Temps i recomanacions per a la millor manera d'empeltar raïm a casa

Molts jardiners planten raïm a les seves parcel·les per collir baies madures a finals d'estiu. Aquest cultiu de jardí es considera força capritxós i, per tant, requereix un cultiu adequat per garantir una bona producció de fruits. Es recomana familiaritzar-se amb les normes i els consells per empeltar raïm amb antelació.

Preparació d'esqueixos per a l'empelt

Abans de l'empelt, cal preparar els esqueixos que s'empeltaran a la planta.

Terminis recomanats

Perquè la vacunació sigui efectiva, cal determinar prèviament el moment òptim per al procediment. Els que fa temps que cultiven vinyes recomanen empeltar quan la temperatura exterior arriba als 15 graus centígrads. Per tant, el procediment es realitza més sovint a mitjans de primavera.

Algunes persones estan reprogramant la feina fins a l'estiu i la tardor. Si la vacunació es fa a la tardor, s'haurà de completar a principis de novembre.

Com triar un arbust

Abans d'empeltar el tall, seleccioneu el portaempelts al qual s'empeltarà l'esqueix. Els experts recomanen triar el portaempelts més fort de la zona, amb un sistema radicular ben desenvolupat que aprofiti al màxim el potencial del sòl. Eviteu triar plantes debilitades per atacs de plagues o malalties. Per tant, a l'hora de triar un portaempelts, presteu atenció al seu aspecte per assegurar-vos que no tingui malalties.

Com ha de ser una boquilla?

Després d'haver seleccionat un arbust adequat, comencen a seleccionar l'esqueix que s'empeltarà a la planta.

Mida i aspecte

A l'hora d'escollir un plantó adequat, fixeu-vos en el seu aspecte i mida. Eviteu empeltar plàntules amb fullatge cobert de taques grogues o altres decoloracions. Aquests signes indiquen el desenvolupament de malalties perilloses que afectaran negativament el rendiment. El plantó ha de ser de mida mitjana; no s'han d'utilitzar plantes massa grans, ja que poden no prosperar.

Resistència a les gelades

No és cap secret que els raïms han de ser resistents a les gelades per evitar que la planta es faci malbé per les baixades sobtades de temperatura. Per tant, és important seleccionar varietats de planters que siguin resistents a les gelades i puguin suportar les fluctuacions de temperatura.

Creixement vigorós

Els esqueixos de raïm poden variar en la taxa de creixement. Els jardiners experimentats recomanen utilitzar esqueixos vigorosos i de creixement ràpid. L'únic inconvenient d'aquests esqueixos és que caldrà podar-los amb freqüència a causa del gran nombre de brots addicionals que es formen. Si no es poden esqueixos vigorosos, el rendiment de les plàntules disminuirà.

Resistència a les malalties

El raïm, com altres cultius de jardí, pot ser susceptible a malalties perilloses que poden matar les plàntules. Per reduir el risc de malalties, es recomana empeltar esqueixos resistents a malalties comunes. L'empelt de planters malalts en vinyes sanes està contraindicat, ja que infectaran la planta. Per tant, les plàntules que mostren signes de desenvolupar malalties no s'utilitzen mai per a l'empelt.

Tronc subterrani desenvolupat

El tronc subterrani és la part de la planta que creix al sòl. Es desenvolupa a partir d'un esqueix plantat a terra. Es recomana utilitzar plàntules amb un tronc subterrani ben desenvolupat, brots forts i arrels adventícies ben desenvolupades. Aquestes plantes es consideren les més robustes, ja que són resistents a les baixes temperatures i a les malalties fúngiques.

Preparació d'esqueixos

La preparació d'esqueixos per a empelts d'alta qualitat comença a la segona meitat de la tardor. Els treballs preparatoris s'han de completar abans de la primera gelada per evitar que les plantes es deteriorin a causa de les baixes temperatures. Els esqueixos es prenen de plàntules sanes i productives.

Durant la preparació, es duran a terme els passos següents:

• Els esqueixos tallats es remullen durant dos minuts en una solució del tres per cent de sulfat de coure;
• Esteneu les tiges remullades sobre una superfície plana i assequeu-les.

Com emmagatzemar correctament

Els esqueixos preparats s'han de guardar en condicions adequades per evitar que s'afeblissin o es facin malbé. Alguns jardiners que mai han empeltat raïm els emmagatzemen a temperatura ambient. Tanmateix, els esqueixos no es poden guardar en aquestes condicions durant molt de temps, ja que començaran a marcir-se. Per tant, els experts recomanen guardar les rapes preparades en un celler o nevera on la temperatura no superi els 5 °C (41 °F).

Els principals mètodes d'empelt

Hi ha diversos mètodes d'empelt que hauríeu de conèixer abans de començar.

En l'estàndard

Molts jardiners utilitzen aquest mètode d'empeltar plàntules de vinya. La principal característica distintiva d'aquesta tècnica és que l'esqueix s'empelta a la part superior del portaempelts de la vinya. Aquest procediment es realitza més sovint a la primavera, abans que arribi la calor de l'estiu.

Per empeltar una planta, haureu de treure deu centímetres de la capa superior del sòl i cavar un forat de 60-70 centímetres de profunditat. A continuació, localitzeu el nus del portaempelts on s'unirà el plantular.

A la fissura

Aquest mètode l'utilitzen gairebé tots els jardiners, cosa que el converteix en el més popular. Per fendir els raïms d'empelt, seguiu aquests passos:

• traient la capa superior de terra i excavant al voltant de l'arbust;
• tallant el portaempelts per formar una soca baixa;
• es tallen dos esqueixos de la part inferior amb un ganivet;
• es fa un tall de mig centímetre de profunditat al monyó;
• El primer i el segon plom es col·loquen a la fenedura, després de la qual cosa el lloc d'empelt s'embolica amb cinta adhesiva i paper humit.

Mig dividit

Aquest també és un mètode comú, popular entre jardiners i horticultors. L'empelt de mitja fenedura és pràcticament idèntic al mètode comentat anteriorment. L'única diferència significativa és el nombre d'esqueixos, ja que en aquest cas només s'utilitza un únic plantó.

Perforació

Aquells que vulguin empeltar ràpidament una plàntula poden utilitzar el mètode de sembra. Aquest mètode implica els passos següents:

• el cep es treu del celler i es guarda durant 1-2 dies a una temperatura de 15-20 graus;
• el trepant es desinfecta en permanganat de potassi, després del qual es fa un forat amb un diàmetre de cinc mil·límetres al canó;
• es col·loca un esqueix al forat perforat.

Còpula

Quan s'utilitza la copulació, es fa un tall al plantular en un angle de 45 graus. Després, es fa un tall similar al portaempelts per tal que s'hi pugui empeltar el plantular. Els talls s'han d'unir i fixar amb cinta adhesiva, cinta adhesiva o cinta aïllant. El embenat es retira de la tija només l'any següent, quan l'empelt s'ha enfortit.

Brotant al cul

La gemmació es considera un dels mètodes més fiables d'empeltar plàntules de raïm, ja que molts esqueixos arrelen quan s'utilitza aquest mètode. La gemmació implica els passos següents:

• es retalla la secció superior del scion, d'uns dos centímetres de llarg;
• fent una incisió al portaempelts;
• unint el portaempelts a la tija amb cinta adhesiva.

Just en l'objectiu

Aquells que prefereixen no utilitzar l'empelt de cul utilitzen l'empelt de cul. Una característica distintiva d'aquesta tècnica és que tots els esqueixos s'empelten en un portaempelts germinat de dos anys. Per dur a terme aquest procediment, necessiteu:

• escurçar el portaempelts en diversos internodes;
• tallar un forat poc profund al portaempelts i enganxar-hi l'esqueix;
• Reforça la connexió amb cinta adhesiva.

Al vell arbust

Alguns jardiners prefereixen empeltar-se en una vinya existent. L'avantatge clau d'aquest mètode és que permet unir dues varietats de raïm diferents a un sol tronc. Es deixen tres o més brots als esqueixos. El lloc d'empelt s'ha de segellar acuradament. Això es fa amb cinta adhesiva i plastilina, que s'aplica a la junta.

A l'arrel

De vegades, els jardiners empelten esqueixos de vinya al portaempelts. Aquest mètode es considera fiable, ja que el risc que els brots empeltats morin és extremadament baix. Durant aquest procediment, s'excava la terra a una profunditat de trenta centímetres per exposar el sistema radicular. A continuació, es serra el tronc i s'hi fa una esquerda de cinc centímetres de profunditat. S'insereixen un o dos planters en aquesta esquerda, després de la qual cosa es fixa la junta amb cinta aïllant.

Reempelt

De vegades, després del primer empelt, l'esqueix no arrela i comença a marcir-se. Això passa més sovint si s'han comès errors greus durant el procediment. Per salvar l'esqueix, caldrà un nou empelt. Quan es torna a empeltar, cal tenir molta cura per evitar danys a la planta.

Mètode millorat

De vegades, la gent fa servir l'empelt de Tittel. Aquesta tècnica es considera millorada, ja que permet la formació de branques més gruixudes i fortes. Primer, es fa una incisió a l'escorça llenyosa del tronc, en la qual s'insereix el tall. Abans d'unir-lo, es neteja acuradament l'escorça i s'esmola. Per garantir una fixació segura, el tronc i el tall s'embolcallen amb líber.

Verd a verd

Utilitzant el mètode de verd a verd, realitzeu la seqüència d'accions següent:

• La vinya es poda per deixar dos brots forts. Aquest procediment es realitza amb un ganivet afilat.
• El brot es retalla perquè tingui un brot. Després es fa un tall des de la part inferior.
• El tall de la tija es connecta al portaempelts i es segella amb cinta adhesiva.

Com empeltar

Per entendre les característiques específiques de l'empelt de raïm, cal entendre com es duu a terme el procediment en diferents èpoques de l'any.

A la primavera

L'empelt de primavera es realitza quan els brots dels portaempelts comencen a inflar-se. Aquests brots normalment s'inflan a mitjans o finals d'abril. El procediment s'ha de realitzar a temperatures d'almenys 15-17 graus Celsius.

Uns dies abans de començar a treballar, es desinfecten els esqueixos i es retallen per la part inferior. Després, s'excava el tronc de la vinya i es fa una esquerda. S'insereix el plantó al forat i es lliga amb cordill.

A l'estiu

El juny es considera un bon mes per empeltar amb esqueixos verds. De vegades, aquest procediment es realitza al juliol, abans que arribi la calor. Per empeltar, cal retallar, afilar i inserir els esqueixos en una cavitat tallada al portaempelts.

L'agost no és adequat per utilitzar esqueixos verds i, per tant, s'utilitza un mètode d'empelt combinat, quan les plantes s'uneixen en una esquerda.

A la tardor

El setembre és el moment ideal per empeltar vinyes en plançons dividits de plàntules velles. Abans de començar, tots els plançons es remullen en un líquid per estimular el creixement de les plàntules. A continuació, es retallen juntament amb la part del tronc que sobresurt. Els talls es tracten amb un desinfectant, després del qual té lloc el procés d'empelt. La longitud de la secció de connexió de la tija no ha de superar els tres centímetres.

A l'hivern

Els viticultors veterans desaconsellen l'empelt a l'hivern a causa de les baixes temperatures. A l'hivern, el procediment només es pot dur a terme si la vinya es conrea en un hivernacle.

Condicions de supervivència

Hi ha diverses condicions que contribueixen a la supervivència de les vinyes:

• el procediment es duu a terme a una temperatura de quinze graus centígrads;
• utilitzar eines de jardineria que hagin estat desinfectades prèviament;
• portaempelts i planters correctament seleccionats;
• emmagatzematge adequat dels esqueixos.

Cures posteriors

Les plantes empeltades es debilen molt i, per tant, requeriran una cura acurada.

Reg

Si les vinyes no tenen humitat, donaran menys fruit, per la qual cosa caldrà regar-les regularment. Regeu la terra cada dos dies o diàriament durant l'època de calor. Cada plàntula necessita entre 10 i 15 litres d'aigua. Cal aplicar aigua a les arrels per evitar que les gotes caiguin sobre el fullatge. Eviteu utilitzar aigua massa freda, així que escalfeu-la al sol a temperatura ambient.

Aporcament

Per protegir les vinyes de les gelades hivernals, es fa una aturada a les plàntules. Aquest procediment ajuda a protegir el sistema radicular de la planta dels efectes de les baixes temperatures. En aturar-les, la tija principal de la plàntula es cobreix amb terra i fulles caigudes fins a una alçada de 20-30 centímetres.

Afluixament i desherbament

Amb el temps, les males herbes apareixen a les parcel·les de vinya, que xuclen els nutrients i la humitat del sòl. Per evitar-les, desherbeu diverses vegades al mes per eliminar tot l'excés d'herba. Desherbar també afluixa la capa superior del sòl, que amb el temps es pot encrespar.

Polvorització

La polvorització de la vinya amb insecticides i fungicides es realitza en els casos següents:

• després de lligar les branques als pals de suport;
• durant la formació i la inflor dels brots;
• durant el període de maduració dels pinzells de fruita;
• després de collir fruits madurs.

Retall

Per augmentar el rendiment i millorar el gust del raïm madur, es poden les vinyes. Es treuen de les vinyes tots els brots laterals innecessaris que no produeixen fruit. També es treuen les branques groguenques que comencen a marcir-se.

Molt sovint, la poda es fa després de lligar les plàntules als suports.

Suport o enreixat

De vegades, les ratxes de vent poden fer que es trenquin les tiges del raïm. Per enfortir-les, cal instal·lar suports especials. Per a això, es claven pals metàl·lics o de fusta de dos metres d'alçada a terra a prop de cada cep. Totes les branques que porten els raïms de fruit es lliguen a aquests suports.

Pros i contres del mètode de propagació

La propagació per esqueixos té avantatges i desavantatges que cal tenir en compte. Els avantatges d'aquest mètode inclouen la seva facilitat d'ús i l'alta eficiència, ja que la majoria de les plàntules empeltades sobreviuen. Els desavantatges inclouen el lent creixement de les vinyes empeltades.

Ús de tisores d'empelt

Quan realitzeu aquesta feina, utilitzeu tisores d'empelt especials dissenyades per tallar tiges. Faciliten la poda de les tiges i la realització de forats d'empelt per als portaempelts. Abans d'utilitzar l'instrument, cal desinfectar les fulles amb permanganat de potassi durant uns deu minuts.

Errors comuns que cometen els principiants

Els errors comuns inclouen els següents:

• una esquerda massa profunda;
• incompatibilitat de l'esqueix amb el portaempelts;
• utilitzant una eina sense afilar;
• emmagatzemar esqueixos en condicions inadequades.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Hi ha una sèrie de recomanacions que us ajudaran a empeltar raïm;

• utilitzar la tècnica verd sobre verd o negre sobre negre només a finals de primavera i principis d'estiu;
• no utilitzeu esqueixos malalts o debilitats;
• cuidar amb cura la vinya empeltada perquè no s'afebleixi;
• No utilitzeu instruments no desinfectats.

Conclusió

Alguns jardiners decideixen empeltar vinyes. Abans de fer-ho, és important entendre els mètodes bàsics i les recomanacions per al procediment.