Descripció del rave oleaginós com a cultiu d'adob verd, quan sembrar i tecnologia de cultiu

Els jardiners utilitzen cultius d'adob verd per millorar la qualitat del sòl i augmentar la fertilitat. Un d'aquests cultius és el rave oleaginós. A més d'enriquir el sòl, produeix una bona collita i s'utilitza no només per a l'alimentació, sinó també en productes farmacèutics, cosmètics, i fins i tot pot ser una excel·lent planta de mel. Tanmateix, per obtenir aquests beneficis, el rave oleaginós ha de ser cuidat adequadament com a cultiu d'adob verd.

Història de l'aparició

El rave oleaginós, o rave de camp, es va cultivar per primera vegada a l'antiguitat a Àsia. Des d'allà, es va estendre més tard a Europa, Amèrica del Nord i fins i tot Austràlia. No s'han descobert formes silvestres de la planta.

Descripció i característiques del rave oleaginós

El rave oleaginós és una planta herbàcia anual o perenne. Pertany a la família de les Brassicaceae o Cruciferae. Els seus usos són molt diversos, des de la seva plantació com a adob verd fins a usos culinaris i cosmètics, gràcies a l'alt contingut en oli de les seves llavors (aproximadament el 50%). Tanmateix, no forma una hortalissa d'arrel; l'arrel en si és molt ramificada. El seu rendiment de matèria verda és elevat; quan es planta en diferents moments, pot donar fins a tres collites en una sola temporada.

Les principals propietats beneficioses de la planta

Les propietats d'aquest tipus de rave no es limiten a una sola aplicació. Sinó que el seu principal benefici rau en millorar el sòl, enriquint-lo amb nutrients essencials.

Com a adob verd

No és estrany que aquest cultiu s'utilitzi tan sovint en jardins per millorar la qualitat del sòl. Augmenta els rendiments fins i tot quan el sòl està molt esgotat i altres plantes pateixen malalties greus. Posseeix totes les propietats necessàries:

• creix ràpidament i exuberantment, produint molta vegetació, que després s'utilitza per cobrir el sòl i enriquir-lo;
• l'arrel és llarga, ramificada i va molt més enllà del sistema radicular d'altres plantes, com a resultat, el rave transporta nutrients a la superfície des de capes que altres cultius no arribarien i afluixa el sòl;
• suprimeix gairebé qualsevol mala herba;
• protegeix el sòl del sobreescalfament, la sequedat, la intempèrie i la congelació, per la qual cosa val la pena deixar-lo per a l'hivern;
• repel·leix les plagues, però és atractiu per als pol·linitzadors;
• poc exigent amb el sòl.

Tanmateix, aquest adob verd no és adequat per a plantes de la seva pròpia família, les crucíferes (col i altres). Enriqueix bé el sòl després de l'hivern i a principis de primavera, cultius de cereals i hortalisses. També es planta entre herbes perennes durant l'últim any de vegetació.

Com una planta de mel

Les propietats productores de mel del rave oleaginós no són inferiors a les seves qualitats com a adob verd:

• floreix i, en conseqüència, produeix nèctar durant aproximadament un mes;
• la secreció de nèctar no depèn de les condicions meteorològiques i floreix a primera hora del matí;
• la mel es pot recollir ja a la primavera;
• La mel té una aroma agradable, és molt saludable, conté glucosa, fructosa i sacarosa.

Però la mel cristal·litza molt ràpidament, per la qual cosa s'ha de treure dels ruscs el més aviat possible i no deixar-la passar l'hivern.

Com a cultiu farratger

Gràcies a la seva tolerància al fred, el rave gerd és adequat per al pasturatge fins i tot a finals de la tardor. És altament nutritiu i el seu valor nutricional és comparable al d'altres cultius farratgers i pinsos mixtos. Té un alt contingut en proteïnes, fins a un 26% (en comparació amb el 9% del blat de moro). El bestiar s'alimenta amb verdures fresques, ensitjat, fenc i farina d'herba.

Aplicació

Les llavors de la planta, de la qual es produeix l'oli, s'utilitzen en diverses indústries. Però les fulles també tenen propietats beneficioses.

A la cuina

Malgrat la manca d'arrels, el rave gerd ha trobat amplis usos culinaris. Les seves fulles saludables i delicioses s'utilitzen, remullades en aigua freda abans de coure-les. S'afegeixen a amanides o sopa de col abans de servir.

A la indústria alimentària

Els olis vegetals enriquits es produeixen a partir de raves. Tanmateix, la seva producció requereix molta mà d'obra i és cara, per la qual cosa aquests productes rarament s'utilitzen a la indústria alimentària. Molt més habitualment, la proteïna s'aïlla, representant fins a un 30% del pes total de la planta. Aquesta proteïna s'utilitza després per elaborar nutrició esportiva.

En farmacologia

En aquesta indústria, el rave oleaginós ha trobat dos usos:

1. Els olis i les essències que s'utilitzen per crear preparats solen ser vitamines.
2. Les infusions i els tes d'herbes amb fulles seques ajuden a combatre l'estrès, els mals de cap i la tensió.

En cosmetologia

L'oli de les llavors d'aquesta planta també s'utilitza en cosmetologia per a massatges. Té un efecte relaxant i escalfador. També es troba sovint en condicionadors i bàlsams per als cabells. Després d'utilitzar aquests productes, els cabells queden amb una lleugera aroma de mel i adquireixen una brillantor preciosa.

En producció

La versatilitat de l'oli també es demostra per les seves aplicacions industrials. S'utilitza per produir gasoil per a maquinària industrial i lubricants anticorrosió per a instruments metàl·lics.

Varietats populars

S'han desenvolupat nombroses varietats de rave oleaginós. Entre elles, les següents han guanyat una popularitat especial:

• Sabina;
• Nika;
• Saltador;
• Brut;
• Arc de Sant Martí;
• Resident de Tambov.

Tecnologies de cultiu de fertilitzants

Aquesta planta és fàcil de cultivar, però hi ha algunes pautes de plantació. Seguir-les us ajudarà a obtenir més vegetació en una sola temporada.

Quan sembrar rave oleaginós

El millor moment per sembrar és l'abril. Aleshores, el cultiu donarà la collita més gran. Una segona plantació s'ha de fer a l'agost, després del dia 10; al sud, després del dia 20. Les sembrades posteriors produeixen poca massa verda.

Taxa de sembra

Tot depèn del moment de sembra, i el nombre de llavors utilitzades canvia segons les estacions:

1. A l'abril: 2-3 grams de llavors per metre quadrat.
2. Quan es planta a l'agost, la norma augmenta aproximadament el doble: cal plantar 4-5 grams.

Aquest cultiu creix bé juntament amb la veça de primavera si es planta en una proporció d'1 a 6. Les tiges del rave actuaran com a suport natural, evitant que la veça s'escampi per terra i permetent-li créixer cap amunt amb l'ajuda de les plantes veïnes.

Sòl i fertilitzant

El rave oleaginós és un d'aquells cultius que no requereix una selecció acurada del lloc ni una composició específica del sòl. Prospera en sòl sec, ja que les seves llargues arrels poden extreure la humitat necessària de les capes més profundes del sòl. Tanmateix, els sòls lleugerament àcids, els sòls sorrencs, els sòls francs i les torberes drenades són ideals.

La fertilització és necessària en sòls podzòlics o zones amb sòl lleugerament alcalí. Els fertilitzants orgànics (com ara humus o preparats especialitzats) o mescles amb microorganismes del sòl són molt adequats per a aquest propòsit.

Com sembrar

La tecnologia per sembrar rave oleaginós és força senzilla:

1. Cal afluixar la terra, per exemple, amb una talladora plana.
2. Per facilitar la plantació, barregeu cada 50 grams de llavors amb 100-200 grams de sorra.
3. Repartiu aquesta barreja uniformement sobre el llit del jardí.
4. Amb un tallador pla, cal aprofundir les llavors a terra 2-3 centímetres.
5. Els primers brots apareixeran en 4-7 dies.

Instruccions de cura

Els primers brots surten ràpidament, sobretot quan fa calor. Després d'això, la planta necessita un reg regular. Arriba a la plena maduresa en 40-50 dies. Aleshores, cal excavar la zona. És important fer-ho abans que apareguin les flors, ja que en cas contrari hi ha el risc que el rave es torni a sembrar.

Recollida i emmagatzematge

Per recollir les llavors, simplement espereu que s'assequin de manera natural, directament a la tija. No s'esquerdaran i les beines conservaran la seva forma perfectament. Es cullen a finals de la tardor; no cal assecar-les ni emmagatzemar-les més.

Ús del cultiu com a adob verd

Hi ha tres maneres d'utilitzar el rave com a adob verd:

• com a compost;
• per a cobertors vegetals;
• desenterrant les tiges.

Només es recomana excavar si les tiges són curtes. En cas contrari, es poden segar o tallar a trossos petits amb una pala afilada.

Quan els raves creixin massa alts, poseu les puntes que hàgiu tallat en un clot de compost; això els ajudarà a podrir-se més ràpidament. Escampeu les fulles verdes restants sobre la zona desitjada com a cobertor vegetal o enterreu-les per fer-ne un fertilitzant. El més important és deixar els rizomes en pau. Si els deixeu sota la neu tot l'hivern, les arrels milloraran la composició i la qualitat del sòl.