Aquesta planta perenne de la família de les asteràcies prospera tant als tròpics com a les latituds temperades. La xicoira creix pràcticament a tots els continents excepte l'Antàrtida, i prospera a les illes dels oceans Atlàntic i Pacífic. Es pot trobar a les vores de les carreteres, en clarianes de boscos i en horts abandonats. A l'antiguitat, la gent preparava pocions amb xicoira. Les propietats beneficioses i les contraindicacions de la planta es van descriure en papirs egipcis molt abans de l'era comuna. La xicoira s'utilitzava per protegir contra les mossegades de serp i tractar malalties.
Descripció de la planta
Aquesta planta perenne, les propietats medicinals de la qual van ser molt lloades per Avicenna, té una arrel carnosa que arriba fins a 1,5 metres de longitud. Des de la tija s'estenen branques ramificades. Les fulles pinnades, que s'aprimen a la base, formen una roseta.
Les flors bisexuals de la xicoira, fins a 50 per planta, tenen una corol·la blava amb 5 dents. Es formen a les axil·les de les fulles situades a la part superior de la planta perenne. La xicoira serveix com a planta melífera, atraient insectes beneficiosos. La floració comença al juny i acaba al setembre. Després de la pol·linització, es forma un ovari, del qual surt un fruit.
Els beneficis i els perjudicis de la xicoira
Les fulles, les tiges i les flors tenen propietats medicinals, però les arrels són les que n'acumulen més. Aquestes ajuden la planta a sobreviure en condicions desfavorables.
Les flors de xicoira són riques en glucòsids, les llavors són riques en olis grassos i les fulles joves són riques en carotè i compostos de calci. Contenen insulina, com les arrels.
La planta conté riboflavina, vitamina C i substàncies amargues, així com macronutrients en forma de:
- glàndula;
- coure;
- zirconi;
- níquel.

Una decocció de les arrels de la planta perenne redueix els nivells de sucre en sang perquè és rica en insulina. L'herba és molt beneficiosa per als diabètics. La beguda millora la digestió, calma els nervis i ajuda amb l'insomni.Les compreses fetes amb aquesta planta perenne alleugen el dolor articular i redueixen la inflamació dels ganglis limfàtics. Una infusió calenta de l'arrel té un efecte negatiu sobre els microbis nocius.
La xicoira elimina toxines, ajuda a tractar l'anèmia, les malalties renals i oculars i millora el to vascular. Quan es consumeix:
- La pell es torna elàstica.
- L'envermelliment i l'erupció desapareixen.
- El cabell creix millor.
Tot i que la planta té moltes propietats curatives, també pot causar danys.

Els remeis a base de xicoira no es recomanen per a les persones amb al·lèrgies a les herbes amb flors. Les infusions no haurien de ser consumides per les persones amb varius, ja que augmenten la pressió sobre els vasos sanguinis. La planta és un estimulant, per la qual cosa les persones amb trastorns greus del sistema nerviós haurien d'evitar els remeis a base de xicoira.
Maneres d'utilitzar la xicoira
La pols soluble de l'herba s'utilitza per aromatitzar postres i cremes, i s'afegeix a la massa per realçar el color dels productes de forn. Es fa una infusió posant 15 cullerades de l'herba triturada en un termos i afegint-hi 4 tasses d'aigua bullent. Beveu-ne quatre vegades al dia per tractar la incontinència urinària, la disbacteriosi i els trastorns metabòlics. La xicoira es barreja amb cafè natural i es consumeix per saturar el cos amb insulina, macronutrients i àcids, així com per emmagatzemar vitamines.

El suc de xicoira ajuda a combatre l'anèmia. Les tiges i les fulles es tallen abans de la floració, es renten amb aigua bullent i es picen. Després d'esprémer el líquid, el suc es cou a foc lent durant un parell de minuts. Beveu una culleradeta de la barreja dues o tres vegades al dia, però els resultats no seran notables durant almenys un mes.
Una decocció útil per a diabètics es prepara a partir de 2 tasses d'aigua bullent i 2 cullerades d'arrel a foc lent durant una hora.
Per augmentar l'energia, beveu te fet amb pols instantani amb mel, llet, nata o canyella. Per a problemes de pàncrees o nivells alts de sucre, tritureu fulles d'estèvia i xicoira, aboqueu-les en una tassa d'aigua bullent i deixeu-les en infusió durant 10 minuts. Afegiu llimona i mel a la infusió. La pols instantània s'obté assecant-la a 150 °C. Per evaporació a 100 °C es produeix un extracte líquid, que té una alta concentració de components beneficiosos.

Com es fa la xicoira?
Abans de cuinar, l'herba picada es mol en un molinet de cafè. Es pot utilitzar per fer un te tònic, igual que la pols soluble:
- S'aboca una cullerada de la planta en un got d'aigua freda.
- Posar a foc lent.
- Coure durant uns tres minuts.
- El líquid sedimentat es filtra.
- Beuen la beguda amb llet.
Un te saludable i revigorant es fa a partir d'arrel de xicoira sencera, que es renta, s'asseca, es talla, es torra i es prepara en infusió. Afegiu 1 o 2 cullerades de la pols soluble a una tassa d'aigua bullent.

La xicoira en la medicina popular
Una decocció d'herbes s'ha utilitzat durant molt de temps per tractar els refredats. L'arrel s'excavava, es rentava bé i es triturava. S'abocaven uns 10 grams d'aquesta barreja en un got d'aigua i es bullia durant 20 minuts. Es bevia ½ tassa tres vegades al dia. En medicina alternativa, es preparen 15 grams de xicoira amb la mateixa quantitat de gavarrera i es beuen tres vegades al dia, de 40 a 50 ml cada vegada.
Durant la menopausa, poseu una cullerada d'arrel picada en una cassola, afegiu-hi una tassa d'aigua calenta, bulliu-ho durant 10 minuts i deixeu-ho coure a foc lent durant una hora. Preneu ¼ de tassa del remei durant 20 dies. Per a èczema, abscessos, cremades i dermatitis, apliqueu una decocció feta amb 3 tasses d'aigua calenta, una cullerada de tiges i fulles i 2 arrels, picades molt finament. Coeu la barreja a foc lent durant 15 minuts. També es pren amb mel per tractar malalties hepàtiques.

Per a la tuberculosi, preneu totes les parts de la xicoira juntament amb la ulmària i l'agripalma en una proporció de 3:1:1. Afegiu 500 ml d'aigua bullent a 5 cullerades de cada herba i deixeu-ho reposar durant una hora. Preneu ½ tassa de la barreja, juntament amb una pastilla de mumiyo.
Contraindicacions i efectes secundaris
La xicoira conté diversos components, i la intolerància a un d'ells pot causar una reacció al·lèrgica. Cal anar amb compte a l'hora de beure te fet amb pols instantània si es té bronquitis, ja que pot agreujar la tos. Les persones que pateixen de:
- asma;
- úlcera d'estómac;
- gastritis;
- discinèsia de la vesícula biliar.
Hauries de deixar de beure l'herba si experimentes marejos, nàusees greus, augment de la freqüència cardíaca o debilitat després de beure-la. Les dones embarassades i en període de lactància han d'evitar el consum excessiu d'aquesta herba.
El te de la planta estimula la gana; si algú és propens a l'obesitat, beure'l regularment pot provocar un augment de pes significatiu.











