Receptes
Conservació Hi ha moltes receptes per a berenars d'hivern fets amb carbassó.
Conservació Els preparats de carbassó fresc per a l'hivern són nutritius i
Conservació Moltes mestresses de casa solen preparar una gran quantitat de menjar per a l'hivern.
Receptes Un gran nombre de xefs d'arreu del món l'utilitzen
Conservació Hi havia molts tomàquets creixents i s'havien de posar en algun lloc.
Escabetx Normalment, els cogombres s'adoben amb espècies tradicionals i
Conservació Les receptes habituals de cogombres salats o en vinagre sempre són
Escabetx La preparació de bolets per a l'hivern ocupa un lloc especial en la cuina
Melmelada i melmelada Tothom fa melmelada de fruites i baies, però no de carbassó.
Conservació És fàcil cuinar albergínies amb all per a l'hivern.
Conservació Hi ha receptes per a tomàquets i cogombres variats d'hivern
Conservació Un paper important en la revelació dels diferents plats
Conservació La majoria de les mestresses de casa simplement adoben els cogombres.
Conservació Cogombres conservats per fermentació en pots per a l'hivern
Caviar i llet Els beneficis per a la salut dels aperitius vegetals fa temps que són apreciats.