Descripció de les millors varietats d'agrella amb fotos per al cultiu en terreny obert i hivernacles

Una herba perenne que apareix als jardins abans que altres plantes, és apreciada pel seu ric contingut en vitamines. Les seves fulles verdes s'utilitzen en amanides i s'afegeixen a sopes i borscht. L'agrella té una arrel gruixuda, una tija recta i fulles grans i peciolades. En estat salvatge, creix en prats, prop de carreteres i masses d'aigua. Actualment s'han desenvolupat varietats cultivades d'agrella, que s'utilitzen tant en la cuina com en la medicina popular, ja que són riques en flavonoides, olis essencials i tanins.

Varietats d'agrella per a terreny obert

Aquesta planta perenne amb prou feines arriba a un metre d'alçada, tolera fàcilment les condicions meteorològiques adverses i no es congela durant els hiverns freds. L'agrella creix al mateix lloc durant 2-3 anys, i en casos rars, 4.

En terreny obert, molts jardiners sembren llavors de la varietat Belleville, que produeix una bona collita primerenca. Les fulles es cullen 50 dies després de la germinació. Tenen forma ovoide, amb fulles de color verd clar de fins a 14 cm de llarg. L'agrella no produeix tiges. Es poden collir fins a 7 kg de fulles suculentes per metre quadrat.

Aquesta varietat d'espinacs és un híbrid. Les fulles verdes d'aquesta planta perenne contenen tanta proteïna com la soja i són riques en àcid ascòrbic. L'herba té una roseta vertical de fulles de color verd fosc que creixen ràpidament.

Els jardiners cullen la varietat Sanguine menys de sis setmanes després que surtin els brots. Les llavors es sembren tant en un hivernacle com a terra oberta. Es produeixen fins a 5 kg de verdures per metre quadrat.

L'agrella de fulla ampla d'Odessa és resistent a la sequera i a les gelades, amb la seva roseta vertical. La collita és 45 dies després de la germinació de les llavors. Les verdures són adequades per a la conserva i per fer borscht.

Agrella vermella

Un tipus de planta herbàcia perenne que creix a prop del terra, té tiges primes de color bordeus fosc i fulles en forma de llança. L'agrella vermella s'assembla als espinacs en aparença, arribant als 60 cm d'alçada i formant una base de roseta. A l'estiu, apareixen petites flors verdes, seguides de petits fruits amb llavors.

Aquesta planta perenne és molt atractiva, amb unes venes de color porpra sang vibrants visibles a les fulles. Contenen molt d'àcid oxàlic, que és perillós per als animals. L'herba creix en climes temperats i es conrea als tròpics durant l'hivern. Es reprodueix per llavors, tant quan es planta a terra com per pol·linització del vent.

L'agrella vermella prospera amb humitat, no exigeix ​​​​fertilitat del sòl i es marceix en sequera. Aquesta planta perenne es talla després de la floració i s'utilitza per a:

• salses;
• sopes;
• truites.

Les propietats decoratives de l'agrella vermella o sagnant han trobat aplicació en la decoració d'estanys. L'herba canvia de to, afegint un color addicional al fons de l'estany, i pot créixer al mateix lloc fins a cinc anys.

Agrella de fulla gran

Els jardiners i els estiuejants adoren aquesta varietat de planta perquè les seves suculentes verdures es poden collir 36 dies després de la sembra. Els avantatges de l'agrella de fulla gran inclouen:

• alta productivitat;
• gust agre pronunciat;
• resistència a les gelades i a la pèrdua de tija.

Es cullen uns 6 kg de fulles allargades de la planta dues vegades, cosa que dóna a la sopa de col el seu sabor especial. L'herba és rica en àcids ascòrbic i nicotínic, ferro i potassi, riboflavina i retinol.

Agrella de fulla ampla

Aquesta varietat herbàcia té un període de maduració mitjà, amb la collita al cap de 40-50 dies. Tanmateix, la collita no es fa dues o tres vegades, sinó que s'obtenen cinc esqueixos per temporada. El nom "agrella" fa referència a l'aspecte de les fulles. Segons la descripció, les fulles arriben als 8 cm d'amplada.

Sembra les llavors cada 3-5 anys. Per garantir un creixement ràpid del fullatge, l'espai entre fileres ha de ser d'almenys 50 cm. L'agrella prospera en qualsevol sòl, però les zones pantanoses no són adequades per plantar varietats de fulla ampla.

Espinacs agrella

Una planta amb una tija gruixuda i erecta que arriba als 130 cm d'alçada es troba a Sibèria, l'Extrem Orient rus, la Xina i gran part d'Europa. Les flors d'agrella d'espinacs formen panícules, les articulacions s'engruixen a la base. Les fulles es distingeixen per:

• forma oblonga;
• vores ondulades de les plaques;
• fins a 10 cm d'amplada, fins a 35 cm de llargada.

Aquesta varietat es conrea en cases d'estiu i horts. L'herba és rica en proteïnes i microelements com el sofre, el fòsfor i el ferro, però no conté àcid oxàlic. Les fulles maduren ràpidament i són adequades per a amanides i s'utilitzen com a condiment per a diversos plats.

Victòria de Sorrel

Aquesta herba perenne prospera a temperatures que oscil·len entre els 16 i els 23 °C, i les llavors germinen entre els 0 i els 3 °C, cosa que la converteix en una opció popular en una àmplia gamma de climes. En climes temperats, els jardiners prefereixen plantar varietats primerenques d'agrella, però la varietat Victòria de temporada tardana també és molt valorada perquè no s'enrosca. Les fulles de color verd fosc tenen un sabor marcadament agre i són adequades per a l'envasament i el consum fresc.

Les millors varietats per a la regió de Moscou

Els criadors estan creant no només híbrids d'arbres fruiters i arbustos, sinó també noves varietats de gramínies adaptades a condicions climàtiques específiques.

Gràcies a la feina dels criadors, s'han desenvolupat varietats perennes per al cultiu en latituds temperades i a la regió de Moscou que requereixen poca cura i poden suportar gelades importants.

L'agrella, bellament anomenada "Neu Maragda", té una àmplia roseta de fulles arrodonides. Són apreciades pel seu sabor delicat i produeixen més de 7 kg per metre quadrat.

Els mesos de principis de primavera, finals de tardor i estiu són adequats per plantar llavors en terreny obert.

Els jardiners consideren que l'agrella de Belvilsky és una de les millors varietats antigues. Aquesta agrella és rica en:

• vitamina C;
• carotè;
• minerals.

En un bon any, es cullen fins a 7,5 kg de fulles carnoses, que s'utilitzen per fer sopes i guarnicions. L'herba tolera fàcilment les gelades, la pluja i el clima humit.

La malaquita agrada per la seva maduració primerenca. En climes temperats, aquesta varietat perenne es cull només sis setmanes després de l'aparició dels brots. La roseta està formada per fulles de superfície llisa, de no més de 15 cm de llargada.

La varietat Broadleaf va guanyar popularitat ràpidament entre els jardiners de la regió de Moscou pel seu alt rendiment, que arriba als 8 kg per metre quadrat. En temps calorós i sec, la tija produeix brots, per la qual cosa la planta requereix reg. S'utilitza en amanides i l'acidesa gairebé no es nota.

L'agrella d'Altai té un agradable sabor verd. L'herba és resistent a les gelades. A l'estiu, les fulles canvien de color a un to vermellós.

La varietat d'espinacs prospera en climes temperats. Madura aviat i prospera en temperatures fresques. L'herba conté una petita quantitat d'àcid oxàlic i les fulles tenen un gust dolç.

El fullatge delicat de la varietat perenne Lió creix molt ràpidament, però requereix una cura especial i pot morir per gelades severes. En climes temperats, els jardiners cobreixen les arrels de l'herba durant l'hivern.

La varietat de fulla ampla Odessa prospera a la regió de Moscou. Els jardiners gaudeixen plantant aquesta herba. El rendiment, que s'acosta als 8 kg per metre quadrat, es cull sis setmanes després que sorgeixin els brots. Les fulles amples i llargues són de color verd brillant i riques en ferro i potassi.