Descripció i característiques de la varietat de raïm Rumba, tecnologia de cultiu

Els viticultors treballen de valent per cultivar raïms que puguin créixer no només al sud, sinó també en latituds temperades. Una varietat resistent a les gelades és la Rumba. És fàcil de cultivar i el seu fruit té un alt valor de mercat. A continuació es mostra informació sobre la plantació, la cura, els mètodes de propagació i els avantatges i desavantatges d'aquesta varietat.

Descripció i característiques

El raïm rumba pot formar ràpidament una vinya vigorosa i ben desenvolupada. Els primers raïms apareixeran ja 2-3 anys després de la plantació. Aquesta varietat de maduració primerenca està llesta per a la collita ja a l'agost. Deixar els raïms a la vinya durant un temps en conservarà el sabor i l'aspecte.

Història de la selecció

El raïm Rumba és producte de la selecció nacional. El criador aficionat V. U. Kapelyushny va desenvolupar aquest híbrid de maduració primerenca creuant Vostorg i Cherrel. Inicialment zonificada per a la regió de Rostov, la varietat es va estendre posteriorment a altres regions, incloses les de climes freds.

Propietats

El raïm rumba és una varietat de taula, i els seus fruits es consumeixen principalment frescos.

Contingut calòric

El raïm rumba és dolç, amb un contingut de sucre de fins al 24%. El fruit conté 69 calories per cada 100 grams. També contenen una gran quantitat de nutrients beneficiosos.

Beneficis i perjudicis

El raïm ofereix els següents beneficis:

• prevé la formació de coàguls de sang;
• tracta patologies del sistema cardiovascular;
• elimina els metalls pesants del cos;
• millora el funcionament del sistema digestiu;
• és un antioxidant;
• calma el sistema nerviós;
• millora l'estat de la pell, els cabells i les ungles.

A més dels beneficis, el raïm pot ser perjudicial quan es consumeix en els casos següents:

• en cas de diabetis mellitus;
• en cas d'exacerbació de l'úlcera pèptica;
• per a la hipertensió, la cirrosi hepàtica.

Atenció! És recomanable consumir raïm unes hores després d'un àpat principal, ja que en cas contrari es pot produir una fermentació als intestins.

Acidesa

El contingut d'àcid del raïm Rumba és de 5-7 g/l. Aquest raïm de taula es consumeix principalment fresc. Rarament s'utilitza per a la vinificació.

Característiques de l'arbust

El raïm Rumba és autofèrtil. La vinya produeix flors mascles i femelles. Per tant, no cal plantar pol·linitzadors a prop.

Vinya

Els brots de raïm arriben als 5-6 metres de longitud. Les vinyes joves són verdes, però les madures es tornen marrons. Les fulles estan profundament disseccionades i tenen cinc lòbuls.

Grup

Els raïms de rumba pesen entre 800 i 1200 grams. Les baies són oblongues, de color rosa corall, i arriben a fer entre 2 i 3 centímetres de llargada i entre 1,5 i 1,8 centímetres d'amplada, amb un pes de 6 a 10 grams. Els raïms són moderadament solts, cosa que evita que es podreixin durant la pluja.

Productivitat

El raïm rumba és una varietat d'alt rendiment. Una sola vinya produeix entre 50 i 60 quilograms de baies. Els primers raïms comencen a madurar 95 dies després de la brotada. Els raïms romanen a la vinya durant molt de temps, conservant el sabor i l'aspecte de les baies. Aquesta qualitat les fa ideals per a jardiners que rarament visiten les seves parcel·les.

Qualitats gustatives

Els raïms rumba són deliciosos i dolços. La pell és ferma i la polpa és carnosa i cruixent. Com més temps pengen els raïms de la vinya, més intensos es tornen el sabor i l'aroma de cirera de les baies.

Resistència hivernal i resistència a la sequera

La varietat tolera temperatures hivernals de fins a -25 °C. L'any de plantació, els arbustos necessiten refugi. Els raïms Rumba resisteixen fàcilment a la sequera; només cal un reg abundant en plantar les plàntules.

Resistència a les malalties

La varietat és resistent a les principals malalties del raïm: míldiu, oïdi i floridura grisa. Tanmateix, per prevenir aquestes malalties, cal ruixar els arbustos amb agents antifúngics diverses vegades per temporada.

Aplicacions de baies

El raïm rumba es menja principalment fresc. També es pot utilitzar per fer sucs i compotes. Aquesta varietat és popular pels seus atractius raïms de grans baies i el seu sabor agradable. El raïm és fàcil de transportar i emmagatzemar durant llargs períodes.

Com plantar correctament

Seleccioneu acuradament el material de plantació i eviteu comprar-lo de fonts aleatòries. Les plàntules cultivades a la mateixa regió on creixeran prosperaran millor.

Recomanacions per triar terminis

El raïm rumba es planta a la primavera o a la tardor. Es recomana la plantació de primavera per a les regions més fredes: això permet que les vinyes s'estableixin bé abans de les gelades. El raïm es planta abans de la brotada. Al sud, les plantes es poden plantar a la tardor, però almenys un mes abans de l'inici de les gelades.

Selecció i preparació del lloc

Trieu un lloc assolellat per a la planta, protegit dels vents del nord. Les vinyes es poden plantar a prop de tanques o dependències. La varietat no és exigent pel que fa al sòl: creixerà en qualsevol tipus de sòl, sempre que no estigui entollat. Dues setmanes abans de plantar, caveu un forat i barregeu la terra amb compost.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Per plantar, compreu vinyes de dos anys d'uns 20 centímetres de llarg, amb un sistema radicular ben desenvolupat i sense danys ni signes de malaltia. Les arrels es retallen lleugerament i es deixen en remull en aigua durant 24 hores, opcionalment amb un potenciador del creixement.

Important! Compreu planters de productors o minoristes de renom.

Diagrama de plantació

Els arbustos de raïm es planten de la següent manera:

• cavar un forat de 80 × 80 × 80 centímetres;
• si el sòl és pesat, es col·loca una capa de drenatge de 15 centímetres a la part inferior;
• abocar una capa de terra;
• col·loca un arbust de raïm al centre, rega'l i cobreix-lo amb la terra restant;
• lleugerament compactar i cobrir amb coberta vegetal.

Quan planteu diversos arbustos de raïm seguits, deixeu una distància de 3 metres entre ells.

Instruccions de cura

Els raïms rumba requereixen algunes cures, sobretot durant el primer any després de la plantació. Necessiten reg regular, fertilització, lligat, poda de brots i raïms sobrants i protecció contra malalties i plagues.

Reg

Immediatament després de plantar, afegiu 2 o 3 galledes d'aigua al forat i torneu a regar la terra al cap de 3 setmanes. Després d'això, regueu els raïms només segons calgui, sobretot si no ha plogut durant un període prolongat. L'excés d'humitat al voltant del sistema radicular pot causar malalties per fongs.

Amaniment superior

Com a fertilitzant orgànic, s'afegeix humus o excrements d'ocell als arbustos cada tres anys. A la primavera, els raïms es fertilitzen amb nitrogen i, a l'estiu, amb un compost de potassi i fòsfor. Després de la fructificació, per preparar els arbustos per a l'hivern, la planta s'alimenta amb potassi.

Encoixinat

Immediatament després de plantar, els raïms Rumba es cobreixen amb torba, palla i serradures. L'encoixinat ajuda a retenir la humitat i evita el creixement de males herbes. A més, l'encoixinat evita la formació de crostes després del reg o la pluja.

Lliga

Immediatament després de plantar, o més tard, quan surten els primers brots, es clava una estaca a prop de la vinya. S'hi lliguen les branques per evitar que es trenquin amb el vent. Després, a mesura que es desenvolupen les noves vinyes, també es lliguen al suport, evitant que es trenquin i també guiant el seu creixement.

Prevenció de malalties

Per prevenir malalties de la vinya, calen mesures preventives. Per fer-ho, traieu les fulles caigudes dels troncs dels arbres i elimineu les males herbes que creixin a prop. A més, ruixeu les vinyes amb agents antifúngics diverses vegades per temporada.

Protecció d'aus

A les plagues amb plomes els encanta menjar baies dolces. Per evitar que arruïnin l'aspecte dels raïms, cal controlar-les amb diversos mètodes. Per exemple, col·locant espantaocells a prop dels arbustos, penjant film o cinta adhesiva.

Si teniu pocs raïms, podeu embolicar cada raïm amb una malla fina. A més, col·loqueu un gerro d'aigua a prop de les plantes; els ocells potser només voldran beure i no tocaran els grans.

Mètodes de control de plagues

A més dels ocells, els raïms també són atacats per altres plagues, que causen danys a través de les seves activitats.

Vespes

Primer, cal trobar i destruir els nius de vespes. Podeu protegir els vostres cultius de la mateixa manera que ho faríeu dels ocells, utilitzant una xarxa de malla fina. El fum d'una foguera o el fum líquid repel·liran les plagues.

àcars d'aranya

Si les fulles estan cobertes de teranyines, vol dir que la vinya està infestada d'àcars. Si només n'hi ha uns quants, els remeis casolans, com ara ruixar amb infusió de fulles de rave picant, ajudaran. Si la plaga apareix en gran nombre, ruixeu-la amb un insecticida.

Corró de fulles

Les erugues de la corba de fulles danyen les fulles, les inflorescències, els brots i les baies. La protecció del raïm d'aquesta plaga requereix un enfocament integral, que inclou l'eliminació de restes vegetals del cercle del tronc, les males herbes i l'aplicació de bioinsecticides diverses vegades per temporada.

Larves d'escarabat de maig

Aquesta plaga pot consumir brots de raïm sencers. Els jardiners experimentats recomanen col·locar trampes plenes de kvas per controlar-la. A les larves els encanta alimentar-se d'arrels. Són intolerants al nitrogen, per la qual cosa a la primavera, el sòl al voltant dels raïms es rega amb una solució de 10-20 mil·lilitres d'amoníac i 10 litres d'aigua.

Preparant-se per a l'hivern

Durant els tres primers anys, les vinyes es treuen dels seus suports i es tapen. Aquest procediment no s'ha de precipitar: només comença després que les temperatures s'hagin mantingut a -3 °C durant diversos dies. Després de treure-les, les branques es cobreixen amb terra i branques d'avet.

Important! Per ajudar les vinyes a suportar el fred intens, realitzeu un regatge per reposar la humitat a finals de la tardor.

Poda i modelatge

Durant el transcurs d'una temporada, les vinyes desenvolupen un gran nombre de planters, cosa que exerceix una pressió addicional sobre la mata. Això resulta en baies més petites, cosa que, al seu torn, provoca una pèrdua de comercialització dels raïms.

Per tant, els raïms es poden diverses vegades durant el període primavera-tardor.

Primavera

Amb l'arribada del bon temps, comença la primera poda de la temporada. Treu les vinyes que no hagin sobreviscut a l'hivern. Fes servir una eina afilada i desinfectada per a això.

Estiu

Traieu els brots, els brots laterals i els raïms sobrants que omplen la capçada. No quedin més de dos raïms a cada branca. Les vinyes joves de Rumba en queden 20, mentre que les vinyes madures en queden 40.

Tardor

Abans de l'inici de les gelades, es realitza una altra poda. Això serveix principalment per facilitar la cobertura de la vinya. Després de la poda, es realitzen tractaments contra malalties i plagues.

Mètodes de reproducció

Hi ha diverses maneres de propagar el raïm Rumba: esqueixos, plàntules, empelts i capes.

Esqueixos

A la tardor, es prenen esqueixos amb 4-5 brots i es submergeixen en una solució de sulfat de coure. Després es col·loquen en bosses de plàstic i es porten a una habitació fresca. A la primavera, es tracten amb un estimulant del creixement i es fan arrels a l'interior.

plàntules

Les vinyes de dos anys es planten a l'aire lliure a la primavera o a la tardor. Se'n cuiden durant tota la temporada, incloent-hi el reg, l'encoixinat i el lligat. Durant diversos anys, les plàntules joves necessiten refugi hivernal.

Pel mètode d'empelt

Com a portaempelts s'utilitzen varietats de raïm sanes i resistents. Els esqueixos de planter es preparen a la tardor i s'emmagatzemen a la nevera fins a la primavera. El procediment es duu a terme a l'abril o al maig, combinant la planter amb el portaempelts.

Corbes

Per propagar les vinyes per capes, caveu una rasa poc profunda a prop de les vinyes a finals d'estiu. Col·loqueu les vinyes a la rasa i assegureu-les amb filferro doblegat. Regeu el lloc de plantació durant tot l'estiu i elimineu les males herbes del voltant. Un cop apareguin els brots i es desenvolupin bé, separeu-los de la planta mare i torneu-los a plantar.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges del raïm Rumba inclouen les següents qualitats:

• maduració primerenca;
• alt rendiment;
• aspecte atractiu de les baies;
• altes qualitats gustatives;
• sense pretensions;
• resistència a les gelades;
• bona taxa de supervivència dels esqueixos;
• excel·lent transportabilitat.

Els desavantatges de la varietat inclouen una disminució de la mida de les baies quan hi ha un excés de raïms en un sol brot.

Collita i emmagatzematge

Quan les baies adquireixen un color rosa corall intens, comença la collita. El factor clau és el clima sec, ja que en cas contrari el raïm no es conservarà bé. Si guardeu el raïm en una habitació fresca, podreu gaudir dels fruits deliciosos i nutritius en un termini de 3 a 4 setmanes.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Els viticultors tenen una àmplia experiència en el cultiu del raïm Rumba, que estan disposats a compartir amb jardiners novells. Aquí teniu alguns consells i recomanacions:

1. Seleccioneu acuradament una ubicació per plantar raïm: ha d'estar il·luminada al màxim pel sol durant tot el dia.
2. Rega les plàntules generosament només durant el primer any després de la sembra.
3. No regueu els arbustos amb el mètode d'aspersió.
4. La poda és un procediment obligatori.
5. Durant els primers 2-3 anys després de la plantació, cobriu les plantes per a l'hivern.

El raïm rumba és fàcil de cuidar, té un sistema immunitari fort i presumeix d'una excel·lent comercialització, sabor i transportabilitat. Aquestes qualitats fan que aquesta varietat sigui molt popular entre els jardiners i els consumidors.