Com cultivar cebes en terreny obert, cuidar-les i controlar plagues i malalties

Cultivar cebes Cultivar cebes és una tasca difícil que requereix habilitat i coneixement de les característiques del cultiu, així com la varietat correcta per a la zona climàtica. Hi ha diverses maneres de plantar i cultivar cebes correctament.

Característiques de la cultura

La clau per a un cultiu reeixit de ceba rau en la varietat i la qualitat correctes del material de plantació, la ubicació correcta del cultiu, el moment de plantació, l'adequació a les condicions climàtiques i la cura adequada. És important recordar que des del principi varietats de ceba es pot cultivar a partir de llavors en una sola temporada, formant un bulb gran, però sense l'aparició d'una tija de llavor.

Les varietats de mitja temporada i de temporada tardana passen per una etapa de 2-3 anys:

1. Es sembra nigella (llavors de ceba recollides de fletxes).
2. A mitjan temporada, després de 100-110 dies, el comí negre creix i es converteix en petits bulbs, els anomenats "sevka".
3. El segon any, es planten els conjunts i s'obtenen bulbs grans (naps).
4. Al tercer any, si el bulb gran no es treu o no es planta a la primavera, començarà a produir brots, sobre els quals apareixeran llavors madures (nigella) de les flors al final de la temporada.

A les regions del sud, s'utilitza un mètode de 2 anys: les llavors de nigella es sembren a principis de primavera (març, principis d'abril) i a mitjans de juny es planten els conjunts i es converteixen en grans bulbs.

A la tardor, alguns dels bulbs grans s'excaven per emmagatzemar-los i consumir-los, mentre que l'altra meitat es deixa a terra i a mitjans de la temporada següent es cull la nigella.

Les cebes són una planta sense pretensions, però cal seguir les regles de la tecnologia agrícola:

1. La ubicació ha de ser assolellada; les cebes creixen poc a l'ombra.
2. Distància des dels dipòsits d'aigua d'emmagatzematge i els nivells profunds de les aigües subterrànies.

Cal triar la varietat que s'adapti a les condicions locals. És molt important plantar cebes després que el sòl s'hagi escalfat a 8-10 °C. Per a un èxit cultiu de cebes Requereix dies llargs. Tolera gelades de terra a curt termini, però encara són indesitjables, ja que frenen el creixement. Durant la fase de creixement, un reg abundant i un clima fresc són essencials, mentre que durant la formació del bulb, cal menys reg i temperatures més càlides.

A l'hora d'escollir planters de ceba, és important tenir en compte el fotoperíode de la varietat. A les regions del sud, les hores de llum solar oscil·len entre les 13 i les 15 hores des de principis de primavera fins a finals d'estiu, mentre que a les regions del nord, oscil·la entre les 15 i les 18 hores. Per tant, les varietats d'una regió, plantades en una altra, formaran bulbs ràpidament i maduraran durant les llargues hores de llum solar, mentre que les d'una altra regió produiran grans brots verds però no desenvoluparan bulbs.

És imprescindible seguir la condició per al cultiu de cebes per a bulbs: per formar bulbs grans a partir de conjunts, no retalleu les fulles de la planta durant la temporada.

El material de plantació (brots) ha de ser més gran que 1 cm, sense germinar, lliure de danys mecànics o malalties, amb les closques intactes i lliure de podridura. Un bon material de plantació ha de ser ferm, amb una closca ben adherida i brillant i una tija seca.

Preparació del sòl

Per a una collita abundant i gran de cebes cultivades a l'aire lliure, un sòl fèrtil és essencial i la fertilització és crucial. Aquest requisit prové de l'estructura i el cultiu de la ceba. El seu sistema d'arrels és molt fràgil i creix a la capa superior del sòl, per la qual cosa una preparació adequada del sòl és essencial per plantar cebes.

A la tardor, afegiu fems podrits a la parcel·la i sembreu adob verd d'hivern per enriquir la capa superior del sòl. Un cop l'adob verd hagi germinat a una profunditat de 10-15 cm, segueu-lo i caveu-lo a la primavera. També es pot afegir torba, serradures i cendra de fusta per millorar la composició del sòl; aquests es podriran durant l'hivern i faran que la terra sigui fluixa. El millor adob verd per utilitzar abans de plantar cebes és la veça o el pèsol de ratolí.

Si el sòl és dens i argilós, escampeu sorra per la zona abans d'excavar a la tardor o a la primavera. Això millorarà la permeabilitat a l'aire i afluixarà el sòl. A la primavera, prepareu els parterres, començant per afluixar completament el sòl i escampant fertilitzants com el superfosfat o el fertilitzant húmic. Abans de plantar, podeu aplicar fertilitzant orgànic o azofosca per cada 1 m².² — una galleda de 10 litres de matèria orgànica o 1 cullerada sopera d'azofosca.

Els millors cultius precedents per a les col·locacions són:

1. Tomàquets.
2. Cogombres.
3. Patata.
4. Pastanaga.
5. Els pèsols i les mongetes són llegums.
6. Col.
7. Carbassó, carbassa, albergínia.
8. Carbassa.

El lloc per plantar cebes s'ha de canviar anualment per permetre que el sòl reposi les seves propietats beneficioses. El pH també ha de ser neutre o lleugerament alcalí (5,5-7). Si el sòl és àcid, afegiu-hi calç i cendra de fusta quan prepareu el sòl i caveu la terra a poca profunditat, trencant a fons els terrossos grans.

Després de preparar el sòl, cal triar la varietat, la ubicació i el moment de plantació adequats i tenir cura dels conjunts.

Quina varietat triar?

L'elecció de la varietat depèn de la regió. Per exemple, per a la regió sud, s'utilitzen tres tipus: primerenca, de mitja temporada i tardana. A les regions oriental i occidental, els millors resultats provenen de varietats primerenques i de mitja temporada de cebes. A les regions del nord, es necessita una varietat primerenca.

Període de maduració de les varietats	Nom de la varietat	Color de ceba	Descripció
Varietats primerenques, 90-100 dies	Stuttgarter Riesen	Daurat	Forma: rodona-aplanada. Sabor: picant. Caps de fins a 180 g.
	Sturon	Daurat	Forma: oblonga, rodona. Sabor semiagut. Creix fins a 150 g.
	Nevada	Blanc	Forma: rodona. Gust: semiafilat. Pes: fins a 100 g.
	Sierra Blanca F1	Blanc	Forma: rodona. Gust: semiafilat. Pes: fins a 250 g.
	Baró Roig	Vermell-violeta	Forma: rodona, proporcional. Sabor lleugerament picant. Creix fins a 150 g.
	Carme	Vermell-violeta	Forma: rodona-oblonga. Sabor lleugerament picant. Caps de fins a 120 g.
Mitja temporada, 100-120 dies	Centurió	Daurat	El bulb és allargat i té un sabor semiagre. Pes: fins a 150 g.
	Rumba	Daurat	La forma és rodona, el gust és picant, el pes arriba als 120 g.
	Cometa F1	Blanc	La forma és rodona i proporcional. El gust és dolç i picant. Pes fins a 70 g.
	Jumbo blanc	Blanc	La forma és rodona i aplanada. El gust és dolç i lleugerament picant. El pes oscil·la entre els 120 g i els 2 kg.
	Veselka	Vermell-violeta	La forma és rodona i aplanada. El gust és lleugerament picant. Pes fins a 70 g.
	El Príncep Negre	Vermell-violeta	Forma rodona. Gust lleugerament picant. Pes de fins a 100 g.
Varietats tardanes, 120-140 dies	Cap	Daurat	La forma és oblonga-rodona. El gust és lleugerament picant. Pes fins a 150 g.
	Senshui	Daurat	La forma és plana i rodona. El gust és semi-agre. Pes fins a 250 g.
	Bell Blanc F1	Blanc	La forma és rodona, proporcional i uniforme. El gust és intens. Pes fins a 250 g.
	Príncep de Plata	Blanc	Forma rodona. Gust lleugerament picant. Pes de fins a 50 g.
	Ialta	Vermell-violeta	La forma és aplanada. El gust és lleugerament picant sense amargor. Pes fins a 250 g.

Per cultivar cebes a partir de llavors en 1 any, heu de triar les varietats següents:

1. Xaman.
2. Centaure.
3. Baró Roig.
4. Exposició.
5. Ovalat.
6. Alícia.
7. Sterling F1.

Depenent de la regió, les llavors de ceba es sembren en un recipient 60-70 dies abans de plantar-les a l'aire lliure. La terra ha de ser lleugera, argilosa i rica en matèria orgànica. Es col·loca una capa de drenatge a la part inferior del recipient, seguida de la barreja de terra i es rega amb aigua tèbia. Sembra les llavors en fileres separades per 1-1,5 cm, tapa-les amb vidre i col·loca-les en un lloc càlid. Ventila el recipient diàriament, obrint-lo durant 20 minuts o una hora durant el dia. Després de 4-6 dies, un cop surtin les plàntules, trasllada-les a un lloc fresc i lluminós. Les plàntules que creixen poc s'han de fertilitzar amb un fertilitzant que contingui fòsfor, potassi i nitrogen.

Quan plantar

Les cebes mitjanes i grans (més d'1 cm) són resistents a gelades de curta durada fins a -6 °C, per la qual cosa es poden plantar a l'aire lliure a la primavera, des de mitjans d'abril fins a finals de maig. Això sempre que el sòl s'escalfi a una profunditat de 10-15 cm i la temperatura sigui d'almenys 8 °C.

La tardor és un bon moment per plantar bulbs de ceba petits, ja que és possible que els seus bulbs petits no sobreviguin fins a la primavera. Aquests bulbs tindran una temporada de creixement més llarga, cosa que els permetrà convertir-se en bulbs més grans. Planteu-los 1,5-2 setmanes abans de les gelades per evitar que brotin. És millor no cobrir-los, però hi ha risc de congelació si no hi ha neu.

Abans de plantar cebes, la zona s'ha de tractar amb un fungicida i un insecticida o ruixar-la amb una solució de manganès per desinfectar el sòl de malalties que han quedat de plantes anteriors.

Aterratge

La plantació de cebes a la primavera per produir bulbs es duu a terme en diverses etapes:

1. Escalfeu les bombetes durant 7-10 dies a l'ampit d'una finestra al sol o a prop d'un calefactor o radiador.
2. A continuació, tracteu amb una solució de manganès durant 30-40 minuts.
3. Feu solcs poc profunds a la terra preparada, de 3 a 4 cm de profunditat. Espaieu els solcs a 25-30 cm de distància.
4. Si la terra està humida, no la regueu; si està seca, regueu-la amb aigua tèbia, possiblement amb una solució de permanganat de potassi.
5. Amb un pal o el polze, feu forats a terra a una distància de 10-15 cm i col·loqueu-hi els eixams de ceba amb la cua cap amunt.
6. Espolvorejar amb terra.

Plantar els planters massa profundament farà que els bulbs siguin petits i que el desenvolupament es retardi. A l'hora de determinar l'espai entre les plantes, tingueu en compte la mida del bulb de la varietat que es planta.

Cura

La cura de la ceba es duu a terme en diverses etapes:

1. Eliminació de males herbes.
2. Afluixant la terra.
3. L'aterratge és especialment important quan s'augmenta la massa verda.
4. Fertilitzar cebes Els naps es fertilitzen en 2-3 etapes. Primer, si el sòl és pobre, es fertilitza amb fertilitzant orgànic abans de plantar. Segon, s'aplica un fertilitzant de nitrogen i potassi durant la fase de creixement de les fulles. Tercer, s'aplica un fertilitzant de fòsfor i potassi durant la fase de formació del bulb.
5. El reg s'ha de fer segons calgui, però durant la primera meitat del creixement de la ceba, s'ha de fer generosament 1-2 vegades per setmana, i després que els bulbs comencin a formar-se, un cop cada 10 dies.
6. Prevenció i tractament de malalties i plagues. La prevenció es duu a terme durant preparació de cebes per sembrarÉs molt important no arrencar ni trencar les fulles de ceba per evitar que les malalties i les plagues entrin pels forats.

Les malalties i plagues més comunes que afecten les cebes inclouen la mosca de la ceba, els trips, la podridura bacteriana, el míldiu i la podridura per fusarium. Quan apareguin signes de malaltia, utilitzeu productes d'ampli espectre com ara Fitosporin i Alirin. El control de plagues inclou Fitoverm, Aktara, Zeon i Healthy Garden, així com remeis i mescles tradicionals.

Collita i emmagatzematge

La collita comença durant la primera desena d'agost i continua durant la primera desena de setembre, depenent de la varietat i la regió. Els naps es cullen al matí en un dia sec i assolellat. S'arrenquen de terra per les puntes i es deixen assecar al parterre fins a la posta de sol. A la tardor, després de la collita, es col·loquen en un lloc sec i s'escampen sobre paper per assecar-se. Les puntes verdes es poden tallar i les puntes seques es poden lligar amb un nus. Després d'1-2 dies, lligar un llaç en raïms solts i deixeu-los assecar durant uns dies en un lloc càlid.

Les cebes s'han de guardar en una bossa de tela, una caixa o mitges de niló. La temperatura no ha de superar els 4 °C (39 °F) en un lloc fosc, fresc i ventilat.