Plantació i cura del raïm a terra oberta a la regió de Leningrad

El raïm és un cultiu que estima la calor i es conrea principalment a les regions del sud. Tanmateix, gràcies a la cria selectiva, els jardiners ara tenen l'oportunitat de plantar raïm fins i tot en condicions menys favorables. Plantar i cuidar el raïm a la regió de Leningrad no és diferent de plantar raïm en altres regions.

Característiques climàtiques de la regió de Leningrad

El clima a la regió de Leningrad és molt variable a causa dels canvis freqüents en les masses d'aire. El temps pot canviar diverses vegades en un sol dia. A més, plou amb freqüència, fins i tot a l'estiu, cosa que fa que la regió no sigui adequada per al cultiu de raïm.

A la vinya no li agrada el sòl massa regat.

L'estiu rarament experimenta una calor prolongada, si és que n'hi ha mai. La temperatura mitjana al juliol és d'uns 22 graus Celsius, amb una mínima de 15 graus Celsius. Cultivar raïm a l'aire lliure en aquest clima és problemàtic. És millor plantar-les en un hivernacle.

Requisits per triar una varietat

A l'hora d'escollir una varietat per plantar a la regió de Leningrad, és important tenir en compte els factors següents:

• El període de maduració del cultiu.
• Nivell de resistència a les gelades.
• Característiques de la cura de la vinya.

El període de maduració ha de ser curt, la collita ha de tenir temps de madurar quan s'estableixi la temperatura màxima positiva a l'exterior, al juliol. La resistència a les gelades també és important; els hiverns en aquesta regió no són gaire freds, però el clima és imprevisible, per la qual cosa és millor no arriscar-se i plantar varietats resistents a les gelades.

Varietats recomanades

Malauradament, la majoria de varietats de raïm prefereixen climes càlids. No obstant això, es poden trobar híbrids excel·lents que prosperen al clima de la regió de Leningrad.

Zilga

Aquest híbrid és versàtil, adequat tant per a gastronomia com per al vi. La resistència a les gelades és bona, i les vinyes sobreviuen a temperatures de fins a -25 °C. Els raïms són de mida mitjana, amb un pes d'entre 250 i 355 g. Un cop madurs, els raïms tenen forma de con. Els raïms tenen un contingut de sucre del 18-21%. Les pells són de color blau fosc.

Express d'hora

En plena maduresa, els raïms són solts, amb baies no ben compactades. Pesen entre 200 i 500 grams. Les vinyes poden suportar temperatures de fins a -31 graus Celsius. Els raïms són dolços, amb un toc de muscat.

Varietat Supaga

Un híbrid de taula. Raïms grans, de 250 a 550 g. Forma cilíndrica. Raïms rodons, de color verd clar a la primera maduració, que després es tornen ambre.

Clixé vandàlic

Aquest híbrid es caracteritza per una maduració primerenca. Té una bona resistència a les gelades, i les vinyes poden suportar temperatures de fins a -35 graus Celsius. Produeix un alt rendiment. Els raïms són grans, amb un pes d'entre 450 i 600 g.

Morat primerenc

Aquest híbrid es caracteritza per raïms petits, de fins a 155 g. La resistència a les gelades és de fins a -27 graus Celsius. Els raïms pesen fins a 2,5 g i són de color porpra fosc. El contingut de sucre és del 22%.

Veres

Els raïms són molt grans, arribant als 900 g. El període de maduració és curt, aproximadament 100 dies. La pell és de color rosa clar i la polpa és dolça.

Solaris

Una varietat ultraprimerca, la collita madura entre 85 i 95 dies després de la formació de l'ovari. Els raïms pesen entre 2,5 i 3,5 grams, amb pells de color blanc verdós.

Perla Negra

Un híbrid mig-precoç amb baies de color porpra fosc. Els raïms són de mida mitjana, amb un pes de fins a 350 g. La polpa madura és dolça, aromàtica i té un sabor de moscatell.

Dolç Hasansky

Excel·lent resistència a les gelades, l'arbust pot suportar temperatures de fins a -35 graus Celsius. Les baies són d'un to porpra intens i una sola vinya pot produir fins a 4 kg.

Galant

Els arbustos són vigorosos i requereixen aclarides regulars. Aquest híbrid és de maduració primerenca, amb la collita madurant 120 dies després de la floració. Les baies són grans i de color blau intens.

Regent

Un híbrid tècnic, la verema madura a mitjans de tardor. Els raïms són grans i rodons. La pell madura és gairebé negra. La polpa és dolça i sucosa. Els raïms són de mida mitjana, amb un pes d'entre 180 i 210 g. Els raïms tenen una aroma agradable amb notes de moscatell i herba fresca dels prats.

Primer Mitxurinski

Aquest híbrid es distingeix pel seu període de maduració primerenc. Els raïms són petits, amb un pes de fins a 150 g. Els raïms són de color vermell fosc o porpra quan estan completament madurs. La polpa és sucosa i té un agradable sabor a moscatell.

P34

Es distingeix pel seu baix contingut de sucre a la polpa madura, que només és del 12%. Té una bona resistència a les gelades, i els arbustos poden suportar temperatures de fins a -40 graus Celsius. Entre els seus inconvenients, la varietat sovint és susceptible a l'oïdi.

P33

Els arbustos són de mida mitjana, amb tiges erectes. Aquest híbrid es considera de maduració primerenca; els primers raïms madurs es poden collir a principis d'agost. Els raïms tenen un to negre-porpra intens. Els seus inconvenients inclouen una immunitat feble a la majoria de malalties del raïm.

Danko

La planta és alta, arribant a una alçada d'aproximadament 3 metres. Té una resistència moderada a les malalties. Els raïms madurs pesen aproximadament 2 grams. La pell és d'un color porpra intens. Les flors són bisexuals, cosa que fa que aquest híbrid sigui ideal per a la plantació en hivernacles.

Muscat Blau

Els raïms són de mida mitjana a la maduresa tècnica, amb un pes d'entre 150 i 255 g. Cada raïm pesa 5 g. Les baies estan disposades de manera laxa dins del raïm. La pell és d'un color albergínia intens. Quan maduren, la pell és ferma i la polpa és sucosa i aromàtica.

Laura

La collita madura aviat, amb baies que maduren en 110 a 115 dies. Els raïms són grans, amb un pes de fins a 1 kg. El pes màxim pot arribar als 3 kg. Els raïms són de fermesa mitjana, amb una pell de color verd clar. Si els raïms s'exposen a la llum solar durant massa temps, la pell pren un to groc.

Kishmish Radiant

El principal avantatge d'aquest híbrid és l'absència de llavors a la polpa. Els raïms maduren a mitjan principis. Els raïms madurs són d'un bonic color rosat. La forma és allargada. El pes mitjà dels raïms madurs és de 400 g, amb un pes màxim de fins a 1 kg.

Àglaya

Els raïms completament madurs són densos, amb un pes de fins a 450 g. Els raïms són de color verd maragda i de mida mitjana. La polpa té un sabor dolç i refinat. Aquesta varietat es distingeix per una bona tolerància a les baixades sobtades de temperatura.

Amur

L'híbrid té molts avantatges, però els més importants són la seva resistència a les malalties i a les gelades de fins a -25 graus Celsius. Les plàntules toleren bé el trasplantament i s'estableixen ràpidament en nous llocs. Una característica distintiva de l'híbrid és l'aspecte de la seva vinya, que recorda al raïm silvestre.

El Muscat de Nina

Aquesta varietat versàtil s'utilitza per al consum en fresc i per a la vinificació. Els raïms són de color ambre quan estan completament madurs. La pell és fina, la polpa és aromàtica i sucosa. El contingut de sucre és alt.

Supaga

Tolera temperatures de -21 a -25 graus Celsius. Els raïms són dolços i semblants a la mel. El rendiment és bo. Les baies són de color verd maragda. Es caracteritza per la resistència a les gelades.

Arcàdia

Un híbrid de maduració primerenca. Els raïms madurs pesen fins a 600 g. Pot suportar temperatures de fins a -24 graus Celsius. Les baies són de color ambre i dolces. Els raïms són regularment arrodonits.

Avantatges i desavantatges d'utilitzar un hivernacle

El raïm es conrea millor a l'aire lliure a les regions del sud o central. Els hivernacles són el mètode preferit per al cultiu de raïm a la regió de Leningrad.

Avantatges del cultiu de raïm en hivernacle:

• Els arbustos estan protegits de les gelades i de les condicions climàtiques adverses.
• Rendiment més alt.
• La vinya rarament emmalalteix.
• Pots regular la temperatura i les condicions de llum.
• El sòl no estarà entollat ​​d'aigua.

No hi ha desavantatges significatius en el cultiu d'arbustos en un hivernacle. L'únic inconvenient és que si l'hivernacle és petit, l'espai per a les plantes és limitat i moltes varietats tenen arbustos alts. En aquest cas, plantar-los en terreny obert és un avantatge.

Característiques del cultiu

El cultiu de vinyes a la regió de Leningrad no és diferent d'altres regions. Per garantir una bona collita, les vinyes requereixen una cura acurada i protecció hivernal.

Recomanacions per triar terminis

Per cultivar arbustos sans, cal determinar el moment adequat per plantar les plàntules. Els raïms es planten a la primavera, immediatament després que el clima s'escalfi. El sòl ha d'estar calent a una profunditat de 15-20 cm.

També podeu plantar vinyes a l'estiu, en qualsevol moment. Les plàntules amb sistemes d'arrels tancades són adequades per plantar en aquesta època. La plantació de tardor també és habitual. Tanmateix, per evitar que les vinyes es congelin a l'hivern, es tapen amb terra i es tapen bé.

Preparació del lloc

El lloc de plantació s'ha de preparar amb antelació. Cal excavar la terra a una profunditat de 10 cm per evitar que apareguin insectes a la primavera. Cal treure totes les males herbes. A continuació, cal barrejar la terra amb fems ben descompost.

Abans de plantar les vinyes, cal deixar la zona durant 2 setmanes perquè el sòl estigui saturat amb els nutrients del fems.

Com preparar correctament el sòl i el forat

Abans de plantar una plàntula, cal preparar un forat. Si el sòl és argilós, és possible que el raïm no creixi bé. Per garantir un creixement adequat, barregeu la terra amb fertilitzants minerals, matèria orgànica i cendra de fusta, i afegiu sorra al fons. Aleshores podeu començar a plantar la plàntula.

Una altra manera de preparar un forat és barrejar terra amb fems i cavar un forat. Afegiu material de drenatge al fons i poseu-hi un full de cartró gruixut a sobre. Cobriu el cartró amb terra. Aquest mètode és adequat per plantar en terra negra.

Poda formativa

La poda formativa es realitza l'any després de plantar el planter. Es deixa la branca més sana i forta, l'espatlla. La resta es poda. L'any següent, es deixen tres tiges grans. La resta es poda. L'any següent, es deixen quatre brots grans a cadascuna de les tres tiges. La resta es treu. Al quart any, la vinya estarà completament formada. Posteriorment, només es realitza una poda sanitària i d'aclarida.

Preparant-se per a l'hivern

A la regió de Leningrad, cal prestar especial atenció a la preparació de les vinyes per a l'hivern. Les vinyes es munten en tolls. Els monticles han de tenir almenys 10 cm d'alçada. Aleshores, les vinyes es poden pressionar fins a terra i cobrir-les amb branques d'avet. La clau és assegurar una capa de cobertura densa. Si no és possible pressionar la planta fins a terra, cobriu la part inferior del tronc el més alt possible.

Reproducció

Hi ha diversos mètodes per propagar les vinyes. Els dos més comuns són l'acotatge i els esqueixos.

Capes

La manera més fàcil propagació del raïm - capes horitzontals a la primaveraPer fer-ho, seleccioneu una vinya llarga i forta i caveu una rasa de 30 cm de profunditat. Col·loqueu la vinya a la rasa i enterreu-la. Per evitar que pugi, podeu subjectar-la amb ganxos metàl·lics. Cobriu la vinya durant l'hivern. Podeu afegir torba o compost al fons de la rasa.

A la primavera vinent, es formarà el sistema radicular de les plàntules i es podran separar de l'arbust mare i replantar-les per separat.

esqueixos

Un altre mètode de propagació del raïm és per esqueixos. Els esqueixos es prenen a la tardor. Les branques tallades en mates o la secció mitjana d'una tija fructífera són adequades per a això. Cal retallar tots els circells i les fulles de l'esqueix. Només hi han de quedar quatre brots.

Retalla la part inferior de la tija just per sota del brot superior. A continuació, fes tres talls verticals. Els talls han de tenir uns 3 cm de llarg. Després d'això, col·loca els esqueixos en una solució de sulfat de coure durant 24 hores per desinfectar-los. Col·loca els esqueixos en una bossa de plàstic i guarda'ls en un celler o nevera fins al febrer. Al febrer, planta'ls a terra i cultiva'ls a l'interior fins a la primavera. A la primavera, planta'ls a l'exterior.

Malalties i plagues

Les alegries del cultiu de raïm es poden veure espatllades per l'aparició sobtada de malalties o insectes nocius.

floridura

El míldiu és un tipus de míldiu. Els símptomes inclouen una capa blanca a les fulles i els fruits, caiguda de les flors, rendiment reduït i raïms molt petits.

La malaltia es pot curar polvoritzant amb sulfat de coure, barreja de Bordeus i solució col·loïdal. El fàrmac "Alirin-B" també és eficaç.

Entre els remeis casolans, els tractaments amb permanganat de potassi i cendra de fusta poden ser útils. Per obtenir els millors resultats, es poden alternar productes químics i remeis casolans.

Oidi

Els tractaments amb sofre col·loïdal ajuden a combatre l'oïdi. Bayleton, Rubikan i Karatan també són eficaços. Aquests tractaments es poden dur a terme després que la vinya hagi florit.

Podridura grisa

Tracteu les vinyes amb una solució de bicarbonat de sodi cada 5-7 dies. Tanmateix, aquest mètode rarament és eficaç. Es poden utilitzar fungicides com ara Ronilan, Rovral, Euparen i Topsin. Ruixeu les vinyes amb ells no més de quatre vegades per temporada.

àcars d'aranya

Per repel·lir les paparres, podeu plantar cebes i alls a prop de la vinya. L'olor d'aquestes plantes repel·leix els paràsits. Productes químics com l'Actellic, el Demitan, el Karate i l'Akarin són eficaços per matar les paparres.

Corró de fulles

Per combatre els enrotlladors de fulles, s'utilitzen els següents preparats:

• "DNOC";
• "Fozalon";
• "Keltan";
• Karbofos.

També podeu penjar trampes casolanes. Feu forats a les ampolles buides i ompliu-les de suc de raïm. Pengeu les ampolles a la vinya. Tan bon punt entrin els insectes, destruïu les ampolles.

Marca

Tracteu les vinyes contra els àcars de la picor a la tardor, després que hagin caigut les fulles. Ruixeu els arbustos amb una solució de calç. A la primavera, tracteu les vinyes amb una solució de Carbolineum.

Fil·loxera

La fil·loxera és pràcticament impossible d'eradicar. Si la vinya està greument infestada, s'excava i es destrueix, i el sòl es tracta amb un tractament del sòl.

L'única manera de matar la plaga és inundant-la. El sòl s'inunda i es manté humit durant 40-50 dies. Tanmateix, no totes les vinyes poden sobreviure a un tractament tan dràstic.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Consells per al cultiu de vinyes a la regió de Leningrad:

• Cal cobrir totes les varietats de raïm, incloses les que no requereixen cobriment.
• No us oblideu de cuidar la vinya: utilitzeu aigua tèbia per al reg, fertilitzeu els arbustos amb fertilitzants minerals i orgànics diverses vegades per temporada, afluixeu regularment la terra i traieu les males herbes.
• A la tardor, es realitza una poda sanitària, es tallen les branques seques i danyades.
• És millor plantar les plàntules en una superfície orientada al sud o a l'oest. És important protegir la planta dels vents forts.

Fins i tot en climes desfavorables, el raïm es pot cultivar amb força èxit si seguiu els consells i recomanacions per plantar i cuidar les vinyes.