Descripció, cultiu i tecnologia agrícola de l'híbrid d'all i ceba Rocambole

Un híbrid productiu d'all picant i ceba aromàtica amb un sabor i aroma suaus d'all, aquesta varietat és perfecta per a molts plats. Durant la floració, els bulbs morats floreixen al jardí. Conèixer els conceptes bàsics de plantar i cultivar cebes de Rocambole ajudarà els jardiners novells a aconseguir una collita decent d'alls grans.

Ceba de rocambole

Un cultiu que es pot cultivar a les zones climàtiques del país es pot confondre amb caps d'all gegants. Petits bulbs d'all creixen a les caps de ceba i all; aprendrem més sobre les altres característiques en un capítol a part.

Descripció de la varietat

El fullatge de la planta és de color verd clar, fàcilment distingible de les cebes o els alls per la seva superfície rugosa. Les fulles són amples a la base i s'estrenyen significativament cap a la punta. La superfície està coberta amb una fina capa cerosa i té una forma lleugerament còncava. Les fulles planes fan fins a 300 mm de llarg i 30 mm d'ample a la base. Quan floreix, emergeix una tija de fins a 1,5 m de llarg, que porta una inflorescència esfèrica.

El bulb d'"all espanyol" creix fàcilment en sòls desfavorables. Tanmateix, per aconseguir bulbs de grans dimensions, que pesen fins a 300 g i poden arribar als 100 mm de diàmetre, la planta requereix unes condicions de creixement adequades. La mida mitjana dels bulbs és de 70 mm i pesa 100 g.

Es cultiven dos tipus de plantes:

1. Una varietat del cultiu obtinguda a partir de la ceba amb all. Les plantes produeixen petits caps, que es desenvolupen en petites inflorescències de tubercles.
2. Aquesta varietat es va criar utilitzant el tipus "ceba de raïm". Aquestes plantes produeixen arrels grans i pesades. S'utilitza la propagació vegetativa, sense plantar llavors. Important! Els híbrids comencen a florir al juliol. Durant aquest període, el parterre es torna d'un delicat color porpra. Les flors semblen petites campanetes, recollides en una gran bola.

Avantatges i desavantatges

Els jardiners estan cultivant amb èxit un híbrid de ceba i all: és beneficiós i afegeix bellesa a les seves parcel·les:

• la planta és sense pretensions, tolera fàcilment qualsevol sòl i condicions, però això es reflecteix en la mida dels caps;
• transportable i es pot emmagatzemar durant molt de temps sense condicions especials;
• una planta productiva capaç de proporcionar a una família grans hortalisses d'arrel durant tot l'hivern amb un delicat gust d'all i ceba;
• A causa del seu sabor suau, les hortalisses d'arrel s'utilitzen en la preparació de plats culinaris per a persones a qui no es recomana menjar aliments picants;
• La planta és rica en elements beneficiosos i, pel que fa a la composició química, competeix amb l'all silvestre.

La cultura no té cap desavantatge particular. L'únic és que està contraindicat per al seu ús en casos de malalties gastrointestinals i reaccions al·lèrgiques.

Característiques del cultiu de cultius

Unes tècniques agrícoles senzilles permetran fins i tot a un principiant obtenir una bona collita. El 60-70 per cent del rendiment ve determinat per la preparació i la plantació en terreny obert. Examinem els aspectes clau amb més detall.

Hora d'aterratge

Hi ha 2 períodes utilitzats per a la sembra:

1. Primavera. La jardineria comença immediatament després que es fongui la neu. El cultiu és resistent a l'hivern i a les gelades tardanes. Els brots joves apareixen ja als 5 anys. De la calor. La terra del llit es prepara a la tardor; a la primavera, només queda afluixar la terra i plantar el cultiu. Aquest és un dels períodes principals per plantar l'híbrid, però el cap quedarà sense grans.
2. Els jardiners experimentats recomanen plantar el cultiu en el període previ a l'hivern. Els alls es planten a principis d'octubre; brotaran arrels abans de les gelades, se sotmetran a un tractament de fred natural durant l'hivern i començaran a créixer vigorosament amb l'arribada del primer bon temps. Aquesta plantació proporcionarà als jardiners grans caps amb alls individuals.

Preparació del material de plantació

Per plantar, els grans es seleccionen a la tardor, després de collir i assecar les arrels. Seleccioneu només grans grans i sans d'una planta forta i ben desenvolupada. Per emmagatzemar-los, utilitzeu un lloc fosc amb una temperatura i humitat constants no superiors a la temperatura ambient.

Abans de plantar, és important preparar correctament el material de plantació:

• Durant un mes, poseu els grans a la nevera o en un lloc on la temperatura no sigui superior a 0. AMB;
• Després s'assequen i s'estimulen perquè comencin el desenvolupament de les arrels col·locant els grans en un lloc càlid i assolellat. Aquí, el bulb pren un to verdós;
• un dia abans de plantar, col·loqueu les plàntules en un recipient amb una solució de permanganat de potassi, d'aquesta manera es desinfecta el material de plantació;
• Al matí, després d'assecar les plàntules, es planten en un llit preparat.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

En preparar el material de plantació, el jardiner ha de preparar adequadament el llit per al cultiu:

• Almenys 30 dies abans de plantar, afegiu els fertilitzants minerals i orgànics necessaris al sòl.
• Els millors predecessors són les pastanagues, els carbassons, els cogombres i tot tipus de col. No es recomana plantar en parterres on anteriorment creixien patates o alls.
• L'híbrid creix bé en parterres plans en llocs amb bona il·luminació i vents de l'oest que proporcionen ventilació de l'aire i del sòl.
• Abans de plantar, cal excavar la terra i crear solcs profunds. Això assegurarà que les cebes es desenvolupin i creixin millor a la terra solta.
• Les males herbes i les seves llavors s'eliminen de la zona; aquests veïns prendran nutrients al cultiu.
• Al primer signe de deficiència nutricional, el fullatge de la planta comença a tornar-se verd clar. En aquest punt, caldrà alimentar-la per via radicular o foliar.
• Es recomana afegir fertilitzants minerals, matèria orgànica als solcs o simplement cobrir uniformement la superfície amb farina d'os.
• Els solcs estan dirigits de nord a sud, de manera que les plantes reben més llum solar durant tot el dia.

Aterratge

Fem una ullada més detallada a la plantació de plàntules en el període previ a l'hivern:

1. Si no és possible desinfectar les llavors amb permanganat de potassi, podeu substituir-ho per una decocció de cendra de fusta. Per preparar-ho, aboqueu 1 litre d'aigua en una cassola i afegiu-hi 1 tassa de cendra. Porteu-ho a ebullició durant 7-19 minuts. Escorreu la decocció, deixeu-la refredar i col·loqueu-hi les plàntules durant 2-3 hores.
2. Les pues poden ser tan grans com un ou de gallina, de manera que els solcs es fan amples i de fins a 90 mm de profunditat. La distància entre les files i les plantes és de 150-200 mm.
3. Afegiu humus, superfosfat - 200 g i cendra de fusta - 1-2 tasses per 1 m2 de sòl, col·loqueu l'arrel de la plàntula a la distància mínima permesa.
4. Les files s'omplen de terra solta, els espais entre les files i els solcs s'esquitxa amb una capa de cobertor vegetal i la terra es rega amb una regadora i una xarxa.

La ceba es planta, els primers dies es rega cada dos dies amb una petita quantitat d'aigua.

Com cuidar el cultiu

Una plantació adequada permet que la planta es desenvolupi i creixi, però per augmentar els rendiments i crear condicions òptimes i confortables per a les plàntules, caldrà una gamma completa de tasques de cura de les plantes.

Regar, desherbar, afluixar la terra

Les plantes requereixen un reg constant i adequat durant les primeres setmanes després de la plantació i durant els 30-40 dies posteriors a l'aparició dels primers brots. Tanmateix, no es recomana regar en excés. La terra del parterre ha d'estar sempre humida i solta. Durant el període de desenvolupament i creixement actiu, la ceba híbrida requerirà reg cada 3-4 dies a una velocitat de 10 litres per 1 m².²Es rega més quan la terra del jardí s'asseca.

Important! Els jardiners experimentats recomanen afluixar la terra entre les files i dins de les files amb més freqüència. Dues males herbes equivalen a un reg. Per mantenir un nivell d'humitat constant, afegiu una capa de cobertor vegetal després de cada reg i afluixament.

Fertilitzant

La varietat de ceba híbrida s'haurà d'alimentar almenys 3 vegades:

1. A principis de primavera, abans que surtin els primers brots, és el moment d'aplicar fertilitzant nitrogenat, que promou el ràpid creixement foliar i el desenvolupament dels tubercles. Els grànuls de nitrat d'amoni es distribueixen uniformement sobre la superfície de la filera a una raó de 20 g per 1 m².² llits.
2. Fase de creixement actiu de les arrels. Prepareu una solució per cada 10 litres d'aigua: afegiu-hi 200-300 g de fems de pollastre fresc i 20 g d'urea. Barregeu els ingredients i regueu les plantes a raó de 3 litres per 1 m².².
3. Després d'unes setmanes, a mesura que les arrels es desenvolupen, torneu a fertilitzar les plantes per augmentar-ne la mida. Apliqueu 5 litres de fertilitzant per m2.² amb la composició preparada: es barregen 200-300 g de cendra de fusta tamisada en 10 litres d'aigua.

Important! Si el fullatge de la ceba comença a tornar-se pàl·lid i la planta en si sembla debilitada, vol dir que els arbustos no reben prou fertilitzant nitrogenat.

Malalties i plagues

Les malalties que afecten les cebes de Rocambole inclouen:

• Podridura de les arrels: aquesta malaltia afecta la base de la capçada. Es produeix durant períodes de pluja o amb reg excessiu i freqüent;
• La podridura comença quan la planta es veu afectada per la mosca de la ceba;
• En males condicions d'emmagatzematge i amb humitat de l'aire, les hortalisses d'arrel es poden podrir. Per evitar-ho, les cebes es classifiquen i s'assequen periòdicament.

Important! Si les cebes estan afectades per la podridura, no es recomana plantar hortalisses d'arrel en aquest llit durant 3-4 anys.

Entre les plagues hi ha:

• Àcar de les arrels. Aquest paràsit destrueix el cultiu després de la seva collita. L'àcar, en penetrar a través de la base, fa que la polpa de la ceba s'assequi prematurament. Es poden evitar pèrdues classificant i eliminant les arrels afectades i seques. Aquestes es mengen primer.
• Mosca de la ceba. Aquest insecte s'enterra al bulb i en menja completament l'interior. Com a mesura preventiva, es recomana alternar fileres de cebes i pastanagues; les puntes de les pastanagues repel·leixen les mosques.

Important! Com a mesura preventiva, els jardiners experimentats escampen pebre picant mòlt entre les files. Els insectes abandonen el llit i la collita roman intacta.

Collita i emmagatzematge

Excavació acurada de les cebes de Rocambole plantades abans que comenci l'hivern a finals de juny. Les cebes plantades a la primavera es cullen a partir del 10 de setembre i les arrels d'hivern comencen a collir-se a finals de juliol. L'estat del fullatge ajudarà a determinar si el cultiu està llest per a la collita. Si la part inferior del fullatge s'ha assecat i la part superior s'ha tornat groguenca, és hora d'agafar una pala i desenterrar amb cura les arrels.

No es recomana endarrerir la collita de les cebes, ja que això farà que s'assequin i que les dents i les pells se separin. Si plou molt durant la collita, hi ha un alt risc que tot el cultiu es flori. Després de la collita, les arrels es deixen assecar, es netegen acuradament de terra i es pengen en petites piles del sostre en un cobert o rebost. Un cop les cebes estiguin seques, retalleu-ne les puntes i les arrels.

Després es classifiquen acuradament, deixant només els bulbs sans per a l'hivern; la resta s'utilitzen primer. El millor és guardar els bulbs en un rebost o en algun lloc a temperatura ambient. És millor trenar els bulbs o posar-los en petites bosses de roba i penjar-los del sostre o de la paret. Es recomana classificar els bulbs diverses vegades durant l'hivern, eliminant els que estiguin secs o podrits.

Conclusió

Cultiu de l'híbrid Rocambole de ceba i all Això donarà una collita excel·lent d'hortalisses d'arrel amb l'aroma i el sabor de les cebes i els alls, però amb un gust suau. Cultivar aquesta planta fàcil de cultivar no requereix gaire esforç; la clau és seguir totes les pràctiques agrícoles necessàries.