Salat

L'escabetx us permet gaudir dels vostres menjars preferits durant l'hivern. Aquesta secció presenta les millors receptes, provades i autèntiques, preparades de diverses maneres. L'envasament requereix habilitats i coneixements especials.

Prepareu els aliments i el recipient per emmagatzemar-los amb antelació. També es proporciona informació sobre com preparar correctament la salmorra, com afegir els ingredients i el temps exacte d'esterilització. És important mantenir les proporcions correctes de tots els ingredients utilitzats.

Les conserves s'han de guardar en un lloc fresc i fosc, allunyat d'aparells de calefacció i dispositius de calefacció. Hi ha altres secrets que us permetran conservar els escabetxos durant molt de temps sense danys ni pèrdua de sabor.