El tomàquet Yabloki Na Snego és adequat per a les condicions siberianes i dels Urals: les característiques i la descripció de la varietat la situen entre els cultius d'ús i cultiu universals. Es pot obtenir una bona collita de tomàquets tant en hivernacles com en parterres. Els jardiners poques vegades utilitzen aquesta varietat per a hivernacles.
Aspecte general de la planta
La varietat de tomàquet Yabloki na Snegu (Pomes a la Neu) es classifica com a varietat determinada. L'arbust forma ràpidament 4-5 branques amb flors i ovaris, i després deixa de créixer. Els fruits maduren uniformement, però després d'això, les plantes s'han de treure dels parterres, ja que no donen més fruits. Quan es cultiven tomàquets en hivernacles, això crea inconvenients: les zones ocupades per tomàquets de maduració primerenca que acaben de fructificar ràpidament romanen buides des de mitja temporada.
Els arbustos de tomàquet de poma de neu creixen fins a només 50 cm d'alçada. No requereixen estaques i rarament produeixen brots laterals, per la qual cosa requereixen poca cura. Si els parterres es van preparar a la tardor i es van enriquir amb matèria orgànica i minerals, les plantes no necessiten fertilització. Són resistents a la majoria de malalties comunes i no requereixen tractament antifúngic.
La varietat produeix entre 2,5 i 3 kg per planta. Els tomàquets es poden plantar de manera força densa, amb fins a 6 plantes per metre quadrat. El rendiment per unitat de superfície pot ser força elevat, arribant als 15-18 kg.
A causa de la mida compacta dels arbustos, les pomes a la neu també són apreciades per aquells que no tenen una parcel·la d'hort. Les ressenyes d'aquests jardiners indiquen que els tomàquets es poden cultivar amb èxit en un balcó o finestra. El sistema d'arrels poc desenvolupat permet plantar aquesta varietat en contenidors d'aproximadament 5 litres. Quan es cultiva d'aquesta manera, és important regar les plantes regularment.
Descripció de fruites
El fruit és rodó, sense nervadures. Els tomàquets són lleugerament aplanats als extrems. Un raïm produeix de 7 a 10 tomàquets de la mateixa mida i pes (50-70 g). Els ovaris maduren simultàniament i amb un lleuger retard. Els primers tomàquets madurs es poden collir ja a finals de juny, i després de 10-12 dies, un gran nombre de tomàquets comencen a madurar en massa.
La pell del tomàquet Apples in the Snow és ferma però fina. No és rugosa al tacte quan es menja fresca i no s'esquerda quan es conserva. La pell és de color vermell brillant, uniforme i sense taques verdes a prop de la tija.
La carn és força ferma però no seca, amb una textura agradable i carnosa. Conserva la seva fermesa quan es conserva en conserva. La carn és vermella, amb una petita zona sense color prop de la tija. El sabor és mitjà: aquests tomàquets agredolços no tenen ni un contingut excepcional de sucre ni un sabor o aroma exòtic.
Pel que fa al seu ús previst, els tomàquets Apples in the Snow es consideren una varietat versàtil: són deliciosos frescos i també adequats per a conserves d'hivern. La seva pell fina els converteix en un complement agradable per a les amanides, mentre que les seves parets exteriors gruixudes els fan adequats per farcir, aperitius i rebosteria.
Els tomàquets es poden conservar per a l'hivern de diverses maneres. Els tomàquets calibrats són ideals per enllaunar tomàquets sencers. El seu processament produeix un suc o puré de tomàquet excel·lent, que es pot utilitzar per fer diverses salses i lecho, o es pot coure a foc lent per formar una pasta. Els tomàquets més petits es poden assecar: no tindran la dolçor delicada de les varietats especials, però són perfectament adequats per a entrepans.
Com cultivar pomes a la neu?
Per sembrar llavors, feu servir terra comprada a la botiga o creeu la vostra pròpia barreja de terra combinant sorra fina, terra de jardí i humus a parts iguals. Per cada 5 kg de terra utilitzada per plantar tomàquets, afegiu-hi 1 cullerada de guix mòlt o closques d'ou. Per matar els patògens, submergiu la terra en una solució calenta de permanganat de potassi de color rosa fosc o coeu-la al forn durant 30 minuts.
Fes una ullada També
Escampeu les llavors sobre la superfície de terra prèviament humida i escampeu-hi sorra seca. Planteu-les a una profunditat màxima de 0,5 cm. Cobriu els recipients preparats amb film transparent i col·loqueu-los en un lloc càlid (25 °C). Quan apareguin les plàntules, retireu el film transparent.
Les plàntules es treuen quan apareixen 1-3 fulles veritables. En trasplantar, les tiges s'han d'enterrar a 1,5-2 cm de profunditat. Les plàntules es planten en un patró de 10x10 cm. Una cura addicional de les plàntules consisteix en regar-les puntualment.
Quan planteu en un lloc permanent, seguiu un patró de 30x50 cm. Això permet sis plantes per metre quadrat i maximitza el rendiment. En aquestes condicions, els tomàquets s'omplen ràpidament i maduren uniformement. Eviteu plantacions massa denses, ja que no tindran llum solar, cosa que afectarà la formació de flors. En estius freds i plujosos, les plantacions massa denses poden afavorir la propagació de patògens del mildiu tardà.
Publicacions relacionades:
És possible conservar les pomes per a l'hivern a casa i com duren?
Les millors receptes de pomes en vinagre a casa per a l'hivern en un pot de 3 litres, utilitzant els mètodes fred i calent
27 millors receptes de melmelada de poma casolana per a l'hivern
Com congelar correctament les pomes per a l'hivern a casa al congelador i les normes d'emmagatzematge de fruites
6 TOP receptes de tomàquets adobats a la neu amb all per a l'hivern per a un pot d'1-3 litres
Receptes senzilles per a melmelada de poma espessa i confitura per a l'hivern a casa
14 millors receptes per fer compota de poma sencera per a l'hivern
Receptes pas a pas per adobar pomes senceres i tallades a casa per a l'hivern en pots
Una varietat excel·lent, aquests tomàquets són ideals per a l'adob, ja que són petits i carnosos. Creixen sense problemes i no calen fertilitzants especials. Per alimentar-los, recomano comprar-los. BioGrow.