All: Quan i com lligar les fulles, i si això s'ha de fer després de trencar els brots

Molts jardiners es pregunten quan i com lligar les fulles d'all, i si és necessari. Les opinions difereixen sobre aquest tema. Cap d'elles ha estat provada o comprovada científicament, per la qual cosa la decisió de realitzar aquest procediment recau en el productor. El lligament de fulles es realitza al final de la temporada de creixement, set dies abans de la collita. Es creu que aquest procediment millora la qualitat del bulb i augmenta el rendiment.

S'ha de lligar l'all?

Les fulles d'all es lliguen abans de la collita. Hi ha diverses opinions sobre aquest tema. Molts estan interessats en per què i si és necessari. Alguns jardiners creuen que ajuda a enfortir els caps d'all i augmenta el rendiment, mentre que d'altres creuen que aquest procediment és perjudicial per a la planta, i d'altres creuen que no té cap efecte sobre el rendiment i és perjudicial per a l'all.

Principi del mètode

La formació de fulles en l'all estimula la formació d'arrels. Tota l'energia que la planta gasta en la formació de brots ara es dedica a la formació de fruits. Aquest procediment es realitza de 5 a 7 dies abans de la collita. Durant aquest temps, els alls augmenten de mida i nombre, absorbint més nutrients.

Quan cal realitzar el procediment

El procediment es realitza en diferents moments per a cada varietat d'all. Hi ha varietats de primavera i d'hivern. Les varietats de primavera es planten a la primavera i maduren a finals d'agost. Les varietats d'hivern es planten a la tardor i els bulbs s'excaven a mitjans d'estiu. Aquest procediment és més difícil de realitzar a escala industrial, però en jardins privats no triga gaire.

Per a l'all de primavera

L'all de primavera madura a finals d'agost. Per tant, les fulles es cullen cap al deu de l'últim mes d'estiu. Si les fulles arriben als 35 cm d'alçada, feu un nus; si són més altes, feu-ne dos. Feu servir guants durant aquest procés, ja que els brots de la planta són gruixuts i us poden tallar les mans. Les fulles s'apleguen en un manat i es lliguen amb un nus. També es trenen en una cua, de manera similar a com es trenarien els cabells, i es lliguen al final.

Important! Els nusos estan ben ajustats perquè no es puguin desfer.

Per a cultius d'hivern

L'all d'hivern és propens a caure. Per tant, les fulles es formen en funció del creixement dels brots. Les fulles es formen quan estan completament erectes. Porteu un parell de guants gruixuts per evitar fer-vos mal a les mans en manipular els brots. Retalleu els brots en angle amb unes tisores. Formeu un manat de fulles i feu-hi un nus ajustat. També podeu trenar el manat amb un nus al final. Els brots es retallen amb una eina, no es trenquen a mà, per evitar interrompre el desenvolupament de la planta.

Cal lligar les fulles després de trencar els brots?

Podar les tiges millora el rendiment dels cultius. Aquest procediment és obligatori. Les opinions difereixen pel que fa al fullatge. Alguns jardiners diuen que enforteix les arrels i estimula la formació d'arrels.

Altres jardiners creuen que la planta ja està experimentant estrès després de treure les tiges i que lligar les fulles empitjora el seu estat.

Important! El procés d'unió de fulles d'all no ha estat estudiat pels científics i no té beneficis demostrats.

Instruccions pas a pas per lligar

Els brots d'all es lliguen segons un algoritme específic, que s'ha de seguir per no interrompre el desenvolupament vegetatiu de les plantes:

• Tres setmanes abans de la collita, es desenterra un arbust per determinar la maduresa del fruit.
• Les closques dels grans han d'encaixar bé i els grans mateixos han de romandre densos.
• Porteu guants gruixuts a les mans, ja que les fulles són gruixudes i afilades i us poden causar talls a les mans.
• Feu servir unes tisores per tallar les fletxes en angle.
• Les fulles s'apleguen en un manat.
• Feu 1 o 2 nusos o treneu una trena amb un nus al final.
• El nus ha d'estar ben lligat perquè no es pugui desfer sota la influència del vent i altres factors.

Atenció postprocediment

Després d'aquest procediment, la terra entre les fileres i al voltant de les arrels de la planta s'afluixa amb una aixada. L'aixada s'introdueix a la terra uns centímetres i s'aixeca suaument. La zona al voltant de la tija queda lleugerament exposada per facilitar el seguiment de la maduresa dels bulbs. Quan s'excavin, els fruits s'haurien de poder treure fàcilment de la terra i les pells dels grans s'haurien de separar fàcilment.

Normes de collita

L'all s'extreu amb una pala. No es recomana arrencar-lo de terra, ja que això danyarà els bulbs. Els bulbs es netegen de terra i es traslladen a una zona ombrejada i ben ventilada per permetre que les puntes, les arrels i els bulbs s'assequin lleugerament. Es pengen o es col·loquen en grups petits per accelerar el procés.

Per a un emmagatzematge posterior, es retallen les puntes i les arrels dels bulbs. Això allarga la seva vida útil. Els bulbs es recullen en caixes de cartró o bosses de tela i s'emmagatzemen en un lloc sec i càlid. Una part de la collita es processa i es consumeix aviat. La resta es guarda per a llavors i ús hivernal.

Quan s'ha de podar després de treure-les de terra?

El moment per podar les puntes i les arrels és el mateix. Els procediments es duen a terme simultàniament, però cadascun té les seves pròpies especificitats. El moment depèn del moment de la collita.

Tops

Si necessiteu netejar ràpidament el vostre cultiu d'alls, retalleu-lo 3-4 dies després de la collita. El moment òptim per treure les puntes és de 7 a 8 dies després de desenterrar. Idealment, les puntes haurien d'estar completament seques. Esdevindran lleugeres i es podran treure sense gaire esforç.

Conservar les fulles no afecta la qualitat d'emmagatzematge de la collita. El procediment de poda estalvia espai a l'armari d'emmagatzematge.

Arrels

La poda d'arrels és un procediment obligatori i té un límit de temps. S'han de treure en el termini d'un mes després de l'excavació. Si es descuida això, els alls començaran a brotar durant l'emmagatzematge, els grans es faran petits i s'assecaran, ja que tots els elements beneficiosos s'absorbiran a la tija. El moment òptim per a aquest procediment és de 7 a 8 dies després de la collita. Si es vol, es poden retallar les arrels 3-4 dies després de l'excavació.

Eines de poda

A l'hora de podar, cada jardiner tria l'eina més adequada. Les més utilitzades són:

• Tisores de podar de jardí. Aquestes estan dissenyades per tallar branques denses d'arbres. No són particularment fàcils d'utilitzar, però els jardiners experimentats encara les fan servir.
• Un ganivet. Aquesta eina facilita la poda, però augmenta el risc de lesionar-se la mà. Treballeu amb cura, utilitzant un ganivet afilat. Un objecte desafilat només complicarà i alentirà el procés.
• Tisores d'oficina. L'opció més convenient. Són adequades per retallar les puntes i les arrels. Feu servir tisores per a cartró o paper gruixut; són les més resistents i les millors per a la feina.

Errors, conseqüències i com evitar-los

Si es planten les fulles massa aviat, la planta es debilitarà. Alguns dels nutrients que el fullatge subministra al bulb es tallaran, cosa que provocarà el debilitament i la mort de la planta.

Treure les fulles en el moment de la formació de les fulles debilita els cultius i, en alguns casos, provoca infeccions. La malaltia s'estén ràpidament a la tija de la planta i ataca els grans recent formats. Això pot provocar una pèrdua parcial de la collita. Per evitar-ho, es recomana controlar acuradament el temps de maduració del cultiu i realitzar el procediment amb cura.