsfor.

naftalè

Per a aquest mètode de control de mosques, necessitareu un recipient petit de plàstic. Una ampolla de PET de 0,5 litres funciona bé. Feu petits forats per tota l'ampolla, poseu-hi una bola de naftalina i cargoleu-hi el tap. Col·loqueu diverses ampolles als parterres de pastanagues. Quan s'exposa a la llum solar, la pastilla comença a emetre una olor desagradable per a les plagues.

solució de barreja de Bordeus

Els parterres de pastanagues es ruixen amb una solució de barreja de Bordeus a l'1% per prevenir malalties i plagues. És molt eficaç contra la rizoctònia, la taca marró, l'oïdi i el fusarium.

Barri amb cebes

Aquesta combinació reeixida s'utilitza contra les mosques de la pastanaga. A l'insecte no li agrada l'olor de les cebes i els alls. Els parterres de pastanaga es planten al costat dels de cebes. Les cebes es poden plantar al mateix parterre, alternant franges amb pastanagues.

Possibles problemes

Quan planten pastanagues al juliol, els jardiners poden trobar-se amb diversos problemes, principalment els causats per la natura.

Estiu plujós

Aquests incidents poden ocórrer no només al juliol. Si el temps és plujós, els parterres s'han d'afluixar amb més freqüència per accelerar l'evaporació de la humitat de la superfície del sòl. Si no plou, les pastanagues s'han de regar amb freqüència i ruixar-les amb esprai foliar.

Gelades al setembre

El setembre, quan es planten les pastanagues tard, marca el tercer mes de la temporada de creixement. Les arrels comencen a guanyar força, desenvolupant dolçor i nutrients. Les baixes temperatures (de -4 a -6 graus Celsius) no són perjudicials per a les pastanagues, però si la temperatura baixa per sota d'aquesta temperatura, el creixement s'atura i les pastanagues es marceixen i es poden fer malbé durant l'emmagatzematge.

Incompliment de les instruccions

El cultiu de pastanagues s'ha de fer de manera consistent. Per a la sembra al juliol, és important preparar les llavors; en cas contrari, les plàntules emergiran tard i és possible que no obtingueu una collita. Per tant, seguir aquestes instruccions per a la sembra tardana de pastanagues pot ser la clau de l'èxit.

Les pastanagues són un cultiu d'hortalisses que es pot cultivar de diverses maneres: abans de l'hivern, al maig i al juliol. Plantar-les al juliol té els seus avantatges i desavantatges. L'avantatge més important és l'absència de mosques de la pastanaga i altres plagues. Tot i que les pastanagues requereixen molta calor i llum, les baixes temperatures de la tardor i les pluges incessants a l'agost poden perjudicar significativament la collita. Per evitar-ho, és important seguir totes les pautes de plantació i cura dels parterres de pastanagues.