Descripció de la varietat de raïm Senator, característiques de plantació i cura

El Senator es va desenvolupar relativament recentment, però ja ha guanyat els cors dels amants del raïm. Produeix grans raïms de grans baies de Borgonya amb aroma de moscatell. Els raïms Senator tenen una maduració mitjana-precoç i la verema és a finals d'agost o principis de setembre. A continuació, trobareu informació sobre com cultivar el raïm al vostre jardí, juntament amb consells i recomanacions de viticultors experimentats.

Història d'origen

Hi ha dues varietats amb el nom "Senator". Una va ser desenvolupada per Pavlovsky, un criador de la regió de Rostov, creuant "Podarok Zaporozhye" i "Maradona". L'altra va ser desenvolupada per Burdak, un experimentat viticultor ucraïnès, creuant "Talisman" i "Arkadia". Des de llavors, les varietats s'han conegut com a "Senator Pavlovsky" i "Senator Burdak".

Els raïms més venuts són d'un criador rus. Aquesta varietat produeix baies grans, ovalades i de color bordeus. Les baies de Senator Burdak són més petites, ovalades i de color groc-verdós.

Descripció i característiques

Els arbustos Senator Pavlovsky creixen ràpidament, amb vinyes llargues i vigoroses. Les fulles són verdes i grans. La varietat Senator és autopol·linitzadora i no requereix pol·linitzadors. Les baies varien en color del rosa al bordeus.

La polpa del raïm és tendra, es fon a la boca. La pell és fina però forta, cosa que la fa adequada per al transport. Els raïms són densos, cosa que no sempre és bona: les baies es poden podrir després de la pluja.

Característiques principals de la varietat

Des de la brotada fins a la maduració de la baia triguen entre 120 i 125 dies. Aquesta varietat s'ha popularitzat molt per les seves característiques positives.

Propòsit

Els raïms Senator són versàtils. Es mengen frescos, s'utilitzen per fer vi i sucs. Les begudes elaborades amb aquesta varietat tenen una agradable aroma floral de moscatell.

Temps de maduració

Els raïms maduren a les regions meridionals durant la tercera desena d'agost. En climes temperats, la verema es produeix a finals d'estiu o principis de tardor. Les baies tenen una llarga vida útil, cosa que les fa adequades per al transport a llarga distància.

Productivitat

La varietat produeix bé fruit. El rendiment depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques i de les pràctiques agrícoles del jardiner. Els tractaments preventius de primavera augmenten significativament el nombre de raïms de raïm d'alta qualitat.

Qualitats gustatives

Els raïms tenen un gust dolç, amb un distintiu sabor a moscatell. Les baies són suaus i sucoses, i la seva textura es fon literalment a la boca. Aquesta combinació de sabor i textura les fa ideals no només per a la vinificació sinó també per al consum en fresc.

Resistència a les gelades

Sense coberta, la varietat de raïm Senator Pavlovsky pot suportar temperatures hivernals de fins a -24 °C. Es recomana principalment per a regions del sud. Es pot cultivar en climes temperats, però requerirà aïllament hivernal.

Grup

Els raïms creixen en forma de con invertit. Els raïms són densos i grans, amb un pes d'entre 700 grams i 1,5 quilograms. Com més engruixides siguin les vinyes podades, més gran serà el pes del raïm. La fertilitat del sòl i les condicions meteorològiques també influeixen en el pes de la baia.

Baies

Els raïms Senator són lleugerament oblongs i pesen fins a 18 grams. Cada gra conté 2-3 llavors petites. Els raïms madurs són de color bordeus i no desenvolupen pèsols.

Resistència a les malalties

La varietat de raïm Senator té una bona immunitat. Rarament es veu afectada per malalties comunes del raïm com l'oïdi i la floridura grisa. Amb tractaments preventius oportuns, es redueix el risc de míldiu i antracnosi.

Mètodes de reproducció

Els raïms Senator es propaguen per esqueixos, empelts i capes.

Esqueixos

La propagació es pot fer mitjançant esqueixos verds o madurs. En el primer cas, el procediment es duu a terme a la primavera, agafant esqueixos (estellats) amb 1-3 brots i plantant-los en caixes plenes de sorra. Les lianes arrelades es planten en un viver per a un major creixement.

A la tardor, es prenen esqueixos llenyosos, es planten en un recipient amb sorra humida i s'emmagatzemen en un soterrani. A la primavera, es renten en una solució de permanganat de potassi i es planten en testos amb terra fèrtil. Un cop els arbustos han crescut, es planten a terra.

Per vacunació

Hi ha diversos mètodes per empeltar vinyes. A continuació es mostra informació sobre el procediment d'empelt de fenedura completa més comú:

• tots els brots es treuen del tall i es fa un tall horitzontal al tronc;
• es col·loca un ganivet de tallar al centre i es fa un tall a una profunditat de 3-4 centímetres;
• a la tija, al costat del brot inferior, es fan talls oblics: a un costat hi ha un tall profund, a l'altre, només es talla la fusta;
• El plançó s'insereix al portaempelts de manera que les capes de cambium coincideixin.

El lloc d'empelt es lliga amb cordill i després es tapa amb una bossa de plàstic, que es lliga sense apretar al tronc. Després de tres setmanes, es retira la bossa.

Capes

El procediment de propagació per capes es duu a terme de la següent manera:

• s'excava una rasa poc profunda a prop del matoll de raïm;
• a la primavera, es treuen les fulles d'una vinya llarga, es doblega cap a un barranc excavat i es fixa amb filferro doblegat;
• aigua i cobrir el brot amb terra.

Durant tot l'estiu, la zona on la vinya toca el terra es rega i es neteja de males herbes. Un cop la tija ha arrelat i han sorgit nous brots, s'excava i es planten nous arbustos per separat.

Atenció! Els esqueixos de raïm només es poden separar de la planta mare després que hagin arrelat i s'hagin desenvolupat les vinyes joves.

Com plantar correctament

Els raïms són cultius que aman el sol, per la qual cosa s'han de plantar en una zona ben il·luminada. El nivell freàtic de la zona escollida no ha de ser massa alt.

Recomanacions per triar terminis

Els viticultors recomanen plantar el cultiu a partir del març. Tanmateix, això només s'aplica a les regions més càlides. Durant el període de sembra, cal assegurar-se que no hi haurà més gelades.

Els raïms Senator també es poden plantar a la tardor: al setembre o a l'octubre, depenent de la regió. Haurien de tenir temps d'establir-se un mes abans que arribin les gelades. Per a l'hivern, les plàntules es cobreixen amb humus i branques d'avet o agrofibra.

Preparació del lloc

El lloc per al raïm es prepara amb molta antelació: si es preveu plantar per a la primavera, després a la tardor i viceversa. Si no es fa aquesta preparació, el forat s'excava almenys dues setmanes abans de plantar les plàntules. En sòls pesats, es col·loca una capa de material de drenatge de 10-15 centímetres als forats de plantació.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Abans de comprar-lo, inspeccioneu acuradament el planter. La part sobreterrani de l'arbust ha d'estar lliure de taques ni ratllades, i les arrels han d'estar sanes, humides i lliures de creixements ni engruiximents. Col·loqueu el planter en una galleda d'aigua normal o en una solució feble de permanganat de potassi durant 24 hores. Retalleu les arrels massa llargues abans de plantar-les.

Diagrama de plantació

Els arbustos de raïm Senator es planten a 1,5 metres de distància, amb 3-3,5 metres entre files. La plantació és la següent:

• s'aboca una mica de terra al fons del forat;
• col·loca un arbust al centre, redreça les arrels i escampa una mica més de terra;
• regar la plàntula generosament;
• l'omplen amb la resta de la terra.

Per retenir la humitat, el cercle del tronc de l'arbre es cobreix amb coberta vegetal.

Instruccions de cura

Els raïms Senator no requereixen gaire cura. Com altres varietats, requereixen poda, fertilització i enfilat. Per garantir que les plantes sobrevisquin a l'hivern, cal preparar-les per a aquest període.

Mode de reg

Immediatament després de plantar, les vinyes joves necessiten molta aigua. Posteriorment, els raïms només necessiten reg durant períodes de sequera severa. Mentre els grans maduren, no mulleu la terra, ja que si no, es poden començar a esquerdar.

Amaniment superior

Els raïms es fertilitzen amb fems, excrements d'ocells i complexos minerals. A la primavera, el sòl es rega amb fertilitzants que contenen nitrogen, seguits de fertilitzants de potassi i fòsfor. La planta respon bé a les solucions aquoses de fertilitzants.

Retall

Cada primavera, les vinyes Senator es retallen a 7-8 brots. Això es considera una poda llarga. Una altra pràctica és una poda mitjana, que implica retallar a 5-6 brots. La poda formativa també es realitza el primer any després de la plantació.

Encoixinat

Després de regar, el cercle del tronc de la vinya es cobreix amb un cobertor vegetal fet de palla, serradures i herba seca. Això ajuda a retenir la humitat al sòl i evita que es formi una crosta, que pot impedir la respiració de les arrels. El cobertor vegetal també evita el creixement de males herbes.

Lliga

Si els sarments no estan lligats, cauran a terra, es trencaran i els raïms s'embrutaran. Per tant, s'instal·la una estaca per a la posterior lligadura immediatament després de plantar la vinya. Després, durant tota la primavera i mitjans d'estiu, es continuen entrenant i lligant els sarments.

Preparant-se per a l'hivern

Per preparar les vinyes per a l'hivern, s'alimenten amb potassi després de la fructificació. A més, es reguen a finals de la tardor per reposar la humitat. Quan arriben les primeres gelades, les vinyes es tapen amb terra. Si s'espera un hivern rigorós, les vinyes es treuen dels seus suports i es tapen.

Protecció contra ocells i vespes

Els raïms atrauen ocells i vespes. Per protegir-se contra les plagues d'aus, s'instal·len espantaocells i s'utilitzen trampes adhesives per mantenir les vespes allunyades. A més, cada raïm es col·loca en una xarxa de malla fina. Això evita que les plagues arribin a les baies i els raïms reben prou llum solar.

Malalties i plagues

Els raïms Senator rarament es veuen afectats per malalties comunes. Per prevenir malalties i plagues, s'han de realitzar polvoritzacions preventives amb fungicides i insecticides diverses vegades per temporada.

paparres

Aquesta és la plaga més comuna de la varietat de raïm Senator. Per prevenir-la, ruixeu les dues cares de les fulles amb pesticides com el Bi-58 o el Kleschevit.

Càncer bacterià

Hi ha el risc que es desenvolupi un xancre bacterià a les vinyes. No hi ha cura per a aquesta malaltia, per la qual cosa els jardiners han de centrar tots els seus esforços en la seva prevenció. Això implica podar qualsevol brot que ompli la capçada i fertilitzar regularment les vinyes amb fertilitzants minerals. Les vinyes infectades s'arrenquen d'arrel i es cremen.

Important! No ruixeu els raïms amb productes químics durant la floració, ja que això podria matar les abelles que recullen nèctar.

Pros i contres de la varietat

Els avantatges de la varietat de raïm Senator inclouen les següents qualitats:

• creixement ràpid de les vinyes;
• bona immunitat;
• rendiment estable;
• idoneïtat per al transport;
• densitat de raïms;
• bon gust i aroma de baies.

Una de les característiques positives també pot ser negativa en determinades condicions: a causa de la densitat dels raïms, les baies poden començar a esquerdar-se i podrir-se en temps humit.

Collita i emmagatzematge

Quan les baies adquireixen un to vermell-bordeus intens, comencen a collir-les. Aquest procés es duu a terme en un clima càlid i sec; l'aire humit impedirà que el raïm s'emmagatzemi bé. Aquesta varietat tolera bé el transport i també es pot emmagatzemar durant molt de temps. Per allargar la vida útil de la collita, els raïms es col·loquen en capes individuals en caixes folrades amb paper.

Aplicacions de baies

El raïm Senator es menja fresc i s'utilitza per fer sucs, vins i escabetxos. Les baies tenen una llarga vida útil i, després d'un curt període d'emmagatzematge, es tornen encara més saboroses i aromàtiques. Els vins d'aquesta varietat tenen un color gerd amb aroma de moscatell.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Els viticultors experimentats ofereixen els següents consells i recomanacions per al cultiu de raïm Senator:

1. Trieu un lloc amb la màxima exposició solar per plantar el cultiu.
2. Abans de plantar, submergiu el sistema radicular de les plàntules en una solució aquosa de permanganat de potassi.
3. Rega els raïms només durant períodes de sequera severa.
4. A la primavera, poda la vinya a 5-6 brots.
5. Si s'han format molts grups a la brotada, deixeu-ne 2 i traieu la resta.
6. Després de la fructificació, alimenteu els arbustos de raïm amb potassi.
7. Realitzar polvoritzacions preventives amb insectofungicides.

Seguint els consells i les recomanacions dels viticultors experimentats, els jardiners poden cultivar fàcilment raïm Senator a les seves parcel·les.