Segons la descripció de la varietat, l'all Petrovsky és una varietat d'hivern, que normalment es planta a la tardor. També pertany a les varietats polifacètiques, que produeixen brots i fruits a mitja temporada.
Els caps d'aquesta varietat d'alls sovint són aplanats. Un sol all de mida mitjana sol pesar entre 70 i 80 grams i conté fins a 8 grans. Les pells seques són de color blanc trencat amb ratlles de color porpra fosc que recorren els costats. Els grans són de color marró clar i tenen una estructura densa.
Com preparar un lloc per plantar?
L'all prospera naturalment en sòls fèrtils i fertilitzats. Per aconseguir les condicions ideals, trieu un sòl amb una acidesa més o menys normal. També és important rotar el lloc de plantació anualment, tornant al sòl utilitzat anteriorment només després de 3-4 anys.
Abans de plantar alls, trieu un lloc sec i preferiblement assolellat. Cal seleccionar la terra 1,5 mesos abans de plantar.
Per a una fertilització del sòl d'alta qualitat, utilitzeu nitrofosca, superfosfat i dolomita. El sòl argilós es fertilitza amb torba. El llit s'excava amb el fertilitzant fins a una profunditat d'uns 20 cm.
Les varietats d'hivern es planten millor abans que arribi el fred, cap a la tardor. Això permet que els alls arrelin a la terra.
Ajust correcte
Agafeu alls d'un lot acabat de collir, seleccionant cabdells grans i sans. A continuació, separeu cada gra per evitar danys i facilitar la sembra.
A continuació, cal processar els alls. Per fer-ho, submergiu-los durant un parell de minuts en una solució salina especial (3 cullerades de sal per 5 litres d'aigua). Per obtenir els millors resultats, poseu els alls en una solució de sulfat de coure durant aproximadament un minut i mig (1 cullerada de sulfat de coure per 1 galleda mitjana d'aigua). Després d'aquest senzill procediment, els alls estan llestos per sembrar:
- Al sòl preparat, es fan solcs transversals o longitudinals, normalment no més profunds de 8 cm i a una distància entre si d'aproximadament 20-25 cm.
- Els alls es planten amb una distància de 10 cm entre ells, i es poden col·locar al fons del solc o aturar-se.
- Un parell de setmanes després de la sembra, aquesta zona es cobreix amb coberta vegetal.
Fes una ullada També
Característiques de cura
Un cop hagin sortit les plàntules, cal netejar la zona de males herbes. El reg hauria de començar a principis o mitjans de maig i acabar a mitjans de juliol, o fins al juliol si cal.
Cal aturar el reg com a mínim 2-3 setmanes abans de la collita. Només s'ha de regar quan hi hagi poca pluja. Es pot començar a fertilitzar quan comenci a formar-se la tercera o quarta fulla.
Fertilitzeu amb urea (afegiu 1 cullerada sopera per cada galleda d'aigua de mida mitjana). Si cal, repetiu el procés després d'un parell de setmanes, però aquesta vegada utilitzeu nitroammofosca (dissoleu 2 cullerades soperes en una galleda d'aigua).
L'última alimentació es recomana a principis de juliol; el cap s'hauria de formar en aquell moment. Apliqueu superfosfat (2 cullerades soperes per galleda d'aigua).
Un cop un parell de fulles hagin adquirit un to groguenc, podeu començar a collir.
Ús d'all per als refredats
L'all es considera el remei popular més potent per combatre els virus. Si teniu un gust metàl·lic a la boca, mals de cap, mal de coll, secreció de moc o esternuts, podeu utilitzar:
| Indicacions | Recepta | Aplicació |
| Temperatura alta (en altres casos també serà beneficiós) |
|
Beveu un got tres vegades al dia. Si voleu, afegiu-hi una rodanxa de llimona i una cullerada de mel. |
| Als primers signes d'un refredat |
|
Beveu tota la quantitat abans d'anar a dormir. |
En general, es recomana qualsevol varietat d'all amb finalitats preventives. És un antibiòtic natural. Hi ha crítiques positives que combaten eficaçment les infeccions víriques.
Publicacions relacionades:
Les millors varietats i tipus d'alls primerencs i d'hivern amb descripcions i noms
Quan es pot collir l'all de primavera el 2025? Collita del jardí i emmagatzematge
Com cultivar i cuidar correctament l'all de primavera en terreny obert i quan lligar-lo amb nusos
Tecnologia de cultiu d'all en camp obert, èpoques de sembra i pautes de cura per a una bona collita
Per què l'all es torna blau i verd quan s'escabetxa, com evitar-ho i és segur menjar-lo?
Les millors receptes per a cabdells d'all en vinagre a casa per a l'hivern, com les que es troben al mercat, i la vida útil
Descripció i cultiu de l'all xinès, cultiu i cura
Quines són les diferències entre l'all de primavera i l'all d'hivern, la descripció dels cultius i quin és millor per emmagatzemar-lo?
Fes una ullada També
És una gran varietat, gran, la planto des de fa uns quants anys. Però vaig notar que quan vaig fertilitzar les plantes l'any passat BioGrow, aleshores la collita va millorar significativament, en un 30 per cent.