Els beneficis per a la salut i les contraindicacions del rave blanc

Molta gent descuida les verdures comunes, sense saber els micronutrients beneficiosos que contenen. Això s'aplica al conegut, assequible i picant rave. Aquesta hortalissa d'arrel té una àmplia gamma de propietats curatives. El major benefici s'aconsegueix quan es menja crua. Abans d'utilitzar-la, es recomana familiaritzar-se amb les propietats beneficioses i les contraindicacions del rave blanc.

Informació general

Als països de la CEI, la verdura d'arrel blanca és la més popular. Es creu que aquesta varietat s'ha creat artificialment creuant raves de camp i raves cultivades. Aquesta verdura conté una gran dosi de vitamines necessàries per al bon funcionament del cos humà. Un dels avantatges de la planta és el seu baix contingut calòric i la seva assequibilitat. Aquells que volen perdre pes la consumeixen en quantitats il·limitades.

100 grams contenen 20 quilocalories. Altres varietats en contenen significativament més. El rave blanc també pràcticament no conté greixos i és ric en hidrats de carboni i proteïnes. És ric en fibra, que el cos no digereix però que ajuda a promoure la funció intestinal. També pot millorar la visió després de períodes prolongats d'esforç.

Composició de la verdura d'arrel curativa:

• àcid nicotínic i ascòrbic;
• Vitamines B: àcids fòlic i pantotènic, riboflavina, piridoxina, tiamina;
• vitamines liposolubles: retinol A, tocoferol E.

Aquests micronutrients acceleren els processos bioquímics del cos. El rave també conté una gran quantitat de calci, potassi, magnesi, fòsfor i sodi. Aquests nutrients ajuden a millorar la salut de les persones grans i a reposar gradualment les deficiències vitamíniques.

Propietats beneficioses

La majoria de la gent no s'adona dels beneficis per a la salut del rave. Aquesta hortalissa d'arrel curativa s'utilitza per cuinar, tractar malalties i millorar la salut. Conté fitoncides, que estimulen les defenses del cos. El gust amarg és causat per aquestes substàncies.

Quins són els beneficis per a la salut del rave blanc?

1. El producte és eficaç en mesures preventives per prevenir malalties respiratòries durant epidèmies.
2. Per als homes, l'arrel vegetal és adequada per al tractament de la prostatitis.
3. La seva rica composició química permet el seu ús amb finalitats cosmètiques.
4. El suc de la verdura s'utilitza àmpliament per eliminar les taques de l'edat.
5. Les propietats medicinals del rave són efectives per al rejoveniment. Les persones majors de 35 anys l'utilitzen per suavitzar les arrugues, millorar la circulació i tensar la pell. Aquest és un benefici important per a les dones.
6. Quan es consumeixen verdures, el cos es recupera ràpidament de la depressió, els refredats i les malalties infeccioses greus.
7. Com a remei popular, s'utilitza per tractar càlculs biliars i trastorns del tracte urinari. S'utilitzen tintures de rave i nèctar d'abella.
8. El suc de rave blanc ajuda a alleujar les patologies articulars i òssies.
9. La verdura té un efecte curatiu sobre úlceres i abrasions menors.

A causa de l'alt contingut d'àcid ascòrbic i olis essencials, el rave afavoreix l'evacuació de l'orina i neteja els ronyons.

Característiques d'ús

La verdura es pot utilitzar per a beneficis per a la salut tant internament com externament, consumint-se crua o cuita. Per a afeccions articulars i òssies, s'utilitzen compreses. La verdura d'arrel es ratlla i s'aplica a la zona afectada. La compresa es cobreix amb una tovallola calenta, opcionalment amb film transparent. Aquests tractaments són extremadament beneficiosos per a la salut.

Durant l'embaràs

Les dones embarassades poden consumir aquesta hortalissa d'arrel, però amb precaució. Conté biotina, que participa en la producció de noves cèl·lules. Els components del producte estimulen l'activitat uterina. A causa d'aquestes propietats, el consum excessiu d'aquesta hortalissa pot augmentar el risc d'avortament espontani. En qualsevol cas, cal consultar un metge.

Quan alletar

Durant la lactància materna, consumir rave no només és possible sinó també necessari. Tots els seus components actius es transmeten al nadó a través de la llet. Moltes mares donen rave als seus nadons en petites dosis com a primer aliment complementari. Si això és apropiat o no depèn de la salut del nadó. Cal una consulta amb un metge; ells avaluaran l'estat del nadó i donaran la resposta.

Quan perds pes

Gràcies a aquest producte dietètic, no només pots saturar el teu cos amb vitamines, sinó també perdre pes. És possible menjar raves mentre fas dieta; són econòmics i versàtils. Hi ha moltes receptes basades en ells per a tots els gustos. Tanmateix, no es recomana confiar només en els raves; són baixos en proteïnes i no proporcionen una dosi d'energia completa.

Per a la diabetis mellitus

És comú menjar no només l'arrel, sinó també les seves puntes. Això és un benefici important per a les persones amb diabetis. Les puntes milloren la digestió, tenen un efecte antibacterià, estimulen la funció cardíaca normal i eliminen el colesterol dels capil·lars. Es recomana als diabètics que mengin els fruits de la verdura. Les puntes s'afegeixen a plats líquids, amanides i s'utilitzen com a verdura en plats calents o freds.

Aplicació

Hi ha una sèrie de regles que us ajudaran a obtenir el màxim benefici del rave, independentment de la finalitat del seu ús.

1. El producte es pot menjar fresc. Per variar, es pot utilitzar en amanides o al forn.
2. Si el tractament es realitza amb suc d'arrel, es pren, independentment de la recepta i la patologia, abans i després dels àpats.
3. El rave es considera una planta agressiva, tot i les seves propietats medicinals, té moltes contraindicacions.
4. Abans d'introduir verdures a la teva dieta habitual, has de consultar un metge.

Important! La dosi diària no és superior a 200 grams.

En medicina popular

El rave negre s'utilitza més habitualment en medicina alternativa, però la varietat blanca té les mateixes propietats medicinals. És particularment eficaç per a afeccions respiratòries.

Receptes populars per combatre els refredats.

1. Rave amb nèctar d'abella per a la tos. Ratlleu el rave fins que quedi suau. Afegiu-hi mel, arç cerval, llet i gerds. Aquest remei és eficaç per a la tos crònica i les manifestacions clíniques de la bronquitis. Preneu 1 cullerada sopera 2-3 vegades al dia o dividiu-la en 2 dosis d'1 cullerada de postres cadascuna. El tractament dura de 7 a 10 dies.
2. Amb suc de remolatxa. Aquest remei és excel·lent per a nens. Per preparar-lo, peleu la remolatxa i talleu-ne la part superior. Utilitzeu un ganivet per treure'n la meitat de la polpa. Ompliu el forat amb mel de flors o de til·ler. Refrigereu la remolatxa durant 3-5 hores. Durant aquest temps, s'ha d'alliberar suc, que es beu 4-5 vegades al dia, una cullerada de postres cada vegada. El tractament dura de mitjana una setmana.
3. Una amanida de pastanaga i rave blanc millora la visió i proporciona una protecció potent contra els refredats. Aquest plat és ideal per a aquells que treballen regularment amb l'ordinador o amb documents.

La medicina tradicional utilitza els raves per combatre els trastorns gastrointestinals. Aquesta hortalissa d'arrel millora el peristaltisme intestinal i estimula la funció digestiva. Els mals d'estómac es poden tractar menjant 50 grams d'aquesta hortalissa, crua o al forn, un cop al dia. Eviteu consumir excessivament raves, ja que un consum excessiu pot causar irritació intestinal, cosa que és especialment perillosa per a aquells que pateixen trastorns gastrointestinals.

En cosmetologia

Amb finalitats cosmètiques, les màscares fetes amb aquesta hortalissa d'arrel s'utilitzen per eliminar les pigues, reduir la inflamació i il·luminar la pell. Quan es barreja suc fresc a parts iguals amb infusió d'ortiga, la barreja activa els fol·licles pilosos dorments. Aquesta recepta és eficaç per estimular el creixement del cabell gruixut. Les locions fetes amb aquesta hortalissa, barrejades amb infusions de diverses herbes, tenen un efecte nutritiu, refrescant i tonificant sobre la pell.

Receptes populars per a tractaments facials.

1. Mascareta nutritiva. Talleu un rave blanc pelat i espremeu-ne el suc a través d'una gasa. Barregeu la barreja amb crema agra i mitja culleradeta de nèctar d'abella. Apliqueu una part de la barreja a la cara i deixeu-la actuar durant 5 minuts. A continuació, apliqueu la barreja restant i deixeu-la actuar durant 10 minuts. Esbandiu la mascareta amb aigua tèbia, eixugueu-vos la cara i apliqueu-hi crema.
2. Una màscara hidratant. Combineu parts iguals de la polpa triturada amb crema agra o oli d'oliva. Apliqueu-la a la cara i deixeu-la actuar durant 10 minuts. Esbandiu i assequeu-la amb tocs suaus.
3. Olis per a pells grasses. Afegiu-hi 1 cullerada de rave ratllat a una clara d'ou prèviament batuda. Apliqueu-ho a la cara i deixeu-ho actuar durant 25 minuts. Després, esbandiu-ho amb aigua tèbia.

Aquestes receptes no només són molt efectives, sinó que també són assequibles. Les màscares aprimants són tan efectives com els tractaments de saló.

En dietètica

Els especialistes en pèrdua de pes recomanen el rave blanc per aprimar-se. Aquest arrel desintoxica i millora el metabolisme. Es pot consumir en quantitats il·limitades durant una dieta, però és important consultar un metge prèviament per descartar qualsevol contraindicació.

A la cuina

Els raves s'utilitzen en una àmplia varietat de plats, com ara amanides, aperitius, plats freds i guarnicions de carn o peix. Barrejar-los amb altres verdures pot ajudar a prevenir refredats durant els brots de malalties respiratòries. Aquests plats reforcen el sistema immunitari del cos. Preparar aquesta hortalissa d'arrel és senzill i ràpid.

Receptes de plats deliciosos a base d'aquesta fruita curativa.

1. Amanida de rave i poma. Per preparar-la, agafeu 200 grams de cada ingredient principal, 50 mil·lilitres d'oli de gira-sol i sucre. Renteu i peleu els rave i poseu-los en remull en aigua freda durant 15 minuts per eliminar l'excés d'amargor. Ratlleu gruixudament la poma i el rave pelats, afegiu-hi 1 cullerada de postres de sucre al gust i salpebreu-ho amb oli.
2. Amanida de cogombre i rave. Reuneix 300 grams de cogombre, 100 grams de cogombres frescos, 50 mil·lilitres d'oli vegetal, 100 grams de ceba tendra, anet i sal. Pela i ratlla el rave. Afegeix els cogombres tallats a juliana i la ceba picada. Amaniu la barreja amb oli de gira-sol, salpebreu-la i remeneu-la. Decoreu-ho amb anet.
3. Amanida de pa. Per fer-la, agafeu 3-4 llesques de pa de sègol, 2 cullerades de postres de kvass d'okroshka, cebes tendres, oli vegetal i sal. Peleu el pa i talleu la molla a daus. Poseu-lo en una paella, salpebreu-lo i fregiu-lo. Ratlleu les verdures, salpebreu-les amb kvass, barregeu-les amb cebes tendres i poseu-les en una cassola. Col·loqueu daus de pa al voltant de l'amanida per guarnir.

Els metges creuen que els plats fets amb aquesta verdura donen energia, alleugen l'estrès i calmen.

Contraindicacions i danys

Menjar rave no és beneficiós per a tothom. En alguns casos, aquest arrel pot ser perjudicial, concretament:

• síndrome de l'intestí irritable;
• augment del risc d'úlceres;
• provoca inflamació al tracte gastrointestinal;
• redueix les funcions protectores.

És millor no menjar aquesta verdura si teniu problemes intestinals o patologies gastrointestinals cròniques.

Hi ha diverses contraindicacions:

• patologies gàstriques;
• disfuncions cardiovasculars;
• període perinatal: la composició conté olis aromàtics que contribueixen a la alteració del to uterí, provocant avortament espontani o part prematur;
• problemes renals.

Les persones propenses a reaccions al·lèrgiques han d'evitar aquesta hortalissa d'arrel, ja que és altament al·lergènica.