Característiques i descripció de la varietat de tomàquet Strawberry Dessert

Els que han cultivat el tomàquet Strawberry Dessert destaquen els avantatges innegables d'aquesta nova varietat. El seu baix manteniment i la seva maduració primerenca del fruit el fan popular entre els jardiners.

Característiques externes de la varietat

Les característiques i la descripció de la varietat defineixen el tipus de planta com a indeterminada (sense restringir el creixement de la tija principal). Es tracta de tomàquets alts, capaços d'assolir una alçada d'1,7 m durant la temporada de creixement. La planta requereix suport. És convenient cultivar tomàquets alts en un enreixat, lligant els arbustos a un filferro vertical a mesura que creixen.

Des de la sembra fins a la collita triguen 120 dies. Els tomàquets de postres de maduixa comencen a donar fruits entre la primera i la segona desena de juliol. Quan es cultiven a l'aire lliure, la planta continua creixent fins a la primera gelada.

Aquesta varietat és adequada per al cultiu en hivernacle. En edificis sense calefacció, la maduració continua fins que les temperatures baixen per sota del punt de congelació. En un hivernacle climatitzat, els tomàquets produeixen fruits amb èxit fins al novembre a qualsevol regió de Rússia.

Els fruits són carnosos i grans, amb un pes mitjà d'uns 300 g, i són de color vermell robí. El fruit és arrodonit i aplanat, amb lleugeres nervadures. La pell és fina i la polpa és sucosa. El rendiment mitjà és de 10-12 kg de fruit madur per arbust.

Qualitats gustatives de les fruites

Els jardiners que ja han plantat tomàquets Strawberry Dessert destaquen l'excel·lent sabor dels fruits d'aquesta varietat. Aquests tomàquets tenen un alt contingut en sucre i matèria seca. Aquesta combinació crea un sabor ric i dolç (com les maduixes) amb una aroma de tomàquet distintiva i característica.

La pell fina fa que els tomàquets de postres de maduixa siguin adequats per a amanides de verdures fresques. La seva polpa sucosa els fa ideals per fer puré (per a adjika i lecho) o per fer suc de tomàquet. La seva gran mida i la pell fràgil els fan no aptes per adobar o marinar sencers.

Tecnologia agrícola de la varietat

A Rússia, els tomàquets es conreen exclusivament a partir de plàntules. Les llavors es sembren a mitjans de març. Fins a un 80% de les llavors germinen, i els brots apareixen en 5-7 dies. Cal treure les plàntules quan tinguin dues fulles veritables, plantant-les en testos individuals de 7 cm de diàmetre o en un recipient comú a la mateixa distància.

Les plàntules de tomàquet es trasplanten a l'interior a principis de maig. El patró de plantació per a varietats altes requereix una distància d'aproximadament 40 cm entre plantes i una separació mínima entre fileres de 60 cm.

El moment de plantar tomàquets de maduixa de postres a l'aire lliure depèn del final de les gelades. El temps mitjà per plantar plàntules a l'aire lliure és de finals de maig a principis de juny. De set a deu dies després de la plantació, les plàntules s'han de lligar a un suport.

Per a un creixement normal i un ràpid quallat de fruits, els arbustos s'han d'alimentar amb fertilitzants complexos que continguin nitrogen, fòsfor i potassi. No es poden regar els tomàquets amb una solució de gordolobo fresc o excrements d'ocells.Es recomana afegir matèria orgànica al lloc a la tardor, en forma podrida.

La principal dificultat de la cura és donar forma a l'arbust en una sola tija. Per fer-ho, cal controlar el creixement de les tomaqueres i eliminar els brots laterals a mesura que surten de les axil·les de les fulles. És millor pessigar els brots laterals massa crescuts en lloc de trencar-los, pessigant-los just per sobre del primer grup de flors.

Per millorar la circulació de l'aire, es recomana treure les fulles de sota de cada raïm de fruits recent format. A finals d'agost, pessigueu la part superior de l'arbust per permetre que el fruit s'ompli i maduri abans de les gelades.

Alguns tomàquets s'hauran de collir verds. Els tomàquets de postres de maduixa maduren bé en una habitació càlida.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Entre els avantatges de la varietat hi ha el seu excel·lent sabor a fruita i la seva excel·lent vida útil. Altres beneficis de la Postres de Maduixa inclouen:

• la planta és resistent a la podridura de les arrels i a la cama negra, cosa que permet estalviar un gran nombre de plàntules;
• els fruits pràcticament no són susceptibles al míldiu tardà i a la podridura apical, fins i tot en estius freds i humits;
• la fructificació s'allarga, cosa que permet collir tomàquets madurs per al consum fresc durant tota la temporada;
• els alts rendiments proporcionen totes les necessitats del jardiner.

Les deficiències de la varietat són poques i es limiten a consideracions agronòmiques. Quan es cultiva Strawberry Dessert, cal controlar constantment el moment dels brots laterals i el pali, garantint que les plantes tinguin un suport fiable. A causa del període de fructificació prolongat, els ovaris finals només es desenvolupen completament en hivernacles.

En un hivernacle on es cultiven tomàquets de maduixa, es recomana mantenir una temperatura d'uns 24 °C. Si la temperatura baixa bruscament a 8-10 °C, les plantes deixaran de créixer.