Descripció i característiques de la varietat de raïm Valek, tecnologia de cultiu

La varietat de raïm Valek ha guanyat una popularitat particular entre els viticultors, distingint-se pel seu excel·lent sabor i una major resistència a les influències externes. Aquesta varietat de muscat ha demostrat ser una planta fàcil de cultivar, capaç de créixer gairebé a qualsevol lloc. Per garantir una collita consistent i abundant del raïm Valek, és important comprendre els principis bàsics de la plantació i la cura, així com tenir en compte els seus punts forts i febles.

Descripció i característiques

La varietat de raïm Valek es considera una varietat ultraprimerca. La verema és possible ja als 105 dies després de la brotada. Les vinyes són resistents a factors ambientals adversos; en condicions extremes, o bé deixen de créixer o experimenten rendiments reduïts.

El raïm Valek també queda espectacular com a complement decoratiu per a les façanes i parets de les dependències de la datxa. Aquesta varietat híbrida s'utilitza per crear ombra i per decorar estructures arquejades i glorietes.

Història de la selecció

Rebre La varietat Kesha 1 es va utilitzar per al raïm Valek., Rizamat i Zvezdny. El creador d'aquest híbrid resistent i prometedor va ser el criador ucraïnès N. P. Vishnevetsky de la regió de Kirovohrad. A més de la varietat Valek, va desenvolupar varietats tan conegudes com la Pantera Negra i el Camaleó.

Propietats

La varietat de raïm Valek ha guanyat popularitat a causa de les seves moltes qualitats beneficioses i la seva relativament poc exigent respecte a les condicions de cultiu.

Contingut calòric

El contingut calòric es veu afectat directament per la concentració de sucre a la fruita. Com més alta sigui la concentració, més alt serà el contingut calòric. El color, la mida i el sabor de les baies són irrellevants. El raïm blanc conté 45 calories per cada 100 grams.

Beneficis i perjudicis

El consum regular de raïm permet:

• netejar el cos de substàncies nocives;
• millorar la immunitat;
• millorar el funcionament del sistema nerviós;
• desfer-se de les malalties fúngiques;
• enfortir les parets dels vasos sanguinis;
• millorar l'estat de la pell;
• augmentar els nivells d'hemoglobina.

Si teniu afeccions com ara úlceres d'estómac, diabetis, hipertensió, diarrea, cirrosi hepàtica o problemes orals, és millor evitar el raïm. Els danys superaran els beneficis.

Acidesa

Els nivells d'acidesa de la varietat de raïm Valek es troben entre 5 i 6 g/dm3³I el contingut de sucre varia en el rang del 17-19%.

Característiques de l'arbust

Per cultivar amb èxit arbustos de raïm, cal familiaritzar-se amb les seves característiques bàsiques per tal de crear les condicions de creixement més favorables per a ells.

Vinya

La varietat Valek produeix una vinya vigorosa amb brots que recorren tota la seva longitud. Cada brot produeix 2-3 raïms de fruits. La maduració del fruit es caracteritza per ser excel·lent. La vinya té fulles verdes de mida mitjana amb el revers pubescent.

Grup

La varietat de raïm Valek produeix raïms en forma de con, caracteritzats per baies grans i compactes. El pes mitjà d'un sol raïm és de 684 g, amb rendiments màxims que oscil·len entre els 2 i els 2,5 kg. Les baies són grogues, ovalades i grans (3 cm de llarg i 2,8 cm d'ample), amb un pes de 9 a 17 g cadascuna.

Productivitat

Donada la seva alta productivitat, el raïm Valek és una varietat prometedora. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, un sol arbust pot produir fins a 35-40 kg de delicioses baies.

Qualitats gustatives

Un cop madures, les baies adquireixen un color groc brillant i tenen una aroma distintiva de moscatell. El gust de la varietat de raïm Valek és molt similar al d'una pera. Gràcies a la pell moderadament gruixuda, les baies es poden menjar senceres i també són força dolces.

Important! El cultiu tolera el transport a llarga distància i té una bona vida útil..

Resistència hivernal i resistència a la sequera

La vigorosa varietat Valek, de fruits grans, tolera temperatures de fins a -24 °C sense problemes. Si es planten en climes freds, caldrà una protecció addicional a l'hivern, sobretot per a les vinyes joves. Els raïms Valek són resistents a la sequera, però no s'ha de deixar que la terra al voltant del tronc s'assequi completament.

Resistència a les malalties

S'ha demostrat que la varietat Valek té una major immunitat a les infeccions per fongs. La floridura grisa és extremadament rara. Els raïms Valek són resistents al míldiu. i oidium. Les vespes representen una gran amenaça per a ell.

Com plantar correctament

Per aconseguir el resultat desitjat, cal saber com plantar correctament arbustos de raïm en un lloc permanent.

Recomanacions per triar terminis

Es recomana plantar la varietat Valek a la tardor, un mes abans de l'inici de les gelades. Cal prestar especial atenció a protegir les plàntules de les baixes temperatures. També és possible plantar raïm Valek a la primavera, un cop s'han instal·lat temperatures càlides, proporcionant així a les vinyes joves la humitat suficient.

Selecció i preparació del lloc

Com que la varietat Valek desenvolupa un sistema radicular fort, la distància òptima entre els arbustos és de 3 metres. Es recomana plantar les plàntules en un lloc assolellat. El sòl del lloc de plantació ha de ser fèrtil i permeable a l'aire i la humitat.

Important! La varietat de raïm Valek no ha de créixer en zones amb excessiva humitat o ombra. També s'ha de protegir dels corrents d'aire fred triant una ubicació a prop de les parets d'una casa o tanca.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Les plàntules de Valek s'han de comprar a botigues especialitzades i vivers. A l'hora d'escollir-les, presteu atenció a l'estat general del material de plantació. No ha de tenir podridura, floridura ni altres danys. Els esqueixos han de tenir almenys 1 cm de gruix.

El sistema radicular dels arbustos també ha de ser sa i ben desenvolupat. Podeu comprovar la qualitat de l'arrel tallant-la; no ha d'estar seca. Si la plàntula es troba en un recipient transparent, podeu inspeccionar la seva part subterrània a través de les parets.

Diagrama de plantació

L'algoritme d'aterratge implica els passos següents:

1. Caveu un forat amb unes dimensions de 80x80x80 cm.
2. Col·loqueu una capa de drenatge de maó trencat, argila expandida o pedra triturada a la part inferior. La capa ha de tenir un gruix de 15 cm.
3. Ompliu el forat alternativament amb la capa superior de terra i compost.
4. Després d'una setmana, col·loqueu la plàntula preparada al centre del forat i guardeu-la en un recipient amb aigua durant 24 hores.
5. Ruixeu les arrels redreçades amb terra fèrtil i compacteu-la amb cura.
6. Aigua.

Si els arbustos es planten a la tardor, cal protegir les arrels de la congelació..

Instruccions de cura

Cuidar el raïm Valek és fàcil, fins i tot per a principiants.

Reg

El reg es realitza tres vegades a l'any. El primer tractament es fa a la fase de floració, després a la fase de fructificació i abans de l'hivern. Durant l'estació seca, els arbustos es reguen sense horari.

Es fan servir dues galledes d'aigua per planta.

Amaniment superior

L'alimentació es fa millor a la tardor. Utilitzeu fems podrits a una raó de 6 kg per metre quadrat o cendra de fusta a una raó de 100 g per metre quadrat.

Encoixinat

Una capa de cobertor vegetal al voltant del tronc de l'arbre ajuda a retenir la humitat del sòl, controlar les males herbes i enriquir el sòl amb nutrients. La palla s'utilitza com a cobertor vegetal, i la capa ha de tenir almenys 10 cm de gruix.

Lliga

Donat el gran tamany dels raïms, cal lligar les vinyes. Un esforç excessiu sobre elles pot causar danys. Aquest procediment es duu a terme tant a la primavera com a l'estiu després que els brots hagin crescut (40-50 cm). Per lligar els arbustos s'utilitzen tires de tela o un dispositiu especial amb cinta adhesiva.

Prevenció de malalties

Per prevenir el desenvolupament de malalties perilloses, els raïms Valek es ruixen amb agroquímics.

Oidi

Les mesures preventives següents són molt útils contra aquesta malaltia:

• control dels nivells d'humitat del sòl;
• eliminació de males herbes;
• bon coixí de drenatge;
• tractament de arbustos de raïm amb preparats tres vegades per temporada.

floridura

Podeu prevenir l'aparició de malalties fúngiques seguint les normes de manteniment:

• A la primavera, els arbustos es tracten amb preparats com la barreja de Bordeus, Oxyhom, Abiga-Peak;
• en l'etapa de formació de 4-6 fulles, utilitzeu Polihom o Polycarbocin amb l'addició de sofre col·loïdal (80-90 g) per ruixar els arbustos;
• Abans de la fase de floració, s'utilitzen Thiovit, Actellic i Topaz per al tractament.

Protecció contra ocells i plagues

La varietat Valek és coneguda per les seves baies sucoses i dolces. Per protegir-les dels ocells, utilitzeu bosses de malla i les vespes es poden mantenir a ratlla mitjançant trampes especials plenes d'un líquid dolç. Els nius de vespes situats a prop dels arbustos també s'han de destruir.

Preparant-se per a l'hivern

Quan es conrea en regions càlides, no cal protecció hivernal per a les vinyes. Si la varietat es conrea en regions més fredes, al setembre-octubre, quan les fulles han caigut, les vinyes es treuen dels seus suports, es dobleguen fins a terra i es cobreixen amb branques d'avet o tela per a cobertes.

Poda i modelatge

Aquest procediment es duu a terme a la tardor, un parell de setmanes després de la collita. Si encara queden moltes fulles als arbustos, cal desfoliar-los artificialment. La poda es fa fins a la fusta viva, assegurant-se que encara hi hagi 2 cm de brot per sobre del brot viu. A més, depenent de la taxa de creixement dels arbustos i del gruix del brot, s'ha de deixar un nombre adequat de brots, amb un diàmetre de:

• 5 mm – 5 ulls;
• 6 mm – 5-6 ulls;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 ulls;
• 9 mm – 9-11 ulls;
• 10 mm – 11-13 ulls;
• 11 mm – 12-14 ulls;
• 12 mm – 13-15 ulls.

Coberta

Aquest procediment s'ha de realitzar abans que apareguin els brots per evitar que els raïms creixin massa alts. Es pessiguen les puntes dels brots i també es treuen els brots laterals.

Racionament de cultius

Per evitar fruits en forma de pèsol i àcids, la varietat Valek requereix aclarida. No s'han de deixar més de dos raïms en una sola tija fructífera.

Mètodes de reproducció

Hi ha diverses maneres de cultivar arbustos de raïm, cadascuna amb les seves pròpies subtileses.

Creixent sobre les seves pròpies arrels

Hauries de comprar una plàntula en un viver o en un comerç especialitzat. Un esqueix d'una planta madura també funcionarà. A la primavera, col·loca-la en un recipient amb terra fèrtil i drenatge i rega-la periòdicament.

Per vacunació

Aquest mètode ofereix el potencial d'un creixement ràpid. Tanmateix, trobar un portaempelts adequat és difícil. Experimentar amb aquest enfocament és possible.

Capes

Aquest mètode consisteix a enterrar una vinya madura sense separar-la de la planta mare. Un cop s'han format les seves pròpies arrels, es talla el brot i es col·loca al seu lloc permanent.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Les característiques positives de la varietat Valek inclouen:

• de fruits grans;
• sense pretensions;
• alta productivitat;
• excel·lents qualitats per al consumidor;
• bona vida útil de les fruites;
• transportabilitat del cultiu;
• resistència a les gelades;
• resistència a la sequera;
• augment de la immunitat.

Entre els desavantatges de l'híbrid es destaquen:

• creixement vigorós;
• la necessitat d'estandardització.

Collita i emmagatzematge

Els primers raïms es cullen ja a principis d'agost. Es trien cambres fresques i neveres per emmagatzemar-les, on les baies poden durar fins a un mes.

Consells i suggeriments de jardiners experimentats

La varietat de raïm Valek és una varietat prometedora i poc exigent. Per cultivar-la, seleccioneu llocs assolellats i espaiosos, controleu la humitat del sòl i implementeu mesures preventives. Les plantes joves s'han de cobrir durant l'hivern. La poda i l'aclarida dels arbustos garantiran una collita gran i abundant.