Les 10 millors receptes d'amanides amb forma de porc per a Cap d'Any 2020

A l'hora d'escollir una decoració d'amanida per a la taula festiva, moltes mestresses de casa estan perdudes. Tothom intenta trobar una opció adequada en línia. I només unes poques pensen en decorar-la amb la forma d'un símbol de Cap d'Any. Una amanida amb forma de porc és una excel·lent opció de decoració. Plats de Cap d'Any.

Amanida amb forma de porc per a Cap d'Any 2020

Quan es presenta correctament, una amanida de "senglar" queda divertida al plat i segur que farà somriure els vostres convidats. Què necessitareu per fer aquesta deliciosa amanida amb forma de porc:

• patates - 200 g;
• el cogombre és gran;
• pèsols en conserva - 120 g;
• botifarra bullida - 160 g;
• ous bullits - 3 unitats;
• olives - 15 g;
• salsa al gust;
• sal - un pessic.

Fases de preparació dels ingredients:

1. La quantitat necessària de patates al forn es bull o es cou al forn.
2. Els ous estan bullits durs.
3. Peleu les closques i talleu-les a daus. Repetiu el mateix procés amb les patates.
4. El producte de salsitxa es talla a daus i el líquid s'escorre dels pèsols.
5. Els ingredients es barregen en un recipient profund.
6. Després d'afegir sal, el plat s'adoba amb maionesa.

L'amanida es col·loca en un plat pla per facilitar la forma del porc amb la barreja. La superfície s'unta amb maionesa i s'escampa amb clara d'ou bullida. Amb una salsitxa, formeu les orelles, els ulls, el musell i la cua. Les verdures s'utilitzen per guarnir.

Una amanida senzilla i deliciosa anomenada "Peppa Pig"

Ingredients per al plat:

• pastanagues - 2 unitats;
• patates - 2 unitats;
• cebes - 2 unitats;
• ous - 3 unitats;
• pèsols en conserva: mitja llauna;
• formatge dur - 50 g;
• maionesa al gust;
• sal i altres espècies al gust.

Preparació:

1. Bulliu les patates, les pastanagues i els ous fins que estiguin tendres. Cuineu les pastanagues i les patates a la mateixa olla, amb la pell.
2. Es selecciona un plat pla que coincideixi amb la plantilla de paper retallada.
3. Amb la primera capa de patates trossejades, doneu forma de porc. Cobriu les patates amb una capa de maionesa.
4. A continuació ve la ceba.
5. Es posen pastanagues ratllades sobre les cebes i es cobreixen amb maionesa. Es reserva una petita quantitat de pastanagues picades per guarnir.
6. Els ous ratllats cobreixen les pastanagues.

A continuació, passen a la decoració. On ha d'estar el vestit, tota la superfície s'unta amb maionesa i es cobreix amb pastanagues ratllades. Es fan servir perles al vestit. pèsols verds en conserva.

Les pastanagues bullides s'utilitzen per al musell, la galta i la boca. Gotes de crema agra fan els narius i pèsols són els ulls. El formatge s'utilitza per als braços i les cames.

L'amanida s'ha de deixar reposar abans de menjar-la.

El sabor del plat es pot fer encara més delicat utilitzant crema agra en lloc de maionesa durant la preparació.

Amanida amb forma de porc "Piggy"

Per fer un plat deliciós, necessitareu els següents ingredients:

• xampinyons - 350 g;
• pernil - 130 g;
• patates - 2 unitats;
• ceba - 1 unitat;
• cogombres - 3 unitats;
• carn de pollastre - 150 g;
• ous - 3 unitats;
• olives - 2 unitats;
• salsa a base de maionesa al gust.

Com preparar el plat:

1. La carn es bull i es fregeixen cebes i xampinyons picats en una paella.
2. Els ingredients es deixen refredar.
3. Les patates i els ous es bullen fins que estiguin cuits.
4. Es ratllen els rovells. Es fa el mateix procés amb les clares.
5. El cogombre, el pollastre i les patates es tallen a daus.

Tots els ingredients picats es barregen en un bol profund i s'amaneixen amb maionesa. La barreja es col·loca en un plat i es dóna forma de porc. L'amanida es cobreix amb clares d'ou ratllades i es decora amb la resta d'ingredients per crear orelles, un musell i uns ulls.

Recepta d'una amanida amb el símbol de Cap d'Any en forma de porc

Components:

• formatge crema;
• remolatxa - 70 g;
• arròs - 200 g;
• peix lleugerament salat;
• salsitxa;
• olives.

Passos de cocció:

1. Es treuen les espines del peix. Es talla el filet a tires.
2. L'arròs es bull en aigua salada amb remolatxa. Això li donarà un color rosat.
3. Mentre l'arròs es refreda, els cogombres es tallen a tires.

L'amanida es prepara en una safata de forn rodona amb fons desmuntable. Els cogombres es col·loquen al plat com a primera capa. A continuació, hi ha el peix, generosament untat amb formatge crema. A continuació, es posen capes d'arròs per sobre.

Les orelles, el musell i la cua es tallen de la salsitxa. Les olives s'utilitzen per als ulls. És millor tallar-les per la meitat.

Amanida en forma de porc "Pollastre i pinya"

Un conjunt d'amanides estàndard és perfecte per crear un plat de Cap d'Any. Què necessitareu:

• pit de pollastre bullit - 200 g;
• ous bullits - 3 unitats;
• pinya en conserva - 150 g;
• formatge - 100 g;
• maionesa.

Com preparar-ho:

1. El pollastre es talla a trossos i es col·loca en un plat, amb una capa de maionesa per sobre.
2. A continuació, hi ha els ous durs, ratllats. I una altra capa de maionesa.
3. Es col·loquen trossos de pinya a sobre dels ous.
4. Amb un ratllador, ratlleu el formatge i escampeu-lo pel plat.
5. L'última capa és maionesa.

La barreja resultant s'utilitza per formar el cos o el cap del porc. Els anells de pinya s'utilitzen per crear les orelles i el musell.

Podeu utilitzar altres productes per a la decoració.

Els ingredients es poden alternar més sovint, mantenint una seqüència específica. Les capes també es poden fer més gruixudes per evitar repeticions.

Pastís d'amanida de Cap d'Any amb capes "Magic Nyusha" amb pollastre, bastonets de cranc i fruits secs

Llista d'ingredients per al plat:

• carn de pollastre - 200 g;
• palets de cranc - 100 g;
• pastanagues bullides - 2 unitats;
• taronja - 1 unitat;
• ous bullits (guatlla) - 2 unitats;
• ous de gallina - 2 unitats;
• nous - 1 tassa;
• prunes - 0,5 tasses;
• maionesa.

Prepareu-ho de la següent manera:

1. El pollastre es talla a trossos i es col·loca en una capa sobre un plat pla.
2. Les prunes es tallen a tires. Per estovar-les, poseu-les en remull en aigua bullent durant 2-3 minuts abans de tallar-les.
3. Es col·loca fruita tallada a sobre de la carn i s'arrebossa amb maionesa.
4. La taronja pelada i tallada a rodanxes va a la següent capa.
5. Es col·loquen bastonets de cranc, tallats a tires, a sobre de la taronja.
6. Els fruits secs torrats són la següent capa, abocats amb maionesa.

Els ous bullits s'escampen per sobre l'amanida. Un ratllador de costat fi és ideal per a això. S'utilitzen diversos ingredients per crear l'aspecte del porc.

Amanida de Cap d'Any a capes "Els Tres Porquets" amb calamars

Per preparar-ho, heu de preparar els següents ingredients:

• pastanaga - 1 unitat;
• ous de gallina - 2 unitats;
• calamars en conserva - 130 g;
• cogombre - 1 unitat;
• formatge - 100 g;
• cebes verdes - un manat;
• maionesa al gust;
• sal al gust;
• salsitxa i clau per decorar.

Preparació d'una amanida per a una taula festiva:

1. Bulliu els ous i les pastanagues fins que estiguin fets.
2. Ambdós ingredients es purifiquen després del refredament per no alterar l'estructura integral.
3. La primera capa són pastanagues, ratllades i untades amb maionesa.
4. Ratlleu el cogombre amb un ratllador gruixut. Feu servir les mans per esprémer l'excés de suc. Saleu la barreja ratllada i escampeu-la per sobre de les pastanagues.
5. La capa de cogombre està coberta d'ous amb forma d'encenalls.
6. A continuació, hi ha la maionesa i les rodanxes de ceba fregida.
7. El calamar es talla a trossos: aquesta és la següent capa.
8. El marisc està cobert amb maionesa.
9. La capa final és formatge ratllat amb un ratllador fi.

L'amanida és rodona, recorda el cap d'un animal. L'amanida ja està a punt, només queda decorar el plat. Amb salsitxa i clau, creeu el morro d'un porc.

Amanida de cor de porc

Ingredients per al plat:

• mongetes vermelles en conserva - 160 g;
• cor gran - 1 unitat;
• pebrot vermell - 1 unitat;
• ous de gallina bullits - 2 unitats;
• maionesa;
• julivert o altres herbes per decorar.

Mètode de preparació:

1. El pebrot es talla per la meitat i se li treuen les llavors.
2. La verdura es talla en barres de mida mitjana.
3. Els ous bullits i refredats es tallen a daus.
4. L'excés de líquid s'escorre dels fesols. El producte s'afegeix als ingredients picats.
5. L'amanida es barreja en un bol fondo per facilitar-ne la preparació. Per amanir-la s'utilitza maionesa.

L'amanida es barreja amb cura per assegurar-se que els ingredients es mantinguin intactes. Qualsevol ingredient s'utilitza per guarnir el plat, fent que sembli el morro d'un porc. Les verdures s'utilitzen com a toc final.

Amanida en forma de porc amb pollastre i prunes

Ingredients:

• ous - 4 unitats;
• pit de pollastre gran - 1 unitat;
• prunes - 140 g;
• nous - 120 g;
• formatge dur - 120 g;
• maionesa al gust;
• olives;
• producte d'embotits per a la decoració.

Preparació de l'amanida:

1. Els ous es bullen amb antelació fins que estiguin completament cuits.
2. El pit de pollastre també es bull.
3. Els ous freds es ratllen amb un ratllador. Les clares es separen dels rovells.
4. El pit es talla a trossos petits.
5. Les prunes s'aboquen amb aigua bullent durant 5 minuts.
6. Abans de tallar-les a rodanxes, les prunes es treuen de l'aigua i es tallen a tires.
7. El formatge es ratlla amb un ratllador gruixut.
8. Les nous es tallen amb un ganivet.

Un cop tots els ingredients estiguin a punt, comenceu a muntar l'amanida. Els ingredients es col·loquen en un plat pla un per un. Primer hi ha la carn, després els rovells, les prunes, el formatge, els fruits secs i les clares d'ou. Cada capa s'unta amb maionesa.

Per assegurar-vos que el plat acabat tingui un sabor increïble, refrigereu-lo un parell d'hores abans de servir-lo. La maionesa impregnarà els ingredients, fent que l'amanida sigui encara més sucosa. Just abans de servir, guarniu l'amanida de porc amb herbes fresques.