Per què les cebes es poden enverinar i què cal fer al respecte, com salvar-les i si cal arrencar-les.

Per entendre per què les cebes poden caure i què cal fer al respecte, cal entendre els detalls del cultiu d'aquest cultiu. Les causes sovint estan relacionades amb una selecció inadequada i un emmagatzematge deficient del material de plantació. El risc de problemes també augmenta si no es compleixen les dates de plantació. L'acció oportuna és essencial per garantir una collita abundant i saludable.

Quins són els riscos de coure cebes?

La tija que es forma a l'arbust de verdures forma una inflorescència amb llavors. La tija de la flor s'utilitza per a la propagació posterior de la planta.

Si les cebes cauen, les conseqüències afectaran la qualitat de la collita:

• Els jardiners experimentats han notat que quan apareix la tija de ceba, el cap de la ceba és de mida petita.
• A més del baix rendiment, no es pot emmagatzemar durant molt de temps i comença a podrir-se en un mes.

Per reduir el risc de cargols o eliminar aquest procés per complet, cal seguir certes regles quan es conreen hortalisses.

Per què una ceba arriba a la llavor?

Factors desfavorables que augmenten el risc que una verdura es marceixi:

• utilitzant un cap de bulb gran, més gran de 3,5 cm, com a material de plantació;
• incompliment de les condicions d'emmagatzematge de llavors o conjunts;
• plantació primerenca de bulbs, quan el sòl encara no s'ha escalfat;
• cura inadequada dels parterres de verdures.

Hi ha una probabilitat força alta de floridura de ceba a causa de les males condicions meteorològiques, la mala qualitat del sòl i la manca de micronutrients.

Emmagatzematge de llavors

Es recomana emmagatzemar les llavors de ceba a una temperatura d'1-3 graus centígrads. Si la temperatura baixa per sota del punt de congelació, no afectarà la qualitat de la collita futura. Les cebes són resistents al fred i a les gelades. Una habitació càlida és molt més perillosa per al material de plantació, ja que començarà a créixer i podrir-se.

A finals d'estiu, les llavors de nigella maduren en les inflorescències. Les llavors llestes per sembrar s'assequen i es col·loquen en una bossa de tela o paper. Les llavors de les hortalisses es cultiven inicialment com a petits conjunts de 2-3 cm.

Els cabdells de ceba collits s'emmagatzemen en una habitació ben ventilada mitjançant un mètode fred, càlid o mixt:

• Quan s'emmagatzemen les cebes en un ambient càlid (per exemple, en un armari d'un apartament), la humitat ha de ser del 68% i la temperatura s'ha de mantenir a 21 °C (70 °F). Aquest mètode augmenta el risc que els brots de ceba s'assequin.
• El millor lloc d'emmagatzematge és un soterrani o celler. El mètode d'emmagatzematge en fred requereix mantenir la temperatura ambient entre -1 i -3 graus Celsius, amb un 82% d'humitat.
• Amb una opció d'emmagatzematge mixta, es recomana triar el mètode fred a l'hivern i el mètode càlid a la primavera i la tardor. La clau és evitar canvis sobtats de temperatura.

Vint-i-cinc dies abans de plantar les cebes, es col·loquen en un lloc càlid per accelerar el procés de germinació. Quan es planten al final de la temporada de creixement, creixen grans cebes.

Mida del material de plantació

Per cultivar aquesta verdura picant de nap, només són adequats els bulbs petits (anomenats planters). El material de plantació ha de tenir una mida d'entre 2,5 i 3 cm. Els planters més grans només s'utilitzen per cuinar.

La mida dels bulbs de ceba determina l'ús posterior del cultiu collit:

• els caps d'1,4 a 2,3 cm de mida són ideals per al cultiu de naps, poques vegades formen fletxes;
• Si el diàmetre del cap és de 2,2 a 2,6 cm, són aptes per a verdures; quan es planten a la primavera, poden créixer cap amunt;
• una mida de ceba de 2,6 a 3,2 cm suggereix plantar per a verdures a la primavera i per a la collita de naps a la tardor;
• Sovint es col·loquen caps grans de més de 3,3 cm sobre la ploma.

El material de plantació massa petit, inferior a 1 cm, és adequat per a la plantació de tardor. Si es planten a la primavera, els caps de ceba no tindran temps de desenvolupar-se fins a una mida gran.

Dates de sembra

El temps de sembra d'aquesta verdura picant varia segons la regió i depèn principalment de les condicions meteorològiques. També es té en compte el temps de maduració de la varietat seleccionada.

Si plantes cebes a la primavera, hauries d'esperar fins que arribi el bon temps i la terra arribi als 12 graus Celsius (55 graus Fahrenheit). Aquest període coincideix amb els últims deu dies d'abril i els primers dies de maig. Si plantes cebes massa aviat, en terra freda, hi ha un alt risc de pansament. Si no compleixes la data límit de plantació, la calor i la manca d'humitat també afectaran negativament el desenvolupament posterior de la ceba.

A la tardor, el millor moment per començar a plantar és a mitjans d'octubre. Els bulbs de ceba s'han de plantar en terra preparada. Cal afluixar, fertilitzar, desherbar i desinfectar la terra prèviament. Si plantes la verdura a l'octubre, els bulbs tindran temps d'arrelar abans que arribin les gelades.

A fer créixer un bon bulb, cal triar un lloc amb bona exposició al sol. Les cebes creixen bé en sòls solts, tous i fèrtils. Després de plantar-les, desherbeu-les regularment i fertilitzeu-les almenys tres vegades.

Planteu els bulbs de ceba a intervals de 8-10 cm, a 2,1 cm de profunditat. Premeu lleugerament cada bulb, cobriu-lo amb una fina capa de terra i regueu-lo. Es recomana regar cada tres dies al principi. Deixeu de regar 20 dies abans de la collita.

Com evitar que les cebes es torrin

Per evitar la formació de fletxes, cal seguir algunes regles senzilles:

• Abans de plantar les llavors en llits preparats, primer s'han d'escalfar completament durant 20 dies;
• seleccioneu cebes petites i denses;
• A la primavera, abans de plantar a terra, els bulbs es tracten amb una solució de permanganat de potassi;
• cal triar varietats resistents a l'enroscament;
• Es recomana plantar diverses varietats de verdures.

A l'hora d'escollir una varietat de ceba, tingueu en compte les condicions de cultiu, la composició del sòl i el clima de la vostra regió. A l'hora de plantar, recordeu d'escollir la ubicació adequada, aplicar els fertilitzants de manera ràpida i correcta i mantenir la rotació de cultius.

La ceba ha entrat en forma de fletxa, què he de fer?

Si les cebes han desenvolupat tiges florals, s'han de tallar immediatament. És millor tallar tan avall com sigui possible (a la base del coll). Si les cebes són propenses a les tiges florals, poden reaparèixer després de la poda. Per tant, és important inspeccionar els parterres periòdicament. Com més aviat es talli la tija floral, més gran serà la capçada.

El bulb del qual s'ha tret la fletxa no es pot seleccionar per a més plantacions; només s'utilitza per a aliments.

Regles que ajudaran a evitar o reduir la formació de fletxes:

• Les cebes només s'han de plantar en sòl ben escalfat;
• Per plantar, seleccioneu caps densos i sense danys;
• el diàmetre de les bombetes ha de ser mitjà;
• Les cebes només s'han de regar amb aigua tèbia i estable; és essencial establir un règim de reg.

Molts jardiners aconsellen que si les cebes s'han esvaït, es poden utilitzar per a les tiges. L'any que ve es recomana una selecció més acurada del material de plantació.

Per reduir el risc de caiguda de les fulles, els jardiners utilitzen dues varietats de ceba. Si una és adequada per produir bulbs de ploma, l'altra segur que produirà una bona collita de bulbs.

Consells d'un jardiner experimentat

Els jardiners experimentats ofereixen els seus consells per prevenir la caiguda de la ceba:

• No hauries de confiar en els mercats, així que és millor cultivar les cebes tu mateix;
• Les fletxes de la ceba s'han d'arrencar immediatament després de descobrir-les;
• Els brots arrencats de la verdura es poden utilitzar per cuinar o afegir a composicions fertilitzants del sòl;
• Quan el nap comença a brotar i s'ha format una inflorescència completa, és millor desenterrar aquesta ceba;
• Abans de plantar, les llavors i els planters s'han d'escalfar, desinfectar i tractar amb solucions que estimulin el creixement;
• Les verdures s'han de plantar en parterres oberts no abans dels primers dies de maig, moment en què el sòl s'haurà escalfat bé.

Les cebes collides sense esmicolar duren molt de temps i són molt saboroses i nutritives. Per tant, és important seguir aquestes recomanacions per evitar que les cebes es facin esmicolar.