Com cultivar alfàbrega en un hivernacle a l'hivern: consells

Cultivar alfàbrega en hivernacles o hivernacles darrerament s'ha tornat cada cop més popular. Això probablement es deu al desig d'utilitzar un producte natural i de cultiu casolà. Aquesta herba conté nombroses vitamines. L'ús d'un hivernacle permet cultivar verdures no només a l'estiu, sinó també durant el fred hivern. Per garantir una bona collita, és important entendre totes les complexitats de la cura d'aquesta planta.

Avantatges d'un hivernacle

Avantatges de l'ús d'hivernacles:

• Quan l'alfàbrega es col·loca en terra tancada, creix a un ritme accelerat perquè no està exposada a les fluctuacions de temperatura;
• Si l'hivernacle està equipat amb calefacció, la collita es pot recollir durant tot l'any;
• L'alfàbrega s'avé bé amb altres herbes o verdures del barri;
• Si vens l'espècia a l'hivern, quan té el preu més alt, pots guanyar-hi bons diners.

Requisits d'hivernacle i sòl

Abans de plantar, és important equipar correctament l'hivernacle. Si planteu aviat, és millor utilitzar vidre com a coberta per a l'hivernacle. Això protegeix les plantes de les gelades i manté un microclima estable sense fluctuacions de temperatures.

Un llit de terra protegirà les plàntules de la congelació. Aquest mètode reduirà el consum d'aigua per al reg. L'hivernacle haurà d'estar equipat amb ventilacions.

És millor construir un hivernacle en una parcel·la que rebi bona llum solar. El sòl ha de ser solt i moderadament àcid. Els fertilitzants poden millorar les propietats del sòl. L'ús de torba, terra i sorra es considera una opció econòmica i pràctica. Ompliu els parterres amb aquest material després de treure 20-25 centímetres de terra.

També podeu simplement excavar la terra fins a una profunditat de 30 centímetres. A continuació, esteneu la barreja per la zona.

Selecció d'una varietat

Hi ha un gran nombre de varietats d'alfàbrega arreu del món. Cadascuna té les seves pròpies característiques i sabor. Els jardiners inexperts és millor que triïn varietats populars.

Erevan

Aquesta varietat és una planta anual. Alfàbrega d'Erevan Té un sabor agradable i conté una gran quantitat de carotè. El cicle complet de maduració triga 45 dies. Aquesta herba es pot utilitzar com a condiment per a diversos plats o menjar-se com a herba.

En forma de cullera

Aquesta varietat rep el seu nom de la forma inusual de les seves fulles, que són còncaves cap a dins. Les fulles de la planta són oblongues i de color verd clar. No tenen dents. El sabor d'aquesta espècia s'assembla a una barreja de clau i fulles de llorer. L'alfàbrega de cullera s'utilitza sovint per cuinar carns i plats a base de tomàquet.

Bakú

La varietat d'alfàbrega de Bakú es cultivava originalment a l'Azerbaidjan. La forma de la seva fulla és similar a la varietat d'alfàbrega d'Erevan, però la seva coloració és diferent. Per això, popularment s'anomena "alfàbrega negra". L'aroma de les seves fulles recorda una barreja de menta i clau. L'alfàbrega de Bakú s'utilitza habitualment per condimentar plats orientals.

Cultivant a partir de llavors i plàntules

Si aquesta espècia es conrea a partir de plàntules, la plantació en contenidors s'ha de fer a principis de primavera en climes més càlids. En climes més freds, la plantació s'ha de fer un mes després.

És preferible plantar llavors d'alfàbrega a mitjans de primavera, ja que l'hivernacle ha d'estar prou càlid. Abans de plantar, cal humitejar bé la terra i només llavors cal col·locar el gra a una profunditat d'1 centímetre.

La distància entre les llavors ha de ser de 15 centímetres i l'amplada entre les files ha de ser de 30 centímetres. La temperatura també és important; ha de ser d'uns 20-25 graus Celsius. Continueu cuidant les fulles verdes com de costum. Pot ser necessari aclarir les plàntules.

Si cultivar alfàbrega Si comenceu amb plàntules, primer haureu de germinar-les. Per fer-ho, planteu les llavors a 5 mil·límetres de profunditat en recipients especials. Després de sembrar, cobriu-les amb vidre. Per garantir un correcte desenvolupament de les plàntules, regueu-les amb una solució de fertilitzants de fòsfor, potassi i nitrogen quan surtin les fulles. Després que les plàntules germinin, es poden plantar en un hivernacle utilitzant una quadrícula de 20x35 cm (8x14 polzades).

Cura, reg i fertilització

Durant les primeres setmanes, les plantes d'alfàbrega creixen lentament. El rang de temperatura ideal es considera que és entre 22 i 28 graus Celsius. Si la temperatura baixa a 15 graus Celsius, el creixement de l'alfàbrega pot alentir-se significativament.

Les temperatures inferiors a 3 graus Celsius es consideren perjudicials per a la planta. A més, a l'hora de plantar, cal tenir en compte que l'alfàbrega creix malament en climes extremadament calorosos. Durant l'estiu, l'hivernacle ha d'estar adequadament ventilat.

Recomanacions per a la cura adequada de l'alfàbrega:

1. La planta requereix un reg regular. Idealment, això s'hauria de fer un cop per setmana. Si és possible, utilitzeu aigua que s'hagi deixat reposar durant 24 hores i que estigui lleugerament més calenta que la temperatura ambient (25 graus Celsius). El reg per degoteig ha demostrat ser el mètode més eficaç per a les plantes verdes. Configurar un sistema de reg automàtic facilitarà la cura de la planta. El sistema es pot ajustar i configurar per polvoritzar si es desitja.
2. Quan es cultiva alfàbrega, cal alimentar la planta dues setmanes després de trasplantar-la a un hivernacle. Els fertilitzants nitrogenats ajudaran a accelerar el creixement. Per preparar-los, barregeu 10 litres d'aigua amb 10 grams d'urea. Aquesta quantitat és suficient per regar 3 metres quadrats de sòl. També cal una segona alimentació. Això es fa 20 dies després de l'anterior. Per a aquesta segona alimentació, es recomana utilitzar un fertilitzant complex. Es dilueix a una raó de 25 grams per cada 10 litres d'aigua. El fems diluït o els excrements d'ocells també serveixen com a fertilitzant. La segona alimentació es realitza després del següent tall de brots.

Collita

Un cop els brots arribin als 12 centímetres, es retallen. Això s'ha de fer per sobre del tercer parell de fulles. La seva alçada ha de ser de 7 a 8 centímetres per sobre del nivell del sòl. Caldrà afluixar la terra entre les files. També s'ha d'afegir fertilitzant. Després de 20 dies, les fulles verdes hauran assolit la mida desitjada, després de la qual cosa caldrà tornar-les a retallar. Cada planta d'alfàbrega pot produir fins a quatre collites.

La collita s'ha de completar abans que les fulles es tornin aspres. Per assecar les fulles verdes, s'han de collir en un clima càlid i sec.

Malalties i plagues

Tot i que l'alfàbrega és resistent a la majoria de malalties, una cura inadequada debilita la planta i la fa vulnerable a les plagues. Els errors més comuns inclouen regar en excés i regar massa sovint. Refredar massa l'alfàbrega també pot debilitar la planta i fins i tot matar-la.

Característiques del cultiu a l'hivern

Cultivar verdures a l'hivern és possible gràcies als hivernacles. Aquest mètode es considera rendible, però no tots els jardiners principiants tenen els mitjans per construir i equipar un hivernacle complet. Més sovint, la gent cultivar alfàbrega en testos i guardeu-les a casa vostra a l'ampit d'una finestra. Tenir cura de l'alfàbrega a casa és gairebé el mateix que tenir cura d'altres plantes.