Descripció de la varietat de raïm Victoria, el seu cultiu i les seves cures

Fins i tot els jardiners novells poden cultivar raïm Victoria. Aquesta varietat és relativament fàcil de cultivar i produeix collites abundants. Produeix fruits fins i tot si el productor no segueix les pràctiques agrícoles bàsiques. Per aconseguir els millors resultats possibles, és important entendre els seus punts forts i febles, així com les complexitats de la plantació i la cura.

Descripció i característiques

El raïm Victòria és adequat per al cultiu en regions temperades. Aquesta varietat de raïm de taula ha guanyat popularitat gràcies als seus atractius i deliciosos fruits. La collita madura en 115-120 dies des de la brotada.

Aquesta vinya de maduració primerenca es distingeix pel seu robust creixement subterrani, que li permet suportar una sequera prolongada sense patir danys. La planta és pràcticament immune a les malalties fúngiques. Les vinyes Victòria de mida mitjana tenen un fullatge verd fosc de mida mitjana amb una pubescència característica.

Segons la varietat, l'aspecte dels arbustos del grup Victoria té les seves pròpies característiques:

1. Rosa. Les baies són morades i grans. Els raïms donen fruit de manera fiable, any rere any.
2. Blanc. S'ha demostrat que aquesta varietat té una major immunitat a les infeccions per fongs. Els fruits es tornen grocs amb un to verdós quan maduren.
3. Els raïms romanesos atrauen els jardiners amb els seus grans raïms, que pesen més de 900 g. Les baies són blanques, grogues i roses.

Història de la selecció

Els criadors de Novocherkassk de l'Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de tota Rússia Ya.V. Potapenko van desenvolupar el raïm Victòria. Les varietats progenitores eren varietats resistents a les gelades i resistents com ara Save Vilar 12-304 i Vitis Vinifera. El resultat és una vinya amb un alt grau de resistència a les baixes temperatures, diverses malalties i la capacitat de produir una gran collita aviat.

Important! El raïm Victoria es pot plantar amb èxit a les regions meridionals de Rússia, Sibèria, el centre de Rússia i la regió de Moscou.

Característiques principals de la varietat

Per obtenir una collita estable i abundant, cal estudiar amb més detall les principals característiques del raïm Victòria.

Propòsit

La varietat de raïm Victoria és un raïm de taula amb un sabor agradable i una aroma distintiva.

Temps de maduració

Com que els arbustos comencen a donar fruits aviat, la collita ja és possible a finals d'agost - principis de setembre.

El procés de maduració dels fruits de la varietat Victoria es produeix gairebé simultàniament, però no es recomana precipitar la seva collita; és millor deixar-los romandre a la vinya durant 1-2 setmanes més per potenciar-ne el sabor.

Productivitat

De mitjana, un sol arbust pot produir fins a 50 kg de fruita. La productivitat de la varietat Victoria depèn en gran mesura de les pràctiques agrícoles; com millor sigui la cura, més fruita produirà.

Qualitats gustatives

Les baies dolces i aromàtiques maduren a les vinyes. A mesura que arriben a la maduresa per al consumidor, desenvolupen notes de moscatell. La varietat Victòria produeix baies sucoses i grans.

Resistència a les gelades

Els arbustos poden suportar temperatures de fins a -27 °C. Quan es cultiven a la regió de Volgograd, és millor plantar plàntules en zones protegides per edificis o arbres; no cal aïllament addicional. Tanmateix, en climes temperats, els raïms Victòria s'han de protegir amb agrofibra i branques d'avet.

Grup

Els raïms cònics són petits i moderadament laxos. Hi ha 2-3 raïms per brot. Cada raïm normalment no pesa més de 700 g.

Baies

Els fruits de l'arbust són de color vermell carmesí. Són ovalats, grans i de 30 mm de llarg. Cada baia pesa entre 6 i 7 g. La pell és fina i la polpa és carnosa i sucosa, amb un gust de moscatell. La varietat Victòria és propensa a esquerdar-se.

Important! El contingut de sucre del raïm Victoria oscil·la entre el 17 i el 19% i l'acidesa és de 5 a 6 g/l.

Resistència a les malalties

Els arbustos tenen una immunitat suficient a la majoria de malalties. Els raïms són resistents a la floridura grisa, al míldiu (2,5-3 punts) i a l'oïdi (3 punts). Aquesta varietat també és resistent al cuc del raïm. Per mantenir els arbustos sans, només calen dues o tres mesures preventives per temporada.

Mètodes de reproducció

Hi ha diversos mètodes per cultivar raïm Victoria; el més important és conèixer les característiques de cadascun.

Esqueixos

Els esqueixos de raïm Victòria es cullen a la tardor de vinyes sanes. Han de tenir entre 35 i 40 cm de llarg i 0,5 cm de gruix. Cada esqueix ha de tenir 3 o 4 brots sans. Guardeu els esqueixos en un drap humit en un celler o nevera fins a la primavera. A mitjans de març, la part inferior de l'esqueix s'ha de tallar en angle recte i la part superior en un angle de 45 °C, a 3 cm del brot.

Per a un millor arrelament, els raïms s'han de remullar en un recipient amb una solució de treball de Kornevin i Heteroauxin durant dos dies. Després, es col·loquen en un recipient de vidre amb no més de 4 cm d'aigua. Després de 21 dies, apareixeran les arrels i els esqueixos s'han de col·locar en recipients amb terra fèrtil (una barreja de parts iguals de floridura de fulles, sorra i terra de jardí) i drenatge. Els raïms Victòria es trasplanten a l'aire lliure a finals de maig.

Per vacunació

Aquest mètode consisteix a utilitzar un plantó amb 2-3 brots, amb la part inferior retallada (en forma de falca) per assegurar una millor connexió amb el portaempelts. La part superior s'ha de tractar amb parafina per retenir la humitat. S'utilitza una soca d'un arbust vell com a portaempelts.

Es neteja el tall per assegurar una superfície completament llisa i es fa una esquerda al centre del portaempelts. S'insereix el plantul en aquesta esquerda i es lliga la soca amb una corda o qualsevol altre material disponible. Per evitar infeccions, s'ha de tractar la junta amb argila.

Capes

Cal excavar els brots laterals de l'arbust perquè puguin desenvolupar el seu propi sistema d'arrels. Un cop això passi, s'han de separar de la planta mare i plantar-los al seu lloc permanent.

El moment òptim per dur a terme aquesta manipulació és la primavera i la tardor.

Com plantar correctament

L'èxit del cultiu de raïm Victoria depèn en gran mesura d'una plantació adequada.

Recomanacions per triar terminis

La plantació comença a finals de març i acaba al juliol (principis de març). Si l'arbust jove ha desenvolupat fulles, la plantació es realitza durant els mesos més càlids. Per a una adaptació millor i més ràpida, les plàntules de Victòria es tapen.

A la tardor, la plantació s'ha de fer abans que arribi el fred. És millor fer-ho a mitjans d'octubre. Això depèn de les condicions meteorològiques de la vostra regió.

Preparació del lloc

Els raïms Victòria s'han de plantar en un clar assolellat on no hi hagi corrents d'aire i on les aigües subterrànies siguin a prop.

La preparació del lloc per plantar plàntules a la primavera s'ha de fer a la tardor:

• netejar la zona de deixalles;
• cavar un forat de 80 × 80 cm;
• Col·loqueu una capa de drenatge (5 cm) a la part inferior;
• abocar terra fèrtil a la part superior (capa de 10 cm);
• afegir compost (2 galledes);
• posar terra fèrtil (capa de 10 cm);
• amb una batedora, barregeu tots els ingredients;
• cobrir amb polietilè.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Abans de comprar el raïm, inspeccioneu-lo per detectar qualsevol dany o signe de malaltia. La vinya ha de tenir almenys tres arrels de color marró fosc.

Un parell d'hores abans de plantar, es recomana remullar la plàntula en una solució de Kornevin o un altre estimulant d'arrelament. A continuació, submergir-la en una pasta d'argila per evitar que les arrels s'assequin.

Diagrama de plantació

L'algoritme d'aterratge implica els passos següents:

1. Obre el forat.
2. Traieu una capa de terra.
3. Col·loca un arbust jove al centre.
4. Redreçar el sistema radicular.
5. Instal·leu un suport (clavilla) a prop de la plàntula.
6. Empolvoreu-ho amb terra i compacteu-ho.
7. Regar i cobertar amb serradures i torba.

Important! No enterreu el coll de l'arrel de l'arbust en plantar-lo; ha d'estar per sobre del nivell del terra.

Instruccions de cura

L'obtenció de fruits grans del raïm Victòria només és possible amb la cura adequada.

Mode de reg

Tot i que la varietat de raïm Victòria pot tolerar la sequera, cal regar-la tres vegades durant l'estiu. Es fan servir de dues a tres galledes d'aigua per planta. El reg final del sòl s'ha de fer a principis d'octubre.

Amaniment superior

Abonar a la tardor amb sal de potassi (20 g per metre quadrat) i superfosfat (40 g per metre quadrat). A la primavera, aplicar nitrat d'amoni (15 g). Durant el període de creixement actiu, afegir excrements d'ocell diluïts en 10 litres d'aigua. La cendra de fusta s'aplica al final de la temporada a una raó de 100 g per arbust.

Poda i forma de l'arbust

A la tardor, s'han d'eliminar els brots morts i els fruits secs. Primer es treuen les branques de més de 20 cm, mentre que les més llargues s'escurcen en una dècima part. Per formar una tija fructífera, els brots alts s'han d'escurçar a 12 brots i els brots inferiors no s'han de deixar amb més de 5.

Encoixinat

Per retenir la humitat i controlar les males herbes, cobriu els arbustos amb encenalls de fusta, compost o torba. Eviteu afegir residus de coníferes a la zona del tronc de l'arbre, ja que afavoreix l'oxidació del sòl. La capa ha de tenir un gruix de 5 a 9 cm.

Lliga

Aquest procediment es realitza a la primavera, després que l'arbust estigui descobert. L'apuntalament verd es fa quan els brots arriben als 35-40 cm de longitud. L'apuntalament posterior es continua a mesura que la vinya arriba al nivell superior de filferro.

Preparant-se per a l'hivern

Abans que arribi el fred, caveu una rasa a la zona, col·loqueu les vinyes i cobriu-les amb làmines de tela impermeable, pissarra o fins i tot polietilè. A la primavera, quan el clima s'escalfi, retireu la coberta per evitar que la planta s'escalfi. Si hi ha risc de gelades, protegiu els arbustos descoberts amb fenc o branques seques i fumigueu-los amb fum.

Protecció contra rosegadors

Alternativament, els raïms col·locats a les trinxeres es poden protegir dels rosegadors amb branques de pi. Col·loqueu-les per tots els costats. Es poden col·locar trampes en forma d'ampolles de plàstic recobertes d'oli vegetal a prop.

Malalties i plagues

Al primer signe de malaltia, cal començar a tractar els arbustos immediatament.

floridura

La malaltia es pot detectar per la presència de taques olioses i groguenques, que finalment es converteixen en una pelussa blanquinosa. Els arbustos es tracten amb sulfat de coure (5%). Per a la prevenció, utilitzeu barreja de Bordeus i Ridomil quan les vinyes arriben als 20 cm i després de la floració.

Oidi

Apareixen taques blanques amb una capa de pols als brots i brots, i una capa grisenca i semblant a una teranyina a les làmines. Per salvar els arbustos, s'han de ruixar amb sofre col·loïdal (3-6 vegades a intervals d'1,5-3 setmanes). Es poden utilitzar Switch i Karatan per prevenir la malaltia.

Podridura grisa

El fong ataca la fusta, les fulles, les inflorescències i els fruits d'un any. Hi ha una capa i lesions marrons visibles. Les mesures preventives inclouen l'ús de barreja de Bordeus a intervals de dues setmanes. Tracteu els arbustos amb Ronilan (0,1%) i Rovral (0,75%).

Càncer bacterià

La malaltia es pot identificar per la inflamació de l'escorça i els creixements de color clar als arbustos. El tractament del raïm implica l'ús d'un 5% de sulfat de coure o un 5% de naftenat.

Clorosi

Les fulles perden el seu color verd i es tornen grogues, i l'arbust s'atrofia. El sulfat de coure s'utilitza com a mesura preventiva i els fungicides s'utilitzen per al tractament.

Corró de fulles

Les solucions de Tokution, Sumicidin i Cymbush són efectives per controlar la plaga. Cidial, Sevin i Parathion també són efectius.

Fil·loxera

Per destruir la plaga, els arbustos es tracten amb DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

paparres

Si els raïms Victòria són atacats per àcars, utilitzeu una solució a base de Kelthane o Fozalon.

Grills talp

El karbofos i el benzofosfat són eficaços contra el paràsit. La solució s'aplica al sòl al voltant del tronc de la vinya.

Escarabats de maig

Les larves i els adults de la plaga s'han de recollir manualment dels arbustos. Després es destrueixen.

Vespes

Donada la dolçor i la sucositat del raïm Victòria, sovint són atacats per vespes. Les bosses de malla i les trampes especials col·locades a prop dels arbustos poden ajudar.

Pros i contres de la varietat

Els avantatges de la varietat de raïm Victòria inclouen:

• resistència a les gelades;
• de fruits grans;
• maduresa primerenca;
• augment de la immunitat a les malalties;
• bon arrelament.

Un dels desavantatges d'aquest raïm és la seva tendència a esquerdar-se.

Collita i emmagatzematge

El raïm Victòria es cullen a la segona meitat d'agost i es guarden en un lloc fresc, com ara la nevera.

Àmbit d'aplicació

Com que la varietat Victòria és un raïm de taula, els fruits es poden utilitzar tant frescos com en postres. Són deliciosos. melmelades de raïm, sucs, vi.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Per garantir que els arbustos de raïm Victòria creixin i es desenvolupin ràpidament i produeixin una collita rica, cal:

• comprar planters d'alta qualitat;
• plantar en una zona ben il·luminada;
• no ignoreu les mesures preventives;
• no us excediu amb el reg;
• aplicar fertilitzant periòdicament.

El raïm Victòria és una varietat presentable i prometedora. Amb les cures adequades, produeixen collites constantment fructíferes. S'adapten ràpidament a les noves condicions i les crítiques són generalment positives.