Com plantar correctament l'anet en terreny obert i en un hivernacle: secrets de la tecnologia agrícola

L'anet és una herba versàtil que complementa la majoria de primers i segons plats. També s'utilitza en conserves casolanes, salades, seques i congelades. És fàcil de cultivar al teu propi jardí o apartament, al balcó o a l'ampit de la finestra.

Descobrim com plantar l'anet correctament perquè us delecti amb una bona collita durant tota la temporada càlida.

Condicions necessàries per al cultiu de l'anet

La planta és força poc exigent pel que fa al clima i no requereix cures especials, però si voleu obtenir una vegetació exuberant i fragant, heu de parar atenció a diversos factors:

1. Qualitat del material d'origen: compra llavors de venedors de confiança; si les culls tu mateix, segueix totes les regles del procés.
2. Preparació adequada de les llavors per a la sembra.
3. La composició del sòl, la il·luminació i la humitat del lloc on serà cultivar anet.
4. Quines plantes hi havia al parterre l'any passat, què creix a prop?
5. Densitat de plantació de fileres i plàntules individuals.

Èpoques de sembra a diferents regions

L'anet comença a brotar a temperatures superiors a 3 graus, així que a l'hora de plantar, centreu-vos principalment en el clima de la vostra regió i no en el calendari.

El moment òptim per a la zona mitjana és de principis a mitjans d'abril.

La planta és resistent a les gelades i fins i tot es pot plantar a la tardor —el mètode anomenat prehivern—, quan s'ha recollit la collita anterior però el sòl encara no s'ha congelat. Aquest mètode elimina la necessitat de preparar prèviament les llavors i la germinació serà més alta que amb la sembra de primavera.

L'anet es planta fins i tot a l'hivern.

Al mateix temps, cal protegir les plàntules de temperatures sota zero. Si és possible que es glacin, cobriu els parterres amb film plàstic durant la nit.

Com més alta sigui la temperatura de l'aire, més ràpid germinaran les llavors. Si voleu una collita ràpida, és millor esperar que el temps s'estabilitzi amb temperatures entre 15 i 20 graus centígrads. Podeu plantar llavors addicionals durant tot l'estiu.

Preparació de llavors

Les llavors d'anet contenen una gran quantitat d'olis essencials, que són beneficiosos per a la salut però dificulten la seva germinació. A la natura, les llavors "hibernen" a la terra i les aigües de la font eliminen els olis essencials no desitjats. Si teniu previst sembrar a la primavera, heu d'accelerar la germinació remullant-les.

La manera més fàcil de remullar les llavors a casa és remullar-les en aigua a uns 50 graus centígrads durant 2 o 3 dies i després assecar-les de la llum solar directa. Les llavors completament seques no contenen olis pesants i estan llestes per ser plantades a terra.

És més segur canviar l'aigua 4-5 vegades al dia mentre es remullen, després estendre-les sobre un drap sec i cobrir-les amb una capa de serradures. Després de 3 dies més, algunes de les llavors començaran a germinar i es podran plantar a l'aire lliure.

Si tens una bomba d'aire per a aquaris, la pots fer servir mentre et submergeixes. El dispositiu enriquirà l'aigua amb oxigen i no hauràs de canviar-la.

La ubicació òptima per plantar en terreny obert

Abans de sembrar anet, tria un lloc al teu jardí. Com millor sigui la ubicació, més exuberants, sucoses i nutritives seran les verdures. Tingues en compte el següent:

• a la planta li encanta el sol, tria parterres en un espai obert, sense ombra d'arbres i edificis;
• La qualitat i la composició del sòl són importants: ha de ser solt, humit i fèrtil. Les verdures no creixeran bé en sòls àcids que continguin calç i farina de dolomita;
• També importa què va créixer al jardí abans de l'anet. Els predecessors pobres inclouen pastanagues, api, fonoll i comí. La remolatxa, les pastanagues i la col, així com tot tipus de llegums, promouran el creixement de la vegetació.

Preferències a l'hora d'escollir un barri

L'anet combina bé amb altres herbes, com ara les cebes i els alls. Protegeixen el parterre de plagues i li donen un sabor més intens. El julivert, en canvi, reduirà el rendiment dels brots verds.

Tots els tipus de col, patates i cogombres també tenen un efecte positiu en el creixement de l'anet. Aquesta proximitat ajudarà a prevenir malalties, com els pugons, que sovint ataquen l'anet. Les seves altes umbel·les i el seu exuberant fullatge protegiran els cogombres del sol abrasador.

Com triar un lloc per plantar i preparar un llit

Ja has triat un llit de terra negra fèrtil en un lloc assolellat amb bons "veïns" per a l'anet; tot el que queda és preparar-lo per plantar llavors prèviament cuites al vapor.

Idealment, és millor començar a preparar el lloc a la tardor: excavar amb cura la terra a una profunditat de 20-30 centímetres, enriquir-la amb humus, fems de pollastre i fertilitzants minerals.

Si la parcel·la no s'ha preparat des de l'any passat, no et preocupis. La vegetació pot prosperar amb fertilitzant aplicat en anys anteriors, sempre que el sòl no sigui àcid ni argilós i rebi prou aigua i llum.

A la primavera, 2-3 dies abans de sembrar, cal afluixar la terra, 1-2 dies abans – regar.

Quin tipus de sòl li agrada a l'anet?

Mantingueu la terra humida durant tota la temporada de creixement de l'anet, afluixant-la periòdicament. A la planta no li agrada la terra massa àcida i compactada; fins i tot si les llavors germinen, les fulles verdes seran grogues, marcides i escasses.

Un sòl negre i ric en oxigen, fertilitzat a la tardor, i un lloc càlid i assolellat garanteixen una bona collita de verdures especiades.

Plantar un cultiu

Com sembrar l'anet en temps càlid

El dia de la sembra, feu fileres profundes de llavors a la terra, separades per uns 20 centímetres. Les llavors són petites, així que simplement les podeu escampar als solcs sense un patró específic. Més tard, si les plàntules es tornen massa denses, les podeu aclarir i utilitzar-les immediatament.

Col·loqueu les plàntules als solcs a una profunditat de 2 centímetres. Les llavors plantades han d'estar lleugerament cobertes amb terra solta. Eviteu regar-les immediatament i eviteu afegir cendra, ja que això pot matar les plàntules. La terra ha d'estar humida inicialment abans de plantar!

El temps mitjà de germinació de les llavors és de 14 dies. Pot trigar més o menys depenent de la qualitat del sòl, la preparació adequada del material de plantació i la temperatura de l'aire.

Per assegurar un subministrament regular de verdures fresques i joves, podeu sembrar llavors noves cada 2-3 setmanes. La distància òptima entre les plantes és d'almenys 5 centímetres.

Mètodes d'hivern i prehivern

Si decidiu plantar anet abans de l'hivern, no cal remullar les llavors. El llit es prepara de manera similar: caveu, fertilitzeu i afluixeu la terra. Planteu les llavors 3-4 centímetres més profund. Un cop la neu es fongui, podeu cobrir la zona de plantació amb film plàstic per accelerar la germinació.

L'anet també es pot sembrar a l'hivern, un cop la neu s'hagi assentat. Netegeu el llit, escampeu les llavors directament sobre el terra glaçat i cobriu-ho amb una barreja d'humus i terra negra. A la primavera, el cultiu emergirà aviat, però de manera desordenada, i caldrà una aclarida essencial.

Què cultivar després de l'anet

Després d'alguns cultius, com les patates, que extreuen molts minerals fins i tot del sòl més fèrtil, es recomana plantar verdures. L'any següent, després de l'anet, el sòl haurà "descansat", ja que aquesta planta no requereix molts nutrients. En aquest lloc es poden plantar albergínies, patates, carbassons, llegums i pebrots.

No s'han de plantar cultius de la família de les umbel·líferes (fonoll, coriandre, comí, api), ni cogombres, que són susceptibles a la mateixa malaltia. malalties i plagues, com l'anet.