Com plantar correctament alls a l'aire lliure i preparar la terra

La clau per a una collita abundant d'alls és triar el lloc adequat, plantar-lo en el moment adequat, preparar el jardí i seguir les pràctiques agrícoles adequades. Entendre com plantar alls us ajudarà a evitar problemes comuns que fan els jardiners inexperts.

All de primavera i d'hivern: diferències

Els tipus d'all més comuns són els de primavera i els d'hivern. Plantar-los, cultivar-los i cuidar-los tenen diverses característiques distintives que cal tenir en compte durant la temporada de creixement.

Dates d'aterratge

L'all d'hivern es planta a finals de setembre - principis d'octubre a la part central del país i al novembre a les regions del sud. Per determinar el moment exacte de plantar un cultiu, cal tenir en compte el grau d'escalfament del sòl i la profunditat de plantació. Es recomana començar a plantar quan la temperatura del sòl al matí a una profunditat de 12-15 cm sigui superior a 7 °C. Aquestes condicions solen produir-se de 4 a 6 setmanes abans de l'inici del fred.

La varietat de primavera s'ha de plantar a la primavera. La sembra es produeix quan la temperatura del sòl a la profunditat de plantació puja per sobre del punt de congelació. Això sol passar cap a mitjans d'abril. A diferència de la varietat d'hivern, la varietat de primavera es planta a poca profunditat, amb la punta de la graella enterrada a 2-3 cm.

Els matisos de la tecnologia agrícola

La principal diferència en les tècniques de cultiu és la necessitat de protecció addicional per a l'all d'hivern. Després de plantar, el llit que conté les plantes es cobreix amb una capa de compost podrit o retalls d'herba d'uns 10 cm de gruix. Sense coberta vegetal, és probable una bona collita, però si hi ha poca nevada a l'hivern, les llavors es congelaran.

temps de collita

El temps exacte de maduració depèn de la varietat que es conreï. En la majoria dels casos, l'all d'hivern es cull entre 100 i 110 dies després de la germinació, mentre que l'all de primavera es cull entre 125 i 130 dies després. En conseqüència, el període de collita d'hivern és a finals de juliol i l'all de primavera a principis d'agost.

La collita s'ha de fer en temps sec després de la posta de sol o a primera hora del matí. Es recomana no endarrerir la collita, ja que això reduirà el risc de pèrdua de collita. L'all s'ha de desenterrar amb una pala, escampar-lo a l'aire lliure sota cobert i deixar-lo assecar.

Emmagatzematge i ús

Cal inspeccionar els alls collits i classificar els exemplars deteriorats o danyats. La collita seleccionada es col·loca en caixes de fusta o cartró, contenidors, cistelles o bosses. El contenidor que conté la collita es guarda en un lloc fosc amb una temperatura de 2-5 °C i una humitat atmosfèrica del 70-80%. Els llocs ideals inclouen un celler, un soterrani o una nevera.

Durant l'emmagatzematge, heu de comprovar periòdicament l'estat dels alls per detectar qualsevol signe de deteriorament. Els alls podrits emeten una olor acre i desagradable. Traieu els bulbs podrits per evitar que la podridura s'estengui.

L'all té molts usos diferents. Els usos comuns inclouen:

• consum en fresc;
• afegint-se a diversos plats;
• moldre per crear un condiment.

Tecnologia de plantar caps d'all

L'all s'ha de plantar segons la tecnologia estàndard. Seguint les instruccions pas a pas, podreu tenir en compte tots els matisos i crear condicions favorables per al desenvolupament actiu de la planta.

Estem decidint una data

Primer, cal triar la varietat d'all que voleu plantar i, segons la varietat, determinar l'època adequada de l'any per plantar-lo. La data exacta es determina en funció de la temperatura ambient i l'escalfament del sòl.

Plantar en terra congelada o poc abans del fred intens provoca la supressió del material de plantació.

Triar el millor lloc

Per plantar alls, trieu un lloc assolellat on l'aigua de desglaç de primavera no s'estanqui. Si és possible, col·loqueu els parterres en un lloc lleugerament elevat. L'all prefereix un sòl fèrtil, així que quan llaureu la terra, afegiu-hi 40 g de superfosfat i 10 g de clorur de potassi per metre quadrat. La matèria orgànica, inclòs el compost ben descompost, també es pot utilitzar per fertilitzar el sòl.

Quines verdures i cultius poden ser precursors de l'all?

Quan es cultiva all, és important seguir les pautes de rotació de cultius. Igual que amb altres cultius, l'all no s'ha de plantar al mateix lloc durant diversos anys seguits, ja que el sòl pot albergar plagues i malalties. Si no es rota correctament l'all, es redueix el rendiment i hi ha un sabor deficient.

Després de collir la collita anterior, el sòl s'ha de ruixar amb mostassa o tractar-lo amb preparats protectors especials.

Els cultius precedents adequats inclouen cogombres, llegums, col, coliflor i adob verd. No s'ha de plantar all després de cebes i patates. També s'han de tenir en compte les plantes veïnes. L'all prospera al costat de remolatxes i tomàquets, mentre que la presència de mongetes i pèsols pot alentir el seu creixement.

Preparem el sòl i formem els llits

Preparar el sòl és essencial per a un creixement i desenvolupament adequats. L'all prospera en sòls fèrtils i rics en nutrients.

Desinfecció del sòl

Els microorganismes nocius s'acumulen periòdicament al sòl, per la qual cosa cal desinfectar-los abans de plantar. Aquest procediment es pot realitzar d'una de les maneres següents:

1. Tractament amb vapor. Aquest mètode és el més senzill i consisteix a escaldar el sòl amb aigua bullent i cobrir-lo temporalment amb film transparent.
2. Reg amb una solució de sulfat de coure. Per preparar la solució, dissoleu una cullerada de la solució en 10 litres d'aigua. El reg s'ha de fer immediatament després de la collita anterior.
3. Desinfecció amb permanganat de potassi. Sovint s'utilitza una solució de permanganat de potassi per desinfectar el material de plantació i també s'utilitza per regar els llits abans de sembrar.

Quins fertilitzants s'han d'aplicar abans de plantar alls?

La presència de nutrients al sòl afavoreix un creixement intensiu de l'all, especialment en les primeres etapes. Per prevenir malalties, tracteu els parterres amb una solució de sulfat de coure a l'1% 1-2 setmanes abans de plantar. Prepareu la solució barrejant una cullerada de la solució amb 10 litres d'aigua, després regueu tota la zona i cobriu-la amb film transparent. Fertilitzeu els parterres amb urea i regueu-los el dia abans de plantar.

Requisits per al material de llavor

Les plàntules s'inspeccionen acuradament per seleccionar exemplars sense danys, abolladures o signes de podridura. Els caps classificats s'han de separar en grans individuals, i els més grans s'han de reservar per plantar. Els grans petits es poden utilitzar per menjar en lloc de sembrar. Quan utilitzeu varietats que no generen boletes, seleccioneu només els grans de la capa exterior.

Processament de les dents i plantació correcta

Un cop hàgiu seleccionat els grans adequats, els heu de preparar per plantar-los. Remulleu les llavors durant 24 hores en una solució de sulfat de coure o permanganat de potassi. Mentre prepareu els grans, podeu conrear la terra. A l'hora de plantar, és important espaiar correctament els grans i triar un patró de plantació.

A quina distància s'han de plantar els alls?

Al parterre preparat, marqueu la ubicació per plantar els alls cavant forats a la terra a 10 cm de distància. Es recomana plantar els alls a una profunditat de 3-15 cm, depenent de la varietat escollida i l'època de plantació. Deixeu 20-25 cm entre files.

Esquemes de plantació per a cultius

Depenent de l'espai disponible a la vostra parcel·la i de les vostres necessitats específiques, podeu triar un dels patrons de plantació d'alls més comuns. Quan planteu segons un patró específic, haureu de tenir en compte els estàndards pertinents.

de dos nivells

Quan planteu en dos nivells, col·loqueu dos alls a cada forat a diferents profunditats. El primer es deixa a una profunditat de 13-14 cm i el segon a 6-7 cm. Els alls s'han de sembrar deixant 15 cm entre les files i els alls.

Una altra opció popular és una plantació esglaonada de dos nivells. Amb aquest mètode, els alls es planten a diferents profunditats en forats separats. En files senars, els alls es planten a 6 cm de profunditat i en files parells, a 13 cm de profunditat.

Sota la pala

Per accelerar el procés de plantació, es recomana utilitzar el mètode de pala i pala. Per fer-ho, caveu un forat amb una pala i col·loqueu la llavor al fons. A continuació, simplement ompliu el forat amb terra i aigua. Deixeu 15-20 cm entre les plàntules i entre les files.

Segons Mittlider

L'esquema de plantació Mittlider permet collir una gran collita d'una àrea mínima. La sembra requereix el compliment dels següents matisos:

• els llits per al cultiu es fan estrets, no més de 45 cm d'amplada, i es preparen immediatament abans de plantar;
• l'amplada dels passatges entre els llits es deixa a 90-100 cm i mai no s'excaven;
• el llit ha de ser estrictament horitzontal, amb una superfície plana i emmarcat per costats a cada costat;
• El llit ha d'estar constantment exposat a la llum solar.

Segons Kizima

El mètode de sembra de Kizima consisteix a cobrir els parterres amb paper de diari o paper immediatament després de sembrar. L'all creixerà a través del material, per la qual cosa no cal cobrir amb més d'un parell de capes. Les vores dels parterres es cobreixen amb humus o es cobreixen abans de plantar. Seguir aquest mètode reduirà el temps de maduració en 3-4 setmanes.

aterratge mecanitzat

A escala industrial o per simplificar la sembra, els jardiners recorren a mètodes mecanitzats. Mitjançant equips especialitzats, poden marcar els parterres i preparar-los per a la plantació.

Fem servir un marcador

Un marcador de plantació és un dispositiu fet de fusta o metall que s'utilitza per marcar parterres per plantar alls. Aquest dispositiu té els següents avantatges:

• el material de plantació es pot sembrar a la mateixa profunditat;
• els forats estan marcats amb la màxima precisió;
• es redueix la durada i la intensitat laboral dels treballs de plantació.

Els jardiners solen utilitzar marcadors dentats, que semblen rasclets. La distància entre els marcadors, fixats a la barra, es determina en funció del patró de plantació escollit i de la profunditat de plantació desitjada.

Jardineres d'all

Una sembradora s'utilitza per formar solcs i col·locar pues o llavors als forats. L'ús d'una sembradora fa que la sembra sigui més fàcil i ràpida. Aquest dispositiu només és adequat per al seu ús en sòl tou i solt.

La variació més comuna és la sembradora de quatre fileres, que permet plantar en diverses fileres alhora. Baixar les pues als solcs formats garanteix una sembra precisa. Una sembradora d'alls es pot construir amb articles per a la llar o comprar-se en una botiga especialitzada. El dispositiu pot ser manual o automatitzat. Una sembradora manual és suficient per al seu ús en un hort.