Les complexitats de cuidar els carbassons en un hivernacle, com donar-los forma i cultivar-los i per què es podreixen

El carbassó és una verdura versàtil. Es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. Molts factors influeixen en el rendiment, com ara triar l'hivernacle adequat i cuidar el carbassó a l'hivernacle.

El carbassó s'utilitza àmpliament en una varietat de plats. Gràcies al seu sabor neutre, el carbassó es pot aromatitzar amb diversos ingredients, com ara pinya, bolets i més.

Baix en calories, sovint s'utilitza com a aliment bàsic en àpats dietètics. Els guisats i el caviar no són els únics plats elaborats amb aquesta verdura. El carbassó també s'utilitza en aperitius, plats principals i fins i tot en melmelada.

Peculiaritats

Les plantes de carbassó creixen ràpidament. Si hi ha massa fulles, potser caldrà retallar-ne algunes.

La collita es fa quan els carbassons encara són petits, dues vegades per setmana.

Varietats de carbassó per a hivernacles

A l'hora de triar llavors per al cultiu en interiors, els jardiners prefereixen les varietats híbrides arbustives. Requereixen un espai mínim i produeixen una collita abundant.

Maduració primerenca

Aptes tant per al cultiu tradicional com en hivernacle, aquestes varietats produeixen una collita primerenca.

Varietats:

1. La varietat de fruits blancs produeix una gran collita en condicions d'hivernacle. És una varietat arbustiva i de creixement baix. Els fruits són de color crema.
2. El kavili és un híbrid d'alt rendiment que és resistent a plagues i malalties. S'utilitza per a l'envasament.
3. Cascada: es distingeix pel seu color verd brillant. La temporada de creixement dura dos mesos. Durant aquest període, cal alimentació addicional.

Mitja temporada

Principals varietats:

1. Kuand està pensada exclusivament per al cultiu d'interior. Els fruits són petits i de forma regular. Són verds amb franges clares. Aquesta és una varietat d'alt rendiment.
2. Els mini carbassons són híbrids que creixen bé a l'interior. Els fruits són petits i sucosos.
3. Gribovskie és la varietat més reeixida per al cultiu en interiors. Produeix una collita abundant i és resistent a les fluctuacions de temperatura.

Maduració tardana

Tipus:

1. Espaguetis Raviolis. Els fruits madurs creixen fins a 22 centímetres.
2. El noguer dóna fruits el dia 100. Les llavors es planten directament a l'hivernacle.

Varietats autopol·linitzadores

Les varietats que no requereixen pol·linització són Iskander F1, Sukha F1 i Parthenon F1.

Cultivar carbassó en un hivernacle

El carbassó cultivat en hivernacle té un sabor dolç i delicat. Trasplantar les plàntules a un hivernacle escurça la temporada de creixement. Mentre que la varietat madura en 45 dies al jardí, els fruits es poden collir en un mes en un hivernacle.

És important recordar que en terreny tancat el rendiment augmenta diverses vegades.

Si es segueixen totes les normes, les verdures es poden cultivar en un hivernacle sense por de plagues. En terreny obert, són molt més comunes.

Quin tipus d'hivernacle necessites?

El carbassó és una verdura poc exigent pel que fa a les condicions de cultiu. El carbassó creix i produeix fruits bé en hivernacles de policarbonat. Construir el vostre propi hivernacle us donarà el mateix rendiment.

L'alçada de l'estructura no importa. El més important és deixar una àmplia obertura entre les plantes per facilitar la cura dels carbassons.

Per obtenir una bona collita, es necessiten 50 metres quadrats.

Si teniu previst cultivar el cultiu durant l'hivern, necessitareu un hivernacle especialment equipat amb fonaments i calefacció. L'hivernacle hauria de tenir diverses reixetes de ventilació.

La calefacció es pot proporcionar mitjançant una caldera de llenya, una estufa o un escalfador domèstic. Els hivernacles cars estan equipats amb sistemes especials de reg automàtic per degoteig.

Una bona opció per escalfar hivernacles és el biocombustible fet amb fems de cabra, porc o vaca. S'ha de barrejar a parts iguals amb palla, escampar-lo en piles, regar-lo bé i cobrir-lo amb film transparent. Deixar-ho reposar durant uns dies. Després d'això, treure la capa superior de terra de l'hivernacle. Escampar la barreja resultant uniformement i cobrir-la amb terra.

Aquesta capa no només escalfa les arrels de les plantes, sinó que també serveix com a fertilitzant.

Preparació del sòl

El carbassó necessita un sòl lleuger i solt amb un pH neutre. La cendra de fusta o el compost es poden utilitzar com a fertilitzant.

L'opció ideal són els fertilitzants minerals complexos (superfosfat). Abans d'utilitzar el fertilitzant, és important llegir els ingredients. Els fertilitzants que contenen clor són inacceptables.

Com preparar les plàntules

El carbassó es conrea en hivernacles amb plàntules. Per evitar lesions, les plàntules es trasplanten a testos de torba o pellets durant el trasplantament.

Gràcies a la seva resistència a les fluctuacions de temperatura, la sembra es pot fer aviat. Si s'escalfa, es pot fer durant tot l'any.

Reg: a mesura que s'asseca la capa superior de la terra.

Trasplantament

El 25è dia de creixement, les plàntules es poden trasplantar a terra. Planteu els carbassons a una lleugera distància els uns dels altres, depenent de la varietat. Deixeu un espai entre les files.

Pol·linització

Les flors vénen tant en varietats masculines com femenines. Les tiges florals masculines maduren 10 dies més tard que les femenines. Per evitar perdre temps, una petita part de les llavors es sembra una setmana abans.

Per a una pol·linització eficaç, podeu col·locar un rusc d'abelles a l'hivernacle. Si això no és possible, pol·linitzeu a mà. Una flor amb estams és suficient per pol·linitzar cinc inflorescències femenines.

Cura

Podeu aconseguir el nivell d'humitat del sòl necessari mitjançant la cobertura. Això es pot fer amb fenc o serradures. Tanmateix, és millor utilitzar una fibra o film especial. El material ha de tenir la mida correcta per al parterre. Primer, calculeu la col·locació de les plantes i feu-hi forats. Col·loqueu el film sobre el sòl i comenceu a plantar els carbassons. El film conservarà la calor del sòl, que és essencial per al creixement i desenvolupament de les arrels. El reg es fa a través dels forats.

En dies càlids i assolellats, cal ventilar l'hivernacle. Els insectes entraran per la finestra per pol·linitzar-los.

Les plantes de carbassó s'han de formar traient les fulles inferiors. La planta hauria de tenir 15 fulles completament formades restants.

Condicions de temperatura

La planta necessita calor i humitat. La temperatura òptima per a un creixement i desenvolupament normals és de 18-24 graus Celsius. La humitat s'ha de mantenir al 60-70%. Si l'hivernacle és massa calent, els carbassons deixaran caure els ovaris. Les baixes temperatures alentiran el creixement.

Reg

El reg s'ha de fer un cop per setmana a mesura que s'asseca la capa superior. Augmenteu la freqüència durant l'estiu. L'aigua ha d'estar estable i a temperatura ambient.

Amaniment superior

No us excediu amb els fertilitzants. Afegir fertilitzants constantment provocarà un creixement excessiu de fulles i brots, cosa que afectarà negativament el quallat i el rendiment de la collita. La planta comença a donar fruits molt aviat, per la qual cosa el fertilitzant aplicat abans de plantar serà suficient.

El fems i l'herba ben descompostos són bones fonts de nutrients addicionals. Els suplements minerals, disponibles a les botigues de jardineria, també són una bona opció.

Els fertilitzants que contenen nitrogen promouen el creixement de la massa verda i inhibeixen la formació d'ovaris.

Malalties i plagues

Quan les fulles es tornen grogues i els brots es podreixen, això indica el desenvolupament d'una malaltia. Les més comunes són:

• míldiu polsós;
• bacteriosi;
• podridura.

La podridura bacteriana es desenvolupa quan la humitat a l'hivernacle és alta. Ataca principalment el sistema radicular. Les arrels es podreixen, cosa que provoca la mort de tota la planta.

Les plagues que danyen el carbassó inclouen els àcars, els pugons del meló i els llimacs. Podeu controlar aquestes plagues amb mètodes tradicionals o comprar un producte especialitzat per al control de plagues a la botiga.

Collita

El moment més esperat i alegre per a un jardiner és la collita. Tan bon punt els carbassons arribin a la mida desitjada, s'han de collir. Es poden utilitzar sencers per cuinar; no tenen llavors i tenen la pell fina. No espereu fins que creixin massa.

Cal aturar completament el reg 5 dies abans de la collita. Això millora el sabor de la verdura; no quedarà aquosa.

Cal tallar les verdures amb molta cura, sense fer malbé les vinyes ni les inflorescències. El millor és un ganivet afilat. És important treure tots els fruits madurs durant la collita, fins i tot si estan mal formats o poc estètics, ja que inhibeixen el desenvolupament de nous fruits.

En collir, és important no danyar la pell delicada, ja que això afecta la vida útil. Després de collir, guardeu-ho en recipients especials. Separeu cada capa de carbassó amb paper especial.

Pots començar a cultivar amb un hivernacle casolà i, si t'agrada, construir-ne un de complet. Experimentar amb varietats pot ajudar-te a aconseguir rendiments elevats.

Cultivar carbassó en un hivernacle és una gran idea per a un negoci prometedor.