Descripció i característiques de la varietat de raïm Pamyati Negrulya, plantació i cura

Els criadors treballen constantment per desenvolupar noves varietats de raïm de taula. Difereixen en el temps de maduració, així com en la mida, el sabor i el color del fruit. El raïm Pamyati Negrulya és una varietat mitjana-tardana amb baies grans de color porpra fosc. A continuació es mostra informació sobre les principals característiques, avantatges i desavantatges d'aquesta varietat, així com sobre el cultiu de raïm al vostre jardí.

Descripció i característiques

Les vinyes són vigoroses i altes, i arriben fins als 3 metres de llargada. Les vinyes maduren durant tota la temporada. Pamyati Negrulya és una varietat de raïm de maduració mitjana-tardana, amb baies dolces i comestibles fins i tot abans d'estar completament acolorides. La verema comença a principis de la tardor.

Història de la selecció

"Memòria de Negrul" és obra de criadors moldaus. El 1975, van creuar la varietat Coarnă Neagră amb l'híbrid Pierrell, donant com a resultat una planta resistent a les gelades i a les malalties fúngiques, amb bon sabor i alts rendiments. La varietat es va registrar a Moldàvia només el 2015.

Informació addicional. Alexander Mikhailovich Negrul va ser un genetista i viticultor soviètic que va dedicar tota la seva vida al cultiu de la vinya. Els viticultors moldaus van anomenar la varietat de raïm que van desenvolupar en honor seu.

Característiques principals

La varietat és capaç d'autopol·linitzar-se, de manera que el raïm es pot cultivar fins i tot si es planta com un sol exemplar en una parcel·la.

Descripció de l'arbust

Durant la temporada, els brots de la vinya maduren bé, i tres quartes parts donen fruit. Les fulles són pentalòbuls, de color verd clar i pubescents a la part inferior. Produeixen flors tant masculines com femenines, de manera que les vinyes no necessiten pol·linitzadors.

Descripció de raïms i baies

Els raïms són cilíndrics, amb un pes d'entre 400 i 700 grams, i alguns exemplars arriben a 1,5 quilograms. Les baies són oblongues i ovoides, amb un pes de 5 a 9 grams. El fruit és d'un color porpra fosc intens amb una capa densa i cerosa. La polpa conté de 2 a 3 llavors.

Productivitat

Amb condicions meteorològiques favorables i una cura adequada, es cullen entre 180 i 200 centaus de baies per hectàrea. Els primers raïms es formen el segon any després de la sembra. Aquesta és una varietat de mitja temporada, que es cull al setembre.

Transportabilitat

Les baies tenen pells gruixudes, cosa que facilita el transport a llargues distàncies. Alhora, els raïms conserven el seu aspecte comercialitzable, ja que el fruit no és propens a trencar-se.

Resistència a les gelades i la sequera

La varietat pot suportar temperatures de fins a -25 °C. Quan es conrea raïm en climes freds, es requereix refugi hivernal. Les vinyes toleren bé la manca d'aigua.

Resistència a les malalties

La varietat de raïm Pamyati Negrulya es caracteritza per ser resistent a les principals malalties del cultiu: míldiu, oïdi i floridura grisa. Per augmentar la resistència, es recomana ruixar les vinyes amb preparats que contenen coure.

Qualitats gustatives

Les baies contenen entre un 16 i un 18% de sucre. El seu sabor és dolç i agre, sense ser massa cridaner. Els tastadors van qualificar el seu gust amb un 8,5 sobre 10.

Aplicacions de baies

El Pamyati Negrulya és una varietat de raïm de taula, els raïms de la qual s'utilitzen principalment frescos. El raïm es conserva bé, de manera que es pot gaudir fins i tot a principis d'hivern. Els fruits també es poden utilitzar per fer compotes, sucs i vi.

Pros i contres de la varietat

Les qualitats positives inclouen les següents característiques varietals:

• autofertilitat;
• bona taxa de supervivència de les vinyes;
• forta immunitat;
• portabilitat del transport;
• bona vida útil;
• versatilitat de les baies.

Les qualitats negatives del raïm Pamyati Negrulya inclouen la necessitat de regular la càrrega a la vinya, així com la necessitat que els arbustos estiguin coberts a temperatures inferiors a -25 °C.

Com plantar correctament

La qualitat de la collita no només depèn de la cura, sinó també de la selecció correcta del material de plantació i la ubicació adequada. No compreu planters a gent a l'atzar: no hi ha cap garantia que plantareu una varietat.

Recomanacions per triar terminis

La plantació es pot fer a la primavera o a la tardor. En el primer cas, les vinyes es planten a l'abril o al maig, depenent de la zona climàtica. Quan planteu a la tardor, tingueu en compte que les vinyes necessiten temps per establir-se abans de les gelades.

Com triar i preparar un lloc

Per plantar vinyes, trieu un lloc assolellat i sense vent. El sòl no ha de ser pesat ni humit. Plantar raïm en zones on el nivell freàtic és a prop de la superfície és perillós.

Prepareu la parcel·la per plantar els raïms "Memòria de Negrul" amb antelació: traieu les males herbes i les arrels i llaureu la terra. És millor cavar el forat dues setmanes abans de plantar. Cobriu el fons amb drenatge i després afegiu una capa de terra barrejada amb fertilitzant mineral.

Important! Per evitar cremades d'arrels, apliqueu fertilitzants minerals a una capa de terra que no entri en contacte amb el sistema radicular de la planta.

Com seleccionar i preparar el material de plantació

Els arbustos seleccionats per plantar han de tenir brots madurs amb brots fermament units i arrels ben desenvolupades. Es deixen de tres a quatre brots als esqueixos. El sistema radicular de les plàntules es col·loca en una galleda d'aigua durant 24 hores i es retalla lleugerament abans de plantar.

Diagrama de plantació

Caveu un forat de 80 centímetres de profunditat i 1 metre de diàmetre. Si teniu previst plantar dos o més arbustos, deixeu 1,5 metres entre ells. La distància entre files és de 3 metres. La plantació es duu a terme al forat preexcavat de la següent manera:

• es col·loca una plàntula al mig del forat;
• s'ha clavat una estaca a prop;
• el matoll de raïm està cobert de terra;
• compactat, regat.

El cercle del tronc de l'arbre està cobert amb material de coberta vegetal.

Instruccions de cura

Per cultivar raïms amb baies grans i delicioses, cal cuidar adequadament els arbustos: fertilitzar, podar els brots laterals i ruixar-los preventivament. Les plàntules joves necessiten protecció hivernal.

Mode de reg

La varietat de raïm "Memory of Negrul" és resistent a la sequera. Només les plàntules joves requereixen reg freqüent. Si les pluges són baixes durant la temporada, cal humitat del sòl a principis de primavera, durant la brotada i després de la floració. A la tardor, es rega per reposar la humitat.

Amaniment superior

El tercer any després de la plantació, s'afegeix matèria orgànica al sòl. Això és necessari per al desenvolupament de bacteris al sòl, que tenen un efecte beneficiós sobre el creixement de les vinyes. El raïm també requereix potassi i fòsfor, que s'afegeixen segons les instruccions de l'envàs. Abans d'aplicar fertilitzant, el sòl es rega a fons.

Retall

La poda és essencial per a una collita de qualitat. Si la planta té massa branques, aquestes drenen l'energia necessària per produir grans raïms. La poda es realitza a la primavera i a la tardor.

Tardor

A la tardor, es fa una poda preliminar: no es poden massa els brots, ja que es desconeix com sobreviuran a l'hivern. Es treuen les vinyes immadures, així com les branques seques i malaltes. La poda de tardor es realitza després que hagin caigut les fulles.

Primavera

A la primavera, es realitza la poda final. Es treuen els brots morts i les vinyes restants s'escurcen a 7-8 brots. Aquest procediment es realitza amb eines desinfectades.

Encoixinat

Per evitar que la humitat s'evapori del sòl, la zona del tronc de l'arbre es cobreix amb diversos materials, com ara palla, herba seca o compost. Això també dificulta que les males herbes, que poden portar malalties i plagues, creixin sota la coberta vegetal.

polvorització preventiva

Abans que apareguin microorganismes patògens i insectes nocius als raïms, cal una polvorització preventiva. Per a aquest propòsit s'utilitzen fungicides i insecticides. Els arbustos es ruixen diverses vegades durant la temporada, excloent el període de floració.

Protecció contra ocells i plagues

Podeu repel·lir plagues amb plomes instal·lant espantaocells, film que fa soroll i sonalls. Això distraurà les vespes de una ampolla de raïm amb melmelada diluïda amb aiguaA més, cada pinzell està embolicat en una xarxa especial de malla fina.

Preparant-se per a l'hivern

A la tardor, es treuen les fulles del cercle del tronc i es poden les vinyes immadures. Després d'això, s'administra un reg de recàrrega d'humitat per ajudar les vinyes a sobreviure a les gelades hivernals. Després d'uns dies de temperatures lleugerament sota zero, les vinyes es cobreixen amb branques, branques d'avet i agrofibra.

Nota: Només s'utilitza material transpirable com a material de recobriment.

Mètodes de reproducció

Hi ha diverses maneres de propagar la varietat de raïm Pamyati Negrulya. Això es pot fer mitjançant esqueixos de primavera o estiu; els brots es dobleguen cap a terra, dels quals creixen vinyes joves. Un altre mètode de propagació habitual és l'empelt d'un esqueix varietal en un portaempelts saludable.

Malalties i plagues

La varietat de raïm Pamyati Negrulya té un sistema immunitari fort i normalment desenvolupa malalties quan creix en condicions desfavorables. Per exemple, si hi ha pluges excessives durant la temporada, les plàntules es poden infectar amb podridura. Per evitar-ho, cal ruixar les vinyes amb fungicides com a mesura preventiva. S'utilitza una solució de carbolineum al 5% contra la plaga d'insectes fil·loxera.

Collita i emmagatzematge

Els raïms es tallen amb tisores afilades en temps sec; si hi ha rosada a les baies, no es conservaran gaire. La collita s'emmagatzema en caixes ben ventilades amb costats baixos. Un mètode comú per conservar la fruita és penjar els raïms amb ganxos. El raïm s'inspecciona almenys un cop per setmana i, si cal, es treuen les baies podrides.

Consells de jardiners experimentats

Durant més de quaranta anys, Pamyati Negrulya s'ha cultivat en horts. Durant aquest temps, han acumulat una gran quantitat d'experiència en el cultiu de la vinya i estan disposats a compartir-la amb els agricultors novells. Aquí teniu alguns consells de viticultors experimentats sobre com plantar i cuidar les plantes:

1. Compra arbustos varietals només a venedors que portin molt de temps al mercat.
2. Tingueu en compte les necessitats de calor del raïm i planteu-lo en una zona ben il·luminada.
3. Trieu un lloc de plantació en una zona elevada, sobretot si l'aigua subterrània de la zona del jardí és a prop de la superfície del sòl.
4. Un mes abans de collir les baies, deixeu de regar completament, ja que en cas contrari les baies quedaran aquoses i sense gust.
5. Traieu els raïms sobrants de la vinya, ja que això pot fer que les baies es tornin més petites.
6. Realitzeu polvoritzacions preventives amb preparats antifúngics, començant a principis de primavera.

El raïm Pamyati Negrulya és una varietat d'alt rendiment i maduració mitjana-tardana. És fàcil de cultivar, resistent a les malalties i produeix fruits amb un sabor excel·lent. Tanmateix, per aconseguir aquestes qualitats, les vinyes requereixen una cura adequada.