Com plantar i cultivar anet a partir de llavors a casa a l'ampit d'una finestra a l'hivern

A més de plantes d'interior, podeu cultivar pebrots, cogombres, cacauets i llimones a casa. La llista continua. Els amants de les herbes aromàtiques han après a cultivar menta, julivert, alfàbrega i anet. És meravellós menjar les verdures durant tot l'any sense preocupar-se pels nitrats. Saber com cultivar anet a l'ampit d'una finestra us permetrà tenir constantment un afegit fragant als vostres plats.

Instruccions pas a pas per al cultiu d'anet

Per comprendre completament aquesta ciència, val la pena examinar cada pas per separat. El procés és senzill. Els jardiners principiants el poden gestionar amb facilitat.

Per cultivar herbes aromàtiques a casa a l'ampit d'una finestra, necessitareu els ingredients següents:

• llavors seleccionades correctament (la varietat ha de ser sense pretensions i produir un alt rendiment);
• terra comprada per a plantes d'interior, així com terra de jardí amb torba i humus;
• fertilitzants complexos;
• contenidors pràctics que encaixen fàcilment a casa teva;
• làmpades per a una il·luminació addicional.

Selecció d'una varietat

La millor és Gribovsky. És fàcil de cuidar, té una germinació excel·lent i és resistent a les malalties.

Val la pena parar atenció a les varietats arbustives amb períodes de maduració tardans. Tot i que no tenen temps de madurar completament al jardí durant l'estiu, han demostrat tenir èxit en interiors (Salut, Russian Size, Gourmet, Kibai, Alligator, Buyan, Amazon i Dill).

De les varietats de temporada primerenca i mitjana, dues creixen bé en interiors: Grenadier i Richelieu.

Preparació de llavors

Cal que les llavors germinin el més aviat possible. Això requereix un remull prolongat. Agafeu un bol d'aigua tèbia i deixeu les llavors en remull durant 20 hores. El millor és tenir oxigen circulant constantment per l'aigua. Un compressor o un petit aquari poden ajudar a aconseguir aquest efecte.

Si no en teniu cap, poseu les llavors en aigua tèbia i canvieu l'aigua cada 6 hores durant 2 dies. Tapeu el recipient amb un drap per mantenir la temperatura de l'aigua per sobre dels 20 graus centígrads. Per desinfectar el material de plantació, podeu fer una solució feble de permanganat de potassi.

Equipament necessari

Abans de plantar, trieu un recipient (test o caixa). Ha de ser prou profund per allotjar les arrels. S'han de fer forats de drenatge a la part inferior per permetre que l'aigua s'escorri i s'ha de col·locar una capa fina de maó trencat o argila expandida. A continuació, ompliu el recipient amb terra solta i fèrtil i aigua.

Sembra

L'anet es cultiva Durant el període en què la vegetació és més escassa, des d'octubre fins a principis de primavera. Algunes mestresses de casa també volen tenir la seva pròpia vegetació a l'estiu. Per aconseguir-ho, planten llavors de març a agost.

Les llavors es poden col·locar simplement a la superfície del sòl i cobrir-les amb una barreja de torba i humus o una capa fina de terra. Una altra manera de plantar és fer forats d'aproximadament un centímetre de profunditat. Afegiu una mica d'aigua a cada forat i col·loqueu-hi les llavors. Cobriu-les amb la terra des de les vores dels forats.

Aquesta terra estarà seca i, per tant, no formarà crosta. Això facilitarà la germinació de les llavors. Assegureu-vos de cobrir les llavors amb una bossa de plàstic (o film). Proporcioneu-los un lloc fosc i assegureu-vos que la temperatura no superi els 20 graus Celsius. Recordeu de treure el film regularment per evitar que la terra s'agregui.

No esperis que les llavors germinin massa ràpid. Haurien de trigar com a mínim 14-15 dies. Aleshores estaràs encantat de veure els primers brots petits.

Consell! No planteu les llavors massa juntes. A l'anet li agrada l'espai.

Cura

A l'hivern, les condicions dels apartaments estan lluny de ser ideals. Els sistemes de calefacció assequen l'aire i les lectures del termòmetre sovint no arriben a les temperatures d'estiu. Per evitar que la manca de sol i altres factors afectin les plantes, és important crear acuradament les condicions adequades.

Temperatura confortable

L'anet tolera bé les temperatures fresques. Per cultivar-lo a l'interior sense problemes, assegureu-vos que les temperatures estiguin entre 17 i 20 graus centígrads. És útil col·locar periòdicament els testos en un balcó obert. Si la temperatura exterior és sota zero, és millor evitar-ho.

És millor no deixar les plantes a l'interior on la temperatura sigui inferior a 8 °C (46 °F). Els vidres de les finestres també poden ser fonts d'excés de fred, cosa que pot fer que les fulles es congelin i morin. En dies de glaçada, eviteu moure els testos a prop del vidre. Si cal, protegiu-los amb cartró gruixut.

Humitat de l'aire

L'anet no prospera ni en aire tropical sec ni humit. La humitat elevada augmenta el risc d'oïdi. Els valors normals oscil·len entre el 40 i el 50%.

Mode de reg

L'anet s'asseca i es torna groc per manca d'humitat. Per garantir un creixement vigorós, és essencial regar regularment. El fullatge verd serà més exuberant i sucós. En dies calorosos, la humitat s'evapora més ràpidament, per la qual cosa cal regar. També podeu ruixar les branques. Només cal anar amb compte de no regar en excés.

La millor guia és la capa superior del sòl. Si està notablement seca, la podeu regar. Regar massa el sòl és inacceptable. Això és especialment perillós durant l'estació de fred. L'aigua de l'aixeta clorada no és adequada per regar. S'ha de deixar reposar. L'aigua de desglaç o de pluja és la millor opció.

Quan s'ha de fertilitzar?

Qualsevol planta necessita fertilització. En el cas de l'anet, no és freqüent. Una lleugera subfertilització és millor que una sobrefertilització. Compta dues setmanes des del dia de cada fertilització. Aquest calendari és òptim. Triar un fertilitzant és senzill. Qualsevol fórmula completa per a plantes d'interior servirà. Les formulacions líquides són les millors.

Important! Eviteu utilitzar fertilitzants que continguin molt nitrogen. En cas contrari, correu el risc d'obtenir verdures carregades de nitrats.

Il·luminació addicional

L'anet necessita molta llum. Les millors finestres són les que donen al sud o al sud-est. A l'hivern, és especialment exigent en llum. Caldrà allargar artificialment les hores de llum del dia mitjançant làmpades especials. Les làmpades fluorescents o fitolampades són adequades.

Es col·loquen a una distància de 50-60 centímetres de les branques de la planta. El període òptim de llum diürna és de 13 a 15 hores. Seguir aquestes pautes és especialment important durant el període de germinació. En habitacions fosques, les branquetes d'anet creixen lentament i es tornen febles i primes. Això afectarà el gust.

Els testos amb herbes s'han de girar regularment, de manera que els costats estiguin orientats cap a la llum. Això s'ha de fer un cop al dia. Només cal girar el recipient 180 graus. En cas contrari, les branques s'estiraran de manera poc atractiva i s'inclinaran cap a un costat.

Collita

Ara podem parlar de com collir correctament la collita tan esperada. Les fulles verdes trigaran entre 6 i 8 setmanes a madurar completament. Després d'això, l'anet estarà a punt per menjar. És millor collir l'anet més vell de la part superior. Això donarà a les plantes un incentiu addicional per créixer.

Per garantir un subministrament constant d'herbes fresques, es poden sembrar llavors noves cada dues setmanes. Espereu fins que les branquetes arribin als 10 centímetres de llargada i després talleu-les.

L'anet és beneficiós per a la salut. Conté vitamines, fitoncides i olis essencials. Menjar una mica d'anet diàriament pot ajudar a normalitzar la pressió arterial, millorar la funció estomacal i alleujar els problemes de son. Aquesta herba també promou el creixement i l'enfortiment del cabell i les ungles.

Si planta d'anet Si cultives anet a casa teva, pots oblidar-te dels insectes i mosquits molestos. Temen l'olor de foc d'aquesta planta. Qualsevol que hagi provat de cultivar anet a l'ampit de la finestra ha quedat satisfet. No és tan difícil com sembla. Si proporciones a l'anet les condicions ideals, pots obtenir una collita abundant.