El blat de moro de maduixa es considera un dels cultius d'hortalisses més inusuals actualment. Té un aspecte únic. Les panotxes de blat de moro són de color rosa fosc i porpra, que recorden les pinyes o les maduixes. Els fruits es mengen i s'utilitzen com a material ornamental.
Què és el blat de moro de maduixa?
Característiques de la varietat:
- El blat de moro ornamental estima el clima càlid i assolellat i el reg abundant.
- Es conrea en diferents països on les condicions meteorològiques ho permeten.
- La cultura també està guanyant popularitat a Rússia.
- Aquesta és una varietat jove i es pot cultivar a l'aire lliure. La planta triga diversos mesos a madurar completament.
- Els arbustos d'aquesta varietat no són gaire alts, arribant a una alçada d'1 m. De vegades poden arribar a 1,5 m.
- Les fulles són oblongues i tenen franges blanques pronunciades.
Les panotxes de blat de moro de maduixa són petites, mesuren entre 4 i 7 cm de diàmetre i uns 10 cm de llargada. Tenen forma cilíndrica i s'apriman cap a la part superior. La panotxa és més gruixuda a la base. A diferència del blat de moro normal, el gra no està amagat sota les closques. Només és visible quan està madur. Les fulles exteriors, o talash, semblen paper pergamí. Són primes i de color blanc grisenc.
Una de les característiques úniques de les panotxes de blat de moro és la seva longevitat. Es poden emmagatzemar durant molt de temps sense perdre les seves característiques. Fins i tot després de diversos anys, la planta no es farà malbé ni es podrirà.
Aquest tipus de blat de moro es conrea més sovint en jardins com a element decoratiu. Tanmateix, els seus grans també es mengen. Si es cullen quan les panotxes encara són en la seva fase lletosa, tenen un sabor clàssic de blat de moro dolç.
Els arbustos de maduixes decoraran qualsevol jardí. Es cultiven en parterres i com a tanques. La planta és versàtil en els seus usos. Els fruits i les fulles s'utilitzen per crear arranjaments decoratius. També s'utilitzen per decorar la llar. Les fulles s'utilitzen per crear manualitats en 3D fantàstiques. Les fulles també són adequades per a aplicacions.
El cultiu és adequat per a aliments dietètics i infantils. Conté moltes substàncies beneficioses que romanen intactes fins i tot després de la cocció. Nutrients del blat de moro de maduixa:
- calci;
- potassi;
- manganès;
- ferro;
- magnesi;
- coure;
- zinc;
- fòsfor.
Mètode de cocció: Bulliu la panotxa de blat de moro morat durant 1 hora, unteu-la amb mantega i mengeu-la. Alternativament, podeu moldre-la i afegir-la a la farina. Això donarà als productes de forn un bonic color rosat. Aquest blat de moro és un colorant natural.
Creixent
Cultivar el cultiu no té problemes. El cultiu de blat de moro de maduixa serà especialment fàcil per a aquells amb experiència en el cultiu de la varietat regular. Les llavors es poden trobar en botigues especialitzades. El cultiu és força senzill. Es pot sembrar directament a terra o plantar com a plàntules.
El mètode de plàntules és adequat per al centre de Rússia, on els estius no són massa calorosos. Les llavors es col·loquen en gots de paper amb terra per a tests a l'abril. Per a la germinació, les plàntules necessiten calor i humitat. Els brots apareixeran als gots en un termini de 5 a 7 dies. El trasplantament a un lloc permanent es produeix a finals de maig. En aquest moment, les gelades prolongades hauran passat i la temperatura de l'aire s'haurà escalfat fins als 17ºC.
Plantar llavors a l'aire lliure és adequat per a regions amb climes càlids. Uns dies abans de plantar, escalfeu les llavors al sol i submergiu-les en aigua. Sembreu-les en terra fertilitzada a una temperatura d'almenys 13ºC.
Les llavors (i les plàntules petites) es planten a una distància de 40-50 cm. Trieu un lloc assolellat, preferiblement allunyat de vents forts. Aboneu, llaureu i humitegeu la terra abans de plantar. Bons predecessors per al blat de moro són mongetes, patates, alfals.
El blat de moro de maduixa requereix una cura estàndard. Cal desherbar-lo regularment. Això és molt fàcil de fer. És millor evitar desherbar-lo manualment i optar per un desherbament regular o mecànic.
La planta necessita aigua. Una humitat adequada ajudarà el blat de moro a madurar més ràpidament. Rega abundantment i diàriament. Augmenta la quantitat d'aigua un cop apareguin les panotxes a les plantes.
El cultiu necessita fertilització. Els fertilitzants orgànics i minerals són adequats per a aquest propòsit. És millor utilitzar-los junts. Proporcioneu a la planta nitrogen, fòsfor, potassi, magnesi, zinc, sofre i altres nutrients. Tots aquests nutrients ajuden a la formació de fruits.
Aquesta planta s'ha de cultivar en grups grans. És pol·linitzada pel vent. Si hi ha molts arbustos a prop, les panotxes seran abundants. Fertilitzeu el cultiu durant la floració, ja que és quan més necessita els seus nutrients. Si el blat de moro es conrea per a l'alimentació, no cal utilitzar productes químics per controlar plagues o males herbes.
Per obtenir fruits més grans, es recomana eliminar els brots laterals. La collita es produeix a l'agost i a principis de setembre. El blat de moro està madur quan en surt un líquid lletós en premsar-lo, i les panotxes estan lleugerament seques. El blat de moro més saborós és el que es talla just després de la sortida del sol. Es creu que conserva els seus sucres durant més temps. El millor és guardar les panotxes de blat de moro per al consum a la nevera.
Publicacions relacionades:
Descripció i característiques de les varietats i híbrids de blat de moro més productius
Descripció i característiques de les millors varietats de blat de moro dolç, tecnologia de cultiu
Normes per collir blat de moro dels camps per a diferents finalitats: per a gra, per a crispetes de blat de moro i per a ensitjat
Què és el blat de moro: una verdura o una fruita, a quina família pertany el cereal i on s'utilitza?
Normes i regulacions per sembrar blat de moro, com plantar i preparar les llavors
Com conservar grans i panotxes de blat de moro en pots a casa durant l'hivern
Tecnologia per al cultiu de blat de moro en terreny obert i hivernacles, plantació i cura
Els beneficis i els perjudicis del blat de moro per a la salut humana
Una varietat meravellosa, la vaig comprar especialment per a la meva néta, i ja fa tres anys que la planto. Però l'any passat la vaig alimentar amb un bioactivador del creixement de les plantes. BioGrowEl resultat va ser significativament millor que l'any anterior.