Descripció de la varietat de grosella negra Perun i recomanacions de cura

Durant més de 20 anys, la grosella negra de Perun s'ha cultivat en jardins. Amb els anys, han sorgit molts híbrids nous, però els jardiners prefereixen aquesta antiga favorita pel seu excel·lent sabor i la seva fàcil cura. Seguint pràctiques agrícoles senzilles, és fàcil cultivar un arbust fructífer i obtenir una excel·lent collita de baies grans. Els fruits es poden utilitzar per a diverses conserves d'hivern.

La història del cultiu de grosella negra de Perun

La varietat va ser desenvolupada per criadors russos a l'Institut de Recerca Lupin a la dècada del 1990. El projecte va ser dirigit per A. I. Astakhov. La línia 2-4-56 i la varietat Bredtorp es van utilitzar per crear l'híbrid. El 1995 va ser un any històric per a la grosella negra Perun. La varietat es va inscriure al Registre Estatal d'Assoliments de Cria i es va aprovar el seu ús.

zones de cultiu

El grosella negra Perun es recomana per al cultiu a les regions centrals de la Terra Negra i del Centre de la Federació Russa, a les zones on es concentren els sòls negres.

Principals avantatges i inconvenients

Les groselles es distingeixen per les seves característiques positives:

• resistència hivernal;
• resistència a les gelades en la fase de floració;
• gust únic i olor persistent;
• alta productivitat;
• propagació simple;
• resistència a les plagues;
• immunitat relativa a les malalties;
• capacitat d'autopol·linització;
• tolerància a la manca d'humitat;
• bona transportabilitat i llarga vida útil.

Contres: En un any sec, les baies són petites, tot i que més dolces i riques que les fruites normals. Independentment del clima, la mida de les groselles del mateix arbust varia.

Informació botànica i característiques de la varietat

El Perun és una varietat de mitja temporada, que dóna fruits des de finals de juliol fins a mitjans d'agost.

Arbust i sistema d'arrels

Les plantes són curtes, denses i esteses. Les branques són de color verd clar, lleugerament caigudes i corbes. Els brots són de color clar i lleugerament borrosos. Les arrels d'aquesta varietat es troben a una profunditat de 20-30 cm.

Fulls

Les fulles trilobulades tenen dents romes i una textura arrugada. Són de mida mitjana i de color verd fosc, amb una tonalitat rica. A la part superior de l'arbust, les fulles adquireixen una tonalitat antocianina.

Floració i pol·linització

El perun floreix al maig i al juny. Les flors són de color vermellós-porpra, grans i prominents. Hi ha de 6 a 11 flors per raïm.

Aquesta varietat té inflorescències bisexuals. Com que les plantes són autofèrtils, no calen pol·linitzadors addicionals per a la pol·linització.

Temps de maduració de la fruita

Les baies no maduren totes alhora. Per tant, la collita continua des de finals de juliol fins a finals d'agost. El clima sec és el millor moment per collir la fruita.

Gust i rendiment

La grosella Perun té baies dolces amb una aroma persistent. Té una puntuació de sabor de 4,9 en una escala de cinc punts.

El rendiment mitjà és de 2 kg per arbust. De vegades, es cullen fins a 7 kg de groselles. Els fruits no es deformen ni degoten quan es cullen, gràcies a la retirada en sec del raïm.

Àmbit d'aplicació de les baies

Els fruits sucosos i dolços es mengen crus. També es dessequen, es conserven i es congelen. Les groselles s'utilitzen per fer plats i postres deliciosos. Gràcies a la seva densitat, les baies són fàcils de transportar.

Resistència a temperatures sota zero i sequera

La grosella Perun és resistent a les gelades i prospera a -25 °C. Si les temperatures baixen per sota d'aquest nivell, els arbustos necessiten coberta hivernal. Els canvis sobtats de temperatura no afecten la collita futura.

La planta és resistent a les gelades. Fins i tot les onades de fred suau eviten que les flors i les inflorescències caiguin.

Immunitat a malalties i plagues

La grosella Perun ha desenvolupat una immunitat moderada a moltes malalties. Les malalties més comunes dels arbustos són:

• òxid;
• floridura grisa;
• esferoteka;
• antracnosi;
• mosaic de ratlles.

El cultiu no requereix protecció especial contra plagues. Els arbustos de Perun són resistents als àcars, pugons, antracnosi i oïdi.

Plantació de groselles Perun

El cultiu és poc exigent, però sense coneixements de tecnologia agrícola és impossible obtenir un alt rendiment.

Terminis

El millor moment per plantar plàntules de Perun és la segona meitat de setembre. De vegades, la plantació es posposa fins a principis de primavera. El sol calent de maig és perjudicial per a les plàntules joves.

Selecció i preparació d'un lloc

El lloc es selecciona abans de plantar les plàntules. A l'hora de seleccionar el lloc, es tenen en compte els factors següents:

1. Les groselles requereixen un lloc ben il·luminat. Això determina el contingut de sucre i el volum de la collita futura.
2. Els arbustos de grosella Perun es planten al llarg d'una tanca o altra barrera, que protegirà el cultiu dels vents.
3. A la planta no li agrada l'aigua estancada. Per tant, trieu un lloc que no sigui pantanós ni ben drenat.
4. La varietat Perun necessita un sòl lleugerament àcid, franc-argilós o sorrenc.

L'opció de sòl ideal és la terra negra.

Preparació de les plàntules i procediment de treball

Les plàntules es venen en testos o sense, cosa que no afecta el desenvolupament dels arbustos.

Plantació de groselles:

1. Els forats es preparen dues setmanes abans de plantar les plàntules. Cada forat té una profunditat de 45 cm i està separat per 2 m.
2. Els forats s'omplen amb terra de jardí barrejada amb fertilitzants orgànics i afegint-hi 100 g de superfosfat.
3. La plàntula es col·loca al centre i es cobreix de terra, aprofundint les arrels entre 6 i 10 cm.
4. Els brots es tallen a una alçada de fins a dos brots.
5. El sòl al voltant del brot està cobert amb serradures, torba, humus i fulles seques.

Després de la sembra, es duen a terme mesures agrícoles fins a la collita.

Més cura de les groselles

Els arbustos necessiten reg, afluixament i desherbament, fertilització i altres procediments.

Mode de reg

Les groselles negres es reguen 2-3 vegades per setmana. S'afegeix una galleda d'aigua a cada arbust al matí i al vespre. Les groselles requereixen un reg intensiu durant la fase de fructificació, de juliol a agost. Durant aquest període, es formen els brots per a la futura collita. En cas contrari, la collita de baies de l'any següent no serà tan productiva.

Afluixar i abocar la terra

Per garantir un flux constant d'aire i aigua a les arrels, es realitzen regularment desherbacions i afluixaments.

Per protegir el cultiu de les gelades primerenques i dels hiverns sense neu, el cercle del tronc de l'arbre es cobreix amb fems de cavall.

Fertilització

La fertilització de groselles amb Perun es realitza a la primaveraEl complex consisteix en matèria orgànica, superfosfat doble, sulfat de potassi o cendra de fusta.

Poda: formativa, sanitària, rejovenidora

La poda és una part essencial de la cura. Segons la finalitat, hi ha poda sanitària, formativa i rejovenidora. Després de la poda, el grosell Perun rebrà més llum i els arbustos estaran millor ventilats. Els brots restants absorbiran més nutrients. Època de poda: abans de la brotada (abril, maig) o a finals de tardor, després de la collita.

Abocament i enduriment de matolls

A principis de primavera, aboqueu aigua bullent sobre els cultius. Aquest procediment eliminarà plagues i malalties dels arbustos de Perun, endurirà la planta i augmentarà el rendiment.

Processament de matolls:

1. Poseu l'aigua a bullir.
2. Abocar en una regadora
3. Rega les branques de l'arbust uniformement.
4. Cada arbust triga 5 segons.

La terra al voltant de la planta també es ruixa amb aigua bullent. Per evitar que l'aigua calenta arribi a les arrels, la zona al voltant del tronc es cobreix amb mitjans improvisats.

Tractaments preventius estacionals

Per prevenir malalties, les groselles de Perun es ruixen tres vegades durant la primavera amb barreja de Bordeus. S'utilitza una solució al 3% durant la fase d'inflamació dels brots. S'utilitza una solució a l'1% abans i després de la floració.

Com cobrir les plantacions per a l'hivern

La grosella Perun és resistent a les gelades, però les temperatures inferiors a -25 °C són fatals. Les branques es lliguen en feixos de 3-5 i es dobleguen el més a prop possible del terra. Es fixen amb maons. Es col·loca una taula o contraplacat a sobre i es pesa.

En lloc de taulons, els feixos es cobreixen amb 10 cm de terra, però es col·loca una capa d'encoixinat sintètic davant de la capa per permetre el flux d'aire perquè el cultiu respiri.

Mètodes de reproducció

Els mètodes més reeixits:

• capes;
• esqueixos verds o llenyosos;
• dividint l'arbust.

La propagació de llavors és possible, però els resultats trigaran molt a arribar.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Aquí teniu alguns suggeriments per ajudar-vos a evitar cometre errors en el cultiu de la varietat Perun:

1. La poda oportuna evitarà la propagació de malalties i plagues per tota la parcel·la i també proporcionarà nutrients a les parts sanes de la planta.
2. No us excediu amb els fertilitzants rics en nitrogen. És possible que no obtingueu baies. Tota l'energia es destinarà a fer créixer l'arbust i expandir el fullatge.
3. Regeu segons les instruccions, sense augmentar el volum de líquid. En cas contrari, es poden produir podridura de les arrels i malalties per fongs.

Ressenyes de la varietat

Ivan, 25 anys, Lípetsk:

"Vaig plantar groselles dues vegades. La primera vegada, em va agafar oïdi. La segona, vaig collir una collita de baies fragants. Vam fer diversos pots de melmelada. Una autèntica delícia."

Daria, 40 anys, Belgorod:

"Una mínima atenció i cura per a la varietat Perun va donar una collita excel·lent de groselles negres grans. No totes les varietats produeixen baies que pesen fins a 4 grams amb un contingut de sucre del 8,2%, com la varietat Perun. Continuaré cultivant aquesta planta."

La varietat de grosella negra Perun és merescudament elogiada fins i tot pels coneixedors experimentats de baies. Però darrere del seu excel·lent sabor hi ha la feina dura dels jardiners que cultiven la planta a les seves parcel·les i s'adhereixen a les pràctiques agrícoles adequades.