50 millors varietats de bròquil amb noms i descripcions

Recentment han aparegut verdures exòtiques als nostres prestatges. Entre elles hi ha el bròquil. Les seves propietats beneficioses i el seu excel·lent sabor han inspirat els jardiners a cultivar-lo als seus propis jardins. Els criadors nacionals estan ajudant a millorar les seves característiques i a crear noves varietats. Gràcies als seus esforços, els jardiners ara poden gaudir d'aquesta verdura exòtica des de les seves pròpies parcel·les.

Les millors varietats per a la zona mitjana

Les condicions climàtiques del Cinturó Central permeten el cultiu de varietats resistents al fred que poden suportar les fluctuacions de temperatures diürnes i nocturnes.Les varietats primerenques de col maduren molt bé a la part central del país. Plantar plàntules ajuda a accelerar el procés; la primera col es cull el dia 38. Això permet que la col maduri abans de l'onada de fred de la tardor. Tota la gamma d'híbrids, que suma uns 200, també és adequada.

El bròquil reacciona negativament a la sequera i al fred, i comença a florir. Per tant, cal parar atenció a la seva resistència a la floració a l'hora de triar-lo.

Beneficis del cultiu de bròquil

El bròquil beneficia la salut humana gràcies a la seva composició química polifacètica. Aquests no són tots els beneficis d'aquesta verdura exòtica. La col té els següents avantatges quan es cultiva:

1. Apte per al cultiu a les regions de Moscou, Leningrad, Tver i Yaroslavl.
2. El temps plujós no fa cap mal. La col tolera una humitat constantment alta i un sòl humit.
3. La verdura tolera bé la sequera.
4. El bròquil no té por de les gelades a la primavera ni del fred a la tardor.
5. Els mètodes de cultiu amb plàntules i sense plàntules al jardí són adequats per a totes les regions.
6. Un sol arbust produeix diverses collites. La col té la capacitat de formar inflorescències després de tallar-la i produir nous caps.

El bròquil és un producte dietètic perquè és baix en calories. Conté molts micronutrients i vitamines beneficiosos.

Què cal tenir en compte a l'hora de triar una varietat de llavors i un productor

A l'hora de triar bròquil, els productors de verdures es guien pels factors següents:

• les varietats es tenen en compte segons el moment de maduració primerenca;
• rendiment del producte;
• resistència a les gelades;
• resistència a la sequera, malalties, plagues, floració;
• reputació del fabricant;
• pes fetal.

Els consumidors presten especial atenció a la varietat zonificada que es conrea a la seva regió.

Les millors varietats de bròquil amb descripcions i característiques

Els criadors milloren constantment les característiques del bròquil. Només queda triar un nom per al producte adequat.

Varietats de maduració primerenca

La col primerenca arriba a la maduresa en 60-90 dies. El rendiment es mesura normalment per metre quadrat.

To

El Tonus es va desenvolupar a la regió de Moscou. Per tant, es conrea a tota Rússia. Madura en 60-90 dies. La primera col pesa 200 grams. Després de la collita, es formen noves cols, cadascuna amb un pes de 70 grams. Aquestes cols s'han de tallar immediatament. El rendiment és de 2 quilograms si els arbustos es planten en un patró de 50x50 cm. Les cols són de color verd fosc i tenen un sabor agradable.

Linda

La Linda madura en 85-95 dies des de la germinació. La cabdella principal creix fins a 0,3-0,4 quilograms. Després de la collita, es formen les cabdelles següents, cadascuna amb un pes de 70 grams. La collita es fa setmanalment. El rendiment és de 4 quilograms. Per a una collita primerenca, es cultiven plàntules.

Batavia F1

L'híbrid es conrea de dues maneres. El pes d'una sola inflorescència oscil·la entre 1 i 1,5 quilograms. Els capítols posteriors pesen una quarta part. La Batavia és resistent a la sequera i a les gelades i a les malalties. Els capítols són densos i es separen fàcilment. S'utilitzen frescos i per a conserves d'hivern. El rendiment és de 2,5 quilograms.

Senyor F1

Un cop plantades les plàntules al jardí, la primera collita de Lord es pot collir en 55 dies. El cap està llest per tallar quan pesa 1-1,5 quilograms. Té un color verd herbaci intens. Els caps posteriors pesen 200 grams. El rendiment és de 3-4 quilograms.

Agassi F1

L'híbrid Agassi madura en 75 dies des de la sembra. Els caps creixen fins a 700 grams cadascun. Amb un ús regular, aquest producte reposa les deficiències de vitamines i micronutrients. L'híbrid Agassi és resistent a l'estrès. Per allargar el període de fructificació, els jardiners recomanen plantar plàntules a intervals de 12 dies. El rendiment és de 2,8 quilograms.

Varietats de mitja temporada

La col bròquil de mitja temporada madura entre 105 i 130 dies després de la germinació.

Ironman F1

L'híbrid Ironman F1 madura entre 64 i 81 dies després de la sembra. Es conserva bé al camp. Abans de menjar, el bròquil es bull durant uns minuts per conservar les seves propietats nutricionals. Rendiment: 4 quilograms.

Ironman no és susceptible a la formació de flors estèrils i no té por de les plagues ni de les malalties.

Nan

La varietat Gnome produeix capes de gra fi i densitat mitjana. La cap principal és de pes mitjà, amb un pes d'entre 300 i 400 grams. Els brots laterals pesen 70 grams. Les inflorescències secundàries tenen un sabor tan delicat que es poden menjar sense cuinar. Rendiment: 2-4 quilograms.

Varietats i híbrids de bròquil de maduració tardana

La col de maduració tardana madura en 130-145 dies. S'utilitza per a l'emmagatzematge d'hivern.

Marató F1

L'híbrid Marathon F1 va ser desenvolupat per criadors japonesos. Aquesta col és popular pel seu sabor: una textura densa i tendra. Cada cap pesa 800 grams. El seu color és verd clar. Rendiment: 3,2 quilograms.

Afortunat

Els caps de la Lucky pesen 900 grams. La Lucky és resistent a l'oïdi i a les plagues. El seu color és verd clar. Es conrea amb planters i sense planters, tant a l'exterior com a l'interior.

Continental

Les cabdells són d'un verd ric i herbàcia. Tenen un sabor excel·lent. La tija arriba a la maduresa als 600 grams. Rendiment: 2,2 quilograms.

Greenia

Una tija de bròquil pesa 300 grams. Es pot menjar fresca o congelada. La proteïna del bròquil substitueix la proteïna animal. El rendiment és de 2 quilograms.

Els cultius més fructífers i productius

Una col que pesa més de 600 grams es considera de fruita gran.

Taula de col de fruits grossos.

Nom de la varietat	Pes del cap, en grams	Rendiment, en quilograms per metre quadrat
Afortunat	900	1.8
Batavia F1	700-800	2.6
Marató	800	3.2
Monterey	600-1200	3.6
Festa	800-1500	1,6-3,0
Beaumont F1	900-1800	3.6
Partenó	600-900	3.6
Orants	600-1500	2,4-3,6

Màgia Verda F1

La tija arriba als 25 centímetres d'alçada. La primera capçaleta pesa entre 600 i 700 grams. Les inflorescències secundàries tenen un pes diversos ordres de magnitud més petit. El cultiu té un sabor agradable. La col és resistent a les infeccions per fongs. Rendiment: 2,8 quilograms.

Híbrid Arcadia F1

El bulb pesa entre 600 i 700 grams. Les fulles són verdes. Es conrea de dues maneres. A causa de la seva major immunitat i resistència a les gelades, es conrea a Sibèria.

Varietats resistents a la floració

Les condicions desfavorables, les deficiències de nutrients, la poda inoportuna i les fluctuacions de temperatura poden fer que la coliflor floreixi. En dies calorosos, rega i ombreja la col. Durant el període de quallat del fruit, alimenta-la amb micronutrients com ara molibdè, magnesi i fluor.

Els criadors estan desenvolupant híbrids resistents a la caiguda de fulles. Aquestes varietats inclouen Green Magic, Marathon, Comanche i Corvette.

Decidim les varietats segons la regió de cultiu

Les bones varietats i híbrids per a la zona mitjana són cultius de maduració primerenca i resistents al fred:

• Llàtzer;
• Bròquil F1;
• Comanche;
• To;
• Linda;
• Emperador;
• Batavia F1;
• Senyor;
• Agassi.

Quan es conreen a partir de plàntules, les plàntules es planten a l'aire lliure a l'abril. Tota la fase preparatòria dura set setmanes. Les plàntules que es mantenen durant més temps produeixen caps més petits.

Les millors varietats per a la regió de Moscou

Col primerenca (70-80 dies):

1. Emperador. Les flors individuals i la forquilla tenen forma de con. Els raïms d'inflorescències creixen en espiral. Els brots cònics fan 12 centímetres de diàmetre. Les fulles són de color verd clar.
2. Corbeta. Planta de mida mitjana. Fulles de color verd grisenc. Les inflorescències pesen 0,3 quilograms. Rendiment: 0,7-1,0 quilograms. Consumir fresc. Congelar ràpidament per a la seva conservació.
3. Agassi.
4. Capçal arrissat. Inflorescència de fruits grans: 0,6 quilograms. Rendiment: 2,4 quilograms.
5. Comanche. Els caps de col són grans, verds i ferms. Aquesta varietat és resistent a les fluctuacions de temperatura.
6. El Vyarus va ser desenvolupat per criadors polonesos. El cap és de color verd blavós. Cada cap pesa 120 grams. Produeix 2,9 quilograms per metre quadrat.
7. Ric en vitamines. El pes de la capçalera varia de 150 a 300 grams. La inflorescència és de color verd fosc. La capçalera és densa i agradable al gust. La roseta fa de 30 a 50 centímetres.
8. To.

Col de mitja temporada (90-100 dies):

• Nan;
• Monterey F1.

Col de maduració tardana (130-145 dies):

• Afortunat;
• Continental;
• Marató de F1.

Selecció de varietats per a Sibèria

Col madura primerenca:

• Festa. Les fulles són verdes. Les tiges són denses i no hi ha brots laterals;
• Híbrid de màgia verda;
• Làser F1;
• Linda;
• Vyarus;
• To.

Les plàntules es consideren una gran ajuda. Tot i que la feina requereix molta mà d'obra, la collita és més ràpida. S'han de plantar l'últim mes de primavera.

Mitja temporada:

• Calabresa. Prepareu-vos per collir-la al mateix temps, ja que madura uniformement. Les cabdells són de fermesa mitjana i de color verd fosc. Cada cabdell pesa 400 grams. Després de tallar la cabdell principal, es formen cabdells de 100 grams. Si es cullen un cop per setmana, creixeran 7 cabdells més.
• Monterey;
• Arcàdia F1.

El bròquil de maduració tardana es pot obtenir a Sibèria plantant plàntules en hivernacles: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Les millors varietats dels Urals

Bròquil de maduració primerenca:

• Festa;
• Màgia Verda F1;
• Linda;
• To;
• Mascle. La tija creix fins a 70 centímetres. La tija principal pesa entre 160 i 200 grams. Rendiment: 4 quilograms. La poda oportuna dels capçals ajuda a augmentar el nombre de capçals repetits formats. Els capçals posteriors són més lleugers que el primer tall.
• Vyarus;
• Làser F1;

Les plàntules es planten a terra oberta durant la segona desena de maig.

Mitja temporada:

• Calabresa;
• Arcàdia F1;
• Monterey.

El bròquil de maduració tardana es conrea en hivernacles: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Óblast de Leningrad

1. Bròquil primerenc: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Mitja temporada: Gnome, Fiesta F1.
3. Maduració tardana: Lucky, Continental, Marathon F1.