El tomàquet Tlacolula va ser importat de Mèxic. Els fruits tenen una forma inusual de nervadures. Quan es conreen correctament, cada tomàquet pesa 300 g.
Descripció de la varietat de tomàquet Tlacolula
A continuació, es presentarà una descripció i les característiques de la varietat:
- El tomàquet Tlacolula de Matamoros és ample a la part inferior i estret a la part superior. La part superior del fruit és groga, la resta és vermella.
- La planta és determinant, per la qual cosa aquests tomàquets s'han de cultivar en un hivernacle.
- La Tlacolula és una varietat primerenca, que madura entre 90 i 100 dies després de la sembra.
- Els arbustos creixen fins a 2 m d'alçada. Produeixen raïms de 3 a 7 tomàquets, sobre els quals creixen els tomàquets.

La varietat Tlacolula té diverses varietats. La subvarietat Pink és rodona, amb fruits lleugerament aplanats a la part superior. De vegades també es troben tomàquets en forma de pera. La polpa és densa i conté un alt contingut de glucosa, cosa que la fa beneficiosa per a diabètics i persones amb al·lèrgies.
El tomàquet groc Tlacolula té una polpa sucosa i tendra amb un agradable sabor dolç.
La Tlacolula blanca es cultiva rarament i requereix un temps i un esforç considerables per cuidar-la. Té un sabor inusualment dolç i afruitat.

Com cultivar tomàquets Tlacolula?
Els tomàquets són un cultiu de col·lecció, per la qual cosa hauríeu de comprar llavors en botigues especialitzades. Abans de sembrar, comproveu la germinació de les llavors. A continuació, tracteu-les amb permanganat de potassi, deixeu-les en un lloc fresc i obert durant 2 o 3 dies i, a continuació, apliqueu estimulants de creixement. Aquest tractament sol donar lloc a plàntules fortes.

La terra ha d'estar solta i humida. Abans de sembrar, desinfecteu la terra per evitar el creixement de fongs. Quan les plàntules tinguin dues fulles, es treuen. Regeu les plàntules en test amb aigua sedimentada a mesura que la superfície de la terra s'asseca. Cal endurir les plàntules abans de plantar-les a l'hivernacle. Per fer-ho, col·loqueu les plàntules a l'exterior durant un temps. Això assegurarà que siguin fortes i que suportin el fred.
Després de 6-10 dies, trasplanteu les plàntules a un hivernacle. Planteu les plàntules a 50 cm de distància. La capa de terra ha de tenir 18 cm de profunditat. Afegiu parts iguals d'humus i gespa a la terra. Afegiu 50 g de cendra de fusta barrejada amb terra a cada forat.

Les plàntules s'han de plantar al vespre per garantir un creixement òptim. S'han de plantar profundament a la terra. Un cop les plantes hagin crescut, s'inclinen lleugerament, estenent les tiges al llarg del llit i es cobreixen amb terra. Regeu bé les plantes i, al cap de dues setmanes, tracteu-les amb una solució de barreja de Bordeus a l'1% per protegir-les contra malalties. A continuació, prepareu suports o un enreixat al qual es lligaran les plantes.
Amb poca llum, els arbustos es formen en una sola tija; amb bona llum, en dues tiges. Es deixen de cinc a sis raïms a cada arbust. Un cop desenvolupats, pessigueu la part superior, deixant dues fulles per sobre del raïm superior. La planta es rega millor amb aigua tèbia. La terra no ha d'estar massa humida, però els tomàquets no toleren la sequera. Per reduir l'evaporació de la terra, afegiu una capa de 2-3 cm de palla o torba.

A l'hivernacle, cal controlar constantment la humitat i la temperatura; en cas contrari, la calor pot fer que les flors s'assequin i impedeixin l'aparició de fruits. Fertilitzeu la terra cada dues setmanes, alternant fertilitzants orgànics i minerals. Es necessita una galleda de fertilitzant per metre quadrat de terra.
La collita es duu a terme a mesura que els tomàquets maduren. Si els tomàquets encara no són madurs, es poden posar en cistelles i deixar-los en un lloc càlid. Els tomàquets més madurs es col·loquen al centre de la cistella per accelerar la maduració dels tomàquets restants. En climes més càlids, aquests tomàquets també es poden cultivar a l'aire lliure.

Les ressenyes dels que han cultivat la varietat Tlacolula són generalment positives. Els jardiners assenyalen que els fruits tenen un sabor delicat i agradablement dolç. Aquests tomàquets es mengen frescos i s'utilitzen en amanides, amaniments, salses i plats calents. L'excel·lent sabor d'aquesta varietat la fa molt cultivada i popular entre els jardiners.










