Descripció i característiques de la varietat de raïm Codryanka, període de maduració i cura

La cria ha avançat molt, i mentre que el cultiu de raïm en altres regions abans era problemàtic, ara s'han desenvolupat varietats amb bona resistència a les gelades. La varietat de raïm Kodryanka és excel·lent. Aquest híbrid es distingeix per la seva resistència a les gelades hivernals i el seu alt rendiment, motiu pel qual s'ha tornat tan popular entre els residents d'estiu que viuen a la zona temperada.

Història de la selecció

L'híbrid Codryanka és de selecció moldava. Es va obtenir creuant varietats de raïm Moldàvia i Marshal's. Un altre nom comú per al raïm és Black Magic.

Descripció i característiques

L'híbrid de raïm Kodryanka és una varietat primerenca, amb una maduració de la collita entre finals de juny i principis de juliol. La temporada de creixement dura aproximadament entre 110 i 123 dies. El rendiment és bo i, amb una cura acurada, es poden cultivar raïms molt grans.

La vinya es caracteritza per un ràpid creixement. Comença a donar fruits al cap d'un any de la seva plantació. La inflorescència és bisexual. Tanmateix, la pol·linització no es produeix en totes les flors, de manera que algunes baies poden quedar poc desenvolupades. Això significa que l'híbrid és propens a fruits en forma de pèsol. Afortunadament, aquest problema es resol fàcilment. Les inflorescències es ruixen amb la fitohormona "giberelina". La polvorització es realitza quan la meitat de les flors s'han obert, a temperatures d'entre 15 i 24 graus centígrads.

Característiques principals de la varietat

Abans de triar un híbrid de raïm per plantar, cal estudiar acuradament totes les seves característiques per saber exactament si aquest híbrid és adequat o no.

Qualitats gustatives

El raïm Codryanka és una varietat de raïm de taula. Els raïms són grans i allargats, amb un pes d'entre 6 i 9 grams. La pell és d'un color porpra intens, coberta d'una fina capa cerosa, que fa que les baies semblin més clares. El sabor és simple, sense gust de moscatell, però molt agradable.

La pell és gruixuda, les llavors de la polpa són grans, però mai n'hi ha més de tres, i se separen fàcilment. Els raïms completament madurs s'adhereixen bé a les tiges, de manera que no cauen ni tan sols durant el transport. El contingut de sucre és alt i els raïms comencen a acumular-lo aviat, de manera que fins i tot les baies verdes tenen un gust dolç.

Resistència a les gelades

La Codryanka es distingeix per la seva bona resistència a les gelades. Els raïms poden suportar temperatures de fins a -22 graus Celsius. Quan es conreen en regions amb fortes nevades, les vinyes es poden deixar descobertes. Un altre avantatge de la Codryanka és la seva resistència a les gelades de primavera, cosa molt rara entre els raïms híbrids.

Productivitat

Amb les cures adequades, les vinyes produiran una bona collita fins i tot si es conreen en sòls pobres. Els raïms són grans, amb una mitjana de 400-600 g. El pes màxim registrat en raïms va ser d'1 kg.

Adaptació

La varietat de raïm Codryanka es pot cultivar en qualsevol clima. L'única excepció són les latituds septentrionals, on només es pot cultivar en un hivernacle. Els climes meridionals són els millors, però l'híbrid Codryanka també prosperarà en climes temperats.

Resistència a malalties i plagues

Aquesta varietat té bona resistència a les principals malalties del raïm. Rarament pateix oïdi i míldiu. Amb mesures preventives, no hauràs de lidiar amb aquestes malalties.

Transport i emmagatzematge

Gràcies a la pell densa, que no s'esquerda, i al fet que els raïms estan ben units a la tija, la collita es transporta fàcilment a llargues distàncies.

Els raïms collits també es conserven bé. Per evitar que es facin malbé el màxim temps possible, guardeu-los en un lloc fresc, allunyats de la llum solar directa. És millor disposar els raïms en una sola capa.

Propietats útils de les baies

Propietats útils del raïm:

• Ajuda a enfortir el sistema immunitari.
• Millora el funcionament dels sistemes cardiovascular i circulatori.
• Reposa la deficiència de vitamines al cos.
• Normalitza la pressió arterial.
• Ajuda a eliminar el restrenyiment i millora la funció gastrointestinal.
• Té un efecte rejovenidor i alenteix l'envelliment.
• Millora l'estat de la pell, les ungles i els cabells.

Els raïms són molt saludables. Són rics en vitamines i microelements beneficiosos i baixos en calories. Tanmateix, a causa del seu alt contingut en sucre, no se n'hauria de consumir en excés.

Pros i contres

Avantatges del cultiu de la varietat de raïm Codryanka:

• Alt rendiment.
• Resistència a les gelades i a les malalties.
• Capacitat de produir una bona collita fins i tot quan es conrea en sòls pobres.
• Qualitats gustatives.
• Durada de l'emmagatzematge.
• Període de maduració primerenca.

No es van trobar defectes significatius en l'híbrid de raïm Codryanka.

Normes d'aterratge

Quan planteu planters, és important seguir les pràctiques agrícoles adequades. Aquesta és l'única manera de fer créixer vinyes sanes.

Recomanacions per triar terminis

El millor moment per plantar vinyes és la primavera (de finals de març a principis d'abril). No hi ha risc que la plàntula encara florent s'assequi, com pot passar quan es planta a la tardor. Tindrà temps d'arrelar durant la primavera i l'estiu, i l'any següent començarà a créixer vigorosament.

Selecció d'una ubicació al lloc web

Es recomana plantar les plàntules en zones assolellades i protegides del vent. És important triar un lloc allunyat d'arbres i arbustos alts que creïn ombra a llarg termini. Trieu un lloc orientat a l'oest o al sud.

Preparació del sòl

Abans de plantar una plàntula, és important triar un lloc i preparar el sòl amb antelació.

Selecció i preparació del material de plantació

Cal tenir especial cura a l'hora de seleccionar les plàntules. Quan les compreu, inspeccioneu el sistema radicular. Ha d'estar ben desenvolupat; les arrels seques o danyades no són desitjables. La tija ha de ser ferma i sana.

Abans de plantar, cal submergir el rizoma en una solució d'argila líquida. No heu de deixar que l'argila s'assequi, per la qual cosa heu de plantar la plàntula immediatament després d'això.

Preparació del forat de plantació

La terra es prepara diverses setmanes abans de plantar. Es recava la terra i s'arrenquen totes les males herbes. S'afegeix un drenatge fi al fons. La terra es barreja amb fems ben descompost. El lloc es deixa en aquest estat durant 10-14 dies.

Diagrama de plantació

Els raïms es planten a una distància de 30-45 cm els uns dels altres.

El procés de plantar una plàntula:

• Caveu un forat d'uns 55 cm de profunditat i 40 cm d'amplada.
• Aboqueu material de drenatge a la part inferior i col·loqueu-hi un tros gruixut de cartró a sobre.
• Ompliu la zona amb terra barrejada amb fems.
• Col·loca la plàntula al forat i enterra-la.

Al final de la plantació, rega el forat generosament.

Com cuidar-se

És impossible obtenir una bona collita sense cuidar la vinya.

Encoixinat

L'encoixinat forma part de la cura del raïm. Com a encoixinat s'utilitza palla, torba, agrofibra, fems podrit o compost. La capa ha de tenir almenys 15 cm de gruix. Això mantindrà el sòl humit i evitarà que creixin males herbes.

Reg

Les plàntules recent plantades es reguen diverses vegades per setmana a la primavera. El primer reg es fa abans que apareguin els brots. Després d'això, les plàntules es poden regar 5-6 vegades cada dues setmanes.

Les vinyes madures es reguen amb menys freqüència. La primera vegada és abans que apareguin els brots i la segona és 20 dies abans de la floració. A l'estiu, la vinya es rega segons calgui, en funció de l'aspecte de la vinya. Durant la floració, no és desitjable regar massa la terra, ja que això farà que les flors caiguin.

Amaniment superior

Un requisit previ per a un cultiu reeixit del raïm és la fertilització regular.

Abans de la floració

Durant la primera meitat de la temporada, abans que la planta comenci a florir, necessita nitrogen per desenvolupar ràpidament el fullatge. Durant aquest període també s'afegeix fems ben descompost al sòl.

L'alimentació foliar també és important. Ruixeu les vinyes amb Aquarin, Plantafol o Novofert. També és útil espolvorejar cendra de fusta al fullatge i després regar. L'alimentació foliar s'ha de fer al vespre.

Després de la floració

Després de la floració, s'afegeixen fertilitzants de superfosfat i potassi al sòl. S'atura l'aplicació de nitrogen. Es dilueixen 20 g de fertilitzant en 10 litres d'aigua i s'utilitzen per regar els parterres.

Abans de madurar

Durant aquest període, també s'afegeix fòsfor i potassi per assegurar baies grans i dolces. La matèria orgànica adequada inclou fems podrits, solució de cendra o excrements d'ocells.

Després de la collita

Després de la collita, és hora de preparar les vinyes per a l'hivern. En aquest moment, no s'ha d'aplicar nitrogen. Els fertilitzants de potassi i una solució d'excrements d'ocells són els millors.

Retall

Un aspecte important del cultiu de la vinya és la poda.

Sanitari

La poda sanitària del raïm es realitza a la tardor, després de la verema. Es treuen les branques seques, trencades o danyades.

Formatiu

La poda formativa es realitza el segon any després de la plantació. Es deixa una espatlla —la branca més sana— a la vinya. L'any següent, s'hi deixen tres tiges i la resta es poden. El tercer any, es poden tots els brots excepte els d'aquestes tres tiges. Al quart any, la vinya estarà completament formada.

Estandardització

Cal aclarir els raïms segons calgui. Cal retallar les branques joves i febles. També podeu retallar algunes de les tiges més grans si bloquegen tota la llum dels raïms.

Preparant-se per a l'hivern

Després de collir el raïm, cal preparar les vinyes per a l'hivern. Per fer-ho, cal fer-les pujar. L'alçada dels turons ha de ser d'almenys 15 cm. Podeu doblegar les vinyes fins a terra i cobrir-les amb branques d'avet.

Protecció d'aus

Per protegir els raïms dels ocells, els raïms es poden cobrir amb doble malla o xarxa de pesca, mitges de niló o tul. També podeu instal·lar un espantaocells o penjar vells discs d'ocells pel jardí per repel·lir els ocells.

Processament

Com a mesura preventiva per evitar el desenvolupament de malalties, cal tractar les vinyes.

Després de l'hivern

El sofre col·loïdal és un excel·lent preventiu. Dissoleu 60 g de sofre en 10 litres d'aigua i ruixeu el raïm abans de la brotada.

Durant la temporada de creixement

No es recomanen tractaments preventius durant la floració de la vinya, ja que això farà que les flors caiguin.

Després de la floració

Els raïms es poden tractar de nou després de la floració, quan els ovaris s'estan formant. Les vinyes s'escampen amb cendra de fusta i es reguen.

Malalties i plagues

No és estrany trobar malalties quan es cultiva raïm.

Bacteriosi

La barreja de Bordeus s'utilitza per combatre la marchitació bacteriana. Les vinyes es tracten als primers signes de la malaltia a la primavera. Repetiu el tractament després que surtin les fulles. Si després de diversos intents la malaltia no es cura, es desenterra la vinya i es crema.

Càncer bacterià

El xancre bacterià no es pot curar. Si les vinyes s'infecten, cal desenterrar-les. Per prevenir la malaltia, poda amb eines estèrils i recorda dur a terme tractaments preventius.

Rubèola

La rubèola en el raïm es tracta amb fungicides. La barreja de Bordeus, Omite, Fundazol i Gauspin són eficaços per combatre la malaltia.

Antracnosi

Primer, elimineu les parts malaltes de la vinya tallant-les i cremant-les. Després, ruixeu les vinyes amb barreja de Bordeus. Després de dues setmanes, apliqueu sulfat de coure. Aquests tractaments es duen a terme a primera hora del matí o al vespre després de la posta de sol.

Quan ruixeu, aneu amb compte de no deixar que les gotes degotin a terra, sinó a les fulles inferiors dels raïms. El millor és un polvoritzador amb forats fins.

Àfid

A la tardor, la terra s'excava fins a una profunditat de 15 cm. S'escampa amb cendra de fusta i es rega amb aigua calenta per matar els pugons que hivernen a la terra. El procediment es repeteix de nou a principis de primavera.

Ruixar amb cendra de fusta, sabó de roba i infusió d'all ajuda contra els pugons. Els productes químics utilitzats inclouen Fitoverm, Tanrek i Aktara.

àcars d'aranya

L'all i la ceba ajuden a repel·lir els àcars. L'olor d'aquestes plantes els repel·leix, així que podeu plantar-ne diverses fileres a prop dels raïms.

Una decocció de tabac, camamilla i rave picant és útil. Si la població d'àcars és molt gran, és millor utilitzar productes químics com ara Actellic, Demitan o Karate.

Com propagar correctament

Hi ha dues maneres de propagar la vinya: per esqueixos i per empelts.

Esqueixos

Els esqueixos es prenen a la tardor. Una branca tallada a un brot de recanvi o la secció mitjana d'una tija fructífera és adequada per a l'esqueix. Es treuen totes les fulles, branquetes i circells de l'esqueix.

Cada esqueix ha de tenir quatre brots restants. Retalla la part inferior per sota del brot i talla tres tires verticals de 3 cm de llarg. A continuació, col·loca els esqueixos en aigua durant 24 hores i tracta'ls amb sulfat de coure.

S'emboliquen en plàstic i es guarden a la nevera o al soterrani fins al febrer. Al febrer, es treuen per germinar. Els esqueixos es posen en aigua durant dos dies, després es planten en caixes i es deixen germinar a l'interior fins a la primavera. A la primavera, els esqueixos es planten a terra.

Empelt

Empeltar raïm no és gaire diferent d'empeltar arbres fruiters. El plantó ha de tenir el mateix gruix que el portaempelts. Els esqueixos es cullen a la tardor, a l'octubre-novembre. L'empelt es realitza a l'abril.

El procés d'empelt:

• 2-3 dies abans, els esqueixos es col·loquen en una solució del medicament "Epin".
• El tronc de la tija s'excava a una profunditat de 15 cm i es neteja d'escorça i arrels.
• Al mig del tronc, cal tallar una esquerda amb una profunditat igual a la longitud de l'extrem punxegut del tall.
• Introduïu l'esqueix a l'esquerda, fixeu-lo fermament i cobriu-lo amb argila.

El forat excavat a prop del portaempelts s'omple al final del procés d'empelt. Després de l'empelt, la vinya es rega generosament amb aigua tèbia.

Collita i emmagatzematge

Podeu collir el raïm immediatament després que els raïms hagin madurat; no cal esperar fins que tots els raïms estiguin madurs. El millor és guardar els raïms madurs a la nevera, col·locant-los en una sola capa en un recipient gran. Tanmateix, el raïm no s'ha de guardar durant molt de temps, ja que comencen a fermentar ràpidament.

Aplicacions de baies

El raïm de taula s'utilitza principalment per menjar, inclosa la varietat Codryanka. Gràcies al seu sabor molt dolç, és excel·lent per menjar fresc. També es pot utilitzar per fer delicioses compotes.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Consells per al cultiu de raïm híbrid:

• Per prevenir el desenvolupament de malalties, les vinyes es ruixen amb sofre col·loïdal abans que s'obrin els brots.
• Eviteu fer servir aspersors en regar. Als raïms no els agraden les fulles humides ni l'excés d'humitat, ja que això pot provocar oïdi.
• Per a la poda, utilitzeu instruments estèrils i afilats; abans de cada tall, l'instrument s'ha de netejar amb alcohol.
• No és recomanable treure la coberta d'hivern immediatament després que la neu es fongui; cal esperar fins que arribi el bon temps.

Cultivar raïm no és difícil si no t'oblides de la cura.