Descripció de la varietat universal de tomàquet "Simpatyaha" i el cultiu de tomàquets

Una varietat versàtil amb fruits calibrats, el tomàquet Simpatyaga va ser criat específicament per al curt estiu siberià. Aquesta varietat estàndard moderna i de maduració primerenca està dissenyada per al cultiu a camp obert. És adequada per a jardiners pràctics que no valoren especialment les qualitats exòtiques, però que valoren la facilitat de manteniment i els alts rendiments.

Quin aspecte té el tomàquet "Simpatyaha"?

La varietat de tomàquet Simpatyaga és una varietat determinada. Aquestes plantes de creixement baix amb tiges robustes poden arribar a una alçada de no més de 60 cm. Durant la temporada de fructificació, els petits arbustos es cobreixen amb masses de bells fruits vermells.

La varietat és resistent a les fluctuacions sobtades de temperatura, manté el rendiment durant les temporades de pluges i tolera bé la calor i la sequera. Fruita en gran quantitat en qualsevol clima: cada raïm produeix fins a set tomàquets idèntics i nets.

El pes mitjà de cada tomàquet és d'uns 150 g. Amb una plantació densa, es poden obtenir fins a 10 kg de tomàquets calibrats per metre quadrat. Els fruits maduren uniformement, i els fruits del raïm inferior maduren primer, seguits del procés de maduració en massa, que finalitza en 2-3 setmanes.

Les varietats determinades deixen de donar fruits després d'aquest punt, però podeu allargar la temporada de creixement i obtenir una altra collita tallant l'arbust a poca alçada del terra. Noves tiges comencen a créixer a partir dels brots laterals, que produiran fruits més petits, però igualment nombrosos, més a prop de la tardor.

La varietat de tomàquet primerenca Simpatyaga és resistent a la majoria de fongs sapròtrofs. El mildiu tardà només pot afectar inicialment el creixement secundari, i la collita principal es pot collir abans que s'instal·li la infecció.

Descripció de la varietat de fruita

El tomàquet és rodó i acanalat. El seu color és rosa brillant quan està madur i verd pàl·lid quan està madur com si fos lletós, ​​sense cap taca fosca a prop de la tija. Els raïms contenen 6-7 tomàquets idèntics i de desenvolupament uniforme.

La pell de la fruita és forta i gruixuda. És resistent a les esquerdes durant la maduració i l'ompliment, i roman intacta durant la cocció. Quan es preparen plats delicats, és millor treure la pell, ja que és força dura.

La polpa és sucosa i ferma. La carn és d'un color rosa intens sense taques més clares al centre. Les cambres de les llavors són petites i contenen un nombre reduït de llavors. Les característiques i la descripció de la varietat destaquen l'excel·lent sabor de la varietat Simpatyaga: l'alt contingut en sucre del fruit fa que els tomàquets siguin inusualment dolços. Les ressenyes dels que han plantat aquest tomàquet durant diversos anys destaquen l'aparició d'un gust agre durant les pluges fredes i fortes.

Qualsevol mestressa de casa que hagi plantat aquesta varietat de tomàquet al seu hort apreciarà la seva maduresa primerenca, la seva vida útil i la seva facilitat de processament. Aquests tomàquets es poden utilitzar en amanides i aperitius, o menjar-los crus. La polpa rosada és preciosa quan es tallen a rodanxes, i els fruits petits i esfèrics són perfectes per farcir abans de servir en esdeveniments especials.

Els tomàquets Simpatyaga són ideals per a l'enllaunat de fruita sencera. El suc o la salsa no és ric en color, però té propietats dietètiques i conté una gran quantitat de vitamines. La polpa carnosa s'asseca bé, adquirint un sabor i una aroma encara més rics.

Com cultivar tomàquets

Sembra les plàntules dos mesos abans de plantar-les a terra. Per garantir una germinació correcta, escampa les llavors sobre terra ben regada i cobreix-les amb sorra o terra seca. La capa superficial del sòl no ha de tenir més de 0,5 cm de gruix. Evita regar aquesta capa, ja que formarà una crosta que impedirà que les llavors germinin.

Cobriu les safates de llavors amb vidre i col·loqueu-les en un lloc càlid. A una temperatura d'uns 25 °C, els tomàquets "Simpatiaga" germinaran en 4-5 dies. Per garantir un fort creixement de les plàntules i assegurar-vos que cada planta no sigui només una "Simpatiaga" sinó una autèntica bellesa, trasplanteu les plàntules a testos individuals. Això es fa quan els tomàquets tinguin d'1 a 3 fulles veritables.

Els tomàquets es planten a raó de 4-6 arbustos per 1 m². Les plantes de baix estàndard no cal lligar-les si la plantació és escassa. Però quan es col·loquen 6 arbustos per unitat de superfície, és millor fer-ho de totes maneres, de manera que quan els fruits madurin, serà més fàcil de collir.

Dues setmanes després de la sembra, alimenteu els tomàquets Simpatyaga amb un fertilitzant complex com ara el tomàquet Kristallon, l'Agricola i altres. Repetiu l'alimentació quan apareguin els primers ovaris. Prepareu la solució de fertilitzant segons les instruccions.

Cultivar la varietat Simpatyaga no és particularment difícil. Tanmateix, a l'hora de plantar tomàquets, cal tenir en compte que els tomàquets més dolços creixen en zones assolellades. Per garantir un sabor encara millor, cal evitar regar massa les plantes: un cop cada 5-7 dies és suficient si no plou.