Descripció i característiques de la varietat de ceba Stuttgarter Riesen, plantació i cura

Molts jardiners planten cebes a les seves parcel·les per collir cebes fresques a l'estiu. La varietat de ceba Stuttgarter Riesen és particularment popular entre els productors d'hortalisses, coneguda pel seu alt rendiment i facilitat de cultiu.

Característiques generals

Abans de plantar aquestes cebes, cal familiaritzar-se amb les seves característiques generals.

Descripció

Aquesta ceba és adequada per al cultiu a l'aire lliure i en hivernacles. La principal característica de la varietat són els seus bulbs grans, que poden arribar a pesar fins a 300 grams. Els fruits són de color taronja amb un lleuger to vermellós.

Període de maduració

L'Stuttgarter Riesen és una verdura de mitja temporada els fruits de la qual maduren en 40-45 dies. Si plantes cebes en un hivernacle i les cuides adequadament, la collita madurarà de 5 a 10 dies abans.

Productivitat

Aquesta és una varietat d'alt rendiment que produeix fruits en qualsevol clima. Amb les cures adequades, les plàntules poden produir aproximadament 10-12 quilograms de fruita per metre quadrat.

Usos culinaris

Molt sovint, les cebes collides s'utilitzen per cuinar. Els bulbs madurs són adequats per fer conserves i plats principals.

Història de la selecció

La Stuttgarter Riesen va ser desenvolupada per criadors alemanys. En el desenvolupament d'aquesta ceba es van utilitzar varietats resistents a les gelades i d'alt rendiment.

La feina dels criadors va començar a la primera meitat dels anys noranta i va acabar el 1995.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és resistent a les següents plagues i malalties:

• míldiu polsós;
• fusarium;
• Alternaria;
• mosca de la ceba;
• àcar de l'arrel.

Avantatges i desavantatges

Entre els avantatges de Stuttgarter Riesen hi ha:

• facilitat de cura;
• versatilitat;
• resistència a la majoria de malalties;
• rendiment dels cultius.

Els desavantatges de la varietat inclouen el fet que el cultiu collit no tolera bé la humitat.

Cultivar correctament a partir de llavors

Abans de plantar cebes, cal familiaritzar-se amb les principals característiques de la seva plantació.

Preparació del llit de jardí

Primer, cal preparar el llit on es cultivarà la verdura.

Triar una ubicació

Quan trieu un lloc per a les cebes, presteu atenció a la llum. La zona ha d'estar ben il·luminada, ja que les plantes de ceba no creixen bé a l'ombra.

Acidesa del sòl

Els sòls amb alta acidesa no són adequats per al cultiu de Stuttgarter Riesen. Els jardiners experimentats recomanen plantar els bulbs en sòl argilós o sòl negre.

Fertilitzant

Per augmentar la fertilitat del sòl, cal fertilitzar-lo prèviament. Per fer-ho, afegiu cendra de fusta, humus, superfosfat i compost al sòl.

Predecessors

A l'hora d'escollir un lloc per plantar cebes, cal tenir en compte quines plantes s'hi cultivaven anteriorment.

Patata

No es recomana plantar Stuttgarter Riesen després de les patates, ja que els arbustos es debilitaran i sovint emmalaltiran.

Tomàquets

Els tomàquets es consideren els millors predecessors de les cebes.

Col

És possible plantar cebes després de la col, però el rendiment de les plàntules de ceba cultivades pot disminuir.

Cogombres

Els cogombres no esgoten el sòl, així que després d'ells podeu plantar no només cebes, sinó també altres cultius d'hortalisses.

Mongetes

Molts jardiners consideren que les varietats de llegums, igual que els tomàquets, són els millors predecessors de les cebes.

Preparació de llavors

El material de plantació s'ha de preparar amb antelació per a la posterior plantació.

Remullar

Per prevenir futures malalties, remulleu les cebes en una solució de permanganat de potassi. Afegiu 45 grams de la solució a un bol i, a continuació, afegiu-hi un litre d'aigua tèbia. A continuació, poseu les cebes al recipient i deixeu-les en remull durant 1-3 hores.

Assecat

Les llavors remullades s'han d'assecar completament. Per fer-ho, col·loqueu-les sobre un tovalló i traslladeu-les a un finestral assolellat.

Sembrem nigella

Abans de plantar els bulbs, feu forats de 3-4 centímetres de profunditat al parterre. La distància entre els forats ha de ser d'almenys 15 centímetres. Cobriu els bulbs plantats amb terra i aigua.

Encoixinat

Els forats plens de terra s'han de cobrir amb humus. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar torba o humus, que podeu escampar sobre els parterres on es planten les cebes.

Aprimament

La primera aclarida es fa quan les plantes de ceba arriben als set centímetres. En aquest punt, es retiren les plàntules més febles i curtes del llit.

Amaniment superior

Dues o tres setmanes després de plantar, cal fertilitzar les cebes. Per a això, utilitzeu una barreja de fertilitzants feta amb excrements d'ocells, urea, superfosfat i sal de potassi. Fertilitzeu la verdura de tres a quatre vegades per temporada.

Creixent a partir de conjunts

Alguns jardiners cultiven cebes utilitzant conjunts.

Selecció de material de sembra

Primer, cal començar a seleccionar el material de sembra.

Exageració

Cal classificar tots els bulbs per seleccionar els de millor qualitat. Aquest procés de classificació preliminar selecciona bulbs sans que no mostren signes de podridura ni danys.

Calibratge

Durant el procés de calibratge, els conjunts de cebes es classifiquen per mida. El primer grup inclou bulbs de fins a un centímetre de diàmetre, el segon grup inclou els d'entre 1 i 3 centímetres de diàmetre i el tercer grup inclou els de més de 3 centímetres de diàmetre.

Desinfecció

Per desinfectar les cebes, feu servir una solució salina. Afegiu 50-60 grams de sal a un litre d'aigua i, a continuació, afegiu-hi les cebes. Deixeu-les en remull durant una hora i mitja.

Escalfant

Per escalfar els bulbs, podeu fer servir aigua tèbia (40-55 graus Celsius). Submergiu els bulbs en el líquid durant 15 minuts.

Dates de sembra

Els planters de ceba es planten a finals de primavera, quan les temperatures pugen per sobre dels 15 graus centígrads. Si la verdura es cultiva en un hivernacle, es pot plantar a principis de primavera, a principis de març.

Requisits del sòl

El rendiment de les cebes depèn directament del sòl on es planten. S'han de cultivar en sòls rics en nutrients.

Al bolígraf

Alguns jardiners es dediquen a forçant les cebes a convertir-se en plomesPer a aquest propòsit, es recomana utilitzar varietats multigèniques que produeixin unes 5-6 fulles noves. Els jardiners experimentats recomanen plantar porros, escalunyes o cebes gal·leses per als seus brots verds.

Les cebes tendres es poden plantar no només a la primavera sinó també a la tardor. La clau és completar la plantació abans de la primera gelada. Abans de plantar, remulleu tots els bulbs en aigua calenta durant 20-30 hores.

Cura

Les cebes, com altres cultius d'hortalisses, necessiten una cura adequada.

Reg

Durant tota la temporada de creixement, les cebes plantades s'han de regar. A finals de primavera i principis d'estiu, el sòl s'humiteja 2-3 vegades per setmana. Quan la temperatura de l'aire puja per sobre dels 25 graus centígrads, regueu cada dos dies. Cada plàntula necessita aproximadament un litre i mig d'aigua.

Amaniment superior

Cal alimentar les cebes tres vegades.

Primer

El fertilitzant s'afegeix per primera vegada tres setmanes i mitja després de plantar els bulbs. Durant la fase inicial de creixement, s'ha d'afegir matèria orgànica com ara excrements d'ocells o purí al sòl. Apliqueu de 8 a 10 litres de fertilitzant per metre quadrat.

Segon

La següent fertilització es duu a terme 15-20 dies després de l'anterior. En aquest cas, com abans, les plantes s'alimenten amb fertilitzants orgànics. També podeu afegir una petita quantitat de fertilitzant mineral que contingui fòsfor.

Tercer

Els fertilitzants s'afegeixen per última vegada a finals de juny. Els experts recomanen afegir fertilitzants que contenen nitrogen al sòl. El nitrat d'amoni s'utilitza més sovint per a aquest propòsit.

Desherbar i afluixar

Cal treure les males herbes a les cebes regularment per evitar que creixin envaïdes per les males herbes. Si no es tracta, l'herba que creix esgotarà el sòl, cosa que reduirà el rendiment. Afluixeu el sòl dues vegades per setmana.

Veïns

El rendiment de les cebes plantades depèn en gran mesura de quines plantes es cultiven al costat.

pastanaga

Les pastanagues i les cebes són una combinació clàssica de verdures perquè es protegeixen mútuament dels insectes perillosos. Les cebes repel·leixen les mosques i els àcars de les plàntules de pastanaga, mentre que les pastanagues protegeixen les cebes dels barrinadors i les mosques de la ceba.

Anet

De vegades, la gent cuida adequadament les seves plantes de ceba, però tot i així veu rendiments baixos. Això passa quan la verdura es planta a prop de l'anet.

Aquestes plantes són incompatibles entre si i no s'han de cultivar una al costat de l'altra.

Protecció contra malalties i plagues

Per protegir la planta d'insectes i malalties, cal:

• Abans de plantar, cal dur a terme un tractament tèrmic del material de llavor;
• regar i alimentar les plàntules regularment;
• ruixar les plàntules amb insecticides;
• desfer-se de les males herbes a temps.

Plantació abans de l'hivern

Plantar abans de l'hivern no és diferent de plantar hortalisses normals. L'única diferència és que la plantació s'haurà de fer a la tardor. Tots els parterres que contenen els bulbs estan aïllats amb serradures o palla.

Plantes en contenidors

Si la verdura es conrea a partir de plàntules, cal començar en recipients transparents especials. Aquests estan preomplerts amb una barreja de terra que contingui prou nutrients. A continuació, els bulbs es planten a la terra a una profunditat d'1,5 centímetres. La germinació en contenidors dura de 20 a 30 dies, després dels quals es trasplanten les plàntules.

Mètodes de reproducció

Hi ha diversos mètodes per propagar cebes:

• Sevkom. Aquest material de llavor es pot cultivar a casa o comprar a una botiga.
• Propagació vegetativa. En aquest cas, s'utilitzen els grans que es formen a les hortalisses d'arrel madures. Es tallen, germinen i es planten a terra amb cura.

Collita i emmagatzematge

La collita s'ha de fer a la segona meitat de l'estiu, quan la part superficial de l'arbust estigui completament seca. Els bulbs desenterrats es netegen de terra, s'assequen i es traslladen al celler per al seu posterior emmagatzematge.

Ressenyes

Irina, 50 anys: "L'any passat vaig decidir plantar cebes a la meva datxa. Vaig passar molt de temps triant una varietat i em vaig decidir per la Stuttgarter Riesen. Probablement és la ceba més deliciosa que he tastat mai."

Stanislav, 44 anys: "Fa molts anys que conreo cebes Stuttgarter Riesen. Mai m'ha decebut aquesta varietat, ja que produeix un fruit excel·lent cada any."

Conclusió

Molta gent que planeja plantar cebes escull Stuttgarter Riesen per a un cultiu posterior. Abans de plantar aquesta varietat, és important familiaritzar-se amb la descripció de la planta i les instruccions de cura de les plàntules.