Descripció de la varietat de raïm Krasotka, tecnologia de plantació i cura

La diversitat de varietats de vinya ha portat a una situació en què l'alta productivitat i els sabors de fruita semblants a les postres ja no són suficients. L'híbrid de raïm Krasotka és buscat pels jardiners aficionats no només pel seu alt rendiment i sabor refrescant, sinó també pels colors inusuals dels raïms que milloren l'atractiu decoratiu d'una parcel·la de jardí.

Història de la selecció

La varietat Krasotka és el resultat d'una selecció amateur. El 2004, el viticultor entusiasta E. G. Pavlov va desenvolupar un híbrid de maduració primerenca mitjançant la pol·linització creuada. Raïm Victòria, caracteritzat per un bonic color, el sabor dolç dels fruits i la col·lecció de pol·len de varietats europees i de l'Amur.

Descripció i característiques

La plena maduració de la vinya Krasotka i la seva maduresa primerenca es deuen a les seves propietats genètiques i al seu sistema radicular multicapa, que augmenta la intensitat de l'extracció d'humitat i nutrients del sòl. L'híbrid creix fins a una alçada mitjana, amb vinyes que arriben als 6 metres de longitud.

Les flors bisexuals del cultiu no necessiten pol·linitzadors.

Els fruits estan agrupats laxament en raïms allargats en forma de con amb una o més ales. El pes mínim d'un raïm és de 0,4 kg, el màxim és de 0,8–1,0 kg.

Les baies són ovoides-allargades i de color desigual, que van del rosa al corall a la base i al porpra als extrems allargats. Cada baia pesa entre 7 i 10 g i fa entre 2 i 3 cm de llarg. La polpa sucosa conté un petit nombre de llavors.

El gust de la fruita raïm - dolç amb tocs de moscatell, vainilla i un toc d'acidesa picant. Els tastadors professionals van qualificar les qualitats de consum de la fruita Krasotka amb un 4,6 sobre 5.

Característiques de la varietat

L'híbrid es caracteritza per una bona resistència hivernal, una alta tolerància a la sequera i un rendiment mitjà. Els jardiners assenyalen que l'aspecte i el sabor del fruit es conserven durant el transport a llarga distància gràcies a la seva pell gruixuda.

Resistència a les gelades

Les proves de resistència a les gelades encara no s'han completat, però a les regions del nord de Bielorússia, la varietat de raïm Krasotka, quan està coberta, tolera hiverns amb temperatures de fins a -24 °C sense efectes negatius.

A Rússia, l'híbrid es conrea al sud, a la zona central.

Resistència a la sequera

Gràcies al seu potent sistema radicular amb arrels profundes, la Krasotka és capaç d'obtenir aigua de manera independent. Això explica la resistència del raïm a la sequera i a les altes temperatures estivals.

Productivitat i fructificació

L'híbrid floreix a finals de maig. La fructificació comença entre el segon i el tercer any de vida de la vinya. Els raïms maduren entre 3,5 i 4 mesos després de la temporada de creixement de primavera. El rendiment és mitjà, però constant.

La varietat de raïm Krasotka mostra la seva major productivitat quan es conrea en terreny obert.

Aplicacions de baies

La varietat de components semblants al sucre, àcids orgànics i el ric complex de vitamines i minerals que es troben al raïm els fan valuosos per al cos. La quantitat de vitamines, micronutrients i macronutrients es manté inalterada quan es consumeixen frescos.

La varietat de raïm Krasotka és versàtil. Els seus fruits s'utilitzen per a suc, melmelada i vi.

En medicina popular, el raïm i el suc s'utilitzen per tractar l'hepatitis, l'anèmia i les afeccions vasculars, així com per prevenir els càlculs renals. El raïm redueix els símptomes de la tuberculosi, la inflamació respiratòria i la gota. En pacients amb hipertensió, la pressió arterial i la freqüència cardíaca es normalitzen.

Resistència a les malalties

Malgrat la seva alta resistència (5-7 punts sobre 10), el míldiu i l'antracnosi poden afectar el raïm si no es segueixen les pràctiques agrícoles i hi ha condicions meteorològiques desfavorables. El cultiu és moderadament susceptible a la podridura. L'híbrid Krasotka requereix tractaments preventius a la vinya i mesures preventives.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els fruits de la varietat de raïm Krasotka s'esquerden quan el sòl està massa regat, i els ovaris cauen quan el sòl no té bor ni calci. Aquests són els únics defectes de l'híbrid.

Els jardiners consideren els següents avantatges d'aquest cultiu:

• maduresa primerenca;
• decorativitat de l'arbust;
• aspecte comercialitzable, gust de postres de baies;
• resistència mitjana a les gelades, alta resistència a la sequera;
• forta immunitat;
• vida útil, preservació de l'aspecte original de les fruites durant el transport.

La varietat de raïm Krasotka no és exigent pel que fa al sòl ni a la fertilització estacional.

Com plantar correctament

Plantar raïm comença amb la selecció i preparació d'un lloc adequat, la selecció de la plàntula adequada i la determinació del moment. L'adherència als procediments de plantació és clau per al desenvolupament i la fructificació reeixits de l'híbrid.

Recomanacions per triar terminis

A les regions del sud, les plàntules de raïm Krasotka tenen prou temps per arrelar si es planten a la tardor abans de mitjans d'octubre. A les regions centrals i del nord, les vinyes es planten a la primavera, després que hagi passat l'amenaça de gelades. Això dóna temps a la planta per establir-se, guanyar força i entrar a l'hivern preparada.

Selecció i preparació del lloc

Les vinyes que agraden a la calor necessiten bones hores de llum, protecció contra els vents del nord i un sòl ben drenat i no àcid (pH 6,5-7). Prosperan en sòl negre, sòl rocós i sòl sorrenc que s'escalfa ràpidament. Les vinyes sovint es planten contra les parets dels edificis o al llarg d'una tanca orientada al sud. En aquest cas, estan separades per 1 metre del suport.

Per evitar que els arbres madurs del jardí facin ombres sobre els arbustos de raïm, la Krasotka es cultiva a no menys de 5 m d'ells, i la distància entre els arbustos fruiters i l'híbrid no ha de superar els 2 m.

S'exclou la plantació de raïm en terres baixes amb alta humitat de l'aire i del sòl, i en zones amb fonts subterrànies situades a menys d'1,5 m de la superfície.

De tres a quatre mesos abans de plantar, prepareu el forat de plantació. Es barreja terra sorrenca amb poca nitrogen amb una galleda de fems i 1 kg de cendra. Si el lloc té terra negra pesada, diluïu la terra amb una galleda de sorra i afegiu-hi fertilitzant de fòsfor (200 g de superfosfat).

En qualsevol cas, es fa una capa de drenatge de pedra triturada i fragments de maó al fons del pou.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Les plàntules de raïm Krasotka es compren en centres de jardineria, vivers o vinyes, on poden obtenir informació completa sobre l'híbrid i com cuidar-lo.

Una plàntula adequada té:

• 3–4 arrels blanques al tall, d'almenys 2 mm de gruix;
• 1-2 brots de 0,5 cm de gruix, 20-25 cm de llarg;
• 3-5 brots a la vinya.

Si traieu un tros d'escorça marró amb l'ungla, hi hauria d'haver una tija verda a sota. La viabilitat d'una vinya també està determinada pels seus brots. Si cauen quan es prem amb el dit, la vinya es descarta.

Les arrels de més de 15–20 cm es retallen. Abans de plantar, remulleu la plàntula de Krasotka en aigua o en una solució de mel (1 cullerada sopera per 1 litre d'aigua) durant 24 hores. Si es vol, es pot afegir un estimulant d'arrelament.

Diagrama de plantació

Els arbustos híbrids es planten a una distància d'1,2–1,5 m entre si en forats de plantació de 0,8–1 m de profunditat i 60 cm d'amplada. La distància entre files és de 2,5–3 m.

Tecnologia de plantació de raïm Krasotki:

• preinstal·lar el suport;
• la plàntula s'aprofundeix al forat de manera que el coll de l'arrel estigui a nivell del terra;
• cobriu la vinya amb terra i lligueu-la a un suport;
• regar la plàntula amb 20 litres d'aigua i cobertor vegetal.

Els viticultors experimentats aconsellen excavar verticalment una canonada de 5 cm de diàmetre al forat per al reg subterrani del cultiu.

Instruccions de cura

Les cures addicionals per a l'híbrid Krasotka inclouen reg, fertilització suplementària i poda regular. La planta requereix estaques i protecció contra malalties, plagues i ocells. Per garantir un hivern reeixit, la vinya requereix alguns treballs preparatoris.

Mode de reg

El reg de primavera inicia la temporada de creixement. Si l'hivern va ser poc nevat, el primer reg de les vinyes es fa al març abans de la brotada; si hi va haver prou pluges hivernals, es fa a l'abril.

La rehumidificació del sòl sota els arbustos es realitza a principis de maig, 3 setmanes abans de la floració.

El reg d'estiu té com a objectiu la maduració del fruit i mantenir una humitat òptima del sòl. Per evitar que els ovaris caiguin de la vinya, Krasotka no es rega durant ni immediatament després de la floració.

A mesura que la terra s'asseca, humitegeu la terra al voltant dels raïms fins que el fruit adquireixi el seu color varietal típic. El reg s'atura de 2 a 4 setmanes (segons el període d'emmagatzematge previst) abans de la maduració per evitar l'inundació i l'esquerdament del fruit.

Per evitar que les arrels es congelin a l'hivern, a finals d'octubre o principis de novembre, després de l'aïllament, l'híbrid es rega generosament per última vegada aquesta temporada.

El volum mitjà d'aigua per al reg és de 50 a 70 litres per 1 metre quadrat.

Durant el primer any després de la plantació, les vinyes es reguen setmanalment. A mitjans de juliol, la freqüència de reg es redueix a dues vegades al mes.

Amaniment superior

A la primavera, al començament de la temporada de creixement, afegiu 5 kg de fems de pollastre a una rasa excavada a prop del matoll de raïm i humitegeu-la bé. Una altra manera de subministrar els raïms amb elements essencials rics en nitrogen és regar-los amb una infusió de cendra de fusta.

Si no hi ha matèria orgànica, s'afegeixen 40 g d'urea i superfosfat, 30 g de fertilitzants de potassi sota l'arbust de Krasotka.

Una setmana abans de la floració, el cultiu es tracta a les fulles amb preparats ja preparats Kemera, Florovit, Master, Biopon.

Després de la formació de baies en forma de pèsol, els raïms es reguen amb una solució de 10 litres d'aigua i 30 g d'un complex mineral.

A l'estiu, durant la maduració del fruit, l'híbrid es fertilitza amb 5 cullerades de sulfat de potassi i magnesi i 1 cullerada de nitrat d'amoni dissolt en 10 litres d'aigua, o es rega amb aigua de cendra.

Per augmentar el contingut de sucre de les baies, 7 dies abans de la maduresa tècnica, Krasotka es rega amb una solució que consisteix en una galleda d'aigua, potassi i superfosfat (20 g cadascun).

Dues setmanes després de la maduració dels fruits, l'alimentació foliar es realitza amb solucions de preparats preparats Novofert, Aquamarine, Kemera.

A la tardor, després que caiguin les fulles, s'afegeix una galleda d'humus sota l'arbust de Krasotka per augmentar la resistència a les gelades de la vinya.

La fertilització del cultiu comença el segon any.

Poda i lliga

El primer any després de la plantació, la vinya Krasotka es poda a dos brots. A la tardor, els dos brots que han crescut en direccions oposades s'escurcen: el primer a dos brots, el segon a quatre.

L'any següent, després de treure la coberta, els brots de la planta es lliguen a la primera filera de filferro enreixat, dirigint les seves puntes en diferents direccions. A la tardor, es tallen dos brots de la branca llarga i la resta s'escurcen. Les tiges que creixen verticalment des de les branques, situades més a prop del tronc, es poden a dos brots, formant branques de recanvi; les branques restants es poden a quatre. Aquestes branques de recanvi es convertiran en les branques fructíferes.

A la primavera del tercer any, dues vinyes híbrides llargues es lliguen horitzontalment a un enreixat, dirigides en direccions oposades. A finals de juliol, els brots de l'any en curs s'escurcen entre 10 i 20 cm.

A la tardor, després de collir el raïm i acabar la temporada de creixement, es poden els quatre brots més externs, juntament amb algunes de les branques. Les dues branques restants de creixement vertical, cadascuna amb dos brots, s'escurcen de la mateixa manera que la poda del segon any.

En cas de congelació del raïm a l'hivern, es recomana deixar 3 brots a les branques de recanvi i 6 a les branques de fruita.

Al tercer any, es poden formar 4 branques a l'arbust si, al segon any, queden 4 brots, que s'escurcen fins al cinquè brot.

El lligat de raïm en espatllera provoca una il·luminació uniforme dels brots híbrids, una reducció del risc d'infecció per fongs i atacs de plagues, i un augment del rendiment.

Les branques perennes del cultiu es lliguen a la primera filera de filferro estirada entre els pals clavats. Les branques fructíferes es fixen a la segona filera de filferro, amb el creixement d'estiu a sobre.

Protecció contra ocells i insectes

La protecció de la varietat de raïm Krasotka dels ocells implica les mesures següents:

• tancant fruites amb una xarxa especial sobre suports;
• embolicant cada manat amb gasa o paper d'embolicar;
• espantar els ocells de les lianes mitjançant dispositius de so i objectes intermitents.

Per reduir a zero els danys causats per les vespes, eviteu que les baies s'esquerdin, destruïu els nius de vespes i pengeu trampes amb xarop dolç a les vinyes.

Els raïms es protegeixen d'altres insectes mitjançant tractaments insecticides. Slizneed (menja-llimacs) ajuda a eliminar els llimacs, Decis i Avant (per a les enrotlladores de fulles), i Demitan i Bi-58 (per als àcars).

Preparant-se per a l'hivern

Després de la verema, les vinyes de Krasotka es treuen dels enreixats i es dobleguen per passar l'hivern. Per evitar que les vinyes toquin a terra, es col·loquen cartrons o taulons a sota. Les vinyes es col·loquen sobre l'estora, es fixen amb grapes i es cobreixen amb branques d'avet, fibra orgànica o arpillera. A sobre es col·loquen taulons o pissarra. A l'hivern, l'estructura es cobreix de neu.

polvorització preventiva

Per repel·lir plagues d'insectes i prevenir la infecció del raïm amb espores de fongs, ruixeu els arbustos en temps tranquil i ennuvolat.

A principis de primavera, la vinya Krasotka latent es tracta amb una solució al 3% de barreja de Bordeus i, abans de la floració, amb una solució a l'1% d'aquest agent.

Per protegir el cultiu de l'oïdi i els àcars, 2 setmanes abans de la floració, la vinya es polvoritza amb sofre col·loïdal i es ruixa amb solucions de Quadris i Kumulus.

A l'estiu, quan els grans en forma de pèsol s'han format al raïm, els raïms es tracten amb Topazi.

A la tardor, després de podar l'híbrid, la vinya es ruixa amb sulfat de ferro i el sòl sota l'arbust es rega amb una solució d'Actellic per destruir els insectes que hivernen al sòl.

Enreixat

Un enreixat de vinya és el mètode més eficaç i rendible per organitzar, optimitzar i posicionar les vinyes. La seva estructura garanteix unes condicions excel·lents per a la fructificació. El marc fort i durador té totes les qualitats necessàries per garantir el creixement i desenvolupament de vinyes sense forma.

Mètodes de reproducció

El raïm es propaga per llavors, empelts, esqueixos i capes. L'empelt i els esqueixos són mètodes adequats per a l'híbrid Krasotka.

Esqueixos

Després que caiguin les fulles, seleccioneu els brots de raïm de l'any en curs, prims com un llapis, amb internodes de no més de 10 cm. Les vinyes tallades es remullen en aigua durant 24 hores, es tracten amb sulfat de coure, s'assequen i es col·loquen en un celler o sota el compartiment congelador de la nevera, després de col·locar-les en una bossa de serradures de pi.

Al febrer, els esqueixos de Krasotka es remullen en aigua durant dos dies amb mel i Kornevin. Feu talls longitudinals a la part inferior. Arreleu els brots en aigua o en recipients amb terra, enterrant els extrems inferiors a 1 cm de profunditat.

Com més espai quedi sota l'extrem inferior de l'esqueix, millor es desenvoluparà el sistema radicular.

Quan passa l'amenaça de les gelades de primavera, les plàntules es trasplanten a terra oberta.

Empelt

Per augmentar la resistència hivernal, millorar les característiques del cultiu i rejovenir la vinya, s'escullen com a portaempelts varietats de raïm regionalitzades més resistents a l'hivern que l'híbrid Krasotka. El plantó es fa a partir d'esqueixos verds o llenyosos.

L'empelt es pot fer a la primavera, l'estiu i l'hivern mitjançant tècniques de fenedura i còpula. El mètode de fenedura és adequat per a esqueixos llenyosos.

Abans del procediment, una secció de brots amb 2-4 brots i un extrem inferior en forma de falca es remulla en aigua durant tres dies. Els brots del portaempelts es retallen, deixant un tronc llis i horitzontal de 15 cm d'alçada.

Es fa servir un ganivet per fer una esquerda a la soca, en la qual s'insereix l'extrem en forma de falca de l'esqueix de la vinya. El brot inferior del plantó ha d'estar mirant cap a fora i el càmbium ha d'estar alineat amb el càmbium del portaempelts.

L'esqueix es fixa al portaempelts amb una corda, embolicant-lo al voltant de la soca. El lloc de l'empelt es cobreix amb film plàstic. Si l'empelt s'ha enganxat, el brot de l'esqueix començarà a inflar-se en 2-3 setmanes.

Malalties

Malgrat la seva alta defensa immunitària, si no es segueixen les pràctiques agrícoles, l'híbrid Krasotka és susceptible a malalties fúngiques comunes a les vinyes.

Podridura grisa

El fong Botrytis cinerea ataca totes les parts de la vinya. A les primaveres plujoses, les puntes dels brots es cobreixen amb una capa grisa i les flors es tornen marrons i cauen. A les fulles i als brots joves apareixen taques marrons, amb o sense capa. Les baies, amb microlesions, s'impregnen d'aigua i després es podreixen.

Per combatre els fongs, elimineu les parts afectades de la planta de bellesa i utilitzeu remeis casolans: una solució de permanganat de potassi (1 culleradeta per 10 litres d'aigua) o bicarbonat de sodi (100 g per 10 litres d'aigua).

Si hi ha diversos brots de floridura grisa, utilitzeu fungicides com ara Sumilex o Ronilan. Per a la prevenció, ruixeu les vinyes híbrides amb barreja de Bordeus o sulfat de coure a principis de primavera.

floridura

Quan els raïms s'infecten amb míldiu, apareixen taques groguenques rodones a la part superior de les fulles i una capa blanca i pulverulenta a la part inferior. La malaltia s'estén més tard a les inflorescències i als raïms. El fruit es torna marró i no comestible, les fulles cauen i les parts superiors s'assequen.

La lluita contra els fongs comença amb la poda i la crema de les parts seques dels brots i les fulles de l'híbrid.

En la fase inicial de la malaltia, el tractament del raïm amb sulfat de coure és eficaç. Es recomana no només ruixar les vinyes, sinó també regar el sòl al voltant de l'arbust.

En cas de danys importants a Krasotka, el fong s'eradica amb fungicides més forts: Ridomil Gold, Abiga-Peak, Champion.

Per prevenir malalties, traieu les fulles caigudes durant tota la temporada. Després de treure la coberta de l'híbrid i a la tardor, excaveu la terra, evitant que l'arbust es sobrecarregui amb raïms addicionals i brots que no fructifiquen.

Oidi

Els signes d'oïdi als raïms inclouen una capa blanc grisenca a banda i banda de les fulles, arrissament de les fulles, mort de les inflorescències i assecament i esquerdament del fruit.

Per eliminar els fongs de les vinyes, espolseu la planta i la terra que hi ha a sota amb sofre col·loïdal finament dispers. Els tractaments de l'híbrid amb aquest producte, repetits fins a sis vegades cada dues setmanes, són efectius a temperatures de 20 °C o superiors al matí.

Per combatre l'oïdi, a més del sofre, utilitzeu els fungicides Horus i Skor. Per a la prevenció, augmenteu l'aireació del sòl afluixant-lo, eviteu la sobrepoblació i tracteu el raïm amb Switch i Karatan.

Antracnosi

Les espores dels fongs penetren a les brots de la vinya, causant taques allargades negres o marrons, esquerdament de l'escorça i assecat de la tija. A les làmines de les fulles de l'híbrid, petites taques negres es converteixen en taques fosques delimitades per una vora negra. Les espores engoleixen tota la fulla, que aviat s'asseca i cau.

L'antracnosi als raïms Krasotka es manifesta com a taques marrons còncaves amb centres morats. Depenent del clima, les baies es podreixen o s'assequen.

Per prevenir infeccions, ruixeu els arbustos de raïm amb barreja de Bordeus abans de la brotada i després amb sulfat de coure dues setmanes després. Si la vinya Krasotka està greument afectada per l'antracnosi, utilitzeu fungicides sistèmics com ara Acrobat, Fundazol o Ridomil.

Collita i emmagatzematge

La verema de raïm a Krasotka comença a l'agost, 3,5-4 mesos després de l'inici de la temporada de creixement. Si el raïm no es cullen en dues setmanes després d'arribar a la maduresa per al consumidor, perd el seu contingut de sucre i s'esquerda.

Els raïms híbrids es tallen amb tisores al matí en un dia sec i es col·loquen en caixes de fusta, amb la tija cap amunt. Es recomana portar guants en manipular les baies, evitant el contacte.

Els contenidors de raïm es col·loquen en un celler ventilat amb un 80% d'humitat i una temperatura de 2–4 °C, després de folrar el fons de les caixes amb paper i espolvorejar els raïms amb serradures. Per allargar la vida útil del fruit, els raïms de Krasotka es pengen amb un filferro especialment tensat.

Si no hi ha gaires raïms, els raïms es col·loquen als prestatges de la nevera en una sola capa.

Un mètode eficaç per emmagatzemar l'híbrid és tallar els fruits juntament amb la vinya, l'extrem de la qual es col·loca en un recipient amb aigua.

Abans de emmagatzemar el raïm, s'inspeccionen els raïms, eliminant les baies seques, verdes o podrides.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Els jardiners experimentats dels fòrums ofereixen recomanacions per al cultiu de raïm Krasotka:

• comprar plàntules de raïm durant el període de vendes massives per evitar la maduració induïda artificialment de les vinyes;
• Per evitar que els fruits híbrids s'esquerdin, s'estén una capa de pel·lícula transparent sobre els enreixats;
• L'ús del reg per aspersió augmenta el risc que la bellesa s'infecti amb malalties fúngiques;
• els raïms del primer any es lliguen a un suport temporal;
• Quan es lliga verticalment la branca de fruit d'un raïm a un enreixat, els brots de l'any en curs es desenvolupen normalment només a partir dels brots apicals; la lligadura correcta és horitzontal;
• No es recomana retirar el material de cobertura massa tard després d'obrir les vinyes a la primavera en cas de gelades recurrents.

Els viticultors experimentats recomanen portar un diari que registri el moment i les etapes específiques del cultiu del raïm híbrid Krasotka i el treball agrícola realitzat.