Descripció de la varietat de raïm Nadezhda Azos, normes de cultiu i consells de cura

La varietat de raïm Nadezhda Azos continua sent una de les més populars entre els jardiners. El seu sabor agradable i els seus baixos requisits de manteniment li han guanyat un lloc entre les varietats de raïm principals durant molts anys. Les baies conserven el seu sabor i aspecte en qualsevol clima i intempèrie. Aquesta varietat és fàcil de cuidar, cosa que la converteix en una opció popular entre els jardiners novells.

Història de la selecció

La varietat de raïm Nadezhda Azos es va desenvolupar a la dècada del 1970. El lloc on es va desenvolupar, que li dóna nom, és l'Estació Zonal d'Horticultura i Viticultura d'Anapa (ara coneguda amb un nom diferent). La varietat va ser desenvolupada per Nadezhda Nikitichna Apalkova.

Els científics han creuat dues espècies conegudes raïm - Cardinal i MoldàviaEl resultat va ser una varietat que va heretar les millors qualitats dels seus progenitors. De la Cardinal, va heretar un sabor excel·lent i una maduració relativament primerenca. De la Moldava, la nova varietat va heretar un alt rendiment, una bona resistència a plagues i malalties, i una fructificació abundant.

A causa de nombroses proves i després del període de la perestroika, la nova varietat de raïm va romandre sense registrar durant molt de temps. No va ser fins al 1998 que es va afegir al Registre Estatal, però el seu cultiu es va restringir a la regió del Caucas Nord.

Posteriorment, la varietat es va estendre a altres regions i creix bé a tot arreu, inclosa la regió de Moscou i fins i tot Bielorússia. No presenta gaire repte per als jardiners i només requereix cobertura en les condicions meteorològiques més adverses.

Descripció i característiques

Les vinyes de raïm Nadezhda Azos són conegudes pel seu creixement vigorós i fort, per la qual cosa requereixen poda i modelat. Les fulles són grans i densament pubescents. Són de color verd fosc i tenen de tres a cinc lòbuls.

Els raïms cònics d'aquesta varietat es caracteritzen per una estructura laxa i tiges gruixudes. El pes d'un sol raïm oscil·la entre els 500 i els 900 g. S'han registrat casos en què els raïms han arribat a pesar fins a 2 kg o més. Com més antiga és la vinya, més grans són els raïms que produeix.

Els raïms són ovalats, de color blau fosc i lleugerament allargats. La pell és de gruix mitjà però comestible, coberta d'una floració vellutada. Els fruits d'aquesta varietat es consideren grans, arribant a 25-28 mm de diàmetre i 8-9 g de pes.

La varietat Nadezhda Azos té un sabor agradable, dominat pel sucre, però també amb un toc d'acidesa. Els tastadors li donen un 8,2 sobre 10 pel sabor. Les baies són carnoses, amb llavors de mida mitjana. Són molt beneficioses per a la salut: redueixen el risc de malalties cardiovasculars i respiratòries, prevenen el càncer i enforteixen el sistema immunitari del cos. Les baies verdes tenen un sabor agre.

Característiques de la varietat

La varietat de raïm Nadezhda Azos és una varietat criada específicament per a jardiners russos. Posseeix una sèrie de característiques que li permeten cultivar-se en regions amb una àmplia gamma de condicions meteorològiques.

Resistència a les gelades

Una de les qualitats clau de la varietat és la seva resistència a les gelades. El raïm pot suportar temperatures de fins a -24 graus Celsius.

A temperatures més baixes, la vinya s'ha de cobrir amb material no teixit.

Resistència a la sequera

Un altre avantatge del raïm Nadezhda Azos és la seva resistència a la sequera prolongada. Produeixen una collita sense necessitat de reg excessiu, fins i tot en sòls dominats per argila i sorra.

Productivitat i fructificació

L'alt rendiment de la varietat (fins a un 90% de brots) la fa popular entre els agricultors i jardiners. Una hectàrea produeix des de 150 cèntims fins a diverses tones de raïm, depenent de la regió de cultiu. Als jardins, es poden collir fins a 30 kg de baies d'un sol arbust. No només els brots principals, sinó també els brots laterals donen fruit.

Aplicacions de baies

El raïm Nadezhda no està destinat a la vinificació. És una varietat de taula.

Es recomana consumir aquestes baies saboroses i saludables fresques i sense processar, o utilitzar-les per fer diverses conserves: melmelada, marshmallows, compotes i sucs.

Resistència a les malalties

Aquesta varietat és popular perquè és resistent a la majoria de malalties fúngiques. Té una resistència moderada a algunes malalties, com ara la floridura grisa.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els principals avantatges de la varietat es consideren les seves propietats:

• excel·lent gust i aspecte;
• maduració mitjana-primera, i en regions càlides primerenca;
• fructificació estable;
• bona immunitat a les malalties;
• flors bisexuals i sense necessitat de pol·linització;
• bona qualitat de conservació i transportabilitat.

Les següents característiques es consideren els punts febles del raïm:

• en temps ennuvolat, la pol·linització de les flors és feble;
• durant les fortes precipitacions la pell de les baies s'esquerda;
• els arbustos estan sobrecarregats de raïms i són propensos a flors en forma de pèsol;
• els esqueixos no arrelen bé.

Com plantar correctament

La Nadezhda Azos és una planta fàcil de cultivar. No requereix gaire cura i un manteniment mínim. Tanmateix, els principiants haurien de tenir en compte alguns matisos de plantació i cultiu per garantir una collita consistent.

Recomanacions per triar terminis

Plantar a temps és molt important per a aquesta varietat a causa del mal arrelament dels esqueixos.

En qualsevol regió, els raïms Nadezhda Azos es planten a la primavera: al sud, a principis de maig, a les regions fredes, després de mitjans de mes.

Condicions per a una plantació reeixida: aire càlid (no inferior a 15 graus), sòl escalfat fins a 10 graus i aigua per al reg.

Selecció i preparació del lloc

Per plantar i arrelar esqueixos amb èxit, és important seleccionar un lloc i preparar-lo adequadament. La ubicació ha de ser assolellada, oberta al sud i protegida al nord. Els raïms necessiten llum per a un creixement ràpid. Podeu plantar raïms a prop de les parets de les cases i altres edificis orientats al sud. Aquests edificis alliberaran la calor que han acumulat durant el dia a les plantes a la nit.

És millor protegir els arbustos del vent del nord darrere d'una tanca o edificis.

És important tenir en compte la composició del sòl del lloc. Les vinyes no s'han de plantar en zones pantanoses o salines ni on els afloraments rocosos estiguin a prop de la superfície (a menys d'un metre).

La vinya se sent bé en sòls de gres i franc, i creix bé en sòl negre.

No es recomana plantar arbustos al costat d'altres varietats de raïm, ja que la pol·linització creuada pot afectar les característiques de l'híbrid.

Per preparar el lloc, cal seguir els passos següents:

1. Netegeu la zona d'arbustos i pedres.
2. Afluixeu la terra a una profunditat de 70-100 cm.
3. Si la terra és prou solta, els esqueixos es planten en forats.
4. Si el sòl és pesat, es millora amb humus, fems, pedra triturada i sorra.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Seleccionar les plàntules per plantar no és menys important quan es conreen vinyes. Els jardiners experimentats utilitzen criteris específics per separar les plàntules bones i sanes de les dolentes.

Edat

La millor edat per als arbustos és entre 1 i 2 anys. Es consideren els més resistents. Com més jove sigui la planta, més fàcil serà plantar-la i adaptar-s'hi.

Sistema radicular

Les plàntules sanes i fortes haurien de tenir 3-4 brots d'arrel. Com més gruixuts i flexibles siguin aquests brots, més probabilitats hi haurà de sobreviure.

Longitud

La longitud més òptima per a les plàntules de raïm és de 30 a 40 cm.

Vinya

L'aspecte de la vinya també es té en compte a l'hora de plantar-la. Un planter sa té un tronc perfectament recte i una escorça intacta. Pot tenir una o dues vinyes, però no haurien de ser massa primes.

Diagrama de plantació

Traieu una mica de terra del forat preparat per plantar. Col·loqueu la planta al centre, separant les arrels perquè no hi hagi bosses d'aire a sota. Ompliu el forat amb terra fins que el coll de l'arrel (el punt on creix la planta) estigui per sota del nivell del terra. A continuació, compacteu la terra i regueu-la amb dues galledes d'aigua tèbia.

S'instal·la un suport a prop dels arbustos. Això servirà per sostenir els brots joves. Si l'arbust creix al costat d'una paret, es planta en un lleuger angle, amb la part superior mirant cap a l'edifici.

Instruccions de cura

El ple desenvolupament i la fructificació oportuna del raïm depenen d'una cura adequada. Tenir cura del raïm Nadezhda Azos és fàcil; la clau és completar tots els passos necessaris en el moment adequat.

Mode de reg

El calendari de reg per a les plàntules i les plantes madures varia. Les plàntules joves necessiten un reg regular per desenvolupar un sistema d'arrels fort. Durant el primer mes, es reguen setmanalment. Des del segon mes fins a finals d'estiu, el reg es redueix a la meitat.

Durant la temporada de calor, els raïms es reguen al matí o al vespre.

Els arbustos madurs no requereixen reg addicional excepte durant els períodes secs. Es reguen després de treure el plàstic film, abans i després de la floració, i durant la formació de les baies. El primer reg ha de ser de 200 litres, i els regs posteriors han de ser de 20 litres per arbust. Si hi va haver poca pluja a la tardor, la planta necessitarà un reg addicional (200 litres) abans de l'hivern.

Amaniment superior

Quan es planten vinyes, s'afegeixen tots els nutrients necessaris al sòl, de manera que les plantes no necessiten fertilització durant els dos anys següents. La fertilització es realitza anualment:

1. Set dies abans de la floració, afegiu una barreja de 10 litres d'aigua i 2 kg de fems (o 50 g d'excrements d'ocell). Si ho desitgeu, podeu fertilitzar amb minerals: dissoleu 65 g de nitrophoska i 5 g d'àcid bòric en una galleda d'aigua.
2. Abans de la formació del fruit, les plantes s'alimenten amb la següent barreja: nitrat d'amoni (20 g) i sulfat de potassi i magnesi (10 g) es dilueixen en 10 litres d'aigua. Repetiu l'alimentació al cap d'una setmana.
3. 10-14 dies abans de la collita, podeu afegir una barreja al sòl, que es prepara de la següent manera: afegiu superfosfat (20 g) i fertilitzant de potassi (20 g) a 10 litres d'aigua.

Retall

La poda del raïm augmenta el rendiment, millora la qualitat del fruit i facilita el manteniment de la vinya. Aquest procediment es realitza a la tardor, unes setmanes després de la caiguda de les fulles. En aquest moment, el flux de saba s'atura i la planta no es veurà afectada.

Es recomana formar 'Nadezhda Azos' en un cordó d'un sol braç d'1,2 m d'alçada. Per evitar la sobrepoblació, no es deixen més de 25 brots als arbustos.

Protecció contra ocells i insectes

Els ocells i les vespes poden destruir la meitat d'una collita de raïm si no es controlen. Per dissuadir-los, els jardiners recomanen col·locar sonalls o espantaocells a les seves parcel·les.

Els matolls madurs es poden cobrir amb una malla fina. S'instal·len trampes especials contra les vespes i es despleguen dispositius bioacústics a les grans granges.

Preparant-se per a l'hivern

A les regions on les temperatures hivernals baixen per sota dels -22 °C (-72 °F), les vinyes s'han de cobrir amb film plàstic. El film s'ha de col·locar de manera que no toqui les vinyes. Traieu el film després que tota la neu s'hagi fos. En climes més càlids, no cal cobrir les vinyes. N'hi ha prou amb cobrir la terra amb coberta vegetal o aïllar les arrels.

polvorització preventiva

Malgrat la seva alta resistència a moltes malalties, aquesta varietat requereix polvorització preventiva. El tractament amb agents antiàcars i fungicides es realitza abans i després de la floració.

La tercera etapa de polvorització es duu a terme durant la formació de les baies. Es recomana polvoritzar des d'una distància de 30-40 cm.

Encoixinat

Per mantenir la terra solta i evitar l'evaporació de la humitat, utilitzeu cobertor vegetal. Les fulles seques, la palla o les serradures són adequades per a aquest propòsit.

Lliga

Els jardiners experimentats recomanen cultivar Nadezhda Azos utilitzant un enreixat d'un sol pla, ja que és el mètode més convenient i eficaç per apuntalar la planta. És fàcil d'instal·lar un mateix. Els cables de l'enreixat estan lligats de manera que la primera fila estigui a 40 cm del terra, amb les files restants espaiades cada 45 cm.

Mètodes de reproducció

Hi ha diversos mètodes per propagar el raïm. Cada jardiner tria el mètode que més li convingui.

Enterrar els brots

Una vinya sana a nivell del terra es clava a terra a la primavera i es cobreix amb terra. Al final de la temporada, o la primavera següent, apareixeran arrels al punt clavat, després de la qual cosa la vinya es pot tallar de la planta mare i plantar-la per separat.

Amb esqueixos

Molt sovint, per plantar s'utilitzen esqueixos (plantons) preparats prèviament. Hi ha diversos requisits per al material de plantació. L'esqueix ha de tenir almenys cinc brots, dos dels quals queden per sobre de la superfície del sòl en plantar. El sistema radicular de la vinya ha d'estar desenvolupat, però sense taques seques.

Empelt

Empeltar raïm Aquest és un procés força complex, per la qual cosa el duen a terme viticultors experimentats. Normalment, la varietat s'empelta sobre un portaempelts més robust per millorar la seva resistència hivernal.

Malalties i plagues

La varietat Nadezhda Azos és coneguda per la seva resistència a les malalties fúngiques. Tanmateix, les mesures preventives no faran mal, i els primers signes d'infecció requereixen una acció immediata.

Podeu protegir els raïms de les plagues prenent mesures preventives al començament de la temporada de creixement.

Antracnosi

Apareixen taques vermelles a les fulles de raïm-taques marrons que aviat es fusionen. S'assequen. La malaltia afecta totes les parts i el flux de nutrients s'interromp. Les inflorescències i les baies moren.

Càncer bacterià

A la vinya apareixen brots blancs que aviat s'enfosqueixen i s'endureixen. L'arbust deixa de créixer i mor.

Escoriosi

Una malaltia fúngica que pot destruir fins al 50% d'una vinya.

Àcar del raïm

Els àcars xuclen els sucs de les vinyes joves, deixant punxades a la superfície de les fulles. Les fulles es tornen grogues i malaltes. La infestació es produeix quan les vinyes es congelen i experimenten una humitat elevada.

Insecte cotxí

Els raïms són atacats per insectes que s'alimenten de la seva saba. Com a resultat, la planta es desenvolupa malament i és susceptible a les infeccions.

Mànigues marcides

La necrosi del braç mort o tacada afecta més sovint les plantes sota coberta, per la qual cosa la malaltia és difícil de detectar en les seves primeres etapes. L'arbust afectat mor.

Collita i emmagatzematge

Els jardiners descriuen la varietat Nadezhda Azos com un raïm de maduració mitjana-precoç. Les baies maduren 120 o 130 dies després de l'inflament dels brots.

La vinya brota i floreix notablement més tard que altres espècies, cosa que és un avantatge per al cultiu en regions amb condicions meteorològiques variables.

Al sud, el raïm madura ja a mitjans d'agost, i al centre de Rússia, a finals de setembre.

Els raïms han d'estar completament secs durant la verema. Si els raïms es tallen massa aviat després de la pluja, es podriran i es faran malbé.

Per tallar els pinzells, feu servir tisores de poda afilades.

Aquesta varietat és coneguda per la seva excel·lent conservació de les baies. Es col·loquen en caixes sobre paper en una sola capa, amb les tiges cap amunt. Aquest mètode permet conservar els raïms fins a dos mesos, però s'han de revisar regularment per detectar la podridura.

El millor mètode d'emmagatzematge és la refrigeració, amb temperatures de fins a -2 °C i humitat de fins al 95%. Les baies es poden transportar a llargues distàncies. Aquestes propietats fan que aquesta varietat sigui una de les més viables comercialment.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

Els viticultors experimentats saben com aconseguir una producció de fruita consistent i millorar la qualitat dels raïms d'aquesta varietat. Això és el que recomanen:

1. Cal podar els arbustos amb rapidesa. En cas contrari, les branques es sobrecarregaran i els raïms no maduraran completament. Com a resultat, el jardiner acabarà amb baies que oscil·laran entre els 5 i els 10 mm de mida.
2. Per a un millor arrelament dels esqueixos, es recomana remullar-los en aigua amb un estimulador de creixement afegit abans de plantar.
3. La Nadezhda creix millor amb la Moldàvia i la Codryanka; altres varietats no són adequades. Quan planteu diferents varietats una al costat de l'altra, recordeu que les varietats vigoroses no s'han de col·locar a prop de les de mida mitjana. Les primeres creixen ràpidament i priven les segones de la llum solar.
4. Abans de l'hivern, les vinyes es tracten amb sulfat de coure i es cobreixen amb fems.