Característiques i descripció de la varietat de raïm Chocolate, plantació i cura

La varietat de raïm Chocolate es considera molt popular. Aquest cultiu és versàtil, produeix alts rendiments i presumeix d'un sabor excel·lent. Per aconseguir un cultiu reeixit, requereix una cura adequada. La protecció contra malalties i plagues també és crucial.

Història de la selecció

El raïm xocolata també es coneix amb altres noms: Maradona Vermella, Pamyati Golodrigi i Taifi Ustoichivy. Aquest cultiu es considera un híbrid, resultat de l'encreuament de dues varietats: Antey Magarachsky i Kata-Kurgan Kirovabadsky. La planta va ser desenvolupada per criadors ucraïnesos sota la direcció de P. Golodrigi.

Descripció i característiques

Aquesta varietat es caracteritza per tenir arbustos vigorosos i inflorescències bisexuals. Els raïms són atractius i grans. Tenen forma cònica o cilíndrico-cònica i pesen entre 600 i 1200 grams.

Els fruits són grans i ovalats, amb un pes de 8 a 10 grams. Les baies es caracteritzen per un color marró vermellós i una polpa ferma. La pell exterior és fina i dura. Els fruits tenen un sabor agradable i harmoniós amb notes de xocolata. Les vinyes maduren bé i els esqueixos arrelen fàcilment.

Característiques de la varietat

Abans de decidir plantar aquest cultiu, val la pena familiaritzar-se amb les seves característiques.

Resistència a les gelades

Aquesta varietat de raïm es caracteritza per una alta resistència a les gelades. Les vinyes poden suportar temperatures de fins a -25 graus Celsius.

Resistència a la sequera

La planta tolera bé la sequera a curt termini. Tanmateix, en temps calorós, es recomana regar periòdicament.

Productivitat i fructificació

Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment. Una hectàrea pot produir 150 centaus de raïm.

Aplicacions de baies

Els fruits d'aquesta varietat es distingeixen per la seva versatilitat. Es poden menjar frescos. Les baies també s'utilitzen per fer vi i diverses conserves.

Resistència a les malalties

El cultiu és resistent a l'oïdi, el míldiu i la floridura grisa. La seva resistència a aquestes malalties es qualifica en 3 punts.

Transportabilitat

El raïm és fàcil de transportar i apte per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la cultura inclouen els següents:

• paràmetres d'alt rendiment;
• bona transportabilitat;
• la possibilitat de créixer en sòls pobres;
• resistència a la sequera;
• propietats beneficioses de les fruites.

Els desavantatges del cultiu inclouen la seva baixa resistència a les malalties. A més, el fruit triga molt a madurar. Per tant, es conrea principalment al sud.

Com plantar correctament

Per garantir un desenvolupament correcte de la planta, requereix una cura d'alta qualitat. És essencial el compliment estricte de les recomanacions de plantació.

Recomanacions per triar terminis

Es recomana plantar aquesta varietat de raïm a la primavera o a la tardor. A les regions més fredes, és millor fer-ho a la primera meitat de maig, quan arriba el bon temps. El curt estiu donarà temps als raïms per establir-se i passar l'hivern amb seguretat.

A la tardor, la planta es pot plantar a les regions del sud.

Selecció i preparació del lloc

Les plàntules d'aquesta varietat s'han de plantar en un lloc assolellat. Un lloc orientat al sud és millor. Les zones ombrívoles no produiran bé els fruits. La llum insuficient evitarà que les baies es mantinguin verdes.

El cultiu requereix un sòl nutritiu amb una bona capa de drenatge. No es recomana cultivar raïm en zones pantanoses.

Els arbustos d'aquesta varietat creixen bé a prop d'edificis o tanques. Aquestes barreres proporcionen una excel·lent protecció contra els corrents d'aire i el vent.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Podeu comprar una plàntula d'aquesta varietat en una botiga especialitzada o cultivar-la vosaltres mateixos a partir d'un esqueix. Si trieu la primera opció, inspeccioneu acuradament la planta. Quan compreu una planta d'arrel nua, assegureu-vos que tingui fulles verdes.

Quan compreu una planta durant la temporada de fred, assegureu-vos que l'esqueix estigui viu. Els brots han d'estar inflats i a punt per obrir-se. S'ha de veure una estructura verda quan es talla la pell. No hi ha d'haver podridura ni danys a la plàntula en si.

Diagrama de plantació

Es recomana plantar la planta a principis de maig. El moment depèn del clima. Per completar el procediment, seguiu aquests passos:

1. Prepareu un forat de plantació amb antelació. Això s'ha de fer a la tardor o com a mínim una setmana abans. El forat ha de tenir 80 centímetres de profunditat i diàmetre.
2. Ompliu el forat fins a la meitat amb una barreja de terra fèrtil i compost. Afegiu-hi fertilitzant que contingui potassi i fòsfor. Si la terra és massa pesada, afegiu-hi sorra per afluixar-la. Abans d'omplir-lo, es recomana afegir-hi material de drenatge com ara maons i pedres triturades.
3. Traieu la plàntula del test amb un tros de terra. Col·loqueu-la al forat i cobriu-la amb terra. Regeu-la per assentar la terra. Apliqueu una capa de cobertor de torba i serradures a sobre.

Instruccions de cura

El desenvolupament cultural normal és impossible sense una atenció integral i d'alta qualitat. Aquesta atenció ha de ser integral.

Mode de reg

Rega la planta només quan calgui. Es recomana humitejar la terra només quan la capa superior s'hagi assecat. Quan fa calor, això s'ha de fer com a mínim un cop per setmana. La terra no s'ha d'entollar d'aigua.

Assegureu-vos de regar la planta durant la formació de la inflorescència.

També s'ha d'humitejar la terra durant la maduració del fruit i fins a la collita. El reg final s'ha de fer abans de cobrir les plantes durant l'hivern.

Després que la terra s'hagi humit, normalment es forma una crosta. Cal treure-la per proporcionar humitat i oxigen a les arrels de la planta. Afluixar la terra ajuda a eliminar les males herbes. Per mantenir la terra humida durant més temps, apliqueu una capa de cobertor vegetal. Es pot utilitzar palla o serradures per a aquest propòsit.

Amaniment superior

Durant els primers 2-3 anys després de la plantació, la planta no necessita fertilitzants. Durant aquest període, els fertilitzants utilitzats en la plantació són suficients. Les plantes més velles requereixen fertilitzants complexos. Es recomana l'aplicació periòdica de matèria orgànica.

Retall

Aquesta varietat de raïm creix ràpidament, per la qual cosa requereix una poda regular. Això s'ha de fer a la tardor i a la primavera. En el primer cas, retalleu els brots sobrants i netegeu el matoll de branques mortes.

A la primavera es realitza una poda formativa, que dóna forma a la planta i estimula una fructificació abundant.

Si hi ha prou espai, es recomana formar aquesta varietat de raïm en dues branques. L'arbust es considera força resistent, per la qual cosa es permet un màxim de 60 brots. Es treuen de set a vuit brots de cada brot. Aquesta es considera la càrrega màxima permesa.

Protecció contra ocells i insectes

Aquesta planta és susceptible als atacs d'aus i insectes. Per prevenir aquests problemes, utilitzeu xarxes especials per protegir els raïms.

Preparant-se per a l'hivern

Només es recomana preparar el raïm per a l'hivern a les regions centrals o del nord. Tanmateix, a les regions més fredes, el cultiu pràcticament no es conrea, ja que els seus fruits no tenen temps de madurar. Al sud, les plantacions es poden deixar descobertes.

Per preparar la planta per a l'hivern, traieu la vinya, col·loqueu-la sobre branques d'avet i cobriu-la amb material no teixit. L'agrofibra especial també funcionarà. Si neva, afegiu-hi més neu.

polvorització preventiva

La planta rarament pateix malalties perilloses, però no es recomana descuidar la polvorització preventiva. Els fungicides aplicats abans i després de la floració ajudaran a prevenir infeccions per fongs. Els productes que contenen coure també ajuden a combatre aquest problema.

Mètodes de reproducció

El raïm es pot propagar de diverses maneres. Per aconseguir bons resultats, és important seguir estrictament el procediment.

Esqueixos

En aquest cas, es recomana dur a terme els passos següents:

1. Traieu els esqueixos del soterrani a principis de febrer. Retalleu la part inferior.
2. Fes servir un ganivet afilat per ratllar l'escorça a prop del tall, d'uns 2 centímetres de llarg. Això facilitarà el creixement de les arrels.
3. Remulleu els esqueixos en aigua o emboliqueu-los amb molsa i film.
4. Després que apareguin les arrels, planteu-les en un test amb terra.

Es recomana plantar la planta a l'aire lliure a principis de maig. El moment exacte depèn de les condicions climàtiques.

Empelt

La planta es pot propagar per empelt. El portaempelts pot ser jove o madur. En podar, descarteu la part superior de la vinya, ja que normalment és immadura. Els brots restants s'han de retallar amb tisores de podar per obtenir esqueixos amb 4-5 brots.

Per conservar la saba, submergiu els esqueixos en parafina calenta i emboliqueu-los en un drap humit. Guardeu els esqueixos fins a la primavera. Aleshores podeu empeltar. El mètode de la fenedura funciona millor per a aquesta varietat.

Capes

La planta es pot propagar per capes. Per fer-ho, es recomana agafar un brot fort, doblegar-lo cap avall i col·locar-lo en una rasa preparada especialment. Fixar-lo al seu lloc i cobrir-lo amb terra. Cal humitejar la terra periòdicament. Al cap d'un temps, apareixeran les arrels.

Malalties i plagues

Els raïms d'aquesta varietat pateixen periòdicament atacs d'insectes nocius i el desenvolupament de diverses malalties.

Oidi

Aquest trastorn causa danys al cultiu. S'endarrereix en el desenvolupament i es cobreix amb una capa blanca. El risc de desenvolupar la malaltia augmenta en temps calorós i sec. Tractar els raïms amb sofre triturat abans de la floració pot ajudar a prevenir-ho. Es recomana fertilitzar el sòl amb potassi i fòsfor.

floridura

Aquesta és una de les malalties més perilloses per al raïm, que es produeix en condicions d'alta temperatura i humitat. Amb una infecció lleu, el contingut de sucre de les baies disminueix i la maduració de la vinya es veu alterada. En casos greus, la planta perd fulles i el seu rendiment disminueix. Quan la malaltia progressa, s'utilitza Maneb o Zineb.

Fil·loxera

Aquesta plaga causa danys a les fulles, les arrels i els esqueixos. Productes com el Mitak o el Zolon poden ajudar a controlar els paràsits. També podeu tractar els arbustos amb Karbofos. Si el sistema radicular es veu afectat, s'utilitza disulfur de carboni volàtil.

Àfid

Aquestes plagues ataquen les fulles de les plantes absorbint la seva saba. Les infestacions amb paràsits augmenten significativament el risc de malalties fúngiques. Els insecticides ajuden a controlar els pugons.

Trips

Aquests petits insectes causen danys a les fulles i també poden transmetre infeccions víriques. Els insecticides s'utilitzen per protegir el raïm.

àcars d'aranya

Aquests insectes absorbeixen els sucs de les plantes. Com a resultat, el cultiu frena el creixement, perd fulles i triga més a madurar. El producte DNOC, els productes a base de sofre i els acaricides sistèmics poden ajudar a combatre aquest problema.

Collita i emmagatzematge

La collita ha de ser oportuna. Es recomana tallar els raïms amb tisores de podar afilades. Els fruits madurs es poden guardar a la nevera. També es poden enllaunar, congelar o utilitzar per fer vi.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Per aconseguir l'èxit en el cultiu, heu de seguir aquestes regles:

• dur a terme correctament les operacions de plantació;
• humitejar el sòl de manera oportuna;
• afegir nutrients periòdicament;
• lligar la planta a un suport;
• realitzar poda sanitària i formativa;
• dur a terme el control de plagues i malalties.

El raïm xocolata es considera una varietat molt popular, cultivada per molts jardiners. Aquest cultiu es caracteritza per un alt rendiment i un sabor excel·lent. Per aconseguir un èxit significatiu en el seu cultiu, és important plantar-lo correctament i seguir estrictament les recomanacions de cura.